স্টিভিয়া একটি সর্ব-প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে সুপরিচিত, কিন্তু আপনি কি জানেন যে আপনি এটিকে আপনার বাড়ির বাগানে জন্মাতে পারেন?

স্টেভিয়া বাড়ানো আসলেই সহজ যখন আপনি এটির উন্নতির জন্য কী প্রয়োজন এবং কীভাবে এটির যত্ন নেওয়া উচিত তা শিখে ফেলুন৷ এই নির্দেশিকাটি আপনাকে এটি করতে সাহায্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷

আরো দেখুন: কখন & কিভাবে বসন্ত বাল্ব রোপণ

স্টিভিয়া বাড়ানো শুরু করার জন্য আপনার যা দরকার তা এখানে আপনি পাবেন৷ সঠিক মাটি, তাপমাত্রা, সার এবং আলোর এক্সপোজার থেকে কীভাবে জল, ছাঁটাই, ফসল কাটা, সমস্যা সমাধান এবং আরও অনেক কিছু।

দ্রুত স্টেভিয়া উদ্ভিদ পরিচর্যা ওভারভিউ

15> 2>মাটি: <16ts> পরিকল্পনা সম্পর্কে> তথ্য>

স্টেভিয়া (স্টেভিয়া রিবাউডিয়ানা) হল ডেইজি বা অ্যাস্টারেসি পরিবারের একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় বহুবর্ষজীবী ভেষজ, যা ব্রাজিল এবং প্যারাগুয়ের স্থানীয়। এটি এমন পাতার জন্য জন্মায় যেগুলি চিনির চেয়ে 40 গুণ বেশি মিষ্টি।

ডিম্বাকৃতির দানাদার পাতাগুলি ভঙ্গুর শাখায় জন্মায় এবং তাজা, শুকনো বা মাটিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলির স্বাদ একটি হালকা লিকোরিস ফিনিশ সহ একটি মিষ্টি সবুজ চায়ের মতো।

পরিষ্কার দোকান থেকে কেনা স্টেভিয়া পণ্য থেকে প্রাকৃতিক ভেষজকে আলাদা করার জন্য উদ্ভিদটিকে প্রায়শই "সবুজ স্টেভিয়া", "মিষ্টি ভেষজ" বা "সুইটলিফ" বলা হয়।

গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের উপাদেয়, ছোট সাদা ফুলগুলি

>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>> ঠান্ডা হার্ডি উদ্ভিদ, এটি উষ্ণতা পছন্দ করে। এটি 8-11 অঞ্চলে সারা বছর বেঁচে থাকতে পারে যেখানে এটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতুতে বিকাশ লাভ করতে পারে এবং হালকা শীতে বেঁচে থাকতে পারে।

যদিও এটি বহুবর্ষজীবী, তবে প্রতি বছর পাতাগুলি মিষ্টিতা হারায়। অনেক উদ্যানপালক, এমনকি উষ্ণ জলবায়ুতেও, পরিবর্তে এটিকে বার্ষিক হিসাবে জন্মাতে পছন্দ করে।

স্টিভিয়া কীভাবে বৃদ্ধি পায়?

সবুজ স্টেভিয়া হল একটি ফুলের ভেষজ যা বীজ বা কাটিং থেকে জন্মানো যায়। এটি তীব্র মাধুর্য সহ উজ্জ্বল সবুজ পাতা তৈরি করে।

পাতাগুলি তীক্ষ্ণ, ভঙ্গুর কান্ডে প্রতিসম জোড়ায় জন্মায়। শাখাগুলি আদর্শ অবস্থায় 36” পর্যন্ত বাড়তে পারে, তবে একটি বুশিয়ার, মাউন্ডেড উদ্ভিদেও ছাঁটাই করা যেতে পারে।

মাটিতে বেড়ে ওঠা ছোট স্টেভিয়া উদ্ভিদ

স্টিভিয়া কীভাবে বাড়তে হয়

আমাদের আগেকীভাবে এটির যত্ন নেওয়া যায় সে সম্পর্কে কথা বলুন, প্রথমে আমাদের কোথায় এবং কখন স্টেভিয়া জন্মাতে হবে সে সম্পর্কে চ্যাট করতে হবে। সঠিক সময় এবং অবস্থান আপনার সাফল্যে একটি বড় পার্থক্য আনবে।

স্টিভিয়া কোথায় বৃদ্ধি পাবে

স্টিভিয়া প্রচুর উষ্ণতা, আলো এবং আর্দ্রতা সহ একটি জায়গা পছন্দ করে। অতিরিক্ত তাপ, ঠান্ডা বা খুব শুষ্ক জলবায়ুতে এটি ভাল কাজ করবে না।

