ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ 4 ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಜೆಟ್-ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಓರೆಗಾನೊದ ಯಾವ ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಒಣಗಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಒರೆಗಾನೊ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಸಸ್ಯವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಗುರು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಣಗಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್: ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು 6 ಮಾರ್ಗಗಳು

ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವು ನೀವು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಇವೆಇತರರಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಇದು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಓವನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು

ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆ ರ್ಯಾಕ್‌ಗಾಗಿ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಸ್ಟಾಘೋರ್ನ್ ಫರ್ನ್ (ಪ್ಲಾಟಿಸೆರಿಯಮ್) ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಆರೋಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಶಾಖ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು

ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಳಿ-ಒಣಗುವಿಕೆಯಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏರ್-ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಗಾಳಿ-ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ-ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅದರ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ನೇತುಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಗೊಂಚಲುಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಚಿಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ-ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು: ಒಟ್ಟಿಗೆ

ಬೂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್, ನೇತಾಡಲು ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ನೇತುಹಾಕಿಮೂಲಿಕೆ ರ್ಯಾಕ್, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಕ್ಕೆ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣದೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳು

ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ,

9>

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕುವ ಪ್ರದೇಶವು ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ತ್ವರಿತ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಬುಗ್ಗೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಕಾಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಓವನ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಓವನ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್.
2. ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ನೇರವಾಗಿ ಲೋಹವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ನಡುವೆಯೂ ಜಾಗವಿರುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿ, ನಂತರ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇನ್ನೂ ವೇಗದ ವಿಧಾನಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ>

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು

ಫುಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು

ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ. ನೀವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಆಹಾರದ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು:

1. ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. 18>
2. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಎಲ್ಲೋ 95-115 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ನಡುವೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅದು ಇದ್ದರೆ "ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
3. ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾಗೇ. ಅವರು ತಿನ್ನುವೆನೀವು ಯಾವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಸಸ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು (ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಎಲೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

• ಅದನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಯದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಇದು ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

• ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗಿರುವ, ಹಳದಿ, ಕಂದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿರೂಪಗಳು ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಒಣಗಿಸಲು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಮೂಲ ಮಸಾಲೆ ಜಾಡಿಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ?

ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅದು 1-3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಳೆಯದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆಸ್ಟಫ್.

ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

FAQs

ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಕುರಿತು ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಳುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೇಳಿ.

ನೀವು ಓರೆಗಾನೊ ಹೂಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ನೀವು ಓರೆಗಾನೊ ಹೂಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಅವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೂವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಯಾವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನವು 200°F ಆಗಿದೆ. ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದು 95-115°F ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ - ಇದು ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೀರಾ?

ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಳಕು ಆಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದರೆ ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಓವನ್, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಫುಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಇಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.