It befriezen fan bieslook is ienfâldich, en nimt net folle tiid. Yn dit berjocht sil ik jo krekt sjen litte hoe't jo it op 'e goede manier kinne dwaan foar de frisse smaak en it maklikste gebrûk.

As jo ​​likefolle fan bieslook hâlde as ik, dan wolle jo it hiele jier troch dy frisse smaak genietsje - en it befriezen is de bêste manier om it te dwaan! Se hâlde har smaak en tekstuer tige goed as se beferzen binne, en jo kinne se brûke yn jo resepten as jo se nedich binne.

Der binne in pear ferskillende metoaden dy't jo brûke kinne om bies te befriezen. Hjirûnder sil ik jo troch de stap foar stap ynstruksjes foar elk liede.

How To Freeze Chives

Chives binne sa ienfâldich om te befriezen dat jo se gewoan yn in baggie kinne smite en yn 'e friezer popje. Dit dwaan kin lykwols resultearje yn ien grutte beferzen klomp dy't letter lestich te skieden is.

Dus, foar bêste resultaten, ried ik oan om se te flitsen te befriezen, of om iisblokjesbakken te brûken. Beide metoaden wurkje geweldich. Hjirûnder steane de stappen foar hoe't jo bieslook goed befrieze kinne.

Related Post: How to Harvest bieslook út jo tún

Tún farske bieslook opsnije

Flash Freezing frisse bieslook

Flash freezing bieslook foardat se yn in stok byinoar sette, sil foarkomme dat se yn in stok yn elkoar set wurde. Foardat jo begjinne, soargje derfoar dat jo se yn hakjebrûkbere stikken.

Supplies Need:

Stap 1: Sykje in koekje - Jo kinne elke grutte koekje brûke dy't jo by de hân hawwe, soargje derfoar dat it yn jo friezer past. Troch it earst mei perkamintpapier te beklaaien, sil se foarkomme dat se plakke, en makket it makliker om de beferzen bieslook letter yn baggies te skinen.

Stap 2: Ferspried it bieslook gelyk - Ferspried it ôfsnien bieslook út op in koekje. Besykje se sa goed mooglik te pleatsen, sadat se inoar net oanreitsje.

Flash freezing farske bieslook

Stap 3: Flash freeze them - Set se yn 'e friezer op in flak oerflak foar likernôch 10-15 minuten, of oant se fêst binne. , of oare kontener fan jo kar, set se dan yn jo friezer.

Stap 5: Markearje de kontener - Brûk in permaninte marker om de datum op 'e kontener te skriuwen, en markearje it sadat jo letter witte wat der yn sit.

Related Post: How To Freeze The Chives Freeze In Chives <2 5>

De twadde manier wêrop jo bieslook kinne befrieze is troch se yn iisbakken te pleatsen. Ik hâld fan dit te dwaan, om't ik de perfekte dielen kin foarôf mjitte foar gebrûk yn myn resepten. Foardat jo begjinne, hakje se yn lytse stikjes.

Supplies Needed:

• Water of olivenoalje

Stap 1: Kies jo bakgrutte - Jo kinne elke grutte lade brûke wêryn jo krûden yn befrieze wolle. Ik brûk myn mini kubusbakken, dy't krekt ien eetlepel befetsje. De perfekte hoemannichte foar de measte resepten.

Mar as jo gruttere dielen wolle, kinne jo in gewoane grutte iisbak brûke, of in lytse krûdefriezerkonteners.

Triede foar it foljen fan iisblokjesbak mei bieslook

Stap 2: Set de bieslook yn 'e bakjes - Folje de skuorre los mei chives. Pake se net te strak yn, of folje de sellen te folle.

Stap 3: Foegje oalje of wetter ta - Giet stadichoan wetter oliveelje of wetter oer de bieslook om de rest fan elke sel te foljen. Hâld de flüssigens in bytsje ûnder de boppekant sadat it net oerstreamt as it befriest.

Olive-oalje oer sipels yn friezerbakken jitte

Stap 4: Freeze de trays - Plak de trays yn jo friezer op in flak oerflak. Jo kinne se bedekke mei plestik wrap as jo soargen hawwe oer friezerbrân.

It duorret 20-30 minuten foar't se fêst wurde yn myn friezer. Mar tiden kinne ferskille ôfhinklik fan hoe kâld jo is. Kontrolearje se nei 20 minuten, en lit se langer yn as se noch sêft binne.

Stap 5: Set se yn in kontener - Sadree't de flüssigens en de bieslook fêst beferzen binne, pop se út 'e bakjes en set de blokjes yn in frije kontener of baggie.

Olive-oalje smelt tigefluch, dus besykje sa fluch mooglik te wurkjen as jo dat brûke ynstee fan wetter.

Stap 6: Label se foar lettere identifikaasje - It is geweldich hoe fluch jo kinne ferjitte wat yn jo friezer is (skuldich!). Soargje der dus foar dat jo se markearje en de datum der ek op sette mei in skerpe marker.

Bieslook beferzen yn olive-oalje

Hoe kinne jo bieslook yn 'e friezer bewarje

Foardat jo bieslook op 'e lange termyn yn' e friezer sette, soargje derfoar dat de kontener dy't jo brûke feilich beferzen wurde kin.

Ik leaver frije konteners foar mines, mar jo kinne foar myn kontener brûke. As jo ​​​​in probleem hawwe mei friezerbrân, dan advisearje ik se dûbel te wikkeljen.

Bewarje bieslook yn friezer baggie

Hoe lang sil beferzen bieslook duorje?

Salang't jo in kontener brûke dy't feilich binne foar froast, kin bieslook foar ûnbepaalde tiid yn jo friezer duorje. Mar, foar de frisste smaak, it is it bêste om se binnen ien jier te brûken.

Related Post: How To Prune Chives & Deadhead The Flowers

FAQs About Freezing Chives

Hjir binne guon fan 'e meast stelde fragen dy't ik krij oer it befriezen fan bieslook. As jos net hjir stiet, freegje it dan asjebleaft hjirûnder yn 'e kommentaren.

Kinne jo biologyske blommen befrieze?

As jo ​​wolle besykje it befriezen fan bieslookblommen, dan advisearje ik it brûken fan de metoade foar iisblokjesbak foar bêste resultaten (yn wetter as oalje). Oars kinne de blommen brún wurde yn 'efriezer.

Kinsto knoflook bieslook befrieze?

Ja! Jo kinne knoflook jirpels frije op deselde manier as jo gewoane. Yn feite kinne jo dizze metoaden brûke foar elke soart dy't jo oan 'e hân hawwe.

Freezing bies sil net lang duorje, en jo sille it hiele jier it foardiel hawwe fan har lekkere smaak. Trek se gewoan út 'e friezer, en brûk se yn al jo favorite resepten.

Mear berjochten oer itenbehâld

Diel jo tips foar hoe't jo farske biologyske befriezen kinne yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.