এটি বাগানে, পাত্রে বা এমনকি বাড়ির ভিতরে উর্বর, ভাল নিষ্কাশনকারী মাটিতে জন্মানো যেতে পারে। পাত্রগুলি কমপক্ষে 12 ইঞ্চি গভীর হতে হবে এবং অতিরিক্ত জল পড়া রোধ করতে ড্রেনেজ গর্ত থাকতে হবে৷

স্টেভিয়া রোপণ করার সময়

আপনি শেষ বসন্তের তুষারপাতের 6-8 সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতরে স্টেভিয়া রিবাউডিয়ানা শুরু করতে পারেন, অথবা 2 সপ্তাহ পরে সরাসরি বপন করতে পারেন৷

বীজগুলিকে অনেক আগে থেকে বাছাই করা বা বাগান থেকে কাটা শুরু করতে খুব কঠিন হতে পারে৷ বছর।

কঠিন শিকড়যুক্ত কাটিং রোপণ করুন বা বসন্তে তুষারপাতের সমস্ত সম্ভাবনা শেষ হয়ে গেলে বাগানে শুরু করুন।

মাটি 70°F (21°C) হওয়া উচিত, যা আপনি একটি সাধারণ প্রোব গেজ দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন এবং রাতের তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 60°F (15°C) এর উপরে থাকে। ক্রমবর্ধমান নির্দেশাবলী

এখন যখন আপনি জানেন কোথায় এবং কখন শুরু করতে হবে, আসুন স্টিভিয়া কীভাবে বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে কথা বলি। নীচের যত্নের টিপস আপনাকে এটির উন্নতির জন্য সর্বোত্তম পরিবেশ তৈরি করতে সাহায্য করবে।

সূর্যালোক

স্টিভিয়া একটি পূর্ণ সূর্যের অবস্থানে বৃদ্ধি পায় যা দিনে 8+ ঘন্টা আলো সরবরাহ করবে।সূর্যালোকের অভাব বৃদ্ধিতে দেরি করে বা স্থবির করে দিতে পারে বা পায়ের পাতা, বিরল পাতার সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে বাড়ির অভ্যন্তরে।

তবে খুব বেশি উষ্ণ বা শুষ্ক জলবায়ুতে, উষ্ণতম বিকেলের সময় থোকায় থোকায় ছায়া প্রদান করুন। এটি শুকিয়ে যাওয়া এবং অকাল ফুল হওয়া প্রতিরোধ করবে। একটি ছায়াযুক্ত কাপড় এটিকে সহজ করে দেয়।

জল

স্টেভিয়া তার স্থানীয় পরিবেশে পুকুর এবং অন্যান্য জলের কাছে স্যাঁতসেঁতে মাটিতে জন্মায়।

যদি ধারাবাহিকভাবে এবং সমানভাবে আর্দ্র রাখা হয় তবে এটি আপনার বাগানে বৃদ্ধি পাবে। জল দেওয়ার মধ্যে মাটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যেতে দেবেন না৷

সব সময় মাটির রেখায় জল দিন যাতে এটি পাতায় ছড়িয়ে না যায়, যা ছাঁচের বৃদ্ধি এবং রোগের কারণ হতে পারে৷

পরিপক্ক স্টেভিয়া উদ্ভিদ আমার বাগানে বেড়ে উঠতে পারে

তাপমাত্রা

স্টিভিয়া উষ্ণ তাপমাত্রার পরিসীমা পছন্দ করে (70-82 ° সেন্টিগ্রেডের নিচে 70-82° সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রার পরিসীমা) ).

যখন তাপমাত্রা আদর্শ সীমার নিচে নেমে যায়, তখন বৃদ্ধির গতি কমে যায় এবং শেষ পর্যন্ত থেমে যায়। মাল্চ বা সারি কভার দিয়ে পর্যাপ্ত সুরক্ষা দেওয়া হলে এটি মাঝে মাঝে হিমায়িত তাপমাত্রা থেকে বাঁচতে পারে।

এছাড়াও আপনি এটিকে ঘরের ভিতরে একটি পাত্রে বা কাটিং হিসাবেও রাখতে পারেন যা আপনি পরবর্তী বসন্তে শিকড় এবং প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

সার

সার সার

সারের প্রয়োজন হয় না। কম্পোস্ট চা বা ফিশ ইমালশনের মতো একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক সুষম বিকল্প ব্যবহার করুন। এটিকে অর্ধেক করে পাতলা করে এর গোড়ায় লাগানসারা গ্রীষ্ম জুড়ে প্রতি দুই সপ্তাহে রোপণ করুন।

