ادرک کی جڑ کو گھر کے اندر یا باہر کیسے اگائیں۔
فہرست کا خانہ
گھر میں ادرک اگانا آپ کے خیال سے کہیں زیادہ آسان ہے! اس پوسٹ میں، آپ ادرک کے پودے کی دیکھ بھال کے بارے میں سب کچھ جانیں گے، بشمول بہت ساری معلومات، اور پودے لگانے، کھاد ڈالنے، پانی دینے، سورج کی روشنی، کٹائی اور بہت کچھ کے لیے تفصیلی ہدایات۔
ادرک کی جڑ زیادہ تر گروسری اسٹورز میں آسانی سے دستیاب ہے، اور بہت سے کچن میں ایک اہم جزو ہے۔ یہ یکساں طور پر لذیذ اور میٹھے پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے، جو کسی بھی کھانوں کو ایک مخصوص غیر ملکی ذائقہ پیش کرتا ہے۔
زیادہ تر لوگ شاید سوچتے ہیں کہ ادرک اگانا مشکل یا پیچیدہ لگتا ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ گھر پر اپنا اگانا واقعی بہت آسان ہے؟
اس گائیڈ میں، آپ ادرک اگانے کے لیے ضروری سب کچھ سیکھیں گے، اور اپنے گھر یا باغ میں اس سے لطف اندوز ہوں گے۔
پودے لگانے اور جگہ سے لے کر پانی دینے، روشنی، مٹی، کھاد، کیڑوں پر قابو پانے، کٹائی کرنے اور مسائل کا ازالہ کرنے تک… آپ اسے نام دیں گے، آپ اس کا نام دیکھیں گے، آپ
<1منصوبہ دیکھیں گے> اگر کیڑے آپ کے ادرک کے پودے کو کھانا شروع کر دیتے ہیں، تو پتوں کو نامیاتی کیڑے مار صابن سے دھو لیں۔ یا ایک لیٹر پانی میں ایک چائے کا چمچ ہلکا مائع صابن ملا کر خود بنانے کی کوشش کریں۔
کسی بھی قسم کے سپرے کو پورے پودے پر استعمال کرنے سے پہلے چند پتوں پر ضرور آزمائیں، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ اس سے پودوں کو کوئی نقصان نہیں پہنچے گا۔
ڈورمینسی
ادرک قدرتی طور پر سردیوں کے مہینوں یا خشکی کے مہینوں میں گزرتی ہے۔ لہذا، اگر آپ اسے کھانا پکانے کے لیے استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو موسم خزاں میں اس کی کٹائی کریں، اور اسے فریج میں محفوظ کر لیں۔
بصورت دیگر، آپ اسے گھر کے اندر گھر کے پودے کے طور پر ختم کر سکتے ہیں۔ اسے دھوپ والی کھڑکی میں رکھیں، اور مٹی کو یکساں طور پر نم رکھیں۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ یہ اب بھی غیر فعال رہنے کا فیصلہ کر سکتا ہے، اس لیے گھبرائیں نہیں کہ اگر پتے دوبارہ مر جائیں۔
اس صورت میں، پانی دینا بند کریں، اور برتن کو سردیوں کے آخر تک کسی ٹھنڈی، تاریک جگہ پر رکھیں۔
سردیوں میں ادرک کو گھر کے اندر اگانے کے بجائے، آپ ریزوم کو ذخیرہ کر سکتے ہیں۔ بس انہیں کھودیں، اور انہیں اسی طرح ذخیرہ کریں جیسے آپ دوسرے اشنکٹبندیی بلبوں کو رکھتے ہیں۔
