வெங்காயம் அறுவடை செய்வது எளிது, ஆனால் புதியவர்களுக்கு அவை எப்போது தயாராகிறது என்பதை அறிவது கடினமாக இருக்கும். எனவே இந்த இடுகையில், மிகப்பெரிய மற்றும் சிறந்த பயிருக்கு வெங்காயத்தை எப்போது எடுப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது எப்படி என்பதை நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன், மேலும் அதை எப்படிச் செய்வது என்று உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்.

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வதில் உள்ள ஒரு சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், அதை தவறாகப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் கடினம். மற்ற பல காய்கறிகளைப் போலல்லாமல், அவை பொறுமையான பயிர், நீங்கள் உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

ஆனால் நிச்சயமாக, நீங்கள் சிறந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான பயிரைப் பெறுவதற்கு சில முக்கியமான விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும். மேலும், நீங்கள் அதைச் சரியாகச் செய்தால், நீண்ட காலத்திற்குச் சேமிக்க முடியும்.

இந்த விரிவான வழிகாட்டியில், வெங்காய அறுவடை பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள். அவை எப்போது தயாராக உள்ளன என்பதை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது, அவற்றை எவ்வாறு சரியாக எடுப்பது மற்றும் அவற்றை சேமிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்.

வெங்காயம் எப்போது அறுவடைக்குத் தயாராக உள்ளது என்பதை எப்படி அறிவது

வெங்காயம் எவ்வளவு சிறியதாக இருந்தாலும், எந்த நேரத்திலும் உண்ணக்கூடியது. அவற்றை எடுக்க "பழுக்கும்" வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை.

எனவே, ஒரு செய்முறைக்கு உங்களுக்கு ஒன்று தேவைப்பட்டால், நீங்கள் விரும்பும் போதெல்லாம் அதை தோட்டத்தில் இருந்து பிடுங்கவும்.

எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் அவற்றை இழுக்கலாம், வெங்காயத்தை அறுவடை செய்ய ஏற்ற நேரம் உள்ளது. குறிப்பாக அவை முடிந்தவரை பெரியதாக இருக்க வேண்டும் என நீங்கள் விரும்பினால்.

அவர்கள் எப்போது தயாராக இருக்கிறார்கள் என்பதைக் கூறுவது எளிது. தண்டு பழுப்பு நிறமாக மாறும், பொதுவாக கீழே விழும். இது நடந்தால், அவர்கள் தயாராக இருக்கிறார்கள் என்று அர்த்தம்இழுக்கப்பட்டது.

தொடர்புடைய இடுகை: வீட்டில் வெங்காயம் வளர்ப்பது எப்படி

எனது தோட்டத்தில் வெங்காயம் விளைகிறது

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்யும்போது

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்ய சிறந்த நேரம், தண்டு பழுப்பு நிறமாகி கீழே விழுந்த பிறகுதான்.

எவ்வாறெனினும், அவற்றைப் பற்றி நீங்கள் சரியாக இழுக்க வேண்டும். நீங்கள் தயாராகும் வரை அவற்றை நீங்கள் தோட்டத்தில் விடலாம்.

அறுவடை செய்வதில் இருந்து வரும் மன அழுத்தத்தைப் போக்க இது உண்மையில் உதவுகிறது, ஏனென்றால் மற்ற பல காய்கறிகள் தயாரானவுடன் அவற்றை எடுக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அவை கெட்டுவிடும்.

எப்படியும் உங்கள் தோட்டம் மிகவும் வறண்டு இருக்கும் வரை. நீங்கள் அதிக மழை பெய்தால் அல்லது மண் மிகவும் ஈரமாக இருந்தால், உங்கள் வெங்காயத்தைப் பறிக்க நீங்கள் அதிக நேரம் காத்திருக்க வேண்டாம், அல்லது அவை அழுகலாம்.

கவலைப்பட வேண்டாம், அவை மிகவும் கடினமானவை, மேலும் உறைபனியால் தொந்தரவு செய்யாது. எனவே, குளிர் காலநிலை வருவதற்கு முன்பு அவற்றை எல்லாம் இழுத்துச் செல்ல உங்களுக்கு நிறைய நேரம் உள்ளது.

தொடர்புடைய இடுகை: வெங்காயம் ஜாம் செய்வது எப்படி (செய்முறை &அறிவுறுத்தல்கள்)

முதிர்ந்த வெங்காயம் அறுவடைக்குத் தயார்

வெங்காயம் பூத்த பிறகு அறுவடை செய்ய முடியுமா?

சில நேரங்களில் வெங்காயம் தண்டு பழுப்பு நிறமாக மாறுவதற்கு முன்பே பூக்க ஆரம்பிக்கும். இது நடந்தால், அதை இழுத்து உடனடியாகப் பயன்படுத்தவும், ஏனெனில் அவை நன்றாகச் சேமிக்காது.