অন্যথায় আপনি রোপণের সময় ধীরে ধীরে রিলিজ কণিকা প্রয়োগ করতে পারেন, এবং তারপর গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে আবার টপ ড্রেস করতে পারেন। কীভাবে ভেষজ উদ্ভিদে সার দেওয়া যায় সে সম্পর্কে এখানে সমস্ত কিছু জানুন।

মাটি

স্টিভিয়া 6.7-7.2 এর মধ্যে pH সহ আলগা, দো-আঁশ, ভাল-নিষ্কাশিত মাটিতে ভাল জন্মে, যা আপনি একটি প্রোব মিটার দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন।

পাত্রের জন্য একটি জৈব সমৃদ্ধ মাটি ব্যবহার করুন, বা ভালভাবে দ্রবণ তৈরি করার আগে আপনার বাগানের পাত্রে এবং ভালভাবে শুঁটকির ব্যবস্থা করুন। বয়স।

স্টেভিয়া গাছে সাদা ফুল

ছাঁটাই

সারা ঋতুতে ধারাবাহিকভাবে ছাঁটাই স্টেভিয়া রিবাউডিয়ানার জন্য খুবই উপকারী। এটি একটি পূর্ণাঙ্গ, ঝোপঝাড় উদ্ভিদ তৈরি করতে সাহায্য করে, ডালপালাকে শক্তিশালী করে এবং ফুল ফোটাতে দেরি করে।

প্রয়োজনমতো উপরের পাতাগুলোকে চিমটি দিয়ে পিছনের দিকে চিমটি করুন। এছাড়াও আপনি গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে শাখাগুলিকে অর্ধেক পর্যন্ত 2-3 বার কেটে ফেলতে পারেন৷

সর্বদা ধারালো কাঁচি বা নির্ভুল ছাঁটাই ব্যবহার করুন যা পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত৷ বিরল ক্ষেত্রে এফিডস, হোয়াইটফ্লাইস, থ্রিপস, শামুক বা স্লাগগুলির মতো বাগগুলি একটি সমস্যা হয়ে উঠতে পারে৷

ছোট বাগগুলি দূর করতে একটি তীক্ষ্ণ জলের বিস্ফোরণ ব্যবহার করুন, বা ভারীভাবে আক্রান্ত পাতাগুলি ছাঁটাই করুন৷ হাত দিয়ে শামুক এবং স্লাগ বাছাই করুন বা তাদের নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য স্লাগগো পেলেট ব্যবহার করুন।

নিম তেল এবং কীটনাশক সাবানের মতো প্রাকৃতিক চিকিত্সাও দরকারী। আমি আমার নিজের দ্বারা তৈরি1 লিটার জলের সাথে 1 চা চামচ মৃদু তরল সাবান মিশ্রিত করা৷

রোগ নিয়ন্ত্রণের টিপস

স্টেভিয়া গাছপালাও বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী৷ কিন্তু তারা মাঝে মাঝে মাটি বাহিত পাতার দাগ রোগ, শিকড় পচা এবং ছাঁচ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।

ভাল বায়ু সঞ্চালন প্রদানের জন্য গাছপালা ফাঁকা রাখুন এবং ছাঁটাই করুন। গাছের গোড়ায় সর্বদা জল দিন যাতে মাটি পাতার উপর ছিটকে না যায়। পচন রোধ করতে অতিরিক্ত জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন।

স্টিভিয়া সংগ্রহের টিপস

আপনার স্টেভিয়া গাছ 8” বা লম্বা হওয়ার সাথে সাথে আপনি পাতা তোলা শুরু করতে পারেন। গাছ থেকে পাতা বা পুরো ডাল কাটতে তীক্ষ্ণ এবং জীবাণুমুক্ত মাইক্রো টিপ স্নিপ বা নির্ভুল ছাঁটাই ব্যবহার করুন।

সারা ঋতু জুড়ে প্রয়োজন অনুযায়ী উপরের পাতা নিন, কিন্তু মোট গাছের অর্ধেকের বেশি মুছে ফেলবেন না। সকালে যখন শর্করা সর্বোচ্চ ঘনত্বে থাকে তখন এগুলি বাছাই করুন৷

শরতে, অনেক উদ্যানপালক পুরো গাছটি সংগ্রহ করেন এবং পরের বছরের জন্য শীতকালে কাটিং নিয়ে যান৷

