എപ്പോൾ & ഉള്ളി എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഉള്ളി വിളവെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ അവ എപ്പോൾ തയ്യാറാകുമെന്ന് അറിയാൻ പുതിയവർക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. അതിനാൽ, ഈ പോസ്റ്റിൽ, ഏറ്റവും വലുതും മികച്ചതുമായ വിളവെടുപ്പിനായി ഉള്ളി എപ്പോൾ എടുക്കണമെന്ന് എങ്ങനെ കണ്ടെത്താമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും, അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് കൃത്യമായി കാണിച്ചുതരാം.
ഉള്ളി വിളവെടുക്കുന്നതിലെ ഒരു വലിയ കാര്യം, അത് തെറ്റായി മനസ്സിലാക്കാൻ പ്രയാസമാണ് എന്നതാണ്. മറ്റ് പല പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, അവ നിങ്ങൾക്ക് സമയമെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ക്ഷമയുള്ള വിളയാണ്.
എന്നാൽ തീർച്ചയായും, ചില പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചതും ആരോഗ്യകരവുമായ വിള ലഭിക്കും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ദീർഘകാലത്തേക്ക് സംഭരിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ വിശദമായ ഗൈഡിൽ, ഉള്ളി വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം നിങ്ങൾ പഠിക്കും. അവ എപ്പോൾ തയ്യാറാകും, എങ്ങനെ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കാം, എങ്ങനെ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ.
ഉള്ളി വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണെന്ന് എങ്ങനെ അറിയാം
ഉള്ളി എത്ര ചെറുതാണെങ്കിലും ഏത് ഘട്ടത്തിലും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. അവ എടുക്കാൻ അവ "പക്വമാകുന്നത്" വരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം അത് തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുക്കുക.
എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് അവ വലിച്ചെടുക്കാമെങ്കിലും, ഉള്ളി വിളവെടുക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സമയമുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും അവ കഴിയുന്നത്ര വലുതാകണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ.
അവ എപ്പോൾ തയ്യാറാകുമെന്ന് പറയാൻ എളുപ്പമാണ്. തണ്ട് തവിട്ടുനിറമാകും, സാധാരണയായി വീഴും. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, അതിനർത്ഥം അവർ ആകാൻ തയ്യാറാണ് എന്നാണ്വലിച്ചു.
അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: വീട്ടിൽ ഉള്ളി എങ്ങനെ വളർത്താം
എന്റെ തോട്ടത്തിൽ ഉള്ളി വിളയുന്നത്ഉള്ളി വിളവെടുക്കുമ്പോൾ
ഉള്ളി എടുക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല സമയം തണ്ട് തവിട്ടുനിറമാവുകയും മറിഞ്ഞു വീഴുകയും ചെയ്തതിന് ശേഷമാണ്.
ഇതും കാണുക: ചട്ടിയിലെ ചെടികൾക്കായി ഒരു DIY ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ സിസ്റ്റം എങ്ങനെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാംഎങ്ങനെയായാലും നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ വലിയ കാര്യമാണ് വേണ്ടത്. നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് അവ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കാം.
അത് വിളവെടുപ്പിലെ സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കാൻ ശരിക്കും സഹായിക്കുന്നു, കാരണം മറ്റ് പല പച്ചക്കറികളും തയ്യാറായാലുടൻ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അവ ചീത്തയാകാം.
നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടം എന്തായാലും വരണ്ട നിലയിലാണെങ്കിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം മഴ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണ് ശരിക്കും നനഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി പറിക്കാൻ നിങ്ങൾ അധികനേരം കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അവ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും.
വിഷമിക്കേണ്ട, അവ വളരെ കഠിനമാണ്, മഞ്ഞ് ശല്യപ്പെടുത്തില്ല. അതിനാൽ, തണുത്ത കാലാവസ്ഥ വരുന്നതിന് മുമ്പ് അവയെല്ലാം വലിച്ചെറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സമയമുണ്ട്.
അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: ഉള്ളി ജാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം (പാചകക്കുറിപ്പ് & amp; നിർദ്ദേശങ്ങൾ)
വിളവെടുപ്പിന് പാകമായ ഉള്ളിപൂവിട്ടതിന് ശേഷം ഉള്ളി വിളവെടുക്കാമോ?
ചിലപ്പോൾ തണ്ട് തവിട്ടുനിറമാകുന്നതിന് മുമ്പ് ഉള്ളി പൂക്കാൻ തുടങ്ങും. അങ്ങനെ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വലിച്ചെടുത്ത് ഉടനടി ഉപയോഗിക്കുക. അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ അധികം ബാക്കിയുണ്ടാകില്ല എന്നാണ്.
