ඔබ එය කරන්නේ කවදාද සහ කෙසේද යන්න නිවැරදිව ඉගෙන ගත් පසු තක්කාලි අස්වනු නෙලීම පහසුය. මෙම ලිපියෙන්, තක්කාලි ඉදුණු විට, ඒවා තෝරා ගැනීමට හොඳම ක්‍රමය සහ ඒවා ගබඩා කරන්නේ කොතැනද කියා මම ඔබට පෙන්වන්නම්.

තක්කාලි අස්වැන්න සඳහා පියවර ඉතා සරලයි! කෙසේ වෙතත්, ඒවා සාමාන්‍යයෙන් ඉදුණු විට වර්ණ වෙනස් නොකරන බැවින්, ඒවා තෝරා ගන්නේ කවදාදැයි හරියටම දැන ගැනීමට අපහසුය.

නිසි වේලාවට ඒවා ලබා ගැනීම වැදගත් වේ. ඔබ ඒවා ඉක්මනින් එකතු කළහොත්, ඒවා මිහිරි නොවනු ඇත. නමුත් ඔබ ඒවා වැඩි වේලාවක් ශාකයේ තැබුවහොත්, ඒවා ඉරිතලා හෝ කුණු වීමට පටන් ගත හැකිය.

මෙම තක්කාලි අස්වැන්න නෙලීමේ මාර්ගෝපදේශය තුළ, ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල ඉගෙන ගනු ඇත, එවිට ඔබට ඒවා සූදානම් වන විට සහ ඒවා නිසි ලෙස උදුරා ගන්නේ කෙසේදැයි පහසුවෙන් පැවසිය හැකිය. මම ඔබට ගබඩා ඉඟි කිහිපයක් පවා දෙන්නම්.

ඉදුණු තක්කාලි පෙනුම කෙබඳුද?

තක්කාලි අස්වැන්න නෙළීමේ දුෂ්කරම දෙය නම් ඒවා ඉදුණු විට ඇත්ත වශයෙන්ම වර්ණ වෙනස් නොකිරීමයි.

සමහර විට ඒවා සූදානම් වූ විට කුඩා කහ පැහැයක් ගනී. නමුත් බොහෝ දුරට, ඔවුන් මුළු කාලයම හරිතව පවතී.

කරදර නොවන්න, ඒවා තෝරා ගැනීමට කාලය කවදාදැයි පැවසීම ඇත්තෙන්ම පහසුය. ඔබ සොයන්නේ කුමක් දැයි දැන ගැනීමට අවශ්‍ය වේ (සහ ඔවුන් ඔබව රැවටීමට ඉඩ නොදෙන්න).

ටොමැටිලෝස් තෝරා ගන්නා විට

ටොමැටිලෝස් හුරුබුහුටි පහන් කූඩු හෝ බැලූන් (ලෙලි ලෙස හැඳින්වේ) ලෙස ආරම්භ වේ. සමහර විට මෙම කුඩා පහන් කූඩු ඇතුළත පලතුරු වීමට බොහෝ කලකට පෙර විශාල වනු ඇතපරිණත.

එය සිදු වූ විට, ඔවුන් සූදානම් යැයි ඔබ සිතනු ඇත. නමුත් එක් ඉක්මන් මිරිකීමකින්, ලෙලි හිස් බව ඔබට වැටහෙනු ඇත. ඔව්, ඔවුන් අපව රැවටීමට කැමතියි!

ඔවුන් තෝරා ගැනීමට සූදානම් බව පැවසිය හැකි එක් ස්ථිර ක්‍රමයක් නම්, පිටත ලෙල්ල දෙකට බෙදෙන විට, එය ඵල හටගන්නා බව පෙනේ.

ලෙල්ල කැඩී ගිය පසු දුඹුරු සහ කඩදාසි බවට පත් විය හැකිය, නැතහොත් එය මෘදු සහ කොළ පැහැයෙන් පැවතිය හැකිය. ඕනෑම ආකාරයකින්, ලෙල්ල කැඩී ගිය පසු තක්කාලි අස්වැන්න නෙළීමට සූදානම් වේ.

ලෙල්ල දුඹුරු පැහැයට හැරෙන විට සහ සිහින් සහ කඩදාසි බවට පත්වන විට පැවසීමට තවත් ක්‍රමයක්. මෙය සිදු වූ පසු, එයින් අදහස් වන්නේ ලෙල්ල විවෘත නොකළත් ඒවා ඉදුණු බවයි.

තක්කාලි කුඩා වන විට, ලෙල්ල දුඹුරු පැහැයට හැරීමට හෝ කැඩීමට පෙර අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය. ඒවා එතරම් මිහිරි නොවනු ඇත.

ඉතින්, දැඩි කැටි කිරීමක් පැමිණේ නම්, ඔබට ශාකයේ ඉතිරිව ඇති සියලුම ඒවා තෝරා ගත හැකි අතර, තවමත් ඔබේ වට්ටෝරු සඳහා කුඩා ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.

ආශ්‍රිත සටහන: නිවසේදී තක්කාලි වගා කරන ආකාරය

ඉදුණු තක්කාලි ටොමැට් සඳහා තක්කාලි ගෙඩියක් අස්වනු නෙලීමට සූදානම් බව තීරණය කරන්න, එය ඉවත් කරනවාට වඩා එය ශාකයෙන් කපා දැමීම වඩාත් සුදුසුය.

නමුත් බොහෝ විට ඒවා මෘදු කරකැවිල්ලකින් පහසුවෙන් මිදි වැලෙන් ඉවත් වේ. බලහත්කාරයෙන් ඒවා ඇදගෙන නොයන්න, නැතිනම් ඔබට කඳට හානි විය හැක.

