Hvordan dyrke ingefærrot innendørs eller utendørs
Innholdsfortegnelse
Å dyrke ingefær hjemme er enklere enn du kanskje tror! I dette innlegget lærer du alt om pleie av ingefærplanter, inkludert tonnevis med informasjon, og detaljerte instruksjoner for planting, gjødsling, vanning, sollys, høsting og mye mer.
Ingefærrot er lett tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker, og er en hovedingrediens i mange kjøkken. Den brukes likt i salte og søte retter, og tilbyr en særegen eksotisk smak til ethvert kjøkken.
De fleste tror nok at å dyrke ingefær høres vanskelig eller komplisert ut. Men visste du at det faktisk er ganske enkelt å dyrke selv hjemme?
I denne veiledningen vil du lære alt som er nødvendig for å dyrke ingefær, og nyte det i hjemmet eller hagen.
Fra planting og plassering, til vanning, lys, jord, gjødsel, skadedyrbekjempelse, høsting og feilsøking av problemer... alt mulig, du får det her
<112> Plant<110> Plant <3112> Oversikt G><114> Plant <3114>>Hvis insekter begynner å spise ingefærplantene dine, vask bladene med en organisk insektmiddelsåpe. Eller prøv å lage din egen ved å blande en ts mild flytende såpe med en liter vann.
Sørg alltid for å teste alle typer spray på noen få blader før du bruker den på hele planten, for å være sikker på at den ikke skader bladverket.
Dvale
Ingefær går naturlig gjennom en periode med dvale de tørre månedene i løpet av vinteren eller året. Så hvis du vil bruke den til matlaging, så høst den om høsten, og oppbevar den i kjøleskapet.
Ellers kan du overvintre den innendørs som stueplante. Plasser den i et solfylt vindu, og hold jorden jevnt fuktig. Husk at den fortsatt kan bestemme seg for å gå i dvale, så ikke få panikk hvis løvet dør tilbake.
I så fall slutter du å vanne, og oppbevar potten på et kjølig, mørkt sted til sen vinter.
I stedet for å dyrke ingefær innendørs over vinteren, kan du lagre jordstenglene. Bare grav dem opp og oppbevar dem som andre tropiske løker.
Tips for høsting av ingefær
Ingen tar minst 220 dager å utvikle seg til en størrelse som kan høstes. Men jo mer tid du gir den til å modnes, jo bedre.
Hvis du planter dem i begynnelsen av februar, kan du regne med å høste i slutten av oktober, elleren gang i november.
Å høste er enkelt, du trenger bare å grave opp jordstengler. Pass på å ikke kutte eller skade dem mens du graver dem opp. Sørg for å lagre noen av jordstenglene for å plante på nytt til neste år.
Etter høsting kan du bruke den umiddelbart, eller lagre den til senere. Den holder seg i kjøleskapet i flere uker, eller du kan fryse den i opptil seks måneder.
Feilsøking av vanlige problemer med ingefærpleie
Den vanskeligste delen med pleie av ingefærplanter er når de begynner å få problemer, og du ikke aner hvordan du skal fikse det.
De fleste vanlige problemene er enkle å fikse, og det er gode nyheter! For å hjelpe deg med feilsøking, her er noen problemer du kan støte på...
Brown Leaf Tips & Marger
Når tuppene og/eller kantene på bladene blir brune, betyr det at luften er for tørr. Dette er vanligvis bare et problem innendørs.
Prøv vanlig dugging, eller kjør en luftfukter i nærheten for å gi den mer fuktighet.
Bladene blir gule eller brune
Dette betyr vanligvis at de går i dvale. Bladene vil etter hvert tørke opp og dø tilbake, noe som er normalt.
For å forhindre hvile, la aldri jorda tørke helt ut.
Ingefærplanten dør
Mange ganger går planten i dvale i stedet for å dø, noe som er normalt om vinteren eller i tørkeperioder.
Men som vil drepe overvannet.planten. Sjekk jordfuktighetsnivået, og juster deretter.
Brune og/eller gule flekker på bladene
Pekker på bladene kan være forårsaket av for mye sol, gjødselforbrenning eller sykdom. Hvis det er i full sol, så flytt det til et mer skyggefullt sted.
Bruk kun organisk plantemat (i stedet for syntetiske kjemikalier) for å forhindre forbrenning av gjødsel. Syke planter bør kastes.
Blader blir plutselig svarte
Når ingefærblader blir svarte, betyr det at de ble utsatt for enten frysepunktet eller ekstremt varme temperaturer.
Sjekk stedet for å sikre at det ikke står i nærheten av et kaldt trekkvindu, eller ved siden av en varmekilde som en peis eller ovn Ginger brune flekker Ginger ovner <0 1>
Nedenfor vil jeg svare på noen av de vanligste spørsmålene om pleie av ingefærplanter. Hvis du fortsatt har et spørsmål etter å ha lest gjennom alt dette, så still det i kommentarfeltet.
