Å høste løk er enkelt, men det kan være vanskelig for nybegynnere å vite når de er klare. Så i dette innlegget vil jeg fortelle deg hvordan du kan finne ut når du skal plukke løk for den største og beste avlingen, og vise deg nøyaktig hvordan du gjør det.

Noe av det flotte med å høste løk er at det er veldig vanskelig å gjøre feil. I motsetning til så mange andre grønnsaker, er de en tålmodig avling som du kan ta deg god tid til.

Men selvfølgelig er det noen viktige ting å huske på for at du skal få den beste og sunneste avlingen. Og når du gjør det riktig, vil du kunne lagre på lang sikt.

I denne detaljerte veiledningen lærer du alt du trenger å vite om løkhøsting. Inkludert hvordan du finner ut når de er klare, hvordan du plukker dem på riktig måte og tips for oppbevaring.

Slik vet du når løk er klar til høsting

Løk er spiselig når som helst, uansett hvor små de er. Du trenger ikke vente til de er "modne" for å plukke dem.

Så, hvis du trenger en til en oppskrift, er det bare å plukke den ut av hagen når du vil.

Selv om du kan trekke dem når som helst, er det et ideelt tidspunkt å høste løk på. Spesielt hvis du vil at de skal bli så store som mulig.

Det er lett å si når de er klare. Stilken blir brun, og faller vanligvis over. Når dette skjer, betyr det at de er klare til å væretrakk.

Relatert innlegg: How To Grow Onions At Home

Løk som vokser i hagen min

When To Harvest Onions

Den beste tiden å plukke løk er rett etter at stilken blir brun og faller over.

Men du trenger ikke å trekke dem med en gang. Du kan la dem stå i hagen til DU er klar.

Det hjelper virkelig med å ta stresset ut av høstingen, fordi så mange andre grønnsaker må plukkes så snart de er klare, ellers kan de bli dårlige.

Så lenge hagen din forblir ganske tørr uansett. Hvis du får mye regn, eller jorda er veldig våt, bør du ikke vente for lenge med å plukke løkene dine, ellers kan de råtne.

Ikke bekymre deg, de er ganske hardføre, og vil ikke bli plaget av frost. Så du har god tid til å få dem alle trukket før det kalde høstværet kommer.

Relatert innlegg: Hvordan lage løksyltetøy (oppskrift og instruksjoner)

Moden løk klar til høsting

Kan du høste løk etter at de har blomstret?

Noen ganger vil løk begynne å blomstre før stilken blir brun. Hvis dette skjer, dra i den og bruk den med en gang fordi de ikke lagres godt.

Du bør ikke la dem blomstre fordi det vil stjele all energien fra pæren, noe som gjør den super liten. Noe som betyr at det ikke vil være mye igjen for deg å spise.

How To Harvest Onions

Å høste løk er like enkelt som å bare trekke dem opp av bakken. Inspiser hver enkelt for skade, og klem den forsiktig for å sikre at den er fast.

Hvis noen av dem er skadet eller viser tegn til råte, vil du definitivt bruke dem først, i stedet for å prøve å lagre dem.

Vær også forsiktig når du håndterer nyplukket løk. Ikke sleng dem i en haug, eller slipp dem tilfeldig ned i en bøtte.

Vil å behandle dem på den måten kan det ende opp med at de får blåmerker, noe som vanligvis fører til at de råtner i lagring mye raskere.

Relatert innlegg: The Best Pickled White Onions Recipe <4

How Often Picking on the Canions?

Du kan plukke løk så ofte du vil. Som jeg nevnte ovenfor, er de spiselige når som helst, så du trenger ikke vente på at stilkene faller over.

Ellers er det bare å plukke dem ettersom stilkene blir brune, og la resten stå i hagen for å bli større. Jo lenger du kan la dem være, jo større blir de.

Relatert innlegg: How To Grow Onions From Seed & Når du skal begynne

Hva du skal gjøre med løk etter at du har plukket dem

Løk må herdes (tørkes) i flere dager før du lagrer dem, ellers kan de råtne eller mugne.

