د ټماټیلو راټولول اسانه دي کله چې تاسو دقیقا زده کړئ کله او څنګه یې وکړئ. په دې پوسټ کې، زه به تاسو ته وښیم چې څنګه د روميانو پخې شوې، د دوی د راټولولو غوره لاره، او چیرته یې ذخیره کول.

د روميانو د راټولولو مرحلې خورا ساده دي! په هرصورت، ځکه چې دوی معمولا رنګونه نه بدلوي کله چې دوی پخیږي، نو دا ستونزمنه ده چې په سمه توګه پوه شي چې کله یې غوره کړي.

دا مهمه ده چې په مناسب وخت کې یې ترلاسه کړئ. که تاسو دوی ډیر ژر راټول کړئ، دوی به دومره خوږ نه وي. مګر که تاسو دوی د ډیر وخت لپاره په نبات کې پریږدئ، نو دوی به ټوټه ټوټه شي یا په خرابیدو پیل وکړي.

د ټماټیلو د ټولولو په دې لارښود کې، تاسو به ټول هغه څه زده کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ پوه شئ نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره ووایاست کله چې دوی چمتو دي، او دا چې څنګه یې په سمه توګه وخورئ. زه به تاسو ته د ذخیره کولو ځینې لارښوونې هم درکړم.

یو پخه توماتیلو څه ډول ښکاري؟

شاید د ټماټیلو د راټولولو په اړه یو له خورا سختو شیانو څخه دا وي چې دوی واقعیا رنګ نه بدلوي کله چې پخیږي.

کله ناکله دوی کولی شي یو څه ژیړ شي کله چې دوی چمتو وي. مګر د ډیری برخې لپاره، دوی ټول وخت شنه پاتې کیږي.

اندیښنه مه کوئ، دا واقعیا اسانه ده چې ووایاست کله چې د دوی غوره کولو وخت دی. تاسو باید په دې پوه شئ چې څه شی په لټه کې یاست (او اجازه مه ورکوئ چې تاسو په چل کې واچوئ).

کله چې ټوماتیلوز غوره کړئ

ټوماټیلوس د ښکلي لالټین یا بالونونو په توګه پیل کیږي (چې د خولۍ په نوم یادیږي). ځینې ​​​​وختونه دا کوچني لالټینونه د میوو دننه کیدو دمخه خورا لوی شيبالغ.

کله چې دا پیښ شي، تاسو فکر کوئ چې دوی چمتو دي. مګر یو ګړندی فشار ، او تاسو به ومومئ چې پوټکي خالي دي. هو، دوی خوښوي چې موږ چل کړي!

یوه ډاډمنه لاره چې ووایی چې دوی غوره کولو ته چمتو دي کله چې بهرنۍ غوښه خلاصیږي، او داسې ښکاري چې میوه له مینځه ځي.

پوسته کیدای شي نسواري او کاغذي شي کله چې خلاص شي، یا کیدای شي نرم او شنه پاتې شي. په هر صورت، رومي ټوماټیلو د پوزې له ویشلو وروسته د حاصلاتو لپاره چمتو کیږي.

د ویلو بله لاره دا ده چې کب نسواري شي، او پتلی او کاغذي شي. یوځل چې دا پیښ شي، دا پدې مانا ده چې دوی پخه شوي دي، حتی که پوستکي خلاص نه وي.

توماټیلوس هم کولی شي راټول شي کله چې دوی کوچني وي، مخکې لدې چې پوستکي نسواري شي یا ټوټې شي. دا به دومره خواږه نه وي.

نو، که سخت یخنۍ راشي، تاسو کولی شئ ټول هغه چې په نبات کې پاتې دي غوره کړئ، او بیا هم د خپلو ترکیبونو لپاره واړه واړه وکاروئ. کله چې تاسو معلومه کړئ چې ټماټیلو د حاصلاتو لپاره چمتو دی، نو دا غوره ده چې د بوټو څخه یې پرې کړئ نه دا چې هغه یې راوباسئ.

مګر ډیری وختونه دوی په نرمۍ سره په اسانۍ سره د تاک څخه راوتلي. یوازې د نبات څخه یې مه کشوئ یا په زور مه اخلئ، یا تاسو ډډ ته زیان رسولی شئ.

