Wie man einen Avocadobaum anbaut
Inhaltsverzeichnis
Der Anbau eines eigenen Avocadobaums ist eine gute Möglichkeit, wenn Sie die reichhaltigen, cremigen Früchte lieben, und sie sind einfacher zu pflegen, als Sie vielleicht denken.
Der erste Schritt besteht darin, herauszufinden, welche Bedingungen sie brauchen, um zu gedeihen und ihr Bestes zu geben.
Im Folgenden erfahren Sie alles über den Anbau von Avocadobäumen, von der Pflanzung über Bewässerung, Sonneneinstrahlung und Boden bis hin zu Düngung, Beschneidung und Ernte und allem, was dazwischen liegt.
Avocadobaum-Pflege im Überblick
| Wissenschaftlicher Name: | Persea americana |
| Einstufung: | Obst |
| Gebräuchliche Namen: | Avocado, Alligatorbirne |
| Widerstandsfähigkeit: | Zonen 8-11 |
| Temperatur: | 60-85°F (15.5-29.4°C) |
| Blumen: | Gelb-grün, blüht je nach Sorte im Winter-Frühsommer |
| Licht: | Volle Sonne |
| Wasser: | Den Boden zwischen den Wassergaben trocknen lassen, nicht überbewässern |
| Luftfeuchtigkeit: | Durchschnittlich-hoch |
| Düngemittel: | Granulat mit langsamer Freisetzung für Zitrusbäume, Frühjahr nach 2 Jahren |
| Boden: | Fruchtbar, gut durchlässig, lehmig |
| Häufige Schädlinge: | Thripse, Weiße Fliegen, Bohrer, Schildläuse, Raupen |
Informationen über Avocadobäume
Der Avocadobaum (Persea americana) ist eine subtropische, immergrüne Staude, die in Mexiko, Mittel- und Südamerika und Westindien beheimatet ist.
Sie können eine Höhe von 15-60 m erreichen, mit einer Überdachung von bis zu 30 m. Die Zweige haben ovale grüne Blätter, die bis zu 10" lang sind.
Die kleinen grünlich-gelben Blüten stehen in Büscheln und blühen je nach Sorte zwischen Winter und Frühsommer.
Auch Form und Farbe der Früchte hängen weitgehend von der jeweiligen Sorte ab: Sie können hell- bis tiefgrün sein, glatt oder kieselig, rund, länglich oder birnenförmig.
Verschiedene Arten von Avocados
Es gibt 3 Hauptrassen" von Avocadobäumen: mexikanische, guatemaltekische und westindische. Die mexikanischen sind die kältetolerantesten, während die westindischen Typen hitzetoleranter sind.
Viele beliebte Sorten sind Hybriden oder Veredelungen aus zwei Rassen. Die Sorte, die Sie kaufen, beeinflusst Form, Geschmack und Erntezeit.
Zum Glück können alle Avocadobäume auf die gleiche Weise gepflegt werden. Einige der beliebtesten Sorten sind:
- Hass - Die meistverzehrte Avocado in den USA, bekannt für ihr cremiges, fettreiches Fruchtfleisch und ihre tiefgrüne Schale, wenn sie reif ist. Die Früchte können über ein Jahr am Baum bleiben, was sie zu einer guten Wahl für eine kontinuierliche Ernte macht.
- Fuerte - Die zweitbeliebteste US-Sorte hat ein sehr reichhaltiges, cremiges Fruchtfleisch, eine leicht zu schälende, ledrige Schale und produziert längliche Früchte, die in der Regel vom Spätherbst bis zum Frühjahr reifen.
- Wurtz - Der einzige echte Zwerg-Avocadobaum, der bei einer Höhe von ca. 15' stehen bleibt. Er trägt früher als andere Sorten kleine bis mittelgroße Früchte und ist eine gute Wahl für Kübel und kleine Gärten.
