Kako uzgajati steviju kod kuće
Sadržaj
Stevija je dobro poznata kao potpuno prirodan zaslađivač, ali jeste li znali da je možete uzgajati u svom kućnom vrtu?
Uzgoj stevije je zapravo jednostavan kada naučite šta joj je potrebno da bi uspjela i kako se brinuti o njoj. Ovaj vodič je osmišljen da vam pomogne u tome.
Ovdje ćete pronaći sve što vam je potrebno da počnete uzgajati steviju. Od pravog tla, temperature, đubriva i izloženosti svjetlosti do načina zalijevanja, orezivanja, žetve, rješavanja problema i još mnogo toga.
Brzi pregled nege biljaka stevije
| Naučni naziv: | Stevia14><15sification <155C> | Bilje | |||
| Uobičajeni nazivi: | Stevia, Zelena Stevija, Slatka bilja, Slatki list | ||||
| Tvrdoća: | 11> | | | | 70-85°F (21-29°C) | |
| Cvjetovi: | Bijeli, cvjeta kasno ljeto-jesen | ||||
| Svjetlo: | <1 sunceOdržavajte tlo ravnomjerno vlažnim, nikada ne dozvolite da se potpuno osuši | ||||
| Vlažnost: | Prosječno-visoka | ||||
| Gnojivo: Fish. 11> Tlo: | Ilovasto, rastresito, dobro drenirano | ||||
| Uobičajene štetočine: | Tripsi, lisne uši, bijele mušice, puževi, puževi |
Informacije o Planovima Stevia
Stevija (Stevia rebaudiana) je tropska višegodišnja biljka iz porodice tratinčica ili Asteraceae, porijeklom iz Brazila i Paragvaja. Uzgaja se zbog listova koji su i do 40 puta slađi od šećera.
Jajoliki nazubljeni listovi rastu na lomljivim granama i mogu se koristiti svježi, sušeni ili mljeveni. Imaju okus poput slatkog zelenog čaja s blagim završetkom sladića.
Biljka se često naziva "zelena stevija", "slatka biljka" ili "slatki list" kako bi se razlikovala prirodna biljka od rafiniranih proizvoda od stevije kupljenih u trgovini.
U kasno ljeto ili jesen nastaju nježni, mali bijeli cvjetovi na kraju. hladno otporna biljka, voli toplinu. Može preživjeti cijele godine u zonama 8-11 gdje može cvjetati tokom dugih sezona rasta i preživjeti blage zime.
Iako je višegodišnja, listovi svake godine gube slatkoću. Toliko vrtlara, čak i u toplim podnebljima, biraju da je uzgajaju kao jednogodišnjak.
Kako raste Stevija?
Zelena stevija je cvjetnica koja se može uzgajati iz sjemena ili reznica. Proizvodi svijetlozelene listove intenzivnog slatkog.
Listovi rastu u simetričnim parovima na vretenastim, krhkim stabljikama. Grane mogu narasti do 36” u idealnim uvjetima, ali se također mogu orezati u grmoliku biljku.
Mala biljka stevije koja raste u zemljiKako uzgajati steviju
Prije nego štorazgovarajte o tome kako se brinuti o njoj, prvo trebamo razgovarati o tome gdje i kada uzgajati steviju. Pravo vrijeme i lokacija će napraviti veliku razliku u vašem uspjehu.
Gdje uzgajati steviju
Stevija voli mjesto s puno topline, svjetlosti i vlage. Neće se dobro snaći na prevelikoj vrućini, hladnoći ili vrlo suvoj klimi.
Može se uzgajati na plodnom, dobro drenirajućem tlu u vrtu, kontejnerima ili čak u zatvorenom prostoru. Saksije moraju biti duboke najmanje 12 inča i imati rupe za drenažu kako bi se spriječilo prekomjerno zalijevanje.
Kada saditi steviju
Možete pokrenuti Stevia rebaudiana u zatvorenom prostoru 6-8 sedmica prije posljednjeg proljetnog mraza ili ju direktno sijati 2 sedmice nakon.
Sjemenke može biti teško da se seče od prethodne do druge godine. .
Presadite očvrsle ukorijenjene reznice ili počnite u baštu kada prođu sve šanse za mraz u proljeće.
Tlo bi trebalo biti 70°F (21°C), što možete provjeriti jednostavnim mjeračem sonde, a noćne temperature konstantno iznad 60°F (15°C).
Planiranje vrtaPlaniranje vrtaUpute za uzgojSada kada znate gdje i kada početi, hajde da pričamo o tome kako uzgajati steviju. Savjeti za njegu u nastavku pomoći će vam da stvorite najbolje okruženje za njegovo napredovanje.
