스테비아는 100% 천연 감미료로 잘 알려져 있지만 가정 정원에서 바로 기를 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까?

스테비아를 키우는 데 필요한 요소와 관리 방법을 배우면 사실 간단합니다. 이 가이드는 귀하가 그렇게 하도록 돕기 위해 고안되었습니다.

여기에서 스테비아 재배를 시작하는 데 필요한 모든 것을 찾을 수 있습니다. 올바른 토양, 온도, 비료 및 빛 노출부터 물주기, 가지치기, 수확, 문제 해결 방법 등에 이르기까지

빠른 스테비아 식물 관리 개요

스테비아 식물에 대한 정보

스테비아(Stevia rebaudiana)는 데이지 또는 국화과의 열대 다년생 허브로 브라질과 파라과이가 원산지입니다. 그것은 설탕보다 최대 40배 더 달콤한 잎을 위해 재배됩니다.

난형 톱니 모양의 잎은 부서지기 쉬운 가지에서 자라며 신선하거나 건조하거나 갈아서 사용할 수 있습니다. 그들은 부드러운 감초로 마무리된 달콤한 녹차와 비슷한 맛이 납니다.

이 식물은 종종 "그린 스테비아", "스위트 허브" 또는 "스위트리프"라고 불리며 천연 허브를 시중에서 판매하는 세련된 스테비아 제품과 구별합니다.

늦여름이나 가을에 섬세하고 작은 흰색 꽃이 가지 끝에 형성됩니다.

내한성

스테비아는 추위에 강한 식물이 아니라 따뜻함을 선호합니다. 8-11구역에서 일년 내내 생존할 수 있으며 긴 성장 기간 동안 번성하고 온화한 겨울을 생존할 수 있습니다.

다년생 식물이지만 잎은 매년 단맛을 잃습니다. 그래서 많은 정원사는 따뜻한 기후에서도 연간으로 재배하기로 선택합니다.

스테비아는 어떻게 성장합니까?

그린 스테비아는 씨앗이나 꺾꽂이에서 자랄 수 있는 꽃이 피는 허브입니다. 강렬한 단맛이 나는 밝은 녹색 잎을 생산합니다.

잎은 가늘고 부서지기 쉬운 줄기에 대칭 쌍으로 자랍니다. 가지는 이상적인 조건에서 최대 36인치까지 자랄 수 있지만 가지치기를 통해 더 무성하고 둔덕이 있는 식물로 만들 수도 있습니다.

스테비아 재배 방법

앞서그것을 돌보는 방법에 대해 이야기하십시오. 먼저 언제 어디서 스테비아를 재배해야 하는지에 대해 이야기해야 합니다. 올바른 타이밍과 위치는 성공에 큰 차이를 만들 것입니다.

스테비아를 키우는 곳

스테비아는 따뜻함, 빛, 습도가 충분한 장소를 좋아합니다. 과도한 열, 추위 또는 매우 건조한 기후에서는 잘 자라지 않습니다.

비옥하고 배수가 잘 되는 정원의 토양, 컨테이너 또는 실내에서도 자랄 수 있습니다. 화분은 깊이가 최소 12인치 이상이어야 하고 과도한 물을 방지하기 위해 배수구가 있어야 합니다.

스테비아를 심는 시기

지난 봄 서리가 내리기 6~8주 전에 실내에서 스테비아 레바우디아나를 시작하거나 2주 후에 직접 파종할 수 있습니다.

씨앗은 발아하기 까다로울 수 있으므로 많은 정원사는 보육원 시작이나 전년도에 자른 가지를 사용합니다.

뿌리가 굳은 삽수 이식 또는 봄에 서리가 내릴 기회가 모두 지나갔을 때 정원에 심기 시작합니다.

토양은 간단한 프로브 게이지로 확인할 수 있는 70°F(21°C)여야 하며 밤 온도는 지속적으로 60°F(15°C) 이상이어야 합니다.

Stevia Plant Care & 재배 방법

이제 언제 어디서 시작해야 하는지 알았으니 스테비아 재배 방법에 대해 이야기해 봅시다. 아래 관리 요령은 스테비아가 번성할 수 있는 최상의 환경을 조성하는 데 도움이 될 것입니다.

햇빛

스테비아는 하루에 8시간 이상의 빛을 제공하는 완전한 태양 위치에서 번성합니다.햇빛이 부족하면 성장이 지연되거나 지연되거나 특히 실내에서 잎이 희박하고 드문드문 생길 수 있습니다.

그러나 지나치게 따뜻하거나 건조한 기후에서는 가장 더운 오후 시간 동안 얼룩덜룩한 그늘을 제공하십시오. 그것은 건조와 조기 개화를 방지합니다. 그늘 천을 사용하면 쉽게 할 수 있습니다.