আবহাওয়া কিছুটা ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, যা মিষ্টিকে তীব্র করে৷ কিন্তু ফুলতে দেবেন না, ফুল ফুটলে পাতা তেতো হয়ে যায়।

সম্পর্কিত পোস্ট: কিভাবে ঘরে তৈরি DIY তরল স্টেভিয়া নির্যাস তৈরি করবেন

তাজা স্টেভিয়া পাতা বাছাই

সাধারণ সমস্যাগুলির সমস্যা সমাধান করা <7-এর মাধ্যমে সম্পূর্ণভাবে কম হয়, তবে উদ্ভিদের সমস্যা কম হয়। আপনি যদি এই আরো সাধারণ একটি মধ্যে চালানসমস্যাগুলি, এটিকে ট্র্যাকে ফিরিয়ে আনতে নীচের সমস্যা সমাধানের টিপসগুলি ব্যবহার করুন৷

হলুদ পাতাগুলি

স্টিভিয়ার হলুদ পাতা মাটির গুণমান, পুষ্টির ঘাটতি, অতিরিক্ত জল, অতিরিক্ত তাপ, বা পাতার দাগের কারণে হতে পারে৷

ক্ষারীয় মাটি বা কম নাইট্রোজেনের মাত্রা পাতার ক্ষরণ হতে পারে৷ আপনার মাটি পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন, এবং প্রয়োজন অনুসারে একটি অ্যাসিডিফায়ার সংশোধন বা একটি উচ্চ নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করুন৷

মাটি আর্দ্র রাখুন, তবে জলাশয় বা এটিকে খুব ভিজিয়ে দেবেন না৷ একটি আর্দ্রতা মিটার প্রোব আপনাকে এটিকে সঠিকভাবে পেতে সাহায্য করতে পারে৷

85°F (29°C) এর উপরে তাপমাত্রা পাতা হলুদ এবং ঝরে পড়ার দিকে পরিচালিত করবে৷ তাই তাপমাত্রা বেশি থাকার সময় বিকেলে থমথমে ছায়া প্রদান করুন। একটি ছায়াযুক্ত কাপড় এতে সাহায্য করতে পারে।

স্টিভিয়া গ্রোয়িং লেগি

লেগিনেস স্বাভাবিক স্টিভিয়া গাছগুলি ছাঁটাই ছাড়াই বাড়তে থাকে। আলোর অভাব, ঠাণ্ডা তাপমাত্রা, বা মাটির দুর্বল পুষ্টির কারণে এটি আরও বাড়তে পারে।

গ্রীষ্মে প্রতি 1-2 মাস অন্তর শাখাগুলির শীর্ষগুলি ছাঁটাই করুন, এবং গুল্ম, পূর্ণ বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করার জন্য নিয়মিতভাবে টিপসগুলিকে চিমটি করুন।

একটি সুষম, পাতলা বা ধীরগতির সাথে সার-সমৃদ্ধ সার সরবরাহ করুন। 4>

বাদামী পাতা

সবুজ স্টেভিয়ার বাদামী পাতা সাধারণত খরার চাপ, আর্দ্রতার অভাব বা চরম তাপমাত্রার ইঙ্গিত দেয়। এটি সেপ্টোরিয়া বা অল্টারনারিয়া পাতার মতো কিছু রোগের কারণেও হতে পারেস্পট।

মাটির আর্দ্রতা স্তর পরীক্ষা করুন। এটি ক্রমাগত স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত এবং সম্পূর্ণরূপে বা দীর্ঘ সময়ের জন্য শুকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।

তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 85° (29°C) বা 45°F (7°C) এর নিচে থাকলে পাতা শুকিয়ে যেতে পারে বা মারা যেতে পারে।

যদি বাদামি লালচে বা হলুদ দাগের মতো দেখা যায়, তাহলে আপনার রোগ দেখা দেবে। আক্রান্ত পাতাগুলি অবিলম্বে অপসারণ করুন এবং এটি ধ্বংস করুন। বায়ু সঞ্চালন এবং সঠিক জল খাওয়ার অভ্যাসগুলি বিস্তার রোধ করার মূল চাবিকাঠি৷

স্টেভিয়া গাছের বাদামী পাতা

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি

এখানে আমি স্টেভিয়া বৃদ্ধি সম্পর্কে সবচেয়ে বেশি জিজ্ঞাসিত কিছু প্রশ্নের উত্তর দিয়েছি৷ যদি আপনার তালিকাভুক্ত না হয়, অনুগ্রহ করে নীচের মন্তব্য বিভাগে এটি যোগ করুন।

আপনি কি স্টেভিয়া পাতা খেতে পারেন?