Sunčeva svjetlost
Stevija uspijeva na lokaciji punoj sunca koja će osigurati 8+ sati svjetlosti dnevno.Nedostatak sunčeve svjetlosti može odgoditi ili zaustaviti rast ili uzrokovati dugotrajno, rijetko lišće, posebno u zatvorenom prostoru.
Međutim, u vrlo toplim ili sušnim klimatskim uvjetima, obezbijedite prošaranu sjenu tokom najtoplijih popodnevnih sati. To će spriječiti isušivanje i prijevremeno cvjetanje. Krpa za sjenilo to olakšava.
Voda
U svom prirodnom okruženju stevija raste u vlažnom tlu u blizini jezerca i drugih vodenih tijela.
Uspjet će u vašem vrtu ako je održavate stalno i ravnomjerno vlažnom. Nemojte dozvoliti da se tlo potpuno osuši između zalijevanja.
Vidi_takođe: 15+ ideja za poklone za vrtlarstvo u zatvorenom prostoru za ljubitelje biljakaUvijek zalijevajte na liniji tla kako biste spriječili prskanje po listovima, što može uzrokovati rast plijesni i bolesti.
Zrela biljka stevije koja raste u mom vrtuTemperatura
Stevija preferira topli raspon temperature od 70-85°F (5°C) i ispod 5°C (4°C)>
Kada temperature padnu ispod idealnog raspona, rast se usporava i na kraju zaustavlja. Može preživjeti povremeno smrzavanje ako mu se pruži adekvatna zaštita malčom ili pokrivačima za redove.
Možete je prezimiti i u zatvorenom prostoru u posudi ili kao reznice koje možete ukorijeniti i ponovo posaditi sljedećeg proljeća.
Gnojivo
Gnojivo nije potrebno, ali nije potrebno
U suprotnom možete primeniti granule koje se sporo otpuštaju u vreme sadnje, a zatim ponovo prihranjivati sredinom leta. Ovdje saznajte sve o tome kako gnojiti začinsko bilje.
Tlo
Stevija dobro raste u rastresitom, ilovastom, dobro dreniranom tlu sa pH između 6,7-7,2, što možete testirati mjernom sondom.
Koristite organski bogato tlo za saksije i dopunite svoje posude hranljivim sastojcima prije nego što dobro zasadite biljku. .
Bijeli cvjetovi na biljci stevije Rezidba
Dosljedna rezidba tijekom cijele sezone vrlo je korisna za Stevia rebaudiana. Pomaže u stvaranju punije, grmolike biljke, jača stabljike i odgađa cvjetanje.
Uštipnite vrhove uzimajući po potrebi najviše listove. Također možete rezati grane do pola 2-3 puta tijekom ljeta i jeseni.
Uvijek koristite oštre makaze ili precizne makaze koje su čiste i sterilne.
Savjeti za kontrolu štetočina
Biljke stevije su prilično otporne na štetočine. U rijetkim slučajevima bube poput lisnih uši, bijelih mušica, tripsa, puževa ili puževa mogu postati problem.
Upotrijebite oštar mlaz vode da biste riješili lišće sitnih buba ili odrežite jako zaraženo lišće. Ručno berite puževe i puževe ili koristite Sluggo pelete kako biste ih kontrolirali.
Korisni su i prirodni tretmani poput ulja neema i insekticidnog sapuna. Ja pravim svojekombinujući 1 čajnu žličicu nježnog tekućeg sapuna sa 1 litrom vode.
Savjeti za kontrolu bolesti
Biljke stevije su također otporne na većinu bolesti. Ali povremeno mogu biti pogođene bolestima pegavosti listova koje se prenose u tlu, truleži korijena i plijesni.
Vidi_takođe: Kako & Kada ubrati Aloe VeruDržite biljke dovoljno razmaknute i orezane kako biste osigurali dobru cirkulaciju zraka. Uvijek zalijevajte u podnožju biljke kako biste spriječili prskanje tla po listovima. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje kako biste spriječili trulež.
Savjeti za berbu stevije
Čim vaša biljka stevije bude visoka 8” ili više, možete početi brati lišće. Koristite makaze s mikro vrhovima ili precizne makaze koje su oštre i sterilne za rezanje listova ili cijelih grana s biljke.
Uzmite gornje listove po potrebi tijekom cijele sezone, ali nikada ne uklanjajte više od polovine ukupne biljke. Berite ih ujutro kada su šećeri u najvećoj koncentraciji.
U jesen mnogi vrtlari uberu cijelu biljku i odnesu reznice da prezime za narednu godinu.
Sačekajte da se vrijeme malo ohladi, što pojačava slatkoću. Ali nemojte dozvoliti da procvjeta, listovi postaju gorki kada procvjetaju.