ഉള്ളി എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം
ഉള്ളി വിളവെടുക്കുന്നത് നിലത്തു നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നത് പോലെ എളുപ്പമാണ്. ഓരോന്നിനും കേടുപാടുകൾ ഉണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക, അത് ഉറപ്പുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സൌമ്യമായി ചൂഷണം ചെയ്യുക.
അവയിൽ ഏതെങ്കിലും കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയോ ചീഞ്ഞഴുകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുകയോ ചെയ്താൽ, അവ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനുപകരം അവ ആദ്യം തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആഗ്രഹിക്കും.
കൂടാതെ, പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉള്ളി കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ മൃദുവായിരിക്കുക. അവയെ ഒരു കൂമ്പാരത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിയരുത്, അല്ലെങ്കിൽ യാദൃശ്ചികമായി അവയെ ഒരു ബക്കറ്റിലേക്ക് വലിച്ചെറിയരുത്.
അങ്ങനെ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് അവയ്ക്ക് ചതവുണ്ടാക്കും, ഇത് സാധാരണയായി സംഭരണത്തിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും.
അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: ഏറ്റവും മികച്ച അച്ചാറിട്ട വെള്ള ഉള്ളി പാചകരീതി പലപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
നിങ്ങൾക്ക് എത്ര വേണമെങ്കിലും ഉള്ളി എടുക്കാം. ഞാൻ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, അവ ഏത് ഘട്ടത്തിലും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, അതിനാൽ തണ്ടുകൾ വീഴുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല.
അല്ലാത്തപക്ഷം, തണ്ടുകൾ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ അവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ വലുതാകാൻ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വിടുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ എത്രത്തോളം ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമോ അത്രയും വലുതായിരിക്കും.
ബന്ധപ്പെട്ട പോസ്റ്റ്: എങ്ങനെ വിത്തിൽ നിന്ന് ഉള്ളി വളർത്താം & എപ്പോൾ ആരംഭിക്കണം
നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം ഉള്ളി എന്തുചെയ്യണം
നിങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉള്ളി ദിവസങ്ങളോളം ഉണക്കി (ഉണക്കി) സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അവ ചീഞ്ഞഴുകുകയോ പൂപ്പൽ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യാം.
ഇതും കാണുക: ഉള്ളി ജാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാംആവശ്യത്തിന് ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ നിലത്ത് നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം അവിടെ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, നിങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നത് വരെഅവ.
പിന്നെ അവയെ ഒരു ഗാരേജിലേക്കോ ഡ്രൈ ബേസ്മെന്റിലേക്കോ ദിവസങ്ങളോളം അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ചകളോളം മാറ്റുക. ശരിയായി ഉണക്കി സംഭരിച്ചാൽ, ഉള്ളി ആറുമാസം മുതൽ ഒരു വർഷം വരെ നിലനിൽക്കും.
വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ഉള്ളി ഉണക്കൽവിളവെടുപ്പിനുശേഷം ഉള്ളി ഉണക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
വിളവെടുപ്പിനുശേഷം അവയെ സുഖപ്പെടുത്താൻ, നിങ്ങളുടെ ഉള്ളി വീടിനുള്ളിൽ കൊണ്ടുവരാം. പിന്നീട് അവ പരസ്പരം സ്പർശിക്കാതിരിക്കാൻ ഇടവിട്ട് കാർഡ്ബോർഡിലോ ഷെൽഫിലോ വയ്ക്കുക.
പ്രവചനത്തിൽ മഴ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വെയിലത്ത് ഉണക്കാം, ഇത് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കും.
തണ്ട് പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുമ്പോൾ, തൊലികൾ ഇറുകിയിരിക്കുമ്പോൾ അവ സുഖം പ്രാപിച്ചുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, മുകളിൽ ഈർപ്പം ഇല്ല ഉള്ളി എങ്ങനെ ചെയ്യാം
ഉള്ളി വെയിലത്ത് ഉണക്കുകവിളവെടുപ്പിനു ശേഷം ഉള്ളി സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
സുഖം കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് തണ്ടുകളും വേരുകളും വെട്ടിമാറ്റി, ഒരു തടി പെട്ടിയിലോ പെട്ടിയിലോ സ്റ്റോറേജ് റാക്കിലോ ഇടാം. എന്നിട്ട് അവയെ ശീതകാലത്തേക്ക് കലവറയോ നിലവറയോ പോലെ തണുത്തതും വരണ്ടതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
ചുഴലിക്കുന്നതിന്റെയോ മുളപ്പിച്ചതിന്റെയോ ലക്ഷണങ്ങൾക്കായി അവ പതിവായി പരിശോധിക്കുക, ആദ്യം അവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ശരിയായി ഉണങ്ങുമ്പോൾ അവ മാസങ്ങളോളം നിലനിൽക്കും. എന്റേത് സാധാരണയായി അടുത്ത വിളവെടുപ്പ് സീസണിന് തൊട്ടുമുമ്പ് വരെ നിലനിൽക്കും.
അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: സൗജന്യ ഗാർഡൻ ഹാർവെസ്റ്റ് ട്രാക്കിംഗ് ഷീറ്റ് & ഗൈഡ്
ഉള്ളി വിളവെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുഴിയെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളും പരിശോധിച്ചു.നിങ്ങളുടെ ഔദാര്യം, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും കുറച്ച് ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകാം. ഉള്ളി വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചിലത് ഇതാ.
നിങ്ങൾക്ക് തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഉള്ളി കഴിക്കാമോ?
അതെ, നിങ്ങൾക്ക് തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഉള്ളി കഴിക്കാം. ബ്രൗൺ തവിട്ടുനിറവും വളവുകളും മുമ്പിൽ വലിച്ചെറിയുന്ന ഏതൊരു കാര്യത്തിനും നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വേണം. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ പുതുതായി വിളവെടുത്ത ഉള്ളിക്ക് പുറത്ത് ഉണങ്ങിയ പാളികളില്ല, അതിനാൽ തൊലി കളയുന്നതിന് പകരം അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ അവ കഴുകേണ്ടതായി വന്നേക്കാം.
ഉള്ളി എത്രനേരം നിലത്ത് വയ്ക്കാം?
ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നിടത്തോളം, വലിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉള്ളി ദിവസങ്ങളോളം നിലത്ത് വയ്ക്കാം. അത് അവരുടെ ഏറ്റവും മികച്ച നേട്ടങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്! എന്നിരുന്നാലും, നനഞ്ഞതോ ധാരാളം മഴയോ ആണെങ്കിൽ, അവ കൂടുതൽ നേരം നിലത്ത് നിൽക്കരുത്, കാരണം അവ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
നിങ്ങൾ ഉള്ളി വിളവെടുത്തില്ലെങ്കിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?
നിങ്ങൾ ഉള്ളി വിളവെടുത്തില്ലെങ്കിൽ, അവ ക്രമേണ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും, പ്രത്യേകിച്ച് മണ്ണ് വളരെ നനഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ അവ പൂക്കും. എന്നാൽ ചില സമയങ്ങളിൽ അവ പ്രവർത്തനരഹിതമായ ഒരു കാലയളവിനുശേഷം വീണ്ടും മുളക്കും. ഉണങ്ങിയ നിലം വസന്തകാലം വരെ ബൾബ് സംരക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.
ഉള്ളി പൂക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ വിളവെടുക്കാറുണ്ടോ?
അതെ, ഉള്ളി പൂക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വിളവെടുക്കണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, പൂവ് ബൾബിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ മോഷ്ടിക്കുകയും ചെറുതും കടുപ്പമുള്ളതുമാക്കുകയും ചെയ്യും, ഒടുവിൽ അത് പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാതാക്കും.
വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ഉള്ളി ഉണക്കേണ്ടതുണ്ടോ?
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം ഉള്ളി ഉണക്കുക, ദീർഘകാലത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങൾ അവ ഉടനടി കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആദ്യം അവ ഉണക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എത്ര ഉള്ളി ലഭിക്കും?
ഒരു ചെടിക്ക് ഒരു പൂർണ്ണ വലിപ്പമുള്ള ഉള്ളി മാത്രമേ ലഭിക്കൂ. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ അത് മുറിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അടിഭാഗം മുളപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അത് കുറച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ പച്ചിലകൾ നൽകും.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉള്ളി വിളവെടുക്കുന്നതിൽ ഒരു വിദഗ്ദ്ധനാണ്! കൂടാതെ, ഉടനടി ഉപയോഗത്തിനായി അവ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി അവ തയ്യാറാക്കുക. ഉള്ളി എപ്പോൾ വലിക്കണമെന്ന് അറിയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് സാധ്യമായ ഏറ്റവും വലുതും ആരോഗ്യകരവുമായ വിള ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കും.
വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ പോസ്റ്റുകൾ
ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഉള്ളി വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ പങ്കിടുക.