タマネギの収穫は簡単だが、初心者には収穫時期を知るのは難しいかもしれない。 そこでこの記事では、タマネギが最も大きく収穫できる時期を見極める方法と、その具体的な方法を紹介しよう。

タマネギの収穫で素晴らしいことのひとつは、失敗しにくいということだ。 他の多くの野菜と違って、タマネギは時間をかけて収穫できる忍耐強い作物だ。

しかしもちろん、最高に健康な作物を収穫するためには、留意すべき重要なことがいくつかある。 そして、正しい方法で行えば、長期保存が可能になる。

この詳細なガイドでは、タマネギの収穫に必要な知識、収穫時期の見極め方、適切な収穫方法、保存のコツなど、タマネギの収穫に関するすべてを学ぶことができる。

タマネギの収穫時期を知る方法

タマネギはどんなに小さくても食べられる。 熟す」まで待つ必要はない。

だから、レシピに必要なら、いつでも庭から摘み取ればいい。

タマネギはいつでも収穫できるが、理想的な収穫時期というものがある。 特に、できるだけ大きく育てたいのであればなおさらだ。

見分け方は簡単で、茎が茶色く変色し、大抵は倒れる。 そうなれば、引き抜く準備ができたということだ。

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タマネギの収穫時期

タマネギの収穫に最適な時期は、茎が茶色くなって倒れた直後だ。

しかし、この植物の素晴らしいところは、すぐに引き抜く必要がないことだ。 準備が整うまで庭に置いておくことができる。

他の多くの野菜は、準備ができたらすぐに収穫しないと腐ってしまうからだ。

雨が多かったり、土が湿っていたりする場合は、玉ねぎを収穫するのにあまり長くかからないほうがいい。

ご心配なく、彼らはかなり丈夫で、霜に悩まされることはありません。 ですから、秋の寒さがやってくる前に、すべてを引き抜く時間は十分にあります。

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タマネギは花後に収穫できるか？

タマネギは茎が茶色くなる前に花が咲き始めることがあるが、その場合は保存がきかないので、すぐに引き抜いて使うこと。

花を咲かせると、球根のエネルギーが奪われ、超小型になってしまうからだ。 つまり、食べられるものが少なくなってしまう。

タマネギの収穫方法

タマネギの収穫は、地面から引き抜くだけと簡単だ。 1個1個に傷がないか点検し、軽く絞って固さを確認する。

傷んでいたり、腐りかけていたりするものがあれば、保存するよりも、まず間違いなくそれを使い切りたい。

また、採れたての玉ねぎを扱うときは、山盛りに放り込んだり、無造作にバケツに落としたりせず、やさしく扱うこと。

そのようなことをすると、傷をつけてしまい、保管中に腐るのが早くなる。

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タマネギはどれくらいの頻度で収穫できるか？

タマネギは何度でも収穫できる。 先に述べたように、タマネギはどの段階でも食べられるので、茎が倒れるのを待つ必要はない。

そうでなければ、茎が茶色くなったら摘み取り、残りは庭に放置して大きくさせる。 放置期間が長ければ長いほど、大きくなる。

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タマネギを収穫した後の処理

タマネギは保存する前に数日間キュアリング（乾燥）させる必要がある。

十分に乾いていれば、土から出して1～2日置いておくだけで回収できる。

その後、数日から数週間、車庫や乾燥した地下室に移し、熟成させる。 適切に熟成させて保存すれば、タマネギは半年から1年もつ。

収穫後のタマネギの養生について

収穫したタマネギを室内に入れ、段ボールや棚の上に並べ、タマネギ同士が触れないように間隔をあける。

雨の予報が出ていなければ、天日干しすると乾きが早くなる。

茎が完全に乾き、皮が堅く、球根の上に水分が残っていなければ硬化していることがわかる。

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収穫後のタマネギ保存のコツ

熟成させたら、茎と根を切り落とし、木枠や箱、貯蔵棚などに入れ、冬はパントリーやセラーなど、冷暗所で保存する。

定期的に腐敗や発芽の兆候がないかチェックし、それらを最初に使い切るようにする。 適切に乾燥させれば、数ヶ月は持つ。 私のは通常、次の収穫シーズンの直前まで持つ。

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タマネギの収穫に関するFAQ

収穫したタマネギの掘り出し方について一通り説明したが、まだいくつか疑問が残っているかもしれない。 ここでは、タマネギの収穫について最も一般的なものをいくつか紹介しよう。

庭で採れた玉ねぎをそのまま食べられる？

そう、玉ねぎは庭で収穫したものをそのまま食べることができる。 茎が茶色く曲がる前に収穫したものは、ぜひ食べるべきだ。 しかし、収穫したての玉ねぎは外側に乾燥した層があまりないことがあるので、皮をむく代わりに水洗いして汚れを落とす必要があるかもしれない。

タマネギはいつまで地中に置いておけるのか？

タマネギは、乾いていれば数日置いてから引っこ抜いても大丈夫だ。 これがタマネギの最大の長所だ！ しかし、雨が多かったり湿っていたりする場合は、腐る可能性が高くなるので、あまり長い間土の中に置いてはいけない。

タマネギを収穫しなかったらどうなるのか？

タマネギを収穫しないと、特に土が非常に湿っている場合、やがて腐り始めるかもしれないし、花が咲いてしまうかもしれない。 しかし、休眠期間を経て再び芽を出すこともある。 乾燥した土の方が、球根を春まで保存できる可能性が高い。

タマネギは花が咲く前に収穫するのですか？

そう、タマネギは花が咲く前に収穫したほうがいい。 そうしないと、花が球根から養分を奪ってしまい、小さくてかたい球根になってしまう。

タマネギは収穫後に乾燥させる必要がありますか？

タマネギを長期保存する場合は収穫後に乾燥させる必要があるが、すぐに食べる場合は乾燥させる必要はない。

一株から何個のタマネギが採れる？

一株に一個しか玉ねぎはできませんが、切った後に下のほうから芽が出ることがあります。

これであなたもタマネギ収穫の達人だ！さらに、すぐに使うためにタマネギをどう扱えばいいのか、長期保存のためにタマネギをどう準備すればいいのかがよくわかる。 タマネギの収穫時期を知ることで、できるだけ大きく健康なタマネギを収穫することができる。

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