ادرک کی کٹائی کے لیے نکات
ادرک کو کاشت کے قابل سائز میں تیار ہونے میں کم از کم 220 دن لگتے ہیں۔ لیکن آپ اسے پختہ ہونے میں جتنا زیادہ وقت دیں گے، اتنا ہی بہتر ہے۔
اگر آپ انہیں فروری کے شروع میں لگاتے ہیں، تو آپ اکتوبر کے آخر میں فصل کی کٹائی کی توقع کر سکتے ہیں، یانومبر میں کسی وقت۔
کٹائی آسان ہے، آپ کو بس rhizomes کھودنے کی ضرورت ہے۔ اس بات کا خیال رکھیں کہ کھودتے وقت انہیں کاٹ یا نقصان نہ پہنچے۔ کچھ rhizomes کو اگلے سال کے لیے دوبارہ لگانے کے لیے محفوظ کر لیں۔
کٹائی کے بعد، آپ اسے فوراً استعمال کر سکتے ہیں، یا بعد کے لیے ذخیرہ کر سکتے ہیں۔ یہ کئی ہفتوں تک ریفریجریٹر میں رہے گا، یا آپ اسے چھ ماہ تک منجمد کر سکتے ہیں۔
ادرک کی دیکھ بھال کے عام مسائل کا ازالہ کرنا
ادرک کے پودے کی دیکھ بھال کے بارے میں سب سے مشکل حصہ وہ ہوتا ہے جب انہیں مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اور آپ کو اندازہ نہیں ہوتا ہے کہ اسے کیسے حل کیا جائے۔
سب سے زیادہ عام مسائل آسانی سے حل کیے جاسکتے ہیں! خرابیوں کو حل کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے، یہاں کچھ مسائل ہیں جن سے آپ پریشان ہو سکتے ہیں…
براؤن لیف ٹپس & حاشیہ
جب پتوں کے سرے اور/یا کنارے بھورے ہو جائیں تو اس کا مطلب ہے کہ ہوا بہت خشک ہے۔ یہ عام طور پر صرف گھر کے اندر ہی ایک مسئلہ ہوتا ہے۔
باقاعدہ دھول ڈالنے کی کوشش کریں، یا اسے زیادہ نمی دینے کے لیے قریبی ہیومیڈیفائر چلائیں۔
پتے پیلے یا بھورے ہو رہے ہیں
اس کا عام طور پر مطلب ہے کہ وہ بے خوابی میں جا رہے ہیں۔ پتے بالآخر خشک ہوجائیں گے اور مرجائیں گے ، جو معمول کی بات ہے۔
غذائیت کو روکنے کے لئے ، کبھی بھی مٹی کو مکمل طور پر خشک ہونے کی اجازت نہ دیں۔
ادرک پلانٹ کی موت ہو رہی ہے
پودوں کی موت کے بجائے کئی بار غیر مہذب ہو رہا ہے ، جو موسم سرما کے دوران عام ہے۔پودا. مٹی کی نمی کی سطح کو چیک کریں، اور اس کے مطابق ایڈجسٹ کریں۔
پتوں پر بھورے اور/یا پیلے دھبے
پتوں پر دھبے بہت زیادہ دھوپ، کھاد کے جلنے یا بیماری کی وجہ سے ہوسکتے ہیں۔ اگر یہ پوری دھوپ میں ہے، تو اسے سایہ دار جگہ پر لے جائیں۔
کھاد کے جلنے سے بچنے کے لیے صرف نامیاتی پودوں کی خوراک (مصنوعی کیمیکلز کے بجائے) استعمال کریں۔ بیمار پودوں کو ضائع کر دینا چاہیے۔
پتے اچانک سیاہ ہو جاتے ہیں
جب ادرک کے پتے سیاہ ہو جاتے ہیں تو اس کا مطلب ہے کہ یہ یا تو منجمد یا انتہائی گرم درجہ حرارت کی زد میں تھا۔