நீங்கள் அவற்றைப் பூக்க விடக்கூடாது, ஏனெனில் அது பல்பில் உள்ள அனைத்து ஆற்றலையும் திருடி, அதை மிகச் சிறியதாக மாற்றிவிடும். அதாவது நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு அதிகம் மீதம் இருக்காது.

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வது எப்படி

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வது, தரையில் இருந்து வெளியே இழுப்பது போல் எளிதானது. ஒவ்வொன்றிலும் சேதம் உள்ளதா எனப் பரிசோதித்து, உறுதியாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய மெதுவாக அழுத்தவும்.

அவற்றில் ஏதேனும் சேதமடைந்திருந்தால் அல்லது அழுகிய அறிகுறிகளைக் காட்டினால், அவற்றைச் சேமித்து வைப்பதற்குப் பதிலாக, அவற்றை முதலில் பயன்படுத்த வேண்டும்.

மேலும், புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தைக் கையாளும் போது மென்மையாக இருக்கவும். அவற்றைக் குவியலாகத் தூக்கி எறியாதீர்கள், அல்லது ஒரு வாளியில் தற்செயலாக அவற்றைக் கைவிடாதீர்கள்.

அவ்வாறு தவறாகப் பயன்படுத்தினால், அவை சிராய்ப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது பொதுவாக சேமிப்பில் மிக வேகமாக அழுகிவிடும்.

தொடர்புடைய இடுகை: சிறந்த ஊறுகாய் வெள்ளை வெங்காயம் செய்முறை அடிக்கடி எப்படிப் பார்க்கலாம்?

எப்பொழுது வேண்டுமானாலும் வெங்காயத்தைப் பறிக்கலாம். நான் மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அவை எந்த நிலையிலும் உண்ணக்கூடியவை, எனவே தண்டுகள் கீழே விழும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை.

இல்லையெனில், தண்டுகள் பழுப்பு நிறமாக மாறும்போது அவற்றை எடுத்து, மீதமுள்ளவற்றை பெரிதாக்க தோட்டத்தில் விடவும். நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் அவற்றை விட்டுவிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு பெரியதாகிவிடும்.

தொடர்புடைய இடுகை: விதையிலிருந்து வெங்காயத்தை வளர்ப்பது எப்படி & எப்போது தொடங்குவது

வெங்காயத்தை தேர்ந்தெடுத்த பிறகு என்ன செய்வது

வெங்காயத்தை சேமித்து வைப்பதற்கு முன் பல நாட்களுக்கு அவற்றை குணப்படுத்தி (உலர்த்த) வைத்திருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அவை அழுகலாம் அல்லது பூசலாம்.

அது போதுமான அளவு காய்ந்திருந்தால், அவற்றை தரையில் இருந்து வெளியே எடுத்து, ஓரிரு நாட்கள் உட்கார வைத்து, சேகரிக்க தயாராகும் வரைஅவற்றை.

பின்னர் அவற்றை ஒரு கேரேஜ் அல்லது உலர் அடித்தளத்தில் பல நாட்கள் அல்லது வாரங்களுக்கு மாற்றவும். சரியாக ஆறவைத்து சேமித்து வைத்தால், வெங்காயம் ஆறு மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை நீடிக்கும்.

அறுவடைக்குப் பிறகு வெங்காயத்தை ஆறவைத்தல்

அறுவடைக்குப் பிறகு வெங்காயத்தை குணப்படுத்துவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

அறுவடைக்குப் பிறகு அவற்றை குணப்படுத்த, உங்கள் வெங்காயத்தை வீட்டிற்குள் கொண்டு வரலாம். பின்னர் அவற்றை அட்டைப் பெட்டியிலோ அல்லது அலமாரியிலோ அடுக்கி, அவை ஒன்றையொன்று தொடாதவாறு இடைவெளி விடவும்.

முன்னறிவிப்பில் மழை இல்லை என்றால், அவற்றை வெயிலில் காயவைக்கலாம், இது செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உதவும்.

தண்டு முற்றிலும் உலர்ந்ததும், தோல்கள் இறுகியதும், ஈரப்பதம் இல்லை மேல் ஈரப்பதம் மேல் ஈரப்பதம் இல்லை. வெங்காயத்தை எப்படி செய்யலாம்

வெங்காயத்தை வெயிலில் உலர்த்துவது

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்தபின் சேமிப்பதற்கான குறிப்புகள்

குணமடைந்தவுடன், நீங்கள் தண்டுகள் மற்றும் வேர்களை வெட்டி, அவற்றை மரப்பெட்டி, பெட்டி அல்லது சேமிப்பு ரேக்கில் வைக்கலாம். பின்னர் குளிர்சாதனப் பெட்டி அல்லது பாதாள அறை போன்ற குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் அவற்றை குளிர்காலத்தில் வைக்கவும்.