- Pinkerton - Die längliche Frucht hat eine grüne Schale, nussiges, cremiges Fruchtfleisch und sehr kleine Kerne. Diese Avocadobäume bleiben kleiner als die meisten anderen und sind dafür bekannt, dass sie viel produzieren.
- Herr Preis - Diese cremige, große Sorte kann von Winter bis Frühjahr geerntet werden und wird wegen ihres guten Fruchtfleisch-Kern-Verhältnisses geschätzt, das beim Schneiden nicht braun wird.
Kleine Avocado, die gerade zu wachsen beginnt Widerstandsfähigkeit
Die Widerstandsfähigkeit der Avocadobäume hängt von der Sorte ab, aber sie sind in der Regel nicht kältetolerant. Die meisten wachsen das ganze Jahr über nur in den Zonen 8-11 und überleben keine Temperaturen unter 0°C (32°F).
In kühleren Klimazonen, in denen es nur leichte Fröste gibt, kann man die Wurzeln mit Mulch schützen und die Blätter mit Decken abdecken, ansonsten muss man sie in einem Container anbauen, der nach drinnen gestellt werden kann.
Wie wachsen Avocados?
Avocados wachsen aus Blüten, die von Insekten wie Bienen bestäubt werden, aber es kann schwierig sein, wenn man nur einen Baum hat.
Die Blüten haben sowohl eine männliche als auch eine weibliche Anatomie und können sich technisch gesehen selbst bestäuben, aber die Blüten öffnen sich entweder als männliche oder als weibliche und niemals zur gleichen Zeit.
Das Muster der Blüten bestimmt, ob es sich um Typ A oder Typ B handelt. Typ A öffnet sich morgens als weibliche Blüten, schließt sich dann und öffnet sich am nächsten Tag wieder als männliche Blüten. Typ B ist das Gegenteil, er öffnet sich erst als männliche und dann als weibliche Blüten.
Eine von beiden ermöglicht eine viel einfachere Bestäubung und erhöht die Fruchtproduktion erheblich.
Hass, Wurtz und Pinkerton sind beliebte Avocadobäume vom Typ A, während Fuerte und Sir Prize zum Typ B gehören.
Baby-Avocados, die sich nach der Bestäubung bilden Wie man einen Avocadobaum anbaut
Bevor wir über die richtige Pflege sprechen, sollten wir uns zunächst darüber unterhalten, wo und wann Sie Ihren Avocadobaum pflanzen. Der richtige Standort und der richtige Zeitpunkt sind die ersten Schritte für einen glücklichen, gesunden Baum.
Wo man einen Avocadobaum anbaut
Avocadobäume können im Haus, im Freien und sogar in großen Behältern mit guter Drainage gepflanzt werden. Um ihre maximale Größe und ihr Fruchtpotenzial zu erreichen, ist es am besten, sie in den Boden zu pflanzen.
Sie brauchen volle Sonne, lockeren, fruchtbaren Boden, Windschutz und viel Platz ohne Hindernisse, nicht zu nahe am Haus, an Stromleitungen oder anderen Bäumen.
Achten Sie darauf, dass der Boden locker, nicht verdichtet und nährstoffreich ist. Graben Sie dann ein Loch, das mindestens 2-3 Mal so groß ist wie der Wurzelballen.
Junge Bäume haben empfindliche Wurzeln, die bei der Pflanzung vorsichtig behandelt werden müssen.
Wann man einen Avocadobaum pflanzt
Die beste Zeit für die Pflanzung eines Avocadobaums ist der späte Winter oder der frühe Frühling, wenn das Wetter kühl ist.
So können sich die jungen Bäume an den Boden und die Umgebung gewöhnen, bevor die Sommerhitze zu Schäden und Austrocknung bei sehr jungen Neupflanzungen führen kann.
Avocadobäume in Töpfen Avocadobaum Pflege & Anbauanleitung
Jetzt, wo Sie wissen, wo und wann Sie pflanzen sollten, ist es an der Zeit, sich mit der Pflege des Avocadobaums zu befassen, denn er ist pflegeleicht und mühelos, wenn Sie wissen, was er braucht.