اس بات کو یقینی بنانے کے لیے مقام کی جانچ کریں کہ یہ ٹھنڈی کھڑکی کے قریب نہیں بیٹھا ہے، یا کسی ایسی جگہ کے ساتھ ہے جہاں گرمی کی جگہ
چھوڑنے والی جگہ 0> جنجر پلانٹ کیئر کے اکثر پوچھے گئے سوالات ذیل میں، میں ادرک کے پودے کی دیکھ بھال کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات کے جوابات دوں گا۔ اگر یہ سب پڑھنے کے بعد بھی آپ کے ذہن میں کوئی سوال ہے تو تبصرے کے سیکشن میں پوچھیں۔
ادرک کو اگنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
ادرک کو کاشت کے قابل سائز میں اگنے میں 30-45 ہفتے لگ سکتے ہیں۔ آپ اسے جتنی دیر تک بڑھنے دیں گے، آپ کی فصل اتنی ہی بڑی ہوگی۔
کیا آپ گروسری اسٹور سے ادرک کی جڑ اُگا سکتے ہیں؟
مختصر جواب ہاں میں ہے۔ لیکن، بہت سے گروسری اسٹور سے خریدے گئے rhizomes کو کیمیکلز سے ٹریٹ کرتے ہیں تاکہ اسے اگنے سے روکا جا سکے۔ انہیں رات بھر بھگونے سے ان کیمیکلز کو توڑنے میں مدد مل سکتی ہے۔
تاہم، یہ اب بھی نشوونما کو روک سکتے ہیں۔ کے لیےبہترین نتائج، میں نامیاتی ادرک کی جڑ خریدنے کا مشورہ دیتا ہوں جس کا کسی کیمیکل سے علاج نہیں کیا گیا ہے۔
کیا ادرک کے پودوں کو پوری دھوپ کی ضرورت ہے؟
نہیں۔ ادرک کے پودے جزوی سایہ دار جگہ پر بہترین اگتے ہیں، جہاں انہیں 4-5 گھنٹے بالواسطہ سورج کی روشنی ملتی ہے۔ بہت زیادہ سیدھی دھوپ ان کے پتوں کو جلا دے گی۔
مجھے کس سائز اور قسم کے برتن کا استعمال کرنا چاہیے؟
ادرک اگانے کے لیے صحیح سائز کا برتن استعمال کرنا ضروری ہے۔ بالغ پودے 3-4 انچ لمبے ہو سکتے ہیں، اس لیے ایک کنٹینر تلاش کریں جو 10″ چوڑا اور کم سے کم گہرا ہو۔
آپ کسی بھی قسم کے برتن کا استعمال کر سکتے ہیں، جب تک کہ اس کے نچلے حصے میں نکاسی کے سوراخ ہوں۔ لیکن اگر آپ پانی سے زیادہ پانی لینے کا رجحان رکھتے ہیں، تو بغیر سیل شدہ ٹیراکوٹا بہترین انتخاب ہوگا۔
مجھے ادرک کب لگانا چاہیے؟
اگر آپ اسے ایک فصل کے طور پر اگانے کا ارادہ کر رہے ہیں، تو آپ کو جنوری کے آخر یا فروری کے شروع میں ادرک کاشت کرنا چاہیے تاکہ اسے موسم خزاں کی کٹائی کے لیے پختگی تک پہنچنے کے لیے کافی وقت ملے۔
سجاوتی اقسام کو سال کے دوران کسی بھی وقت لگایا جا سکتا ہے، جب تک کہ درجہ حرارت کافی گرم ہو۔
آپ ادرک کی کٹائی اس وقت کر سکتے ہیں جب پتے موسم خزاں میں دوبارہ مرنا شروع ہو جائیں، یا پودے لگانے کے 8-10 ماہ بعد۔