물

스테비아는 원래 환경에서 연못과 기타 수역 근처의 축축한 토양에서 자랍니다.

일관되고 고르게 촉촉하게 유지되면 정원에서 잘 자랄 것입니다. 물을 주기 전에 토양이 완전히 마르지 않도록 하십시오.

곰팡이 성장 및 질병을 일으킬 수 있는 잎에 물이 튀는 것을 방지하기 위해 항상 토양 라인에 물을 주십시오.

온도

스테비아는 70-85°F(21-29°C)의 따뜻한 온도 범위를 선호하며 45°F(7°C) 미만에서는 고통을 받습니다.

온도가 떨어지면 이상적인 범위 미만에서는 성장이 느려지고 결국 멈춥니다. 뿌리덮개나 줄 덮개로 적절히 보호하면 때때로 어는 온도에서도 생존할 수 있습니다.

또한 용기에 넣어 실내에서 겨울을 나거나 다음 봄에 뿌리를 내리고 다시 심을 수 있는 가지로 자를 수 있습니다.

비료

스테비아를 재배하는 데 비료가 필요하지 않지만 가끔 먹이를 주면 성장을 촉진하고 수확량을 늘릴 수 있습니다.

퇴비 차 또는 생선 엠보싱과 같은 자연 균형 옵션을 사용하십시오. ulsion. 반으로 희석하여 베이스에 도포합니다.여름 내내 2주마다 심습니다.

그렇지 않으면 심을 때 서방형 과립을 적용한 다음 한여름에 다시 덧칠할 수 있습니다. 여기에서 허브에 비료를 주는 방법에 대해 모두 알아보세요.

토양

스테비아는 pH 6.7-7.2 사이의 느슨하고 양토가 많은 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다. 프로브 미터로 테스트할 수 있습니다.

용기에 유기적으로 풍부한 화분 토양을 사용하거나 심기 전에 잘 썩은 퇴비로 정원 화단을 수정하여 영양분을 공급하고 배수를 개선합니다.

계절 내내 일관된 가지치기는 스테비아 레바우디아나에 매우 유익합니다. 더 풍성하고 무성한 식물을 만들고 줄기를 강화하며 개화를 지연시키는 데 도움이 됩니다.

필요에 따라 맨 위의 잎을 가져와 끝을 꼬집습니다. 또한 여름과 가을에 걸쳐 가지를 2-3회까지 반으로 자를 수 있습니다.

항상 깨끗하고 살균된 날카로운 가위나 정밀 전지가위를 사용하십시오.

해충 구제 요령

스테비아 식물은 해충에 상당히 강합니다. 드물게 진딧물, 가루이, 총채벌레, 달팽이 또는 민달팽이와 같은 벌레가 문제가 될 수 있습니다.

물을 날카롭게 분사하여 작은 벌레의 잎을 제거하거나 심하게 감염된 잎을 잘라냅니다. 달팽이와 민달팽이를 손으로 따거나 슬러고 알갱이를 사용하여 조절하는 데 도움이 됩니다. 님 오일과 살충 비누와 같은 천연 치료제도 유용합니다. 내가 직접 만든다순한 액체 비누 1티스푼과 물 1리터를 섞습니다.

질병 관리 요령

스테비아 식물은 또한 대부분의 질병에 저항력이 있습니다. 그러나 때때로 토양 매개 잎사귀 병, 뿌리 썩음 및 곰팡이의 영향을 받을 수 있습니다.

식물을 충분한 간격을 두고 가지치기를 하여 공기 순환이 잘 되도록 하십시오. 흙이 잎에 튀는 것을 방지하기 위해 항상 식물의 바닥에 물을 줍니다. 부패를 방지하기 위해 물을 너무 많이 주지 마십시오.

스테비아 수확 요령

스테비아 식물이 8인치 이상이 되는 즉시 잎을 따기 시작할 수 있습니다. 식물에서 잎이나 전체 가지를 자르기 위해 날카롭고 멸균된 마이크로 팁 싹이나 정밀 전지가위를 사용하십시오.

계절 내내 필요에 따라 위쪽 잎을 가져오되 전체 식물의 절반 이상을 제거하지 마십시오. 당도가 가장 높은 아침에 수확합니다.

가을에는 많은 정원사가 식물 전체를 수확하고 이듬해 겨울을 보내기 위해 가지를 잘라냅니다.

날씨가 약간 식을 때까지 기다리면 단맛이 강해집니다. 그러나 꽃이 피지 않도록 하십시오. 일단 꽃이 피면 잎이 씁쓸해집니다.