Sonnenlicht
Avocadobäume brauchen mindestens 6 Stunden pro Tag volle Sonne. Zu viel Schatten verlangsamt ihr Wachstum und verhindert oder vermindert die Blüte und Fruchtbildung.
Wählen Sie einen Platz, an dem sich die Baumkrone ausbreiten kann, ohne von anderen Bäumen oder Gebäuden beschattet zu werden.
Wasser
Persea americana reagiert empfindlich auf Überwässerung und Wurzelfäule, ist aber nicht trockenheitstolerant. Am besten gedeiht sie, wenn sie tief und gründlich gewässert wird, nachdem der Boden leicht ausgetrocknet ist.
Überwässern Sie den Boden nicht zu sehr, so dass er nass oder feucht wird. 1 cm einmal pro Woche ist in der Regel ausreichend, bei heißem Wetter bis zu zweimal pro Woche.
Mulch, z. B. in Form von Holzspänen, ist eine gute Möglichkeit, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, aber lassen Sie immer ein paar Zentimeter Platz zwischen dem Stamm und dem Mulch, um Fäulnisprobleme zu vermeiden.
Verschiedene Wachstumsstadien der Avocado Temperatur
Der ideale Temperaturbereich für einen Avocadobaum liegt zwischen 15,5-29,4°C (60-85°F). Sie sind nicht kältetolerant und vertragen keine große Hitze.
Wenn die Temperatur auf unter 4,4 °C (40 °F) sinkt, können die Blätter abfallen und die Pflanze beschädigt werden. Längeres kaltes Wetter oder Temperaturen unter 32 °F führen schließlich zum Absterben der Pflanze.
Höchstwerte von 37,7 °C (100 °F) oder mehr führen zu einer weniger produktiven Pflanze, Austrocknung und Sonnenschäden, insbesondere in trockenen Klimazonen.
Düngemittel
Avocadobäume sind keine Starkzehrer, aber die gelegentliche Zugabe von Dünger kann das Wachstum und die Fruchtbildung fördern.
Vermeiden Sie im ersten Jahr nach der Pflanzung jegliche Düngung, da die Wurzeln in dieser Zeit empfindlich sind und die Salze und Mineralien im Dünger sie leicht verbrennen können.
Im zweiten Jahr können Sie damit beginnen, ein Granulat mit langsamer Freisetzung für Zitrusbäume oder einen organischen Dünger mit Zink und hohen N- und P-Werten auszubringen.
Sobald der Baum reif genug ist, um Früchte zu tragen, wechseln Sie zu einer Variante mit hohem N- und K-Wert.
Blütenknospen an einem ausgewachsenen Avocadobaum Boden
Avocadobäume sind nicht sehr wählerisch, was die Bodenart oder den pH-Wert angeht, aber sie gedeihen am besten in einer gut durchlässigen lehmigen oder sandigen Mischung, die reich an organischen Stoffen ist.
Sie gedeihen jedoch nicht gut in schweren Lehmböden, die mit Sand oder reichlich Kompost angereichert werden müssen, um die Drainage zu verbessern und Wurzelfäule zu vermeiden.
Beschneiden
Es ist nicht notwendig, Ihren Avocadobaum im Rahmen der regelmäßigen Pflege häufig zu beschneiden, aber ein gelegentlicher Rückschnitt wird die Größe und Ausbreitung kontrollieren, so dass Sie die Früchte leichter erreichen können.
Schneiden Sie sie am besten vor dem Beginn der Fruchtbildung, oft im Spätwinter oder im zeitigen Frühjahr. Entfernen Sie abgestorbenes Holz mit einer scharfen, sterilen Handschere für kleine Äste oder einer Astschere für größere Äste.
Wenn Sie die Höhe reduzieren möchten, schneiden Sie den höchsten Zweig bis unter den ersten Satz Blätter zurück, um ein buschigeres, nach außen gerichtetes Wachstum zu fördern.