ادرک کو اگانا اتنا مشکل نہیں جتنا آپ سوچ سکتے ہیں، اور یہ مزہ بھی ہے۔ ایک بار جب آپ ادرک کے پودے کی دیکھ بھال کو حاصل کرلیں گے، جب بھی آپ کو اپنی پسندیدہ ترکیبوں میں اس کی ضرورت ہو گی تو آپ کے ہاتھ میں ہوں گے – اور ہوسکتا ہے کہ آپ کو اسے کبھی نہیں خریدنا پڑے۔ایک بار پھر۔
مزید جڑی بوٹیوں کی باغبانی کی پوسٹس
نیچے کمنٹس سیکشن میں اپنے ادرک کے پودے کی دیکھ بھال کی تجاویز کا اشتراک کریں۔
سایہ پلاننگ معلومات ادرک کی جڑ (Zingiber officinale) بہت سے ایشیائی پکوانوں میں ذائقہ دار اور خوشبودار غذا ہے۔ یہ پکانے والا مسالا جنوب مشرقی ایشیا کا مقامی ہے۔ پیداوار کے شعبے میں پائے جانے والے کھردرے، ٹین، انگلی نما ڈھانچوں کے لیے اصطلاح "ادرک کی جڑ" قدرے گمراہ کن ہے۔
یہ جڑ یا بلب نہیں ہے، بلکہ تکنیکی طور پر ایک rhizome ہے، جو کہ ایک ترمیم شدہ افقی تنا ہے۔ آئن، پتے اور پھول خوبصورت نمونے کے پودے بناتے ہیں۔
وہ اپنی زندگی کے چکر میں 4 انچ تک لمبے ہو سکتے ہیں، لیکن ریزوم کو کاشت کے قابل سائز تک بڑھنے میں کئی مہینے لگتے ہیں۔
ادرک کے پودوں کی مختلف اقسام
سیکڑوں فصلوں کی بہترین اقسام ہیں جب کہ دیگر اقسام کی فصلوں کے لیے بہترین فصلیں ہوتی ہیں۔ یا پھولدار پودے؟ زیادہ تر اقسام کے پتے سبز ہوتے ہیں، لیکن کچھ مختلف قسم کے ہوتے ہیں۔
مختلف اقسام زمین کے اوپر کافی یکساں نظر آتی ہیں، حالانکہ کچھ کے پتے چوڑے ہوتے ہیں۔دیگر۔
بھی دیکھو: موسم سرما میں کمپوسٹنگ کی کامیابی کے لیے 7 آسان ٹپستاہم، rhizome کے گوشت کا رنگ سفید سے سرخ، پیلا، ہلکا بھورا، یا کریم ہو سکتا ہے۔ ذیل میں آپ کے لیے آزمانے کے لیے چند اچھے اختیارات ہیں۔
کھانے کی بہترین اقسام
- عام ادرک (Zingiber officinale)
- Japanese Ginger (Zingiber mioga)
- Ginger 'Milky Way> Ginger 'Milky Way' (Gibering>G26) ber vinosum)
پھول دینے والی ادرک کی اقسام
- شیل جنجر (الپینیا زرمبیٹ)
- تتلی ادرک (ہیڈچیئم کورونریم)
- ریڈ بانس جینگر جینجر> ica)
مختلف قسم کا ادرک کا پودا سختی
اگرچہ زیادہ تر لوگ اسے صرف ایک پاک مصالحہ کے طور پر جانتے ہیں، ادرک اپنے آبائی ماحول میں ایک بارہماسی پودا ہے۔ یہ زون 8 سے 10 تک سخت ہے، لہذا اگر آپ گرم آب و ہوا میں رہتے ہیں تو آپ اسے اپنے باغ میں اگ سکتے ہیں۔
اگرچہ یہ ایک اشنکٹبندیی پودا ہے، لیکن سرد موسموں میں بھی ادرک کو اگانا کافی آسان ہے۔ اسے صرف ایک کنٹینر میں لگائیں جسے گرم موسم میں باہر رکھا جا سکتا ہے، اور سرد مہینوں میں گھر کے اندر واپس لایا جا سکتا ہے۔
ادرک کے پودے کے پھول
عدق کے پودے کی بہت سی قسمیں صحیح حالات میں کھلیں گی۔ پھول خوبصورت اور غیر ملکی ہوتے ہیں، اور یہ بہت خوشبودار بھی ہو سکتے ہیں۔
