何时及如何收获洋葱

 何时及如何收获洋葱

Timothy Ramirez

收获洋葱很简单,但对于新手来说,要知道洋葱什么时候可以收获却很困难。 因此,在本篇文章中,我将告诉您如何确定何时采摘洋葱,以获得最大、最好的收成,并向您展示具体的操作方法。

收获洋葱的一大好处是很难出错。 与许多其他蔬菜不同,洋葱是一种有耐心的作物,可以慢慢来。

当然,也有一些重要事项需要注意,这样才能获得最佳、最健康的作物。 而且,只要方法得当,就能长期储存。

在这份详细的指南中,您将了解到有关洋葱收获的所有知识,包括如何确定洋葱的成熟时间、如何正确采摘洋葱以及储存洋葱的技巧。

如何知道洋葱何时可以收获

洋葱在任何时候都可以食用,无论它们有多小,你不必等到 "成熟 "时才采摘。

因此,如果您需要用它来制作食谱,只需随时从花园里采摘即可。

虽然您可以在任何时候拔洋葱,但收获洋葱有一个理想的时间,尤其是如果您想让洋葱长得越大越好。

很容易判断它们什么时候可以采摘。 茎干会变成棕色,通常会倒下。 出现这种情况时,就意味着可以采摘了。

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何时收获洋葱

采摘洋葱的最佳时间是在茎变成褐色并倒下之后。

不过,它们的一个好处是,您不需要马上拔掉它们。 您可以把它们留在花园里,直到您准备好。

这确实有助于减轻收获时的压力,因为许多其他蔬菜都需要在成熟后尽快采摘,否则就会坏掉。

如果雨水较多,或者土壤非常潮湿,就不应该等太久才采摘洋葱,否则洋葱可能会腐烂。

别担心,它们非常耐寒,不会受到霜冻的影响。 所以,在寒冷的秋季来临之前,你有足够的时间把它们全部拔掉。

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准备收获的成熟洋葱

洋葱开花后可以收获吗?

有时,洋葱会在茎变成棕色之前就开始开花。 如果出现这种情况,那就拔掉那个洋葱并立即使用,因为它们不会储存得很好。

你不应该让它们开花,因为这样会偷走鳞茎的所有能量,使其变得非常小。 这意味着你吃不了多少了。

如何收获洋葱

收获洋葱就像把它们从地里拔出来一样简单。 检查每一个洋葱是否受损,轻轻挤压以确保其坚实。

如果其中有损坏或腐烂的迹象,那么你肯定想先把它们用完,而不是试图储存起来。

此外,在处理刚采摘的洋葱时要轻拿轻放,不要把它们扔到一堆或胡乱丢到桶里。

这样错误地剥皮可能会导致瘀伤,而瘀伤通常会导致它们在储存过程中腐烂得更快。

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从花园里摘洋葱

洋葱可以多久摘一次?

正如我在前面提到的,洋葱在任何阶段都可以食用,因此不必等到茎部倒伏。

否则,只需在茎变黄时采摘,其余的留在花园里让它们长得更大。 留得越久,它们就会长得越大。

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洋葱采摘后如何处理

洋葱需要腌制(晾干)几天后才能储存,否则会腐烂或发霉。

如果天气足够干燥,您可以直接把它们从地里拔出来,让它们在那里静置一两天,直到您准备好采集它们。

如果腌制和储存得当,洋葱可以保存 6 个月到 1 年。

收获后腌制洋葱

洋葱收获后的腌制技巧

要在收获后腌制洋葱,可以把洋葱搬到室内,然后把洋葱放在纸板或架子上,并保持一定的间距,避免洋葱相互接触。

如果天气预报没有下雨,您可以在阳光下晾晒,这将有助于加快晾晒过程。

当茎部完全干燥、表皮紧实、球茎顶部没有水分时,就说明已经腌制好了。

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在阳光下晒洋葱

洋葱收获后的储存技巧

腌制好后,可以剪去茎和根,放入木箱、盒子或储藏架,然后放在阴凉、干燥、黑暗的地方(如储藏室或地窖)过冬。

定期检查它们是否有腐烂或发芽的迹象,并确保先用完那些。 如果晾晒得当,它们可以保存几个月。 我的通常可以保存到下一个收获季节前夕。

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关于收获洋葱的常见问题

既然我们已经介绍了有关收获的所有知识,您可能还有一些问题。 下面是一些有关洋葱收获的常见问题。

你能直接吃花园里的洋葱吗?

是的,您可以直接从菜园里摘洋葱吃,而且一定要在洋葱茎变色和弯曲之前就把它拔出来。 但有时新收获的洋葱外面没有那么多干燥层,所以您可能需要冲洗它们以去除污垢,而不是削皮。

洋葱可以在地里放多久?

只要天气干燥,洋葱可以在地里放几天再拔出来。 这是洋葱的最大优点之一!不过,如果天气潮湿或经常下雨,洋葱就不应该在地里放很长时间,因为它们更容易腐烂。

如果不收获洋葱会怎样?

如果不收获洋葱,它们最终可能会开始腐烂,尤其是在土壤非常潮湿的情况下,或者它们会开花。 但有时它们会在休眠一段时间后再次发芽。 干燥的土地更有可能将鳞茎保存到春天。

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您会在洋葱开花前收获它们吗?

是的,您一定要在洋葱开花前采收。 否则,开花会偷走鳞茎的养分,使其变小变硬,最终完全无法食用。

洋葱收获后需要晾晒吗?

如果您想长期储存洋葱,就需要在收获后将其晾干。 否则,如果您打算立即食用,就没有必要先将其晾干。

一株植物能产多少洋葱?

每株只能长出一个完整的洋葱,但有时切下洋葱后底部会发芽,长出一些美味的蔬菜。

现在,您已经是收获洋葱的专家了!此外,您还清楚地知道如何处理洋葱以便立即使用或准备长期储存。 知道何时收获洋葱将确保您获得最大、最健康的收成。

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    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz is an avid gardener, horticulturalist, and the talented author behind the widely popular blog, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. With over a decade of experience in the field, Jeremy has honed his skills and knowledge to become a trusted voice in the gardening community.Growing up on a farm, Jeremy developed a deep appreciation for nature and a fascination for plants from an early age. This fostered a passion that eventually led him to pursue a degree in Horticulture from a prestigious university. Throughout his academic journey, Jeremy gained a solid understanding of various gardening techniques, principles of plant care, and sustainable practices that he now shares with his readers.After completing his education, Jeremy embarked on a fulfilling career as a professional horticulturist, working in renowned botanical gardens and landscaping companies. This hands-on experience exposed him to a diverse array of plants and gardening challenges, which further enriched his understanding of the craft.Motivated by his desire to demystify gardening and make it accessible to beginners, Jeremy created Get Busy Gardening. The blog serves as a comprehensive resource brimming with practical advice, step-by-step guides, and invaluable tips for those starting on their gardening journey. Jeremy's writing style is highly engaging and relatable, making complexconcepts easy to grasp even for those without any prior experience.With his friendly demeanor and genuine passion for sharing his knowledge, Jeremy has built a loyal following of gardening enthusiasts who trust his expertise. Through his blog, he has inspired countless individuals to reconnect with nature, cultivate their own green spaces, and experience the joy and fulfillment that gardening brings.When he is not tending to his own garden or writing captivating blog posts, Jeremy can often be found leading workshops and speaking at gardening conferences, where he imparts his wisdom and interacts with fellow plant lovers. Whether he's teaching beginners how to sow their first seeds or advising experienced gardeners on advanced techniques, Jeremy's dedication to educating and empowering the gardening community shines through every aspect of his work.