அழுகல் அல்லது துளிர்விட்டதற்கான அறிகுறிகளுக்கு அவற்றைத் தொடர்ந்து சோதித்து, முதலில் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒழுங்காக உலர்த்தப்பட்டால் அவை பல மாதங்கள் நீடிக்கும். என்னுடையது வழக்கமாக பின்வரும் அறுவடை பருவத்திற்கு சற்று முன்பு வரை நீடிக்கும்.

மேலும் பார்க்கவும்: ரப்பர் செடிகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது: இறுதி வழிகாட்டி

தொடர்புடைய இடுகை: இலவச தோட்ட அறுவடை கண்காணிப்பு தாள் & வழிகாட்டி

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வது பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

இப்போது நாம் தோண்டுவது பற்றிய அனைத்தையும் முடித்துவிட்டோம்உங்கள் வரம், உங்களிடம் இன்னும் சில கேள்விகள் இருக்கலாம். வெங்காய அறுவடை பற்றி மிகவும் பொதுவான சில இங்கே உள்ளன.

தோட்டத்தில் இருந்து நேராக வெங்காயத்தை சாப்பிடலாமா?

ஆம், நீங்கள் தோட்டத்தில் இருந்தே வெங்காயத்தை சாப்பிடலாம். மற்றும் நீங்கள் கண்டிப்பாக தண்டு பழுப்பு மற்றும் வளைவுகள் முன் இழுக்கப்படும் எந்த வேண்டும். ஆனால் சில சமயங்களில் புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தில் வெளியில் அதிக உலர்ந்த அடுக்குகள் இருக்காது, எனவே அவற்றை உரிக்காமல் அழுக்குகளை அகற்ற அவற்றை துவைக்க வேண்டும்.

வெங்காயத்தை எவ்வளவு நேரம் தரையில் விடலாம்?

வெங்காயம் காய்ந்திருக்கும் வரை, அவற்றை இழுப்பதற்கு முன்பு பல நாட்களுக்கு அவற்றை தரையில் விடலாம். இது அவர்களின் சிறந்த நன்மைகளில் ஒன்றாகும்! இருப்பினும், ஈரமாகவோ அல்லது அதிக மழையோ பெய்தால், அவை அதிக நேரம் தரையில் இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவை அழுகும் வாய்ப்பு அதிகம்.

நீங்கள் வெங்காயத்தை அறுவடை செய்யாவிட்டால் என்ன ஆகும்?

நீங்கள் வெங்காயத்தை அறுவடை செய்யாவிட்டால், அவை இறுதியில் அழுக ஆரம்பிக்கலாம், குறிப்பாக மண் மிகவும் ஈரமாக இருந்தால், அல்லது அவை பூக்கும். ஆனால் சில நேரங்களில் அவை செயலற்ற காலத்திற்குப் பிறகு மீண்டும் முளைக்கும். வறண்ட நிலம் வசந்த காலம் வரை விளக்கைப் பாதுகாக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது.

மேலும் பார்க்கவும்: சதைப்பற்றுள்ள தாவர பராமரிப்பு & ஆம்ப்; இறுதி வளரும் வழிகாட்டி

வெங்காயம் பூக்கும் முன் அறுவடை செய்கிறீர்களா?

ஆம், வெங்காயம் பூக்கும் முன் கண்டிப்பாக அறுவடை செய்ய வேண்டும். இல்லையெனில், பூக்கள் விளக்கில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை திருடி, சிறியதாகவும் கடினமாகவும் இருக்கும், இறுதியில் அது முற்றிலும் சாப்பிட முடியாததாகிவிடும்.

அறுவடை செய்த பிறகு வெங்காயத்தை உலர்த்த வேண்டுமா?

நீங்கள் செய்ய வேண்டும்நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றை சேமித்து வைக்க விரும்பினால், அறுவடை செய்த பிறகு வெங்காயத்தை உலர வைக்கவும். இல்லையெனில், நீங்கள் உடனடியாக அவற்றை சாப்பிட திட்டமிட்டால், முதலில் அவற்றை உலர்த்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஒரு செடியிலிருந்து எத்தனை வெங்காயம் கிடைக்கும்?

ஒரு செடிக்கு ஒரு முழு அளவிலான வெங்காயம் மட்டுமே கிடைக்கும். ஆனால் சில சமயங்களில் நீங்கள் அதை வெட்டிய பின் கீழே துளிர்க்கலாம், அது சில சுவையான கீரைகளைத் தரும்.

இப்போது நீங்கள் வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வதில் நிபுணர்! அதோடு, உடனடிப் பயன்பாட்டிற்கு அவற்றை எவ்வாறு கையாள்வது அல்லது நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு அவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். வெங்காயத்தை எப்போது இழுக்க வேண்டும் என்பதை அறிந்துகொள்வது, மிகப்பெரிய, ஆரோக்கியமான பயிரைப் பெறுவதை உறுதிசெய்யும்.

அறுவடை பற்றிய கூடுதல் பதிவுகள்

கீழே உள்ள கருத்துகளில் வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வதற்கான உங்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பகிரவும்.