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일반적인 문제 해결

스테비아는 유지 관리가 상당히 적지만 문제가 전혀 없는 식물은 없습니다. 다음 중 하나에 더 자주 발생하는 경우문제가 있으면 아래의 문제 해결 팁을 사용하여 정상 궤도로 되돌리십시오.

노란 잎

스테비아의 노란 잎은 열악한 토양 품질, 영양 결핍, 과도한 물 공급, 극심한 더위 또는 잎 반점병으로 인해 발생할 수 있습니다.

알칼리성 토양 또는 낮은 질소 수준은 잎이 노랗게 변할 수 있습니다. 토양을 시험해 보고 필요에 따라 산성화제 개량제나 고질소 비료를 사용하십시오.

토양을 촉촉하게 유지하되 웅덩이가 생기거나 매우 축축하게 만드는 지점에는 절대 물을 주지 마십시오. 수분계 탐침을 사용하면 올바른 측정이 가능합니다.

온도가 29°C(85°F)를 초과하면 황변 및 잎이 떨어집니다. 따라서 온도가 높은 오후에는 얼룩덜룩한 그늘을 제공하십시오. 그늘 천이 도움이 될 수 있습니다.

다리가 길어지는 스테비아

가지치기 없이 자라는 스테비아 식물의 다리는 자연스럽습니다. 빛 부족, 서늘한 온도 또는 열악한 토양 영양으로 인해 악화될 수 있습니다.

여름에는 1~2개월마다 가지의 꼭대기를 가지치기하고 규칙적으로 가지 끝을 꼬집어 더 덤불이 더 풍성하게 자라도록 합니다.

충분한 빛과 비료를 균형 잡히고 희석된 액체 비료로 제공하거나 퇴비 또는 천천히 방출되는 과립이 있는 사이드 드레스를 제공합니다.

갈색 잎

녹색 스테비아의 갈색 잎은 일반적으로 가뭄 스트레스, 습도 부족 또는 극한의 온도를 나타냅니다. 또한 Septoria 또는 Alternaria 잎과 같은 일부 질병으로 인해 발생할 수 있습니다.스팟.

토양 수분 수준을 확인합니다. 지속적으로 축축해야 하며 완전히 또는 오랜 시간 동안 건조되지 않도록 해야 합니다.

온도가 지속적으로 85°(29°C) 이상 또는 45°F(7°C) 미만이면 잎이 마르거나 죽을 수 있습니다.

갈변이 붉은색 또는 노란색 고리 모양의 반점으로 나타나면 질병에 걸린 것입니다. 영향을 받은 잎사귀를 즉시 제거하고 파괴하십시오. 공기 순환과 올바른 관수 관행은 확산을 방지하는 데 핵심입니다.

FAQ

여기에서는 스테비아 재배에 대해 가장 자주 묻는 몇 가지 질문에 답변했습니다. 귀하의 것이 나열되지 않은 경우 아래 댓글 섹션에 추가하십시오.

스테비아 잎을 먹을 수 있습니까?

예, 스테비아 잎을 신선하거나 건조하여 먹거나 음식에 천연 감미료를 첨가하는 데 사용할 수 있습니다. 생잎의 단맛은 시중에서 구할 수 있는 가공품만큼 강하지는 않습니다.

스테비아는 키우기 쉬운가요, 어려운가요?

스테비아는 필요한 것을 제공하는 방법을 알고 나면 쉽게 성장할 수 있습니다. 많은 빛, 따뜻한 날씨, 적절한 수분, 건강하고 배수가 잘 되는 토양은 유지 관리가 적고 정원에 생산성을 더하는 데 도움이 됩니다.

스테비아는 매년 다시 자랍니다?

스테비아는 겨울에 대부분 서리가 내리지 않는 구역 8-11에서 매년 다시 자랄 수 있습니다. 때때로 얼어붙는 곳에서도 살아남을 수 있지만 매우 추운 겨울에는결국 죽입니다. 나이가 들수록 단맛이 떨어지기는 하지만 매년 1년생으로 다시 심는 분들이 많습니다.

스테비아 재배 기간은 얼마나 걸리나요?

스테비아는 재배하는 데 그리 오랜 시간이 걸리지 않으며 적절한 관리를 통해 심은 후 약 40-65일 후에 수확을 시작할 수 있습니다.

스테비아는 다년생입니까 아니면 일년생입니까?

스테비아는 지역 8-11과 같이 정기적으로 극심한 서리나 동결을 경험하지 않는 따뜻한 기후에서 다년생 식물입니다. 그러나 이 식물은 매년 당도가 떨어지기 때문에 1년생 식물로 재배하는 경우가 많습니다.

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