#MARILYNNSMASTERGARDENING

Green Thumb Guru: Yeni Başlayanlar İçin Kendin Yap Bahçeciliğe Yönelik Nihai Rehberiniz

Gıda Bahçeciliği 

Soğan Reçeli Nasıl Yapılır

Timothy Ramirez
Soğan Reçeli Nasıl Yapılır
Timothy Ramirez

Soğan reçeli yapmak hızlı ve kolaydır ve bu tarif hem tuzlu, hem tatlı hem de inanılmaz derecede lezzetlidir. Bu yazıda size adım adım nasıl yapılacağını göstereceğim.

Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz basit bir soğan reçeli arıyorsanız, bu lezzetli tarifim hem sizin hem de ailenizin daha fazlasını istemesini sağlayacak.

Bunu hemen kullanmak için bir parti yapabilir veya daha sonra kullanmak üzere konserve yapmayı deneyebilirsiniz. Bu makalede her ikisi için de talimatlar bulacaksınız.

Karamelize, tatlı ve tuzlu olan bu soğan reçelini hamburgerlerde, sosisli sandviçlerde, meze krakerlerinde veya rustik ekmeklerde, sosislerde, pizzada ve çok daha fazlasında kullanabilirsiniz!

Ev Yapımı Soğan Reçeli

Bu ev yapımı soğan reçeli tarifini bir araya getirmek hızlı ve kolaydır ve nefis bir lezzete sahiptir.

Tadı, kaşıkta sıcakken olduğu kadar, daha sonra en sevdiğiniz yiyeceklerin veya atıştırmalıkların üzerinde de aynı derecede güzeldir.

İlgili Yazı: Evde Soğan Nasıl Yetiştirilir

Taze yapılmış soğan reçelim

Soğan Reçelinin Tadı Nasıldır?

Bu soğan reçeli son derece zengin, tuzlu ama tatlı bir tada ve hoş, yumuşak bir dokuya sahiptir. Ayrıca balzamik sirkeden gelen hafif ekşi bir tadı vardır.

Reçel İçin Kullanılacak Soğan Çeşitleri

Bu reçel tarifi için kullanılacak en iyi soğan sarı veya İspanyol soğanıdır. Daha tatlı bir sonuç istiyorsanız Walla Walla veya Vidalia'yı deneyin.

Ayrıca bakınız: Frenk Soğanı Nasıl Budanır & Çiçeklerin Başı Nasıl Kesilir

Ancak mükemmel türü bulmak için strese girmeyin, zor durumda elinizdeki herhangi bir çeşit işinizi görecektir.

İlgili Yazı: Tohumdan Soğan Nasıl Yetiştirilir & Ne Zaman Başlanmalı

Soğan Reçeli Nasıl Yapılır

Bu soğan reçeli tarifi, muhtemelen kilerinizde zaten bulunan bir avuç yaygın malzeme ve baharatla hızlı bir şekilde bir araya geliyor.

Soğan Reçeli Malzemeleri

İhtiyacınız olan malzemelerin bir listesini ve isteğe bağlı ikameleri aşağıda bulabilirsiniz. Tüm malzemeleri elinizde bulundurduğunuzda, canınız her çektiğinde bir parti hazırlayabileceksiniz.

  • Soğan - Reçele lezzet ve tatlılık veren, tarifin yıldızıdır. Walla Walla, Spanish veya Vidalia gibi sarı çeşitler en yaygın kullanılanlardır, ancak her çeşit işe yarayacaktır. Bazılarının o kadar tatlı olmayabileceğini unutmayın.
  • Zeytinyağı - Soğanları pişirmek için zeytinyağı kullanıyoruz ve bu da zengin lezzetin oluşmasına yardımcı oluyor.
  • Soyma bıçağı
  • Şef bıçağı
  • Kızartma tavası
  • Karıştırma kaşığı

En sevdiğiniz soğan reçeli tarifinizi aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşın.

Tarif ve Talimatlar

Verim: 3 pint

Soğan Reçeli Tarifi

Bu ev yapımı soğan reçeli tarifi, tatlı ve keskinliğin mükemmel bir karışımıdır. Birkaç yaygın malzemeyle çok hızlı bir şekilde bir parti hazırlayabilirsiniz. Burger veya sosislerin üzerinde, krakerlerde lezzetlidir veya onunla bazı eğlenceli mezeler yaratabilirsiniz.

Ayrıca bakınız: Fideler Dikimden Önce Nasıl Sertleştirilir? Hazırlık Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 25 dakika Toplam Süre 40 dakika

İçindekiler

  • 4 kilo tatlı sarı soğan
  • 4 Çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 1/4 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı beyaz balzamik sirke
  • 2 Çorba kaşığı ince kıyılmış kekik
  • VEYA 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 2 Çorba kaşığı ince kıyılmış biberiye
  • VEYA 2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
  • 2 Çorba kaşığı limon suyu
  • 2 Çorba kaşığı balzamik azaltma
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

  1. