কখন এবং কীভাবে টমাটিলোস সংগ্রহ করবেন
সুচিপত্র
টমাটিলো সংগ্রহ করা সহজ হয়ে যায় যখন আপনি ঠিক কখন এবং কীভাবে করবেন তা শিখে ফেলুন। এই পোস্টে, আমি আপনাকে দেখাব কিভাবে টমাটিলো পাকা হয়, সেগুলি বাছাই করার সর্বোত্তম উপায় এবং সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করা যায়৷
টমাটিলো সংগ্রহের ধাপগুলি খুবই সহজ! যাইহোক, যেহেতু তারা সাধারণত পাকা হয়ে গেলে রং পরিবর্তন করে না, তাই ঠিক কখন বাছাই করতে হবে তা জানা কঠিন৷
এগুলি সঠিক সময়ে পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ৷ আপনি যদি এগুলি খুব তাড়াতাড়ি সংগ্রহ করেন তবে সেগুলি এত মিষ্টি হবে না। কিন্তু যদি আপনি সেগুলিকে গাছে বেশিক্ষণ রেখে দেন, তাহলে সেগুলি ফাটতে পারে বা পচতে শুরু করতে পারে৷
এই টমাটিলো ফসলের নির্দেশিকাটিতে, আপনি আপনার যা জানা দরকার তা শিখবেন যাতে আপনি সহজেই বলতে পারেন কখন সেগুলি প্রস্তুত হবে এবং কীভাবে সেগুলিকে সঠিকভাবে উপড়ে ফেলা যায়৷ আমি আপনাকে কিছু স্টোরেজ টিপসও দেব।
একটি পাকা টমাটিলো দেখতে কেমন?
সম্ভবত টমেটিলো সংগ্রহের সবচেয়ে কঠিন জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল যে তারা পাকা হয়ে গেলে রং পরিবর্তন করে না।
কখনও কখনও তারা প্রস্তুত হয়ে গেলে সামান্য হলুদ হয়ে যেতে পারে। কিন্তু বেশিরভাগ অংশে, তারা পুরো সময় সবুজ থাকে।
চিন্তা করবেন না, কখন সেগুলি বেছে নেওয়ার সময় এসেছে তা বলা আসলেই সহজ। আপনাকে কি দেখতে হবে তা জানতে হবে (এবং তাদের আপনাকে প্রতারণা করতে দেবেন না)।
কখন টমাটিলোস বাছাই করবেন
টোমাটিলোগুলি সুন্দর লণ্ঠন বা বেলুন হিসাবে শুরু হয় (যাকে ভুসি বলা হয়)। কখনও কখনও এই ছোট লণ্ঠন ভিতরে ফলের অনেক আগে বিশাল পেতে হবেপরিপক্ক। কিন্তু একটি দ্রুত চেপে ধরুন, এবং আপনি দেখতে পাবেন যে ভুসিগুলি খালি। হ্যাঁ, তারা আমাদের সাথে প্রতারণা করতে পছন্দ করে!
একটি নিশ্চিত উপায় হল যে তারা বাছাই করতে প্রস্তুত তা হল বাইরের ভুসিটি যখন বিভক্ত হয়ে যায় এবং দেখে মনে হয় ফলটি বেরিয়ে আসছে৷
ভুষটি খুলে গেলে বাদামী এবং কাগজের হয়ে যেতে পারে, অথবা এটি নরম এবং সবুজ থাকতে পারে৷ যেভাবেই হোক, ভুষি বিভক্ত হয়ে গেলে টমাটিলো ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত৷
ভুসি কখন বাদামী হয়ে যায় এবং পাতলা এবং কাগজের হয়ে যায় তা বলার আরেকটি উপায়৷ একবার এটি ঘটলে, এর অর্থ হল ভুসি না খোলেও সেগুলি পাকা হয়ে গেছে৷
টোমাটিলোস ছোট হলেই কাটা যায়, ভুসি বাদামী হয়ে যাওয়ার আগে বা বিভক্ত হয়ে যায়৷ এগুলি তেমন মিষ্টি হবে না৷
সুতরাং, যদি একটি শক্ত হিমায়িত হয়, আপনি গাছে থাকা সমস্তগুলি বাছাই করতে পারেন এবং তারপরও আপনার রেসিপিগুলির জন্য ছোটগুলি ব্যবহার করতে পারেন৷
সম্পর্কিত পোস্ট: বাড়িতে কীভাবে টমাটিলো বাড়ানো যায়
হাউ 3> হারভেস্ট করার জন্য
হার্ড টোম্যাটিলো>>>>>>>>>
> যেহেতু আপনি নির্ধারণ করেছেন যে একটি টমাটিলো ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত, এটিকে টেনে না নিয়ে গাছ থেকে কেটে ফেলাই ভাল৷কিন্তু অনেক সময় তারা মৃদু মোচড় দিয়ে সহজেই লতা থেকে বেরিয়ে আসবে৷ শুধু গাছ থেকে তাদের টানবেন না বা জোর করবেন না, না হলে আপনি কান্ডের ক্ষতি করতে পারেন।