Hvor lang tid tar det å dyrke ingefær?
Det kan ta 30-45 uker å dyrke ingefær til en størrelse som kan høstes. Jo lenger du lar den vokse, jo større blir avlingen din.
Kan du dyrke ingefærrot fra matbutikken?
Det korte svaret er ja. Men mange kjøpmenn behandler butikkkjøpte jordstengler med kjemikalier for å forhindre at den spirer. Å bløtlegge dem over natten kan bidra til å bryte ned disse kjemikaliene.
Men de kan fortsatt hemme veksten. Tilbest resultat, anbefaler jeg å kjøpe organisk ingefærrot som ikke har blitt behandlet med noen kjemikalier.
Trenger ingefærplanter full sol?
Nei. Ingefærplanter vokser best på et sted med delvis skygge, hvor de vil få 4-5 timer indirekte sollys. For mye direkte sol vil brenne bladene deres.
Hvilken størrelse og type potte bør jeg bruke?
Det er viktig å bruke riktig størrelse potte for å dyrke ingefær. Voksne planter kan bli 3–4 fot høye, så finn en beholder som er minst 10 tommer bred og dyp.
Du kan bruke alle typer potter, så lenge den har dreneringshull i bunnen. Men hvis du har en tendens til å overvanne, vil en uforseglet terrakotta være det beste valget.
Når bør jeg plante ingefær?
Hvis du planlegger å dyrke den som en avling, bør du plante ingefær i slutten av januar eller begynnelsen av februar for å gi den god tid til å bli moden for høsting.
Prydvarianter kan plantes når som helst i løpet av året, så lenge temperaturen er varm nok.
Hvordan vet du når ingefær er klar til å høstes?
Du kan høste ingefær når bladene begynner å dø tilbake om høsten, eller 8-10 måneder etter planting.
Å dyrke ingefær er ikke så vanskelig som du kanskje tror, og det er også gøy. Når du først har fått taket på pleie av ingefærplanter, har du den for hånden når du trenger den i favorittoppskriftene dine – og du trenger kanskje aldri å kjøpe denigjen.
Flere urtehageinnlegg
Del tipsene dine om pleie av ingefærplanter i kommentarfeltet nedenfor.
skygge 20>2 Planteinformasjon om ingefær (Ingefær) ficinale) er en frisk og velduftende stift i mange asiatisk-inspirerte retter. Dette kulinariske krydderet er hjemmehørende i Sørøst-Asia.
Begrepet "ingefærrot" er litt misvisende for de grove, brunfargede, fingerlignende strukturene som finnes i produksjonsavdelingen.
Det er ikke en rot eller en løk, men teknisk sett en jordstengel, som er en modifisert horisontal stilk i motsetning til den
røttene og den harvesterbare delen.<7 ooms lager vakre eksemplarer av planter.
De kan bli opptil 4 tommer høye i livssyklusen, men det tar flere måneder før jordstenglene utvikles til en størrelse som kan høstes.
Forskjellige typer ingefærplanter
Det finnes hundrevis av ingefærtyper, noen egner seg godt til å høste av, mens andre egner seg best til å høste, mens andre er best å høste av. De fleste varianter har grønne blader, men noen er spraglete.
De forskjellige variantene ser ganske like ut over bakken, selv om noen har bredere blader ennandre.
Men jordstengelkjøttet kan variere i farge fra hvitt til rødt, gult, lysebrunt eller kremfarget. Nedenfor er noen gode alternativer for deg å prøve.
Se også: 15 beste beholdergrønnsaker til gryter og amp; PlantekasserBeste typer å spise
- Vanlig ingefær (Zingiber officinale)
- Japansk ingefær (Zingiber mioga)
- Ingefær ‘Melkeveien’ (Zingiber niveum) <26i Ginger (Zingiber niveum) <26i Ginger (Zingiber niveum) <26i Ginger (Zingiber)> Sorter av blomstrende ingefær
- Skjellingefær (Alpinia zerumbet)
- Sommerfuglingefær (Hedychium coronarium)
- Rød bambus ingefær (Alpinia luteocarpa)
- Ingefær Varieta (Alpinia) <26 Hardelilje (Alpinia) <26 Hardeliljeplanter (Alpinia) <26
Selv om de fleste bare kjenner det som et kulinarisk krydder, er ingefær en flerårig plante i sitt opprinnelige miljø. Den er hardfør i sone 8 til 10, så du kan dyrke den i hagen din hvis du bor i et varmt klima.
