토마틸로를 수확하는 시기와 방법

20-10-202320-10-2023 Timothy Ramirez

토마틸로를 수확하는 시기와 방법을 정확히 배우면 쉽게 수확할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 토마틸로가 익은 시기를 구분하는 방법과 가장 좋은 따는 방법, 보관 장소에 대해 알려드리겠습니다.

토마틸로를 수확하는 방법은 매우 간단합니다! 그러나 보통 익으면 색이 변하지 않기 때문에 정확히 언제 따야 할지 알기 어렵습니다.

적시에 얻는 것이 중요합니다. 너무 일찍 모으면 달지 않습니다. 하지만 너무 오랫동안 식물에 놔두면 갈라지거나 썩기 시작할 수 있습니다.

이 토마틸로 수확 가이드에서는 준비가 되었을 때 쉽게 알 수 있도록 알아야 할 모든 것과 적절하게 따는 방법을 알려드립니다. 몇 가지 보관 요령도 알려드리겠습니다.

잘 익은 토마틸로는 어떻게 생겼나요?

토마틸로를 수확할 때 아마도 가장 어려운 점 중 하나는 익었을 때 색상이 실제로 변하지 않는다는 것입니다.

때로는 준비가 되었을 때 약간 노랗게 변할 수 있습니다. 하지만 대부분의 경우 항상 녹색 상태를 유지합니다.

걱정하지 마세요. 실제로 언제 수확해야 하는지 쉽게 알 수 있습니다. 무엇을 찾아야 하는지 알아야 합니다(속이지 마세요).

토마틸로는 귀여운 랜턴이나 풍선(껍질이라고 함)으로 시작합니다. 때때로 이 작은 등불은 내부의 과일이 익기 훨씬 전에 거대해집니다.성숙합니다.

그런 일이 생기면 준비가 되었다고 생각할 수 있습니다. 하지만 한 번만 쥐어 짜면 껍질이 비어 있음을 알게 될 것입니다. 예, 그들은 우리를 속이는 것을 좋아합니다!

따를 준비가 되었음을 알 수 있는 한 가지 확실한 방법은 겉껍질이 갈라져 열매가 터지는 것처럼 보일 때입니다.

껍질이 갈라지면 종이처럼 갈색으로 변하거나 부드러운 녹색으로 남아 있을 수 있습니다. 어느 쪽이든 토마토는 껍질이 갈라지면 수확할 준비가 된 것입니다.

또 다른 방법은 껍질이 갈색으로 변하고 얇고 종이처럼 변하는 때입니다. 일단 이런 일이 발생하면 껍질이 열리지 않더라도 익었다는 의미입니다.

토마틸로는 껍질이 갈색으로 변하거나 갈라지기 전에 작을 때도 수확할 수 있습니다. 그들은 그다지 달지 않을 것입니다.

따라서, 동결이 예상되는 경우 식물에 남아 있는 모든 것을 선택하고 여전히 작은 것을 레시피에 사용할 수 있습니다.

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따기 준비가 된 잘 익은 토마틸로

토마틸로가 수확할 준비가 되었다고 판단되면 떼어내는 것보다 식물에서 잘라내는 것이 가장 좋습니다.

그러나 많은 경우 토마토는 부드럽게 비틀면 쉽게 덩굴에서 떨어집니다. 식물에서 억지로 잡아당기거나 힘을 가하지 마십시오. 그렇지 않으면 줄기가 손상될 수 있습니다.

떨어뜨리거나 던지지 말고 수거통이나 바구니에 조심스럽게 넣으십시오.잘못 취급하면 껍질이 갈라지거나 과일에 상처가 날 수 있습니다.

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갈색 종이 모양의 토마틸로 껍질

토마틸로는 준비가 되면 언제든지 수확할 수 있습니다. 저처럼 추운 기후에 살고 있다면 늦여름부터 가을까지 대부분의 수확량을 얻을 수 있을 것입니다.

그래도 그보다 훨씬 일찍 익는 것을 볼 수 있습니다. 따라서 식물을 정기적으로 확인하고 잘 익은 것을 골라내십시오.

내 정원에서 자라는 토마틸로

갓 수확한 토마틸로를 바로 사용하거나 냉장 보관할 수 있습니다. 냉장고에서 2~3주 동안 잘 보관됩니다.

그렇지 않으면 장기 보관을 위해 냉동 보관하세요. 껍질을 제거하고 냉동고용 안전 백에 넣기만 하면 됩니다. 그렇게 하면 겨울 내내 즐길 수 있습니다!

내 정원에서 큰 토마틸로 수확

토마틸로 따기에 대해 여전히 몇 가지 질문이 있을 수 있습니다. 다음은 가장 일반적인 몇 가지에 대한 답변입니다. 하지만 여기에서 답을 얻지 못했다면 아래 댓글로 자유롭게 질문해 주세요.

예, 토마틸로를 사용하거나 먹기 위해 익을 필요는 없습니다. 작고 덜 익은 과일은 그냥 먹어도 좋다먹다. 그러나 잘 익은 과일만큼 달고 향긋하지는 않습니다.

토마틸로 주변의 껍질이 비어 있으면 과일이 아직 형성되기 시작하지 않은 것입니다(또는 매우 작음). 껍질은 열매보다 먼저 자라며 익어서 수확할 준비가 될 때까지 닫혀 있습니다. 인내심을 가지세요.

예, 토마토는 언제든지 수확할 수 있습니다. 사실 겉이 얼어붙을 정도라면 파괴되지 않도록 발달한 것을 고르는 것을 추천합니다.

단, 단단하고 작을 때 달지 않은 경향이 있습니다. 따라서 가능할 때마다 식물에서 익도록 하는 것이 가장 좋습니다.

토마틸로를 수확하는 것은 쉽지만 익은 시기를 알 수 있는 방법을 아는 것이 비결입니다. 무엇을 찾아야 하는지 알게 되면 가장 신선하고 가장 달콤한 맛을 위해 언제 선택해야 하는지 정확히 알 수 있습니다.

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