হ্যাঁ, আপনি স্টেভিয়া পাতা তাজা বা শুকনো খেতে পারেন, অথবা আপনার খাবারে প্রাকৃতিক মিষ্টি যোগ করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। তাজা পাতার মাধুর্য ততটা তীব্র নয় যতটা প্রসেসড পণ্য আপনি দোকান থেকে পেতে পারেন।

স্টেভিয়া কি সহজে বাড়ানো কঠিন নাকি?

স্টেভিয়া সহজে বেড়ে ওঠার পর আপনি জানবেন কিভাবে এটির প্রয়োজনীয়তা প্রদান করতে হয়। প্রচুর আলো, উষ্ণ আবহাওয়া, পর্যাপ্ত আর্দ্রতা এবং স্বাস্থ্যকর, ভাল-নিষ্কাশিত মাটি এটিকে আপনার বাগানে একটি কম রক্ষণাবেক্ষণ এবং উত্পাদনশীল সংযোজন করতে সাহায্য করে।

স্টেভিয়া কি প্রতি বছর আবার বৃদ্ধি পায়?

স্টেভিয়া প্রতি বছর 8-11 জোনে আবার বেড়ে উঠতে পারে, যেখানে শীত বেশিরভাগই হিম মুক্ত থাকে। এটি মাঝে মাঝে জমাট বাঁধা থেকে বাঁচতে পারে, তবে খুব শীতল শীতে থাকবেঅবশেষে এটি হত্যা। যদিও এটি বয়সের সাথে সাথে এর মিষ্টতা হারায়, অনেক লোক এটিকে প্রতি বছর বার্ষিক হিসাবে প্রতিস্থাপন করে।

স্টেভিয়া জন্মাতে কতক্ষণ লাগে?

স্টিভিয়া জন্মাতে খুব বেশি সময় লাগে না, সঠিক যত্ন নিয়ে আপনি রোপণের প্রায় 40-65 দিন পরে ফসল কাটা শুরু করতে পারেন।

স্টেভিয়া কি বহুবর্ষজীবী না বার্ষিক?

স্টেভিয়া উষ্ণ জলবায়ুতে একটি বহুবর্ষজীবী যা নিয়মিতভাবে চরম তুষারপাত বা জমে থাকে না, যেমন 8-11 জোনে। কিন্তু যেহেতু প্রতি বছর গাছের মিষ্টতা হ্রাস পায়, তাই এটি প্রায়শই বার্ষিক হিসাবে জন্মায়।

আপনি যদি আপনার ফসল উল্লম্বভাবে বাড়ানো সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানতে চান, তাহলে আপনার আমার বই, উল্লম্ব সবজি দরকার। এটিতে আপনার সফল হওয়ার জন্য যা যা জানা দরকার তা রয়েছে, এছাড়াও প্রায় দুই ডজন বিস্তারিত ধাপে ধাপে প্রকল্প যা আপনি নিজের বাগানে তৈরি করতে পারেন! আজই আপনার কপি অর্ডার করুন!

আমার ভার্টিকাল ভেজিটেবলস বই সম্পর্কে এখানে আরও জানুন৷

হার্ব গার্ডেনিং সম্পর্কে আরও

নিচে মন্তব্য বিভাগে স্টেভিয়া বৃদ্ধির জন্য আপনার টিপস শেয়ার করুন৷

আরো দেখুন:কখন এবং কীভাবে টমাটিলোস সংগ্রহ করবেন

বৈজ্ঞানিক নাম:	স্টিভিয়া রেবাউডিফিকেশন: >>>>>>>>>>>>>>>>>>> 14>	ভেষজ
সাধারণ নাম:	স্টিভিয়া, গ্রিন স্টিভিয়া, মিষ্টি হার্ব, সুইটলেফ
কঠিনতা:	জোন:	> 01>অঞ্চল	>>>>>>>>>>	70-85°F (21-29°C)
ফুল:	সাদা, গ্রীষ্মের শেষের দিকে ফুল ফোটে
আলো: >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ater:	মাটি সমানভাবে আর্দ্র রাখুন, এটিকে কখনই সম্পূর্ণ শুকাতে দেবেন না
আর্দ্রতা:	গড়-উচ্চ
সার:	দোআঁশ, আলগা, সুনিষ্কাশিত
সাধারণ কীটপতঙ্গ:	থ্রিপস, এফিডস, হোয়াইটফ্লাইস, শামুক, স্লাগ