ان کاشتکاروں کے لیے جو وقت خرچ کرنا چاہتے ہیں، یہ خوبصورت پھول سفید سے گلابی کے جھرمٹ میں اگتے ہیں۔ زیادہ پختہ پھول ایک پیلے رنگ پر لے جاتے ہیںرنگت۔
بھی دیکھو: اسٹاگورن فرن (پلاٹی سیریم) کو مرحلہ وار کیسے ماؤنٹ کریں۔خوبصورت ہونے کے علاوہ، کلیاں کھانے کے قابل بھی ہوتی ہیں، اور اسٹاک اور سوپ میں نازک ذائقہ ڈال سکتی ہیں۔
ادرک کیسے اگائیں
یہ ایک غیر ملکی پودے کی طرح لگتا ہے، لیکن بڑی خبر یہ ہے کہ ادرک اگانا آپ کے خیال سے کہیں زیادہ آسان ہے! اگرچہ ٹن مختلف اقسام ہیں، ادرک کی دیکھ بھال کی بنیادی ہدایات سب کے لیے یکساں ہیں۔
ادرک کے پودے کہاں اگائے جائیں
ادرک کے پودوں کو کامیابی سے اگانے کی طرف پہلا قدم سائٹ کا انتخاب ہے۔ انہیں زرخیز مٹی، زیادہ نمی، اور درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے جو 50°F سے زیادہ رہے۔
باہر، وہ ایسے علاقے میں بہترین بڑھیں گے جہاں وہ براہ راست سورج کی روشنی اور تیز ہواؤں سے محفوظ ہوں گے۔ اپنے باغ میں ایسی جگہ کا انتخاب کریں جہاں نکاسی کا اچھا انتظام ہو اور جہاں پانی جمع نہ ہو۔
یہ ایک برتن میں بھی بہت اچھا کام کرتا ہے، جہاں آپ کو اسے لگانا چاہیے اگر آپ میری طرح سرد آب و ہوا میں رہتے ہیں۔ پھر آپ اسے گرمیوں میں باہر رکھ سکتے ہیں، اور سردیوں کے لیے اسے گھر کے اندر منتقل کر سکتے ہیں۔
ذہن میں رکھیں کہ ادرک کے بالغ پودے 3-4 انچ لمبے ہو سکتے ہیں۔ لہٰذا ایک بڑا کنٹینر استعمال کریں جو کم از کم 10″ چوڑا اور 10″ گہرا ہو، جس میں نچلے حصے میں مناسب نکاسی کے سوراخ ہوں۔
متعلقہ پوسٹ: 13 بہترین جڑی بوٹیاں گھر کے اندر اگنے کے لیے
پوٹ شدہ ادرک کی جڑیں باہر اگنے کے لیے کئی مہینوں تک جڑیں لگانے کے لیے پلانٹ لگائیں۔ کٹائی کے لئے کافی بڑا ہو. لہذا، اگر آپ اسے ایک فصل کے طور پر اگانا چاہتے ہیں،پھر آپ کو ریزوم کو جنوری کے آخر میں یا فروری کے شروع میں لگانا چاہیے، موسم خزاں کی فصل کے لیے۔
اگر آپ کافی گرم آب و ہوا میں رہتے ہیں، تو آپ اسے براہ راست اپنے باغ میں لگا سکتے ہیں، جب تک کہ درجہ حرارت مستقل طور پر 50F سے زیادہ ہو۔
لیکن ہمارے شمالی باغبانوں کو اسے برتن میں شروع کرنے کی ضرورت ہوگی۔ پھر یا تو کنٹینر میں باہر چلے جائیں، یا موسم بہار میں ٹھنڈ کا خطرہ ختم ہونے کے بعد اسے باغ میں ٹرانسپلانٹ کریں۔
پودے لگانے کے لیے ادرک کہاں سے خریدیں
