Soğan yığmaq asandır, lakin yeni başlayanlar üçün onların nə vaxt hazır olduğunu bilmək çətin ola bilər. Beləliklə, bu yazıda mən sizə ən böyük və ən yaxşı məhsul üçün soğanı nə vaxt seçəcəyinizi necə başa düşəcəyinizi izah edəcəyəm və bunu necə edəcəyinizi dəqiq göstərəcəyəm.

Soğan yığmağın ən gözəl cəhətlərindən biri onu səhv başa düşməyin həqiqətən çətin olmasıdır. Bir çox digər tərəvəzlərdən fərqli olaraq, onlar vaxtınızı ala biləcəyiniz səbirli məhsuldur.

Ancaq əlbəttə ki, ən yaxşı və ən sağlam məhsula sahib olmaq üçün yadda saxlamağınız vacib olan bəzi şeylər var. Və bunu düzgün etsəniz, uzun müddət saxlaya biləcəksiniz.

Bu ətraflı bələdçidə soğan yığımı haqqında bilmək lazım olan hər şeyi öyrənəcəksiniz. O cümlədən onların nə vaxt hazır olduqlarını necə müəyyənləşdirmək, onları necə düzgün seçmək və saxlamaq üçün məsləhətlər.

Soğanların yığmağa hazır olduğunu necə bilmək olar

Soğanlar nə qədər kiçik olsalar da, istənilən nöqtədə yeməli olurlar. Onları seçmək üçün onların "yetişməsini" gözləmək lazım deyil.

Ona görə də resept üçün sizə lazım olsa, istədiyiniz zaman onu bağdan çıxarın.

Onları istənilən vaxt dartmaq mümkün olsa da, soğanı biçmək üçün ideal vaxt var. Xüsusilə onların mümkün qədər böyük olmasını istəyirsinizsə.

Hazır olduqlarını demək asandır. Kök qəhvəyi olur və adətən yıxılır. Bu baş verdikdə, onlar olmağa hazır olduqlarını bildirirçəkdi.

Oxşar Yazı: Evdə Soğan Becərmək Necə

Bağımda böyüyən soğan

Soğan Biçini Zamanı

Soğan yığmaq üçün ən yaxşı vaxt gövdə qəhvəyi olub yerə yıxıldıqdan dərhal sonradır. SİZ hazır olana qədər onları bağda qoya bilərsiniz.

Bu, həqiqətən məhsul yığımından yaranan stressi aradan qaldırmağa kömək edir, çünki bir çox digər tərəvəzlər hazır olan kimi seçilməlidir, əks halda onlar pisləşə bilər.

Hər halda bağınız kifayət qədər quru qaldıqda. Əgər çoxlu yağış yağırsa və ya torpaq həqiqətən nəmdirsə, soğanınızı qoparmaq üçün çox gözləməməlisiniz, əks halda onlar çürüyə bilər.

Narahat olmayın, onlar olduqca davamlıdırlar və şaxtadan narahat olmayacaqlar. Beləliklə, soyuq payız havası gəlmədən onların hamısını çıxarmaq üçün kifayət qədər vaxtınız var.

Oxşar Yazı: Soğan Mürəbbəsini Necə Hazırlamaq olar (Resept və Təlimatlar)

Yetişmiş soğanı yığmağa hazır

Soğan çiçəkləndikdən sonra yığa bilərsinizmi?

Bəzən soğan gövdəsi qəhvəyi rəngə çevrilməmiş çiçəklənməyə başlayır. Bu baş verərsə, onu çəkin və dərhal istifadə edin, çünki onlar yaxşı saxlanmayacaqlar.

Onların çiçəklənməsinə icazə verməməlisiniz, çünki bu, lampanın bütün enerjisini oğurlayaraq onu çox kiçik edəcək. Bu o deməkdir ki, yeməyə çox şey qalmayacaq.

Soğanı necə yığmaq olar

Soğanı yığmaq onları yerdən çıxarmaq qədər asandır. Hər birini zədələrə görə yoxlayın və möhkəm olduğundan əmin olmaq üçün yumşaq bir şəkildə sıxın.

Onlardan hər hansı biri zədələnibsə və ya çürük əlamətləri varsa, onları saxlamaq əvəzinə, mütləq istifadə etmək istəyərsiniz.

Təzə yığılmış soğanlarla da yumşaq davranın. Onları yığına atmayın və ya təsadüfən bir vedrəyə atmayın.

Onları belə səhv idarə etmək onların göyərməsinə səbəb ola bilər ki, bu da adətən anbarda daha tez çürüməsinə səbəb olur.

Əlaqədar Yazı: Ən Yaxşı Turşu Ağ Soğan Resepti <47>Bağdan necə istifadə edə bilərsiniz?

Soğanı istədiyiniz qədər seçə bilərsiniz. Yuxarıda qeyd etdiyim kimi, onlar istənilən mərhələdə yeməli olurlar, ona görə də gövdələrin yıxılmasını gözləmək lazım deyil.

Əks halda, gövdələr qəhvəyi rəngə çevrilən kimi onları seçin və böyüdülməsi üçün qalanını bağda saxlayın. Onları nə qədər uzun müddət tərk etsəniz, bir o qədər böyüyəcəklər.

Oxşar Yazı: Toxumdan Soğan Becərilməsi & Nə vaxt başlamaq lazımdır

Soğanları seçdikdən sonra nə etməli

Soğanları saxlamazdan əvvəl onları bir neçə gün qurutmaq (qurutmaq) lazımdır, əks halda onlar çürüyə və ya kifləşə bilər.