په پام کې ونیسئ چې دوی په نرمۍ سره ستاسو د راټولولو په بالټ یا ټوکرۍ کې ځای په ځای کړئ، نه د غورځولو یا غورځولو پر ځاید دوی په مینځ کې. د دوی ناسم اداره کول د پوستکي د ټوټې کیدو لامل کیدی شي، یا دا کولی شي میوه وخوري.

اړونده پوسټ: د باغ د حاصلاتو د څارنې وړیا پاڼه & لارښود

نصواري او کاغذي توماټیلو پوستکی

څو ځله د توماټیلو فصل راټول کړئ

تاسو کولی شئ هرکله چې ټماټیلو چمتو وي راټول کړئ. که تاسو په سړه هوا کې ژوند کوئ لکه زما په څیر، تاسو به د اوړي په وروستیو کې د مني په وروستیو کې ستاسو د حاصلاتو لویه برخه ترلاسه کړئ.

تاسو کولی شئ د دې په پرتله ډیر مخکې پخیدل پیل کړئ. نو، خپل بوټي په منظمه توګه وګورئ، او کوم چې پخې شوي وي هغه یې وخورئ.

زما په باغ کې کرل شوي توماټیلوز

د حاصل کولو وروسته د توماټیلو سره څه وکړئ

تاسو کولی شئ سمدلاسه تازه راټول شوي ټماټیلو وکاروئ، یا تاسو کولی شئ په یخچال کې وساتئ. دوی به د 2-3 اونیو لپاره په یخچال کې ښه پاتې شي.

که نه، د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره یې کنګل کړئ. یوازې پوستکي لیرې کړئ، او په فریزر خوندي کڅوړه کې یې واچوئ. په دې توګه تاسو کولی شئ د ژمي په اوږدو کې له دوی څخه خوند واخلئ!

زما د باغ څخه د ټماټیلو لوی حاصل

د توماټیلو د راټولولو په اړه پوښتنې

تاسو لاهم د ټماټیلو د راټولولو په اړه ځینې پوښتنې لرئ. لاندې یو څو خورا عام ځوابونه دي. مګر که ما دلته ستاسو ځواب نه وي ورکړی، نو په لاندې نظرونو کې یې وپوښتئ.

ایا تاسو کولی شئ ناپاک رومیان وخورئ؟

هو، ټماټیلو د کارولو یا خوړلو لپاره پخیدو ته اړتیا نلري. کوچنۍ، ناپاکه میوه یوازې ښه دهخوړل په هرصورت، دا د پخې میوو په څیر خوږه او خوندور نه دي.

ولې د رومي ټوماټیلو پوستکي خالي دی؟

که چیرې ستاسو د ټماټیلو شاوخوا پوستکي خالي وي، نو میوه په ساده ډول لا تر اوسه جوړ نه ده (یا خورا کوچنۍ ده). پوستکي د ميوې څخه مخکي وده کوي، او تر هغه وخته پوري تړلي پاته کيږي تر څو چي پخيږي او حاصل ته چمتو نه وي. یوازې صبر وکړئ.

آیا تاسو کولی شئ د روميانو ژر تر ژره کښت وکړئ؟

هو، تاسو کولی شئ په هر وخت کې ټماټیلوز راټول کړئ. په حقیقت کې، که چیرې دا بهر یخ شي، زه وړاندیز کوم چې هر هغه څه غوره کړئ چې وده یې کړې وي نو دوی به له منځه نه ځي.

په هرصورت، دوی ډیر سخت وي، او د کوچني کیدو په وخت کې خوږ نه وي. نو دا غوره ده چې هرکله چې امکان ولري دوی ته اجازه ورکړئ چې په نبات کې پخه شي.

د روميانو راټولول اسانه دي، مګر چال دا دی چې پوه شي چې څنګه پخيږي. یوځل چې تاسو پوه شئ چې څه باید وګورئ، تاسو به دقیقا پوه شئ چې کله یې د خورا تازه او خوږ خوند لپاره غوره کړئ.

سپارښتنه شوې لوستل

د باغونو د حاصلاتو ډیر پوسټونه

لاندې د نظرونو برخه کې د روميانو د راټولولو لپاره خپلې لارښوونې شریکې کړئ