Tipps zur Schädlingsbekämpfung
Avocadobäume sind anfällig für Schädlinge wie Thripse, Weiße Fliegen, Schildläuse, Raupen und Bohrer.
Kleine Insekten kann man mit Neemöl oder einer insektiziden Seife behandeln, die ich selbst herstelle, indem ich 1 Teelöffel einer sanften Flüssigseife mit 1 Liter Wasser vermische.
Größere Insekten können Sie mit der Hand einsammeln und in einen Eimer mit Seifenwasser werfen. Buchsbaumzünsler lassen sich nur schwer bekämpfen, achten Sie daher auf Löcher in den Zweigen und schneiden Sie befallene Äste zurück.
Tipps zur Krankheitsbekämpfung
Persea americana ist anfällig für Pilzkrankheiten wie Wurzel- und Fruchtfäule und einige Viren wie Sonnenfleckenkrankheit, die in der Regel zu beschädigtem Laub, unförmigen Früchten und geringeren Erträgen führen.
Der Einsatz eines organischen Fungizids im Frühstadium kann helfen, die Ausbreitung zu verlangsamen oder sogar zu stoppen.
Der beste Weg, diese Probleme zu vermeiden, ist, Überwässerung zu vermeiden, krankheitsfreie und widerstandsfähige Bäume zu kaufen und den Garten von Abfällen sauber zu halten.
Siehe auch: 7 Tipps zum Schutz von Pflanzen vor Schneeschäden
Veredelter Stamm eines Avocadobaums Tipps für die Ernte von Avocados
Die Ernte von Avocados kann für Anfänger schwierig sein, da sie nicht am Baum reifen und oft ihre Farbe nicht verändern.
Die Jahreszeit hängt auch von der Sorte ab, die Sie anbauen. Informieren Sie sich über die typische Erntezeit Ihrer Sorte. Achten Sie auch auf die Größe der Früchte.
Wenn die Früchte die ideale Reifegröße erreicht haben, pflücken Sie eine und lassen sie auf der Theke liegen. Wenn sie innerhalb von 1-2 Wochen weich werden und reifen, können Sie weiter ernten. Wenn sie schrumpeln und schrumpfen, sind sie noch nicht fertig.
Schneiden Sie die Früchte mit einer scharfen Gartenschere an der Stelle ab, an der der Stiel am Zweig befestigt ist. Ziehen Sie nicht an ihnen, sonst könnten Sie sie beschädigen.
Sie können die Früchte eine Zeit lang am Baum lassen, dann werden sie immer reicher im Geschmack, aber nicht zu lange, sonst werden sie ranzig und fallen ab.
Frisch gepflückte Avocados, die auf der Theke reifen Fehlersuche bei allgemeinen Problemen
In einer guten Umgebung sind Avocadobäume einfach zu pflegen, aber keine Pflanze ist frei von Problemen. Wenn Sie eines dieser häufigeren Probleme haben, werden meine Tipps Ihnen helfen, Ihren Baum wieder in eine gesunde Form zu bringen.
Braune Blätter
Braune Blätter an einem Avocadobaum können durch Unterwassereinwirkung, niedrige Luftfeuchtigkeit, Frost, Pilzkrankheiten oder Düngerverbrennungen verursacht werden.
Die Erde sollte zwischen den Gaben abtrocknen, aber nie über längere Zeit knochentrocken sein.
Behandeln Sie Krankheiten mit einem organischen Fungizid, und reduzieren Sie die Ausbreitung, indem Sie den Bereich um den Stamm von Abfällen freihalten.
Zu viel synthetischer Dünger kann die Wurzeln durch das Salz leicht verbrennen, besonders bei jungen Bäumen. Verwenden Sie stattdessen eine organische Marke und bringen Sie sie ab dem zweiten Jahr jährlich aus.
Keine Früchte
Die häufigsten Ursachen für das Ausbleiben von Früchten an einem Avocadobaum sind Alter, mangelnde Bestäubung und Temperaturextreme.
Siehe auch: Leitfaden für die besten Düngemittel für GemüsegärtenVeredelte Bäume brauchen mindestens 3 Jahre, bis sie reif genug sind, um Früchte zu tragen. Bei Avocadobäumen, die aus Samen gezogen werden, kann es 10 Jahre oder länger dauern.
Sobald die Blüten reif sind, müssen sie befruchtet werden, damit sie Früchte tragen, und das kann bei einem einzelnen Baum schwierig sein, da sich die männlichen und weiblichen Blüten nicht gleichzeitig öffnen.
Erhöhen Sie Ihre Chancen, indem Sie zwei Bäume, einen vom Typ A und einen vom Typ B, bei Temperaturen von höchstens 29,4 °C (85°F) und höchstens 15,5 °C (60°F) anpflanzen.
Gelbe Blätter
Vergilbte Blätter werden durch Überwässerung, Schädlinge und Sonnenlichtmangel verursacht. Lassen Sie den Boden zwischen den tiefen, gründlichen Wassergaben abtrocknen und vermeiden Sie es, den Boden zu nass zu machen.
Halten Sie sie 6 Stunden pro Tag in voller Sonne und achten Sie auf Anzeichen von Schädlingen, wie z. B. Schäden an Blättern und Zweigen. Behandeln Sie jedes Ungeziefer, das Sie finden, sofort.
Wenn nur einige wenige Blätter vergilben und der Baum neu austreibt, ist das normal und kein Grund zur Sorge. Wenn die Blätter vollständig vergilbt sind, können Sie sie einfach entfernen.
Fallengelassene Blätter
Abgefallene Blätter werden durch Frost, Wind, Wurzelfäule und unregelmäßiges Gießen verursacht. Avocadobäume müssen vor Wind und Temperaturen unter 4,4 °C (40°F) geschützt werden.
Sie sind sehr anfällig für Wurzelfäulnis, daher sollten Sie sie nicht übermäßig bewässern, sondern einmal pro Woche oder bei warmem Wetter zweimal tief und langsam gießen und vermeiden, dass sie von einem Extrem von sehr nass zu sehr trocken wechseln.
Gesunde Blätter am Avocadobaum FAQs
Hier habe ich einige der am häufigsten gestellten Fragen zur Pflege des Avocadobaums beantwortet. Wenn Ihre Frage nicht dabei ist, können Sie sie in den Kommentaren unten stellen.
Wie lange dauert es, bis ein Avocadobaum Früchte trägt?
Es kann 3 bis 5 Jahre dauern, bis ein Avocadobaum Früchte trägt. Wenn Sie versuchen, ihn aus einer Grube zu ziehen, müssen Sie mit einer Wartezeit von mehr als 10 Jahren rechnen.
Sind Avocadobäume schwer zu pflegen?
Nein, Avocadobäume sind nicht schwer zu pflegen: Sie brauchen nur wenig Schnitt und Dünger und gedeihen in den meisten Böden mit ausreichend Wasser, Sonne und dem richtigen Temperaturbereich gut.
Braucht man 2 Avocadobäume, um Früchte zu produzieren?
Technisch gesehen braucht man keine 2 Avocadobäume, um Früchte zu produzieren, da sie alle sowohl männliche als auch weibliche Blüten enthalten. Ein Typ A und ein Typ B erhöhen jedoch die Wahrscheinlichkeit der Bestäubung und verbessern die Fruchtproduktion beider Bäume.
Wo wachsen Avocadobäume am besten?
Avocadobäume gedeihen am besten in milden Klimazonen, in denen es weder zu kühlen noch zu heißen Temperaturextremen kommt, wie in den Zonen 8-11. Sie mögen lehmigen, fruchtbaren Boden, warmes Wetter, gleichmäßiges Wasser und viel Sonne.
Mögen Avocadopflanzen Sonne oder Schatten?
Avocadopflanzen mögen Sonne und brauchen täglich mindestens 6 Stunden volle Sonneneinstrahlung, um optimal wachsen und produzieren zu können.
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