Memanen tomat mudah dilakukan jika Anda tahu kapan dan bagaimana cara melakukannya. Dalam artikel ini, saya akan menunjukkan kepada Anda cara mengetahui kapan tomat matang, cara terbaik untuk memetiknya, dan di mana menyimpannya.

Langkah-langkah memanen tomatillo sangat sederhana! Namun, karena tomatillo biasanya tidak berubah warna ketika sudah matang, sulit untuk mengetahui dengan pasti kapan harus memetiknya.

Penting untuk mendapatkannya pada waktu yang tepat. Jika Anda mengumpulkannya terlalu dini, buahnya tidak akan semanis mungkin, tetapi jika Anda membiarkannya terlalu lama di tanaman, buahnya bisa retak atau mulai membusuk.

Dalam panduan memanen tomatillo ini, Anda akan mempelajari semua yang perlu Anda ketahui agar Anda dapat dengan mudah mengetahui kapan tomatillo siap dipanen, dan juga cara memetiknya dengan benar. Saya bahkan akan memberi Anda beberapa tips penyimpanan.

Seperti Apa Tomatillo yang Sudah Matang?

Mungkin salah satu hal tersulit dalam memanen tomatillo adalah bahwa mereka tidak benar-benar berubah warna saat matang.

Kadang-kadang mereka bisa berubah menjadi sedikit kuning ketika mereka siap. Tetapi sebagian besar, mereka tetap hijau sepanjang waktu.

Jangan khawatir, sebenarnya mudah untuk mengetahui kapan waktunya untuk memilihnya. Anda hanya perlu tahu apa yang harus dicari (dan jangan sampai Anda tertipu).

Kapan Memetik Tomatillos

Tomatillo dimulai sebagai lentera atau balon yang lucu (disebut sekam). Kadang-kadang lentera kecil ini akan menjadi besar jauh sebelum buah di dalamnya matang.

Ketika itu terjadi, Anda mungkin berpikir bahwa mereka sudah siap, tetapi sekali remas dengan cepat, dan Anda akan menemukan bahwa sekamnya kosong. Ya, mereka suka mengelabui kita!

Salah satu cara yang pasti untuk mengetahui bahwa mereka sudah siap dipetik adalah ketika kulit luarnya terbelah, dan terlihat seperti buahnya sudah keluar.

Kulitnya bisa berubah menjadi cokelat dan seperti kertas setelah terbelah, atau mungkin tetap lembut dan berwarna hijau. Yang mana pun itu, tomatillo siap dipanen setelah kulitnya terbelah.

Cara lain untuk mengetahuinya adalah ketika kulitnya berubah menjadi cokelat, dan menjadi tipis serta seperti kertas. Setelah ini terjadi, berarti buah sudah matang, meskipun kulitnya tidak terbuka.

Tomat juga dapat dipanen saat masih kecil, sebelum kulitnya berubah warna menjadi cokelat atau terbelah, hanya saja rasanya tidak akan semanis saat dipanen.

Jadi, jika terjadi pembekuan yang keras, Anda bisa memetik semua yang tersisa di tanaman, dan tetap menggunakan yang kecil untuk resep Anda.

Postingan Terkait: Cara Menanam Tomatillos di Rumah

Tomat matang siap dipetik

Cara Memanen Tomatillos

Setelah Anda menentukan bahwa tomatillo siap dipanen, yang terbaik adalah memotongnya dari tanaman daripada mencabutnya.

Namun seringkali mereka akan lepas dari sulurnya dengan mudah dengan pelan-pelan, hanya saja jangan menarik atau memaksanya keluar dari tanaman, atau Anda bisa merusak batangnya.

Berhati-hatilah untuk menempatkannya dengan hati-hati ke dalam ember atau keranjang koleksi Anda, daripada menjatuhkan atau melemparkannya. Salah penanganan dapat menyebabkan kulitnya retak, atau dapat memar pada buah.

Postingan Terkait: Lembar Pelacakan & Panduan Panen Kebun Gratis

Kulit tomatillo yang berwarna coklat dan kertas

Seberapa Sering Memanen Tomatillo

Anda dapat memanen tomatillo kapan saja mereka siap. Jika Anda tinggal di iklim dingin seperti saya, Anda mungkin akan mendapatkan sebagian besar hasil panen di akhir musim panas hingga musim gugur.

Anda bisa mulai melihat mereka matang lebih awal dari itu. Jadi, periksalah tanaman Anda secara teratur, dan petiklah tanaman yang sudah matang saat muncul.

Tomat yang tumbuh di kebun saya

Apa yang Harus Dilakukan Dengan Tomatillos Setelah Panen

Anda dapat langsung menggunakan tomat yang baru dipanen, atau Anda dapat menyimpannya di lemari es. Tomat akan tetap baik di lemari es selama 2-3 minggu.

Jika tidak, bekukanlah untuk penyimpanan jangka panjang. Lepaskan sekamnya, dan masukkan ke dalam kantong yang aman untuk freezer. Dengan begitu, Anda dapat menikmatinya sepanjang musim dingin!

Panen tomatillo besar dari kebun saya

Tanya Jawab Tentang Memanen Tomatillo

Anda mungkin masih memiliki beberapa pertanyaan tentang cara memetik tomat. Di bawah ini adalah jawaban untuk beberapa pertanyaan yang paling umum. Tetapi jika saya belum menjawab pertanyaan Anda di sini, jangan ragu untuk bertanya di komentar di bawah.

Bisakah Anda makan tomat yang masih mentah?

Ya, tomatillo tidak perlu matang untuk digunakan atau dimakan. Buah kecil yang masih mentah bisa dimakan, tetapi tidak semanis dan beraroma seperti buah yang sudah matang.

Mengapa kulit tomatillo kosong?

Jika kulit buah tomat Anda kosong, berarti buahnya belum mulai terbentuk (atau masih sangat kecil). Kulit buah tumbuh sebelum buahnya, dan akan tetap tertutup hingga buahnya matang dan siap dipanen. Bersabarlah.

Bisakah Anda memanen tomat lebih awal?

Ya, Anda bisa memanen tomat kapan saja. Bahkan, jika cuaca di luar akan membeku, saya sarankan untuk memetik tomat yang sudah berkembang agar tidak rusak.

Namun, buah ini cenderung lebih keras, dan tidak semanis saat masih kecil, jadi yang terbaik adalah membiarkannya matang di tanaman bila memungkinkan.

Memanen tomatillo itu mudah, tetapi triknya adalah mengetahui kapan mereka matang. Setelah Anda mengetahui apa yang harus dicari, Anda akan tahu kapan harus memetiknya untuk mendapatkan rasa yang paling segar dan manis.

Bacaan yang Disarankan

Lebih Banyak Pos Panen Kebun

Bagikan tips Anda untuk memanen tomat di bagian komentar di bawah.