何时及如何收获洋葱
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收获洋葱很简单,但对于新手来说,要知道洋葱什么时候可以收获却很困难。 因此,在本篇文章中,我将告诉您如何确定何时采摘洋葱,以获得最大、最好的收成,并向您展示具体的操作方法。
收获洋葱的一大好处是很难出错。 与许多其他蔬菜不同,洋葱是一种有耐心的作物,可以慢慢来。
当然,也有一些重要事项需要注意,这样才能获得最佳、最健康的作物。 而且,只要方法得当,就能长期储存。
在这份详细的指南中,您将了解到有关洋葱收获的所有知识,包括如何确定洋葱的成熟时间、如何正确采摘洋葱以及储存洋葱的技巧。
如何知道洋葱何时可以收获
洋葱在任何时候都可以食用,无论它们有多小,你不必等到 "成熟 "时才采摘。
因此,如果您需要用它来制作食谱,只需随时从花园里采摘即可。
虽然您可以在任何时候拔洋葱,但收获洋葱有一个理想的时间,尤其是如果您想让洋葱长得越大越好。
很容易判断它们什么时候可以采摘。 茎干会变成棕色,通常会倒下。 出现这种情况时,就意味着可以采摘了。
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采摘洋葱的最佳时间是在茎变成褐色并倒下之后。
不过,它们的一个好处是,您不需要马上拔掉它们。 您可以把它们留在花园里,直到您准备好。
这确实有助于减轻收获时的压力,因为许多其他蔬菜都需要在成熟后尽快采摘,否则就会坏掉。
如果雨水较多,或者土壤非常潮湿,就不应该等太久才采摘洋葱,否则洋葱可能会腐烂。
别担心,它们非常耐寒,不会受到霜冻的影响。 所以,在寒冷的秋季来临之前,你有足够的时间把它们全部拔掉。
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准备收获的成熟洋葱洋葱开花后可以收获吗?
有时,洋葱会在茎变成棕色之前就开始开花。 如果出现这种情况,那就拔掉那个洋葱并立即使用,因为它们不会储存得很好。
你不应该让它们开花,因为这样会偷走鳞茎的所有能量,使其变得非常小。 这意味着你吃不了多少了。
如何收获洋葱
收获洋葱就像把它们从地里拔出来一样简单。 检查每一个洋葱是否受损,轻轻挤压以确保其坚实。
如果其中有损坏或腐烂的迹象,那么你肯定想先把它们用完,而不是试图储存起来。
此外,在处理刚采摘的洋葱时要轻拿轻放,不要把它们扔到一堆或胡乱丢到桶里。
这样错误地剥皮可能会导致瘀伤,而瘀伤通常会导致它们在储存过程中腐烂得更快。
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从花园里摘洋葱洋葱可以多久摘一次?
正如我在前面提到的,洋葱在任何阶段都可以食用,因此不必等到茎部倒伏。
否则,只需在茎变黄时采摘,其余的留在花园里让它们长得更大。 留得越久,它们就会长得越大。
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洋葱采摘后如何处理
洋葱需要腌制(晾干)几天后才能储存,否则会腐烂或发霉。
如果天气足够干燥,您可以直接把它们从地里拔出来,让它们在那里静置一两天,直到您准备好采集它们。
如果腌制和储存得当,洋葱可以保存 6 个月到 1 年。
收获后腌制洋葱洋葱收获后的腌制技巧
要在收获后腌制洋葱,可以把洋葱搬到室内,然后把洋葱放在纸板或架子上,并保持一定的间距,避免洋葱相互接触。
如果天气预报没有下雨,您可以在阳光下晾晒,这将有助于加快晾晒过程。
当茎部完全干燥、表皮紧实、球茎顶部没有水分时,就说明已经腌制好了。
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在阳光下晒洋葱洋葱收获后的储存技巧
腌制好后,可以剪去茎和根,放入木箱、盒子或储藏架,然后放在阴凉、干燥、黑暗的地方(如储藏室或地窖)过冬。
定期检查它们是否有腐烂或发芽的迹象,并确保先用完那些。 如果晾晒得当,它们可以保存几个月。 我的通常可以保存到下一个收获季节前夕。
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关于收获洋葱的常见问题
既然我们已经介绍了有关收获的所有知识,您可能还有一些问题。 下面是一些有关洋葱收获的常见问题。
你能直接吃花园里的洋葱吗?
是的,您可以直接从菜园里摘洋葱吃,而且一定要在洋葱茎变色和弯曲之前就把它拔出来。 但有时新收获的洋葱外面没有那么多干燥层,所以您可能需要冲洗它们以去除污垢,而不是削皮。
洋葱可以在地里放多久?
只要天气干燥,洋葱可以在地里放几天再拔出来。 这是洋葱的最大优点之一!不过,如果天气潮湿或经常下雨,洋葱就不应该在地里放很长时间,因为它们更容易腐烂。
如果不收获洋葱会怎样?
如果不收获洋葱,它们最终可能会开始腐烂,尤其是在土壤非常潮湿的情况下,或者它们会开花。 但有时它们会在休眠一段时间后再次发芽。 干燥的土地更有可能将鳞茎保存到春天。
See_also: 冬季繁殖多肉植物您会在洋葱开花前收获它们吗?
是的,您一定要在洋葱开花前采收。 否则,开花会偷走鳞茎的养分,使其变小变硬,最终完全无法食用。
洋葱收获后需要晾晒吗?
如果您想长期储存洋葱,就需要在收获后将其晾干。 否则,如果您打算立即食用,就没有必要先将其晾干。
一株植物能产多少洋葱?
每株只能长出一个完整的洋葱,但有时切下洋葱后底部会发芽,长出一些美味的蔬菜。
现在,您已经是收获洋葱的专家了!此外,您还清楚地知道如何处理洋葱以便立即使用或准备长期储存。 知道何时收获洋葱将确保您获得最大、最健康的收成。
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