ඒවා බිම හෙලීමට හෝ විසි කිරීමට වඩා මෘදු ලෙස ඔබේ එකතු කිරීමේ බාල්දියට හෝ කූඩයට දැමීමට වග බලා ගන්න.ඒවා ඇතුලට. ඒවා වැරදි ලෙස හසුරුවා ගැනීමෙන් හම් ඉරිතලා යා හැක, නැතහොත් එය ගෙඩි තුවාල විය හැක.

අදාළ පළ කිරීම: නිදහස් ගෙවතු අස්වනු ලුහුබැඳීමේ පත්‍රය & මාර්ගෝපදේශය

දුඹුරු සහ කඩදාසි සහිත තක්කාලි ලෙලි

තක්කාලි අස්වැන්න කොපමණ වාරයක්

ඔබට තක්කාලි ඔවුන් සූදානම් වන ඕනෑම වේලාවක අස්වැන්න කළ හැක. ඔබ මා මෙන් සීතල දේශගුණයක ජීවත් වන්නේ නම්, ගිම්හානයේ අග භාගයේ දී ඔබේ අස්වැන්නෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් සරත් සෘතුවේ සිට ඔබට ලැබෙනු ඇත.

ඒවාට වඩා බොහෝ කලකට පෙර ඉදවීමට ඔබට දැක ගත හැකිය. එමනිසා, ඔබේ පැල නිතිපතා පරීක්ෂා කර, ඒවා පෙනෙන පරිදි ඉදුණු ඒවා ඉවත් කරන්න.

මගේ ගෙවත්තේ වැඩෙන තක්කාලි

අස්වනු නෙලීමෙන් පසු තක්කාලි සමඟ කළ යුතු දේ

ඔබට වහාම නැවුම් ලෙස අස්වනු නෙළන ලද තක්කාලි භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට ඒවා ශීතකරණයේ තැබිය හැකිය. ඒවා සති 2-3ක් ශීතකරණයේ හොඳින් පවතිනු ඇත.

එසේ නොමැති නම්, දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ඒවා කැටි කරන්න. ලෙලි ඉවත් කර, ඒවා ශීතකරණ ආරක්ෂිත බෑගයකට දමන්න. එමගින් ඔබට ශීත ඍතුව පුරාම ඒවා භුක්ති විඳිය හැක!

මගේ ගෙවත්තෙන් විශාල තක්කාලි අස්වැන්න

තක්කාලි අස්වැන්න ගැන නිතර අසන ප්‍රශ්න

ඔබට තවමත් තක්කාලි නෙලීම ගැන ප්‍රශ්න කිහිපයක් තිබිය හැක. පහත දැක්වෙන්නේ වඩාත් සුලභ කිහිපයක් සඳහා පිළිතුරු ය. නමුත් මම මෙහි ඔබේ ඒවාට පිළිතුරු දී නොමැති නම්, පහත අදහස් දැක්වීමේදී එය විමසීමට නිදහස් වන්න.

ඔබට නොඉදුණු තක්කාලි අනුභව කළ හැකිද?

ඔව්, තක්කාලි භාවිතා කිරීමට හෝ ආහාරයට ගැනීමට ඉදවීමට අවශ්‍ය නොවේ. කුඩා, ඉදුණු පලතුරු ඉතා හොඳයිකන්න. කෙසේ වෙතත්, ඒවා ඉදුණු පලතුරු මෙන් පැණිරස හා රසවත් නොවේ.

තක්කාලි ලෙල්ල හිස් වන්නේ ඇයි?

ඔබේ තක්කාලි වටා ඇති ලෙල්ල හිස් නම්, ගෙඩිය තවම සෑදීමට පටන් ගෙන නැත (නැතහොත් එය ඉතා කුඩා වේ). ගෙඩියට පෙර ලෙල්ල වැඩෙන අතර, එය ඉදුණු සහ අස්වැන්න නෙළීමට සූදානම් වන තුරු වසා තබනු ඇත. ටිකක් ඉවසන්න.

ඔබට තක්කාලි ඉක්මනින් නෙලා ගත හැකිද?

ඔව්, ඔබට ඕනෑම වේලාවක තක්කාලි අස්වැන්න කළ හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය පිටත කැටි කිරීමට ආසන්න නම්, ඒවා විනාශ නොවන පරිදි වර්ධනය වී ඇති ඕනෑම දෙයක් තෝරා ගැනීමට මම නිර්දේශ කරමි.

කෙසේ වෙතත්, ඒවා කුඩා වන විට පැණිරස නොවන අතර දැඩි වීමට නැඹුරු වේ. එබැවින් හැකි සෑම විටම ඒවා ශාකයේ ඉදවීමට ඉඩ දීම වඩාත් සුදුසුය.

තක්කාලි අස්වැන්න නෙළීම පහසු ය, නමුත් උපක්‍රමය නම් ඒවා ඉදුණු විට කීමට දැන ගැනීමයි. ඔබ සෙවිය යුතු දේ ඉගෙන ගත් පසු, නැවුම්ම සහ මිහිරි රසය සඳහා ඒවා තෝරා ගන්නේ කවදාදැයි ඔබ හරියටම දැන ගනු ඇත.

නිර්දේශිත කියවීම

තවත් ගෙවතු අස්වනු නෙලීමේ පළ කිරීම්

තක්කාලි අස්වැන්න සඳහා ඔබේ ඉඟි පහත අදහස් දැක්වීම් කොටසේ බෙදා ගන්න>