Selv om det er en tropisk plante, er det ganske enkelt å dyrke ingefær i kaldere klima også. Plant den ganske enkelt i en beholder som kan settes utendørs i varmt vær, og bringes tilbake innendørs i de kaldere månedene.
Ingefærplanteblomster
Mange typer ingefærplanter vil blomstre under de rette forholdene. Blomstene er vakre og eksotiske, og kan også være veldig velduftende.
For de dyrkere som er villige til å investere tid, vokser disse nydelige blomstene i klaser av hvitt til rosa. De mer modne blomstene får en gul fargenyanse.
I tillegg til å være nydelige, er knoppene også spiselige, og kan gi delikat smak til aksjer og supper.
How To Grow Ginger
Det høres ut som en eksotisk plante, men den gode nyheten er at det er enklere å dyrke ingefær enn du kanskje tror! Selv om det finnes mange forskjellige typer, er de grunnleggende ingefærpleieinstruksjonene de samme for alle.
Hvor å dyrke ingefærplanter
Det første skrittet mot vellykket dyrking av ingefærplanter er valg av sted. De krever fruktbar jord, høy luftfuktighet og temperaturer som holder seg over 50 °F.
Utendørs vil de vokse best i et område der de er beskyttet mot direkte sollys og sterk vind. Velg et sted i hagen din som har god drenering, og hvor vannet ikke samler seg.
Den gjør seg også veldig bra i en potte, og det er der du bør plante den hvis du bor i et kaldt klima som jeg gjør. Så kan du sette den ute om sommeren, og flytte den innendørs for vinteren.
Husk at modne ingefærplanter kan bli 3-4 fot høye. Så bruk en stor beholder som er minst 10″ bred og 10″ dyp, med passende dreneringshull i bunnen.
Relatert innlegg: 13 beste urter å dyrke innendørs
Ingefærrot i potte som vokser utenfor Det tar å plante ingefær rot nok til flere måneder
Det tar å plante ingefær i flere måneder. opptjening. Så hvis du vil dyrke den som en avling,så bør du plante jordstengler en gang i slutten av januar eller begynnelsen av februar, for en sen høst.
Hvis du bor i et varmt nok klima, så kan du plante det direkte inn i hagen din, så lenge temperaturen konsekvent er over 50F.
Men oss nordlige gartnere må starte den inne i en potte. Deretter flytter du enten utendørs i beholderen, eller transplanterer den inn i hagen når risikoen for frost har passert om våren.
Hvor kan du kjøpe ingefær til planting
Det er enkelt å kjøpe fra matbutikken. Det er imidlertid viktig å vite at kjøpmenn rutinemessig bruker veksthemmer på jordstengler som selges i dagligvarebutikker for å motvirke spontan spiring.
Å bløtlegge dem i vann over natten kan bidra til å fjerne veksthemmeren, men noen kan vedvare. Så, for best resultat, anbefaler jeg på det sterkeste å kjøpe organisk ingefærrot som ikke har blitt behandlet med noen type kjemikalier.
Klargjøring av jordstengler for planting
I stedet for å ta jordstengler og plante dem rett i jorda, er det et par ting du bør gjøre først for å forberede dem for planting. Dette vil gi deg best suksess, og resultere i en større innhøsting.
Bruk først en ren, steril kniv til å skjære hvert rhizom i 2-3" lange biter. Ingefær jordstengler utvikler øyne som ligner på knollen på poteter, så pass på at hvert stykke har minst to av disse øynene forbest resultat.
La så kuttene gro helt og danne hard hud over overflaten, dette kan ta flere dager.
Når sårene er fullstendig herdet, bløtlegg du bitene i vann over natten for å myke dem opp, og bidra til å bryte hvilen. Jeg liker å tilsette litt kompostte-konsentrat i vannet for å gi dem et enda bedre forsprang.
Bløtlegging av ingefær før planting Hvordan plante ingefær trinn-for-trinn
Etter at du er ferdig med å forberede jordstenglene, er det enkelt å plante dem, og det tar ikke mye tid. Når plantingen er plantet, vil rhizomet utvikle røtter på bunnen, og vokse blader rett oppreist.
Trengs forsyninger:
- Trille
- Vann
Trinn 1: Klargjør jorda – Hvis vi planter alt i hagen, fjerner vi alt i hagen, løsner eller stenger, så godt opp jorda. Endre dårlig jord med kompost. I en beholder fyller du potten med en potteblanding av god kvalitet, og etterlater 3-4″ med plass.
Bland deretter en organisk granulær gjødsel inn i det øverste laget eller jorda før du planter jordstenglerne.
Trinn 2: Bestem avstanden – Sett stykkene på ca. 6-8izomer fra hverandre. Hvis du bruker en beholder, plant to til tre fragmenter per 10" potte.