گروسری اسٹور سے خریدنا آسان ہے۔ تاہم، یہ جاننا ضروری ہے کہ گروسری معمول کے مطابق گروسری اسٹورز پر فروخت ہونے والے rhizomes پر گروتھ انابیٹر لگاتے ہیں تاکہ اچانک انکرن کی حوصلہ شکنی کی جا سکے۔
ان کو رات بھر پانی میں بھگونے سے نمو کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے، لیکن کچھ برقرار رہ سکتے ہیں۔ لہذا، بہترین نتائج کے لیے، میں نامیاتی ادرک کی جڑ خریدنے کی انتہائی سفارش کرتا ہوں جس کا کسی بھی قسم کے کیمیکل سے علاج نہیں کیا گیا ہے۔
پودے لگانے کے لیے ریزوم کی تیاری
ریزومز کو لے کر انہیں سیدھے مٹی میں لگانے کے بجائے، کچھ چیزیں ہیں جو آپ کو پودے لگانے کے لیے پہلے کرنے کی ضرورت ہیں۔ یہ آپ کو بہترین کامیابی کے لیے ترتیب دے گا، اور اس کے نتیجے میں ایک بڑی فصل حاصل ہوگی۔
سب سے پہلے، ہر ریزوم کو 2-3″ لمبے ٹکڑوں میں کاٹنے کے لیے ایک صاف، جراثیم سے پاک چھری کا استعمال کریں۔ ادرک کے rhizomes آلو پر ٹبر کی طرح آنکھیں تیار کرتے ہیں، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر ٹکڑے کے لئے ان میں سے کم از کم دو آنکھیں ہیں.بہترین نتائج۔
پھر کٹوں کو مکمل طور پر ٹھیک ہونے دیں اور سطح پر کالیوس بن جائیں، اس میں کئی دن لگ سکتے ہیں۔
زخم مکمل طور پر ٹھیک ہونے کے بعد، ٹکڑوں کو رات بھر پانی میں بھگو دیں تاکہ وہ نرم ہو جائیں، اور ان کی سستی کو توڑنے میں مدد کریں۔ میں پانی میں تھوڑا سا کمپوسٹ چائے کا ارتکاز ڈالنا چاہتا ہوں تاکہ ان کو اور بھی بہتر آغاز ملے۔
پودے لگانے سے پہلے ادرک کو بھگو کر ادرک کو مرحلہ وار پلانٹ کرنے کا طریقہ
ریزومز کی تیاری مکمل کرنے کے بعد، انہیں لگانا آسان ہے، اور زیادہ وقت نہیں لگتا۔ جب پودے لگائے جائیں تو، rhizome نیچے کی طرف جڑیں پیدا کرے گا، اور پتے سیدھے سیدھے اگے گا۔
سپلائیز کی ضرورت ہے:
- Trowel
- پانی
مرحلہ 1: مٹی کو تیار کریں - باغ کے طور پر اچھی طرح سے پودے لگائیں یا اس کے بعد ہم باغ کو اچھی طرح ہٹا دیں مٹی کو اونچا. کھاد کے ساتھ ناقص مٹی کو ٹھیک کریں۔ ایک کنٹینر میں، 3-4″ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر برتن کو اچھی کوالٹی کے برتن کے مکس سے بھریں۔
پھر ریزوم لگانے سے پہلے ایک نامیاتی دانے دار کھاد کو اوپر کی تہہ یا مٹی میں مکس کریں۔
مرحلہ 2: وقفہ کاری کا تعین کریں – Space the lyzome part. اگر کنٹینر استعمال کر رہے ہیں، تو فی 10″ برتن میں دو سے تین ٹکڑے لگائیں۔
مرحلہ 3: ادرک کی جڑ لگائیں – ادرک کی جڑ 2-3″ گہرائی میں لگائی جائے۔ لہذا، اگر آپ اپنے باغ میں پودے لگا رہے ہیں، تو سوراخ کھودنے کے لیے ٹرول کا استعمال کریں، پھر ایک ریزوم رکھیں۔اس میں ٹکڑا. ایک برتن میں، صرف ٹکڑوں کو مٹی کے اوپر رکھیں۔
