Збіраць тамацілас лёгка, калі вы дакладна даведаецеся, калі і як гэта рабіць. У гэтай публікацыі я пакажу вам, як вызначыць, калі тамаціла саспела, як лепш іх збіраць і дзе захоўваць.

Этапы збору тамацілас вельмі простыя! Аднак, паколькі яны звычайна не мяняюць колер, калі паспяваюць, цяжка дакладна ведаць, калі іх збіраць.

Важна збіраць іх у патрэбны час. Калі сабраць іх занадта рана, яны будуць не такімі салодкімі. Але калі вы пакінеце іх на расліне занадта доўга, яны могуць парэпацца або пачнуць гніць.

У гэтым кіраўніцтве па зборы тамаціла вы даведаецеся ўсё, што вам трэба ведаць, каб лёгка вызначыць, калі яны гатовыя, а таксама як правільна іх зрываць. Я нават дам вам некалькі парад па захоўванні.

Як выглядае саспелы тамаціла?

Напэўна, адна з самых цяжкіх рэчаў пры зборы тамацілас - гэта тое, што яны на самай справе не мяняюць колер, калі паспяваюць.

Часам яны могуць крыху пажоўкнуць, калі будуць гатовыя. Але па большай частцы яны ўвесь час застаюцца зялёнымі.

Не хвалюйцеся, насамрэч лёгка вызначыць, калі іх пара зрываць. Вы проста павінны ведаць, на што звярнуць увагу (і не дазваляць ім падмануць вас).

Калі збіраць тамаціла

Таматыла пачынаюцца як мілыя ліхтарыкі або паветраныя шары (так званыя шалупіна). Часам гэтыя маленькія ліхтарыкі становяцца вялікімі задоўга да таго, як з'явяцца садавіна ўнутрысталыя.

Калі гэта адбудзецца, вы можаце падумаць, што яны гатовыя. Але адно хуткае сцісканне, і вы выявіце, што шалупіна пустая. Так, яны любяць падманваць нас!

Адзін з надзейных спосабаў пазнаць, што яны гатовыя збіраць, - гэта калі вонкавая абалонка расколваецца, і здаецца, што плод вырываецца.

Шалупіна можа стаць карычневай і папяровай, калі яна расколваецца, або можа заставацца мяккай і зялёнай. У любым выпадку тамаціла гатовы да збору, як толькі шалупіна расколецца.

Іншы спосаб вызначыць гэта, калі шалупіна стане карычневай і стане тонкай і папяровай. Калі гэта адбываецца, гэта азначае, што яны саспелі, нават калі шалупіна не раскрываецца.

Таматыла таксама можна збіраць, калі яны маленькія, перш чым шалупіна стане карычневай або расколецца. Яны проста не будуць такімі салодкімі.

Такім чынам, калі надыходзіць моцны мароз, вы можаце сабраць усе тыя, што засталіся на расліне, і па-ранейшаму выкарыстоўваць дробныя для вашых рэцэптаў.

Падобная публікацыя: Як вырасціць тамаціла ў хатніх умовах

Спелыя тамаціла гатовыя да збору

Як сабраць ураджай тамаціла

Адзін раз калі вы вызначыце, што тамаціла гатовы да збору, лепш зрэзаць яго з расліны, а не адрываць.

Але шмат разоў яны лёгка здымаюцца з лазы лёгкім паваротам. Толькі не тузайце і не адцягвайце іх ад расліны, інакш вы можаце пашкодзіць сцябло.

Асцярожна кладзіце іх у вядро для збору або кошык, не кідайце і не кідайцеіх унутр. Няправільнае абыходжанне з імі можа прывесці да таго, што скурка парэпаецца, або гэта можа пашкодзіць садавіну.

Падобная публікацыя: Бясплатны аркуш адсочвання ўраджаю ў садзе & Кіраўніцтва

Карычневая і папяровая шалупіна таматыла

Як часта збіраць ураджай таматыла

Вы можаце збіраць тамаціла ў любы час, калі ён будзе гатовы. Калі вы жывяце ў халодным клімаце, як я, вы, верагодна, атрымаеце асноўную частку ўраджаю ў канцы лета і да восені.

Але вы можаце ўбачыць, як яны спеюць значна раней. Такім чынам, рэгулярна правярайце свае расліны і здымайце ўсе саспелыя, як толькі яны з'явяцца.

Таматыла расце ў маім садзе

Што рабіць з тамаціла пасля збору ўраджаю

Вы можаце выкарыстоўваць толькі што сабраныя тамаціла адразу ці вы можаце паставіць іх у халадзільнік. Яны захоўваюцца ў халадзільніку 2-3 тыдні.

У адваротным выпадку замарозьце іх для больш доўгага захоўвання. Проста выдаліце ​​​​шалупіну і пакладзеце іх у маразільны пакет. Такім чынам вы зможаце атрымліваць асалоду ад імі ўсю зіму!

Вялікі ўраджай тамаціла з майго саду

Часта задаюць пытанні аб зборы тамаціла

У вас усё яшчэ могуць узнікнуць пытанні аб зборы тамаціла. Ніжэй прыведзены адказы на некалькі найбольш распаўсюджаных. Але калі я не адказаў на ваш тут, то не саромейцеся задаць гэта ў каментарах ніжэй.

Ці можна есці няспелыя тамаціла?

Так, тамаціла не трэба саспець, каб выкарыстоўваць або есці іх. Маленькія няспелыя плады проста падыходзяцьесці. Аднак яны не такія салодкія і духмяныя, як саспелыя плады.

Чаму шалупіна тамаціла пустая?

Калі шалупіна вакол вашых тамацілас пустая, плод проста яшчэ не пачаў фармавацца (або ён вельмі маленькі). Шалупіна расце раней, чым садавіна, і будзе заставацца закрытай, пакуль не саспее і не будзе гатовы да збору. Проста набярыцеся цярпення.

Ці можна збіраць ураджай тамацілас рана?

Так, вы можаце збіраць тамацілас у любы час. На самай справе, калі на вуліцы хутка замерзне, я рэкамендую выбраць любыя, якія развіліся, каб яны не былі знішчаны.

Аднак яны, як правіла, больш цвёрдыя і не такія салодкія, калі яны маленькія. Таму лепш даць ім паспець на расліне, калі гэта магчыма.

Збіраць ураджай тамацілас лёгка, але хітрасць у тым, каб ведаць, калі яны саспелі. Калі вы даведаецеся, на што звярнуць увагу, вы дакладна будзеце ведаць, калі іх збіраць, каб яны атрымалі самы свежы і салодкі густ.

Рэкамендуемая літаратура

Больш паведамленняў аб зборы ўраджаю ў садзе

Падзяліцеся сваімі парадамі па зборы ўраджаю тамацілас у раздзеле каментарыяў ніжэй.