Trinn 3: Plant ingefærrot – Ingefærrot bør plantes 2-3" dyp. Så hvis du planter i hagen din, bruk en sparkel til å grave et hull, og plasser deretter en jordstengelstykke inn i den. I en potte legger du ganske enkelt bitene oppå jorda.
Uansett bør øyeknoppene vende opp. Men hvis du ikke er sikker på hva det betyr, legg bare delene flatt på sidene. De vil finne ut hvilken vei som er opp.
Trinn 4: Dekk med jord – Fyll i hullet eller resten av beholderen for å dekke bitene med 2-3 tommer jord. Klapp deretter jorda forsiktig ned så den kommer i god kontakt med jordstenglene.
Trinn 5: Vann lett – Gi din nyplantede ingefærrot en drink, men ikke overdriv. Målet er å gjøre jorden jevnt fuktig, men ikke fuktig.
Trinn 6: Vent tålmodig på at de skal vokse – Nå er det vanskelige... å vente på at de skal spire! Det kan være litt tregt å starte, så vær tålmodig. Etter planting kan du forvente å se spirer i løpet av 2-3 uker.
Planting av ingefær-jordstengler i en potte Ginger Care & Dyrkingstips
Å dyrke ingefær krever at du starter den tidlig innendørs og gir den varme, fuktighet og fruktbar jord.
Den er ganske enkel å ta vare på, men har noen spesielle behov. Så nedenfor vil jeg gi deg alle detaljene for vellykket pleie av ingefærplanter.
Vann
Ingefærplanter trenger regelmessig vanning, men jorden skal aldri være våt eller mettet. For mye vann vil føre til at jordstenglene råtner.
På baksiden bør du heller aldri la jorda tørke helt ut, ellers kan detutløse dvale. Det er best å la den øverste tommen av jord tørke ut mellom vanningene, og deretter gi den en god drink.
Hvis du dyrker den i en potte, vent til vannet begynner å renne ut av dreneringshullene. La den deretter renne helt av før du setter den tilbake på dryppbrettet.
Det kan være en delikat balanse, så det kan være lurt å skaffe deg en rimelig fuktighetsmåler for å gjøre det enkelt for deg å gi din den perfekte mengden vann.
Fuktighet
En av de største problemene med å lykkes med å gi den nok fuktighet til ingefærplanter (e) Siden det er hjemmehørende i subtropene, er det ideelle miljøet for det varme, fuktige forhold.
Hvis luften er for tørr, vil bladkantene og tuppene bli brune. Det er noen måter du kan etterligne forholdene med høy luftfuktighet i dens opprinnelige habitat.
Du kan regelmessig sprøyte bladene, eller prøve å plassere potten på et småsteinsbrett fylt med vann (men aldri la den trekke i vann). Ellers kjører du en luftfukter i rommet for å gjøre det enkelt.
Jord
Den beste jordtypen for dyrking av ingefær er en som er fruktbar, rik på organisk materiale, og som også drenerer ganske raskt.
Smuss av dårlig kvalitet kan være for tung, mangle de nødvendige næringsstoffene, eller holde for mye vann i hagen, eller6 som kan føre til at hagen blir råtnet. skal være myk og brukbar, sådu bør løsne den veldig godt før du planter. Jeg anbefaler å endre hard leire eller sandjord med kompost eller ormestøpegods.
Bruk pottejord av høy kvalitet til beholdere. For å forbedre dreneringen kan du legge til litt perlitt eller pimpstein i blandingen.
Ingefær som vokser i pottejord Gjødsel
Ingefær er en tung mater, og krever vanlig gjødsel. For best resultat, inkorporer saktefrigjørende granulat i jorden før planting. Bruk den deretter til å toppdresse plantene dine 2-3 ganger i løpet av sommeren.
Når den begynner å spire, bruk vannløselig gjødsel ukentlig for å opprettholde sunn vekst. De elsker fiskeemulsjon (bare utendørs), eller kompostte (som du kan kjøpe i konsentrat, eller bruk kompostteposer til å brygge den selv).
Slutt å gjødsle en måned eller så før du planter for å høste. Hvis du vil overvintre den innendørs, så ikke mat den i det hele tatt i løpet av høst- og vintermånedene.
Se også: Slik tørker du cayennepepper på 4 måter for enkel oppbevaringSollys
Ute i hagen foretrekker ingefærplanter delvis skyggefulle forhold (si det tre ganger!). Velg et sted hvor de vil få 4 til 5 timer med indirekte eller flekkete sollys i løpet av dagen.
Inne er en annen historie, det er vanskelig å gi det for mye sol innendørs, spesielt i vintermånedene. Så det er best å plassere den i et sørvendt vindu.
Ingefærplante i vinduskarmen innendørs Skadedyrkontroll
Noe av det beste