Hvis det er tørt nok, kan du ganske enkelt sprette dem opp av bakken og la dem sitte der i en dag eller to til du er klar til å samles oppdem.

Flytt dem deretter inn i en garasje eller tørr kjeller i flere dager eller uker for å la dem herde. Når løken er skikkelig herdet og lagret, kan den vare i seks måneder til et år.

Herding av løk etter høsting

Tips for herding av løk etter høsting

For å kurere dem etter høsting kan du ta med løkene innendørs. Legg dem deretter ut på papp eller en hylle, med avstand mellom dem slik at de ikke berører hverandre.

Hvis det ikke er regn i meldingen, kan du tørke dem i solen, noe som vil bidra til å fremskynde prosessen.

Du vet at de er herdet når stilken er helt tørr, skallene er tette og det er ingen moisture på toppen av

: Hvordan kan løk

Tørke løk i solen

Tips for oppbevaring av løk etter høsting

Når du har herdet, kan du klippe av stilkene og røttene og legge dem i en trekasse, boks eller oppbevaringsstativ. Oppbevar dem deretter på et kjølig, tørt og mørkt sted, som et spiskammer eller kjeller, for vinteren.

Sjekk dem regelmessig for tegn på råte eller spire, og sørg for å bruke dem opp først. De kan vare i flere måneder når de tørkes skikkelig. Mine varer vanligvis til rett før neste høstingssesong.

Relatert innlegg: Gratis hagehøstsporingsark & Guide

Se også: 7 fantastiske fordeler med regntønner

Vanlige spørsmål om høsting av løk

Nå som vi har gått gjennom alt om å grave oppdin dusør, kan det hende du fortsatt har noen spørsmål. Her er noen av de vanligste om løkhøsting.

Se også: Bygge en vertikal hage: DIY-tips for nybegynnere

Kan du spise løk rett fra hagen?

Ja, du kan spise løk rett fra hagen. Og du bør definitivt for alle som trekkes før stilken brunes og bøyes. Men noen ganger har ikke nyhøstet løk så mange tørre lag på utsiden, så du må kanskje skylle dem for å fjerne skitt i stedet for å skrelle dem.

Hvor lenge kan du la løk stå i bakken?

Du kan la løk ligge i bakken i flere dager før du trekker dem, så lenge det er tørt. Det er en av deres beste fordeler! Men hvis det er vått eller regner mye, bør de ikke ligge i bakken særlig lenge, da det er mer sannsynlig at de råtner.

Hva skjer hvis du ikke høster løk?

Hvis du ikke høster løk, kan de til slutt begynne å råtne, spesielt hvis jorda er veldig våt, ellers vil de blomstre. Men noen ganger vil de spire igjen etter en periode med dvale. Det er mer sannsynlig at tørrmark bevarer løken til våren.

Høster du løk før den blomstrer?

Ja, du bør absolutt høste løk før den blomstrer. Ellers vil blomstringen stjele næringsstoffer fra løken, etterlate den liten og seig, og til slutt blir den helt uspiselig.

Trenger du å tørke løk etter høsting?

Du måtørk løk etter høsting hvis du ønsker å lagre dem på lang sikt. Ellers, hvis du planlegger å spise dem med en gang, er det ikke nødvendig å tørke dem først.

Hvor mange løk får du fra én plante?

Du vil bare få en løk i full størrelse per plante. Men noen ganger kan du spire bunnen etter å ha kuttet den, noe som vil gi noen deilige grønnsaker.

Nå er du ekspert på å høste løk! Pluss at du vet nøyaktig hvordan du skal håndtere dem for umiddelbar bruk, eller forberede dem for langtidslagring. Å vite når du skal trekke løk vil sikre at du får den største, sunneste avlingen mulig.

Flere innlegg om høsting

Del tipsene dine for å høste løk i kommentarene nedenfor.