د نخود یخ کول اسانه دي، او په ټول کال کې ستاسو د خوښې ترکیبونو کې د اضافه کولو لپاره د دوی په لاس کې ساتلو یوه غوره لار ده.

که تاسو په خپل باغ کې د نخود ډیر مقدار لرئ، یا تاسو غواړئ د پرچون پلورنځي یا کروندګر بازار څخه ذخیره کړئ، د دوی کنګل کول یو مناسب انتخاب دی. ګام په ګام لارښوونې.

د یخولو لپاره د تازه نخود چمتو کول

مخکې له دې چې تازه نخود یخ شي، دا مهمه ده چې د هر ډول کثافاتو یا کثافاتو لرې کولو لپاره یې ومینځئ. ایا تاسو باید دا له پوډ څخه لیرې کړئ یا یې بشپړ پریږدئ په هغه ډول پورې اړه لري چې تاسو یې لرئ.

تاسو کولی شئ د واورې یا شوګر سنیپ ډولونه په بشپړ ډول کنګل کړئ پرته له دې چې ګولۍ یې وخورئ. په هرصورت، تاسو باید تل د انګلیسي نخود د دوی له پوزې څخه لیرې کړئ.

د دوی د شیل کولو لپاره، په ساده ډول د خپلو ګوتو سره پوډ خلاص کړئ. بیا یوه ګوتې د پوزې دننه لاندې ته واچوئ ترڅو یې لرې کړئ، لکه څنګه چې تاسو یې په کڅوړه کې لارښوونه کوئ.

ایا تاسو باید د یخولو دمخه د نخود پاک کړئ؟

تاسو اړتیا نلرئ مخکې له دې چې نخود یخ کړئ، مګر دا غوره ده. په خوند کې د قلفونو پاکول، د رنګ او جوړښت ساتلو کې مرسته کوي، او کولی شي د څو میاشتو لپاره د دوی د شیلف ژوند اوږدولو کې مرسته وکړي.

څنګه د نخود پاکول د کنګل کولو لپاره

د نخود پاکول ساده دي. ټول هغه څه چې تاسو یې کولو ته اړتیا لرئ د 1 څخه تر 1 ½ دقیقو لپاره په جوش اوبو کې پخ کړئ.

بیا یې د یخ سرد اوبو حمام ته واړوئسمدلاسه وروسته د پخلی کولو پروسه ودروئ، او اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه یخ شي.

اړونده پوسټ: څنګه کولی شي په کور کې د نخود کولو څرنګوالی

د نخود د یخولو طریقې

یو څو میتودونه شتون لري چې تاسو یې د یخولو لپاره کارولی شئ. هغه یو چې تاسو یې غوره کوئ په نوع پورې اړه لري، تاسو څنګه پالن لرئ چې وروسته یې وکاروئ، او څومره وخت چې تاسو لرئ.

د مڼو یخ کول د دوی په پوډونو کې

که تاسو واوره یا بوره لرئ، تاسو کولی شئ هغه ټول پریږدئ ځکه چې پوزې د خوړو وړ دي او د دوی لپاره نرم جوړښت لري.

د دوی ټول پریښودل د یو څه وخت په پرتله خوندي کوي. دا د وریجو او نورو ترکیبونو کې د اچولو لپاره خورا ښه دي، او تاسو اړتیا نلرئ چې لومړی یې وخورئ.

د نخود کنګل کول

انګلیسي نخود مخکې له دې چې تاسو یې کنګل کړئ شیل کولو ته اړتیا لري ځکه چې د دوی پوزې سختې او د نه خوړلو وړ دي.

پداسې حال کې چې دا یو اضافي ګام دی، دا یو ځل ډیر ساده او ډیر وخت نیسي. سربیره پردې دا واقعیا یو ډول آرام کیدی شي.

اړونده پوسټ: څنګه له خپل باغ څخه د نخود تخمونه خوندي کړئ

فلش فریزنګ پیاز

فلش فریز کول یو اختیاري ګام دی یا د ټول مغز دواړه لپاره. مګر دا به مرسته وکړي چې دوی په یوه لوی کلپ کې د یوځای کیدو مخه ونیسي.

