මුළු ඇට කැටි කිරීම පහසු වන අතර, අවුරුද්ද පුරා ඔබේ ප්‍රියතම වට්ටෝරු වලට එකතු කර ගැනීම සඳහා ඒවා අතේ තබා ගැනීමට හොඳ ක්‍රමයක්.

ඔබට ඔබේ ගෙවත්තෙන් කඩල ඕනෑවට වඩා තිබුණත්, හෝ ඔබට සිල්ලර වෙළඳසැලෙන් හෝ ගොවි වෙළඳපොළෙන් ගබඩා කිරීමට අවශ්‍ය වුවත්, ඒවා කැටි කිරීම ඉතා පහසු විකල්පයකි.

පහළින් මම පියවරෙන් පියවර නොමිලයේ පියවරෙන් පියවර නොමිලයේ සකස් කරන ආකාරය පැහැදිලිව පෙන්වන්නම්. .

බලන්න: අර්තාපල් ටින් කරන්නේ කෙසේද

කැටි කිරීම සඳහා නැවුම් කඩල පිළියෙළ කිරීම

නැවුම් කඩල කැටි කිරීමට පෙර, අපිරිසිදු හෝ සුන්බුන් ඉවත් කිරීමට ඒවා සේදීම වැදගත් වේ. ඔබ ඒවා කරල්වලින් ඉවත් කළ යුතුද නැතහොත් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුද යන්න ඔබ සතු විවිධත්වය මත රඳා පවතී.

ඔබට හිම හෝ සීනි ස්නැප් ප්‍රභේද ෂෙල් ප්‍රහාරවලින් තොරව සම්පූර්ණයෙන්ම කැටි කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සෑම විටම ඉංග්‍රීසි කඩල මුලින්ම ඔවුන්ගේ කරල්වලින් ඉවත් කළ යුතුය.

ඒවා කටු කිරීමට, ඔබේ ඇඟිලිවලින් කරල් විවෘත කරන්න. ඉන්පසු ඔබ ඒවා බඳුනකට ගෙන යන විට, ඒවා ඉවත් කිරීමට කරල් ඇතුළතින් ඇඟිල්ලක් පහළට දුවන්න.

කැටි කිරීමට පෙර කඩල බ්ලැන්ච් කිරීමට ඔබට අවශ්‍යද?

ඔබට කඩල කැටි කිරීමට පෙර ඒවා බ්ලැන්ච් කිරීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් එය වඩාත් සුදුසුය. රසය තුළ අගුල් බ්ලැන්චින් කිරීම, වර්ණය හා වයනය රඳවා ගැනීමට උපකාරී වන අතර, මාස කිහිපයකින් ඒවායේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට උපකාරී වේ.

කැටි කිරීමට කඩල බ්ලැන්ච් කරන ආකාරය

පීස් බ්ලැන්ච් කිරීම සරලයි. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ඒවා උතුරන වතුරේ විනාඩි 1 සිට 1 ½ දක්වා ෆ්ලෑෂ් පිස ගැනීමයි.

ඉන්පසු ඒවා අයිස් සීතල ජල ස්නානයකට ගෙන යන්න.ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලිය නැවැත්වීමට සහ ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ආශ්‍රිත පළ කිරීම: ගෙදරදී කඩල හැකි ආකාරය

කැටි කිරීමට පෙර කඩල බ්ලැන්ච් කරන ආකාරය

කඩල කැටි කිරීමේ ක්‍රම

කඩල කැටි කිරීමට ඔබට භාවිත කළ හැකි ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ. ඔබ තෝරන එක විවිධත්වය, ඔබ ඒවා පසුව භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන ආකාරය සහ ඔබට ඇති කාලය මත රඳා පවතී.

ඔවුන්ගේ කරල්වල ශීතකරණ කඩල

ඔබට හිම හෝ සීනි තිබේ නම්, කරල් ආහාරයට ගත හැකි සහ මෘදු ව්‍යුහයක් ඇති බැවින් ඔබට ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය හැක. ස්ට්‍රයිස් ෆ්‍රයිස් සහ වෙනත් වට්ටෝරු වලට විසි කිරීම සඳහා මේවා කදිම වන අතර, ඔබ ඒවා මුලින්ම දියකර හැරීමට පවා අවශ්‍ය නැත.

ශීතකරන සිප්පි කටු

ඉංග්‍රීසි කඩල කැටි කිරීමට පෙර ෂෙල් වෙඩි ප්‍රහාර අවශ්‍ය වේ. ඊට අමතරව එය ඇත්තෙන්ම යම් ආකාරයක විවේකයක් විය හැකිය.