Povezani post: Kako napraviti domaći DIY tekući ekstrakt stevije
Branje svježih listova stevije Rješavanje uobičajenih problema
Stevi je potpuno bez problema. Ako naiđete na jedan od ovih češćihupotrijebite savjete za rješavanje problema u nastavku da biste je vratili na pravi put.
Žuti listovi
Žuto lišće na steviji može biti uzrokovano lošim kvalitetom tla, nedostatkom hranjivih tvari, prekomjernim zalijevanjem, ekstremnom vrućinom ili bolestima pegavosti lišća.
Alkalna tla ili niske razine dušika mogu dovesti do žutog lišća. Pokušajte testirati svoje tlo i po potrebi upotrijebite dodatak za zakiseljavanje ili gnojivo s visokim sadržajem dušika.
Održavajte tlo vlažnim, ali nikada nemojte zalijevati mjesto na kojem je lokvica ili ga činiti jako vlažnim. Sonda za mjerenje vlage može vam pomoći da ga dobijete kako treba.
Temperature iznad 85°F (29°C) dovest će do žutila i opadanja listova. Zato obezbedite prošaranu hladovinu u popodnevnim satima dok su temperature visoke. Krpa za sjenilo može pomoći u tome.
Stevia Growing Leggy
Legginess je prirodna za biljke stevije koje su ostavljene da rastu bez rezidbe. Može se pogoršati nedostatkom svjetla, hladnim temperaturama ili lošom ishranom tla.
Orezujte vrhove grana svakih 1-2 mjeseca u ljeto i redovno štipajte vrhove kako biste podstakli bujniji i puniji rast.
Omogućite dovoljno svjetla i gnojiva s uravnoteženim, razrijeđenim granulatom sa sporim granulatom ili tečnim granulatom. 8> Smeđe lišće
Smeđe lišće na zelenoj steviji obično je pokazatelj stresa od suše, nedostatka vlage ili ekstremnih temperatura. Može biti uzrokovan i nekim bolestima kao što su Septoria ili Alternaria listaspot.
Provjerite nivo vlažnosti tla. Trebao bi biti stalno vlažan i ne smije se dozvoliti da se potpuno osuši ili tokom dužeg vremenskog perioda.
Temperature konstantno iznad 85° (29°C) ili ispod 45°F (7°C) mogu uzrokovati da se lišće osuši ili odumre.
Ako se posmeđe pojavljuje kao crvenkaste ili žute mrlje s prstenastim pjegama. Odmah uklonite zahvaćeno lišće i uništite ga. Cirkulacija zraka i pravilna praksa zalijevanja su ključni za sprječavanje širenja.
Smeđe lišće na biljci stevije Česta pitanja
Ovdje sam odgovorio na neka od najčešće postavljanih pitanja o uzgoju stevije. Ako vaš nije naveden, dodajte ga u odjeljak za komentare ispod.
Možete li jesti listove stevije?
Da, listove stevije možete jesti svježe ili osušene, ili ih koristiti za dodavanje prirodnog zaslađivača u hranu. Slatkoća svježih listova ipak nije tako intenzivna kao prerađeni proizvodi koje možete nabaviti u trgovini.
Da li je steviju lako ili teško uzgajati?
Steviju je lako uzgajati kada znate kako osigurati ono što joj treba. Puno svjetla, toplo vrijeme, odgovarajuća vlaga i zdravo, dobro drenirano tlo pomažu da bude produktivan dodatak vašem vrtu koji nije potreban za održavanje.
Da li stevija ponovo raste svake godine?
Stevija može ponovo rasti svake godine u zonama 8-11, gdje su zime uglavnom bez mraza. Može preživjeti povremena smrzavanja, ali će preživjeti vrlo hladne zimena kraju ga ubiti. Iako s godinama gubi svoju slatkoću, toliko je ljudi svake godine ponovo sadi kao jednogodišnju.
Koliko je potrebno da raste stevija?
Ne treba mnogo vremena za uzgoj stevije, uz odgovarajuću njegu možete početi sa berbom oko 40-65 dana nakon sadnje.
Da li je stevija višegodišnja ili jednogodišnja?
Stevija je trajnica u toplim klimama koje ne doživljavaju redovno ekstremne mrazeve ili smrzavanja, kao u zonama 8-11. Ali pošto biljka svake godine opada u slatkoći, često se uzgaja kao jednogodišnja biljka.
Ako želite naučiti sve o vertikalnom uzgoju usjeva, potrebna vam je moja knjiga, Vertikalno povrće . Ima sve što trebate znati da biste bili uspješni, plus skoro dva tuceta detaljnih projekata korak po korak koje možete izgraditi u vlastitoj bašti! Naručite svoj primjerak danas!
Ovdje saznajte više o mojoj knjizi Vertikalno povrće.
Više o vrtlarstvu bilja
Podijelite svoje savjete za uzgoj stevije u odjeljku za komentare ispod.