Əgər o, kifayət qədər qurudursa, sadəcə onları yerdən çıxara və yığmağa hazır olana qədər bir-iki gün orada oturmasına icazə verə bilərsiniz.onları.

Sonra sağalmaları üçün onları bir neçə gün və ya həftə ərzində qaraja və ya quru zirzəmiyə köçürün. Düzgün quruduqda və saxlanıldıqda soğan altı aydan bir ilə qədər davam edə bilər.

Soğanı yığdıqdan sonra qurutmaq

Soğanı yığdıqdan sonra müalicə etmək üçün məsləhətlər

Yığıldıqdan sonra onları müalicə etmək üçün soğanlarınızı içəriyə gətirə bilərsiniz. Sonra onları karton və ya rəf üzərinə düzün, bir-birinə toxunmasınlar.

Əgər yağış yağmasa, onları günəşdə quruda bilərsiniz, bu da prosesi sürətləndirəcək.

Həmçinin bax: Şokoladlı Balqabaqlı Brownies Resepti

Gövdəsi tamamilə quruyanda, dərilər sıx olanda və üst tərəfində nəm qalmayanda biləcəksiniz.

1> Soğanı Necə Tutmaq olar

Soğanı günəşdə qurutmaq

Yığımdan sonra Soğanı Saxlamaq üçün Məsləhətlər

Sağlandıqdan sonra gövdələri və kökləri kəsib taxta yeşikə, qutuya və ya saxlama rəfinə qoya bilərsiniz. Sonra onları qış üçün kiler və ya zirzəmi kimi sərin, quru və qaranlıq yerdə saxlayın.

Onlarda çürümə və ya cücərmə əlamətləri üçün müntəzəm olaraq yoxlayın və əvvəlcə onlardan istifadə etməyinizə əmin olun. Düzgün qurudulduqdan sonra bir neçə ay davam edə bilərlər. Mənimki adətən növbəti yığım mövsümünə qədər davam edir.

Əlaqədar Yazı: Pulsuz Bağda Məhsul İzləmə Vərəqi & Bələdçi

Soğan Yığımı Haqqında Tez-tez verilən Suallar

İndi biz qazma ilə bağlı hər şeyi nəzərdən keçirdiklütfünüz, hələ də bir neçə sualınız ola bilər. Soğan yığımı ilə bağlı ən çox yayılmış bəziləri buradadır.

Soğanı birbaşa bağdan yeyə bilərsinizmi?

Bəli, soğanı birbaşa bağdan yeyə bilərsiniz. Və mütləq kök qəhvəyi və əyilməzdən əvvəl çəkilən hər kəs üçün lazımdır. Amma bəzən təzə yığılmış soğanların çöldə çoxlu quru təbəqələri olmur, ona görə də qabığını soymaq əvəzinə kirdən təmizləmək üçün onları yaxalamaq lazım ola bilər.

Soğanı nə qədər yerdə saxlaya bilərsiniz?

Soğanı çəkməzdən əvvəl bir neçə gün yerdə saxlaya bilərsiniz, yalnız qurudur. Bu, onların ən yaxşı üstünlüklərindən biridir! Lakin, nəmdirsə və ya çox yağış yağırsa, o zaman onlar yerdə çox uzun müddət qalmamalıdırlar, çünki onların çürümə ehtimalı daha yüksəkdir.

Soğanı biçməsəniz nə baş verə bilər?

Əgər soğan biçməsəniz, onlar sonda çürüməyə başlaya bilər, xüsusən də torpaq çox nəmdirsə və ya çiçək açacaqlar. Ancaq bəzən onlar yuxusuzluqdan sonra yenidən cücərirlər. Quru torpaq lampanı yaza qədər saxlamaq ehtimalı daha yüksəkdir.

Həmçinin bax: Qışlayan Caladium lampaları – Qazma, Saxlama və amp; Qış Qulluğu Məsləhətləri

Soğanları çiçəkləməmişdən əvvəl yığırsınız?

Bəli, soğan çiçəkləməmişdən əvvəl mütləq biçməlisiniz. Əks halda, çiçək soğandan qida maddələrini oğurlayaraq, onu kiçik və sərt buraxacaq və nəticədə tamamilə yeyilməz olacaq.

Soğanı yığdıqdan sonra qurutmaq lazımdırmı?

Sizə lazımdıruzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, soğanı yığdıqdan sonra qurutun. Əks halda, onları dərhal yeməyi planlaşdırırsınızsa, əvvəlcə onları qurutmağa ehtiyac yoxdur.

Bir bitkidən neçə soğan əldə edirsiniz?

Hər bitki üçün yalnız bir tam ölçülü soğan alacaqsınız. Ancaq bəzən siz onu kəsdikdən sonra dibini cücərə bilərsiniz, bu da ləzzətli göyərtilər verəcəkdir.

İndi siz soğan yığmaq üzrə mütəxəssissiniz! Bundan əlavə, siz onları dərhal istifadə üçün necə idarə edəcəyinizi və ya uzunmüddətli saxlama üçün necə hazırlayacağınızı dəqiq bilirsiniz. Soğanı nə vaxt çəkəcəyini bilmək mümkün olan ən böyük, ən sağlam məhsula sahib olmağınızı təmin edəcək.

Məhsul yığımı haqqında daha çox yazılar

Soğan yığmaq üçün məsləhətlərinizi aşağıdakı şərhlərdə paylaşın.