کسی بھی طرح سے، آنکھوں کی کلیوں کا سامنا اوپر ہونا چاہیے۔ لیکن، اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ اس کا کیا مطلب ہے، تو بس ٹکڑوں کو ان کے اطراف میں چپٹا رکھیں۔ وہ اندازہ لگائیں گے کہ کون سا راستہ اوپر ہے۔
مرحلہ 4: مٹی سے ڈھانپیں – ٹکڑوں کو 2-3″ مٹی سے ڈھانپنے کے لیے سوراخ یا باقی کنٹینر کو بھریں۔ پھر مٹی کو آہستہ سے تھپتھپائیں تاکہ یہ rhizomes کے ساتھ اچھے رابطے میں آجائے۔
مرحلہ 5: ہلکے سے پانی دیں – اپنی نئی پودے ہوئے ادرک کی جڑ کو پینے دیں، لیکن اسے زیادہ نہ کریں۔ مقصد مٹی کو یکساں طور پر نم بنانا ہے، لیکن گیلی نہیں۔
مرحلہ 6: صبر سے ان کے بڑھنے کا انتظار کریں – اب مشکل حصہ… ان کے اگنے کا انتظار ہے! یہ شروع کرنے میں تھوڑا سا سست ہوسکتا ہے، لہذا صبر کریں۔ پودے لگانے کے بعد، آپ 2-3 ہفتوں میں انکرت دیکھنے کی توقع کر سکتے ہیں۔
ایک برتن میں ادرک کے rhizomes لگانا ادرک کی دیکھ بھال اور اگانے کے نکات
ادرک اگانے کے لیے اسے گھر کے اندر جلد شروع کرنے اور اسے گرمی، نمی اور زرخیز مٹی فراہم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس کی دیکھ بھال کرنا کافی آسان ہے، لیکن اس کی کچھ خاص ضروریات ہیں۔ تو ذیل میں، میں آپ کو ادرک کے پودوں کی کامیاب دیکھ بھال کے لیے تمام تفصیلات بتاؤں گا۔
پانی
ادرک کے پودوں کو باقاعدگی سے پانی دینے کی ضرورت ہے، لیکن مٹی کو کبھی بھی گیلی یا سیر نہیں ہونا چاہیے۔ بہت زیادہ پانی rhizomes کے سڑنے کا سبب بنتا ہے۔
پھر بھی، آپ کو مٹی کو کبھی بھی مکمل طور پر خشک نہیں ہونے دینا چاہیے، ورنہسستی کو متحرک کریں۔ پانی دینے کے درمیان اوپری انچ کی مٹی کو خشک ہونے دینا بہتر ہے، اور پھر اسے ایک اچھا مشروب دیں۔
اگر آپ اسے برتن میں اُگا رہے ہیں، تو اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ پانی کی نکاسی کے سوراخوں سے پانی ختم نہ ہو جائے۔ پھر اسے ڈرپ ٹرے پر واپس رکھنے سے پہلے اسے مکمل طور پر نکالنے دیں۔
یہ ایک نازک توازن ہو سکتا ہے، اس لیے آپ اپنے لیے ایک سستا نمی گیج حاصل کرنا چاہیں گے تاکہ آپ کو پانی کی صحیح مقدار فراہم کرنا آسان ہو جائے۔
نمی
پودے کی اچھی دیکھ بھال کرنے والوں میں سے ایک سب سے بڑی جدوجہد ہے۔ چونکہ اس کا آبائی علاقہ ذیلی ٹراپکس ہے، اس لیے اس کے لیے مثالی ماحول گرم، مرطوب حالات ہیں۔