এগুলিকে ফেলে দেওয়া বা ছুঁড়ে ফেলার পরিবর্তে আপনার সংগ্রহের বালতি বা ঝুড়িতে আলতো করে রাখার যত্ন নিন।তাদের মধ্যে। তাদের ভুলভাবে ব্যবহার করলে স্কিনগুলি ফাটতে পারে, অথবা এটি ফলকে ক্ষতবিক্ষত করতে পারে।
সম্পর্কিত পোস্ট: ফ্রি গার্ডেন হার্ভেস্ট ট্র্যাকিং শীট & নির্দেশিকা
বাদামী এবং কাগজের টমেটিলোর ভুসি
কত ঘন ঘন টমাটিলো সংগ্রহ করবেন
যেকোন সময় টমাটিলো প্রস্তুত হলে আপনি ফসল তুলতে পারেন। আপনি যদি আমার মতো ঠান্ডা জলবায়ুতে বাস করেন, তাহলে আপনি সম্ভবত গ্রীষ্মের শেষের দিকে শরতের মধ্যে আপনার ফলনের সিংহভাগ পাবেন৷
যদিও আপনি সেগুলিকে তার থেকে অনেক আগেই পাকা শুরু করতে পারেন৷ তাই, আপনার গাছপালা নিয়মিত পরীক্ষা করে দেখুন, এবং যে কোনো পাকা গাছ দেখা গেলে তা তুলে নিন।
আমার বাগানে জন্মানো টমাটিলোস
ফসল তোলার পর টমাটিলোর সাথে কী করবেন
আপনি এখনই সদ্য কাটা টমাটিলো ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি তাদের ফ্রিজে রাখতে পারেন। এগুলি 2-3 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে ভাল থাকবে৷
অন্যথায়, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য এগুলিকে ফ্রিজে রাখুন৷ শুধু ভুসিগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং সেগুলিকে একটি ফ্রিজার নিরাপদ ব্যাগে রাখুন। এইভাবে আপনি সারা শীতকাল ধরে সেগুলি উপভোগ করতে পারেন!
আমার বাগান থেকে বড় টমাটিলো ফসল
আরো দেখুন: কীভাবে DIY সুগন্ধযুক্ত পাইন শঙ্কু তৈরি করবেনটমাটিলো সংগ্রহ সম্পর্কে FAQs
টমাটিলো বাছাই সম্পর্কে আপনার এখনও কিছু প্রশ্ন থাকতে পারে। নীচে সবচেয়ে সাধারণ কয়েকটির উত্তর দেওয়া হল। কিন্তু যদি আমি এখানে আপনার উত্তর না দিয়ে থাকি, তাহলে নির্দ্বিধায় নীচের মন্তব্যে এটি জিজ্ঞাসা করুন৷
আপনি কি কাঁচা টমাটিলো খেতে পারেন?
হ্যাঁ, টমাটিলো ব্যবহার করতে বা খাওয়ার জন্য পাকা করার দরকার নেই। ছোট, অপরিপক্ক ফল ঠিক আছেখাওয়া. যাইহোক, এগুলি পাকা ফলের মতো মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত নয়।
টমাটিলোর ভুসি খালি কেন?
যদি আপনার টমাটিলোর চারপাশের ভুসি খালি থাকে, তবে ফলটি এখনও তৈরি হতে শুরু করেনি (বা এটি খুব ছোট)। ভুসি ফলের আগে বৃদ্ধি পায় এবং এটি পাকা এবং ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বন্ধ থাকবে। একটু ধৈর্য ধরুন।
আপনি কি তাড়াতাড়ি টমেটিলো তুলতে পারবেন?
হ্যাঁ, আপনি যে কোনো সময় টমাটিলো সংগ্রহ করতে পারেন। প্রকৃতপক্ষে, যদি এটি বাইরে জমাট বেঁধে যায়, তবে আমি যেগুলি তৈরি হয়েছে তা বাছাই করার পরামর্শ দিই যাতে সেগুলি ধ্বংস না হয়৷
তবে, এগুলি আরও শক্ত হতে থাকে, এবং ছোট হলে ততটা মিষ্টি হয় না৷ তাই যখনই সম্ভব তাদের গাছে পাকতে দেওয়াই ভাল।
টমাটিলো সংগ্রহ করা সহজ, কিন্তু কৌশলটি হল কিভাবে তারা পাকা হবে তা জানা। একবার আপনি কী সন্ধান করতে হবে তা শিখে গেলে, আপনি ঠিক কখন সেগুলিকে সবচেয়ে তাজা এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য বাছাই করতে হবে তা জানতে পারবেন৷
প্রস্তাবিত পড়া
আরও বাগান ফসল কাটার পোস্ট
নীচের মন্তব্য বিভাগে টমাটিলো কাটার জন্য আপনার টিপস শেয়ার করুন।