අදාළ පළ කිරීම: ඔබේ වත්තෙන් කඩල ඇට ඉතිරි කර ගන්නේ කෙසේද

කඩල සමඟ අධිශීතකරණ බෑගයක පිරවීම

ෆ්ලෑෂ් ෆ්‍රීසිං පීස්

ෆ්ලෑෂ් කැටි කිරීම කඩල දෙකටම විකල්ප පියවරකි. නමුත් එය එක් විශාල පොකුරක් තුළ එකට ඇලී සිටීම වැළැක්වීමට උපකාරී වනු ඇත.

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ඒවා පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්‍රයක් මත ඒකාකාරව පැතිරීමයි.එය පැයක් ශීතකරණයේ තබන්න, නැතහොත් ඒවා ස්පර්ශයට තදින් දැනෙන තුරු.

Related Post: ඔබේ ගෙවත්තේ Trellis Peas කරන්නේ කෙසේද

මෙවලම් සහ amp; අවශ්‍ය සැපයුම්

පහත දැක්වෙන්නේ ඔබට අවශ්‍ය මෙවලම් සහ උපකරණ ලැයිස්තුවකි. නමුත්, ඔබ භාවිතා කිරීමට තෝරා ගන්නා ක්‍රියාවලිය මත පදනම්ව, ඔබට සියල්ල අවශ්‍ය නොවනු ඇත.

• මුළුතැන්ගෙයි තුවා හෝ කඩදාසි තුවා

පහත අදහස් දැක්වීම් කොටසේ කඩල කැටි කිරීම සඳහා ඔබේ ඉඟි බෙදා ගන්න.

බලන්න: නිවසේදී හරිත බෝංචි වගා කරන්නේ කෙසේද?

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

කඩල කැටි කරන ආකාරය

ඉතාම පහසුයි කඩල කැටි කරන ආකාරය ඉතා පහසුයි සූදානම් වේලාව විනාඩි 30 පිසීමේ වේලාව මිනිත්තු 7 අමතර වේලාව පැය 1 මුළු වේලාව

පැය 1> 37 17>

උපදෙස්

1. මුන් ඇට සකස් කරන්න - අපිරිසිදු හෝ සුන්බුන් ඉවත් කිරීමට කඩල සෝදන්න සහ ඒවා කොලන්ඩරයකින් ඉවතට ගන්න. ඔබට හිම හෝ ස්නැප් වර්ග තිබේ නම්, ඔබට ඒවා කරල්වල තැබිය හැකිය. එසේ නොමැතිනම් කරල් වලින් කඩල ඉවත් කර බඳුනක එකතු කර නැවත සෝදා හරින්න.
2. ඒවා බ්ලැන්ච් කරන්න (විකල්ප නමුත් නිර්දේශිතයි) - විනාඩි 1-1 ½ ක් උතුරන වතුර භාජනයක කඩල උයන්න. ඉන්පසු විශාල ස්ලොට් හැන්දකින් ඒවා ඉවත් කර අයිස් වතුර භාජනයක විනාඩි 5 ක් පමණ තබන්න.ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
3. කාණු සහ වියළන්න - කඩල වලින් ජලය ඉවතට ගෙන ඒවා පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායකට හෝ කඩදාසි තුවායකට මාරු කර වියළා ගන්න.
4. ෆ්ලෑෂ් කැටි කිරීම - ඔබේ කඩල පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 30 සිට පැයක් දක්වා ශීතකරණයේ තබන්න, නැතහොත් ඒවා ස්පර්ශ කිරීමට අපහසු වන තුරු.
5. ඇසුරුම් කර මුද්‍රා තබන්න - කඩලවලින් ඔබේ අධිශීතකරණ බෑග් පුරවන්න (හැන්ඩ්ස් ෆ්‍රී බෑග් රඳවනයක් මෙම කාර්යය වඩාත් පහසු කරයි). ඉන්පසු අතිරික්ත වාතය තද කර ඒවා මුද්‍රා තබන්න.
6. ලේබල් කිරීම සහ කැටි කිරීම - ඔබේ බෑග් කල් ඉකුත් වන්නේ කවදාදැයි දැන ගැනීමට ස්ථිර සලකුණු කාරකයක් භාවිත කරන්න, එවිට ඒවා ඔබේ අධිශීතකරණයේ සමතලා කර තබන්න.

සටහන්

• ෆ්ලෑෂ්-ශීතකරණය විකල්පයකි, නමුත් ඔබේ කඩල

විශාල ප්‍රමාණයේ ඇලීමෙන් වළක්වයි. ඔබට එකවර විශාල ප්‍රමාණ අවශ්‍ය නොවන බව ඔබ දන්නවා නම් er අධිශීතකරණ බෑග්. අනාගතයේදී ඒවා භාවිතා කිරීමට කාලය පැමිණි විට එය වඩාත් කාර්යක්ෂම වේ.

ඔබේ ශීත කළ කඩල වල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට සහ අධිශීතකරණය පිළිස්සීම වැළැක්වීමට, ආහාර වැකුම් සීලර් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

© Gardening® ප්‍රවර්ගය:ආහාර සංරක්ෂණය