Å høste tomatillos er enkelt når du lærer nøyaktig når og hvordan du gjør det. I dette innlegget skal jeg vise deg hvordan du kan fortelle når tomatillos er modne, den beste måten å plukke dem på og hvor du skal lagre dem.

Trinnene for å høste tomatillos er veldig enkle! Men siden de vanligvis ikke endrer farger når de er modne, er det vanskelig å vite nøyaktig når de skal plukkes.

Det er viktig å få dem til rett tid. Hvis du samler dem for tidlig, blir de ikke like søte. Men hvis du lar dem stå på planten for lenge, kan de sprekke eller begynne å råtne.

I denne høstingsveiledningen for tomatilloer lærer du alt du trenger å vite, slik at du enkelt kan se når de er klare, og også hvordan du plukker dem på riktig måte. Jeg skal til og med gi deg noen lagringstips.

Hvordan ser en moden tomatillo ut?

Sannsynligvis noe av det vanskeligste med å høste tomatillos er at de egentlig ikke endrer farge når de er modne.

Noen ganger kan de bli litt gule når de er klare. Men for det meste holder de seg grønne hele tiden.

Ikke bekymre deg, det er faktisk lett å si når det er på tide å plukke dem. Du må bare vite hva du skal se etter (og ikke la dem lure deg).

When To Pick Tomatillos

Tomatillos starter som søte lykter eller ballonger (kalt husks). Noen ganger vil disse små lyktene bli enorme lenge før frukten inni ermodne.

Når det skjer, tror du kanskje de er klare. Men ett raskt klem, og du vil oppdage at skallene er tomme. Ja, de liker å lure oss!

En sikker måte å si at de er klare til å plukke, er når det ytre skallet deler seg opp, og det ser ut som frukten sprekker ut.

Skallet kan bli brunt og papiraktig når det deler seg opp, eller det kan forbli mykt og grønt. Uansett, en tomatillo er klar til å høstes når skallet deler seg.

En annen måte å si er når skallet blir brunt og blir tynt og papiraktig. Når dette skjer, betyr det at de er modne, selv om skallet ikke åpner seg.

Tomatillos kan også høstes når de er små, før skallet blir brunt eller åpner seg. De vil bare ikke være like søte.

Så, hvis det kommer en hard frysing, kan du plukke alle de som er igjen på planten, og fortsatt bruke de små til oppskriftene dine.

Relatert innlegg: Hvordan dyrke tomatillos hjemme

<>Ripe How Tomatillos

Ripe tomater finne ut at en tomatillo er klar til å høstes, er det best å kutte den fra planten i stedet for å trekke den av.

Men mange ganger vil de lett løsne fra vintreet med en forsiktig vri. Bare ikke dra eller tving dem fra planten, ellers kan du skade stilken.

Pass på å legge dem forsiktig i oppsamlingsbøtten eller -kurven, i stedet for å slippe eller kaste dem.dem inn. Feilhåndtering av dem kan føre til at skallene sprekker, eller det kan blåse frukten.

Relatert innlegg: Free Garden Harvest Tracking Sheet & Veiledning

Brunt og papiraktig tomatilloskall

Hvor ofte skal tomatillos høstes

Du kan høste tomatillos når som helst de er klare. Hvis du bor i et kaldt klima som jeg gjør, vil du sannsynligvis få mesteparten av utbyttet på sensommeren til høsten.

Du kan imidlertid begynne å se dem modnes mye tidligere enn det. Så sjekk plantene dine regelmessig, og plukk av alle modne etter hvert som de dukker opp.

Tomatillos vokser i hagen min

Hva skal jeg gjøre med tomatillos etter høsting

Du kan bruke nyhøstede tomatillos med en gang, eller du kan kjøle dem ned. De holder seg gode i kjøleskapet i 2-3 uker.

Frys dem ellers ned for lengre lagring. Bare fjern skallene og legg dem i en fryseboks. På den måten kan du nyte dem hele vinteren!

Stor tomatillohøst fra hagen min

Vanlige spørsmål om høsting av tomatillos

Det kan hende du fortsatt har noen spørsmål om å plukke tomatillos. Nedenfor finner du svar på noen av de vanligste. Men hvis jeg ikke har svart på ditt her, så spør gjerne i kommentarfeltet under.

Kan du spise umodne tomatillos?

Ja, tomatillos trenger ikke å modnes for å bruke eller spise dem. De små, umodne fruktene er helt greie åspise. De er imidlertid ikke så søte og smakfulle som de modne fruktene er.

Hvorfor er et tomatilloskall tomt?

Hvis skallet rundt tomatillosene dine er tomt, har frukten rett og slett ikke begynt å dannes ennå (eller den er veldig liten). Skallet vokser før frukten, og vil forbli lukket til det er modent og klart til høsting. Bare vær tålmodig.

Kan du høste tomatillos tidlig?

Ja, du kan høste tomatillos når som helst. Faktisk, hvis det er i ferd med å fryse ute, anbefaler jeg å plukke de som har utviklet seg slik at de ikke blir ødelagt.

Men de har en tendens til å være hardere, og ikke like søte når de er små. Så det er best å la dem modnes på planten når det er mulig.

Å høste tomatillos er enkelt, men trikset er å vite når de er modne. Når du har lært hva du skal se etter, vet du nøyaktig når du skal plukke dem for den ferskeste og søteste smaken.

Anbefalt lesing

Flere hagehøstinnlegg

Del tipsene dine for høsting av tomatillos i kommentarfeltet nedenfor>

<164><>