اگر ہوا بہت خشک ہے، تو پتے کے حاشیے اور سرے بھورے ہو جائیں گے۔ کچھ ایسے طریقے ہیں جن سے آپ اس کے آبائی رہائش گاہ کی زیادہ نمی کے حالات کی تقلید کر سکتے ہیں۔
آپ باقاعدگی سے پتوں کو چھڑک سکتے ہیں، یا برتن کو پانی سے بھری ہوئی کنکری ٹرے پر رکھنے کی کوشش کر سکتے ہیں (اگرچہ اسے کبھی بھی پانی میں بھگونے کی اجازت نہ دیں)۔ بصورت دیگر، اسے آسان بنانے کے لیے کمرے میں ہیومیڈیفائر چلائیں۔
مٹی
ادرک اگانے کے لیے بہترین قسم کی مٹی وہ ہے جو زرخیز ہو، نامیاتی مادے سے بھرپور ہو، اور کافی تیزی سے نکاسی بھی ہو۔
خراب کوالٹی کی گندگی بہت زیادہ ہو سکتی ہے، ضروری غذائی اجزاء کی کمی ہو سکتی ہے، یا بہت زیادہ پانی کی نشوونما کا سبب بن سکتی ہے۔ باغ کی مٹی نرم اور قابل عمل ہونی چاہیے۔آپ کو پودے لگانے سے پہلے اسے اچھی طرح سے ڈھیلا کرنا چاہئے۔ میں سخت مٹی یا ریتلی مٹی کو کمپوسٹ یا ورم کاسٹنگ کے ساتھ تبدیل کرنے کی سفارش کرتا ہوں۔
کنٹینرز کے لیے اعلیٰ معیار کی برتن والی مٹی کا استعمال کریں۔ نکاسی آب کو بہتر بنانے کے لیے، آپ اس مکسچر میں کچھ پرلائٹ یا پومیس شامل کر سکتے ہیں۔
ادرک کو برتن کی مٹی میں اگنے والا کھاد
ادرک ایک بھاری خوراک ہے، اور اسے باقاعدہ کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ بہترین نتائج کے لیے، پودے لگانے سے پہلے مٹی میں آہستہ سے نکلنے والے دانے داروں کو شامل کریں۔ پھر موسم گرما کے دوران اپنے پودوں کو 2-3 بار ٹاپ ڈریس کرنے کے لیے اس کا استعمال کریں۔
ایک بار جب یہ پھوٹنا شروع کر دے تو صحت مند نشوونما کو برقرار رکھنے کے لیے پانی میں حل ہونے والی کھاد کا ہفتہ وار استعمال کریں۔ انہیں فش ایملشن (صرف باہر)، یا کھاد چائے (جسے آپ سنسنٹریٹ میں خرید سکتے ہیں، یا اسے خود پینے کے لیے کھاد کے چائے کے تھیلے استعمال کر سکتے ہیں) پسند کرتے ہیں)۔
کاشت کے لیے پودے لگانے سے ایک ماہ قبل کھاد ڈالنا بند کر دیں۔ اگر آپ اسے گھر کے اندر زیادہ سردیوں میں گزارنا چاہتے ہیں، تو موسم خزاں اور سردیوں کے مہینوں میں اسے بالکل بھی نہ کھلائیں۔
سورج کی روشنی
باغ کے باہر، ادرک کے پودے جزوی طور پر سایہ دار حالات کو ترجیح دیتے ہیں (کہیں کہ تین بار!)۔ ایک ایسی جگہ کا انتخاب کریں جہاں انہیں دن بھر میں 4 سے 5 گھنٹے بالواسطہ یا دھیمی سورج کی روشنی ملے۔
اندر ایک الگ کہانی ہے، خاص طور پر سردیوں کے مہینوں میں اسے گھر کے اندر بہت زیادہ دھوپ دینا مشکل ہے۔ لہذا، اسے جنوب کی سمت والی کھڑکی میں رکھنا بہتر ہے۔
گھر کے اندر کھڑکیوں پر ادرک کا پودا پیسٹ کنٹرول
بہترین چیزوں میں سے ایک