ټول هغه څه چې تاسو یې کولو ته اړتیا لرئ دا په مساوي ډول په یوه کڅوړه پاڼه کې خپاره کړئ چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي وي، اودا د یو ساعت لپاره په فریزر کې کېږدئ، یا تر هغه چې دوی د لمس کولو احساس وکړي.

اړونده پوسټ: څنګه ستاسو په باغ کې د ټریلیس مټر

اوزار او amp; د اړتیا وړ سامانونه

لاندې د هغه وسیلو او تجهیزاتو لیست دی چې تاسو ورته اړتیا لرئ. مګر، د هغه پروسې پورې اړه لري چې تاسو یې د کارولو لپاره غوره کوئ، تاسو ممکن هر څه ته اړتیا ونلرئ.

• د پخلنځي تولیه یا د کاغذ تولیه

لاندې د نظرونو په برخه کې د نخود د یخولو لپاره خپلې لارښوونې شریکې کړئ.

ګام په ګام لارښوونې

څنګه د یخولو او ذخیره کولو طریقه

د یخولو او ذخیره کولو څرنګوالی دی

ډیره اسانه ده> د ټول کال څخه خوند اخیستلو لپاره. تاسو کولی شئ دا په ګړندۍ تودوخې کې وکاروئ ، د ګړندي تودوخې او خدمت کولو اړخ ډش په توګه ، یا یې په خپلو ترکیبونو کې اضافه کړئ. د چمتو کولو وخت 30 دقیقې د پخلي وخت 7 دقیقې اضافي وخت 1 ساعت ټول وخت 1 ساعت <511 دقیقې <7 <7 <7 دقیقې> 7>

لارښوونې

1. نور چمتو کړئ - د هر ډول کثافاتو یا کثافاتو څخه د خلاصون لپاره نخود ومینځئ او په یخچال کې یې وچ کړئ. که تاسو د واورې یا سنیپ ډولونه لرئ، تاسو کولی شئ په پوډ کې پریږدئ. که نه نو نخود له پوزې څخه لرې کړئ او په یوه کڅوړه کې یې راټول کړئ، بیا یې وینځئ.
2. هغه پاک کړئ (اختیاري مګر وړاندیز شوی) - نخود په جوش اوبو کې د 1-1 ½ دقیقو لپاره پخوي. بیا یې د یوې لوی ټوټې شوي چمچ سره لرې کړئ او د یخ اوبو په کڅوړه کې یې د شاوخوا 5 دقیقو لپاره واچوئ، یا تر هغه پورې.دوی په بشپړه توګه ښه دي.
3. وچ کړئ او وچ کړئ - د نخود څخه اوبه وباسئ او د پخلنځي پاک تولیه یا کاغذ تولیدو ته یې واستوئ او وچ یې کړئ.
4. فلش فریز - خپل نخود په یوه کڅوړه پاڼه کې چې د پارچمنټ کاغذ سره پوښل شوي وي او په فریزر کې یې د 30 دقیقو څخه تر یو ساعت پورې وساتئ، یا تر هغه چې دوی د لمس کولو لپاره سخت احساس کوي.
5. بیک او مهر کړئ - خپل فریزر کڅوړې د نخود سره ډک کړئ (د لاسونو وړیا کڅوړی لرونکی دا کار خورا اسانه کوي). بیا اضافي هوا فشار کړئ او مهر یې کړئ.
6. لیبل او منجمد کړئ - د نیټې سره ستاسو کڅوړې لیبل کولو لپاره دایمي مارکر وکاروئ ترڅو تاسو پوه شئ چې کله یې پای ته رسي نو بیا یې په خپل فریزر کې ذخیره کړئ.

یادونه

• فلش کول اختیاري دي، مګر ستاسو د نخود د جوړولو مخه نیسي. په کوچنیو فریزر کڅوړو کې که تاسو پوهیږئ تاسو به په یوځل کې لوی مقدار ته اړتیا ونلرئ. دا ډیر موثر دی کله چې په راتلونکي کې د دوی کارولو وخت راشي.
• ستاسو د کنګل شوي نخود د شیلف ژوند اوږدولو او په فریزر کې د سوځیدنې مخنیوي لپاره، د خوړو د ویکیوم سیلر کارولو هڅه وکړئ.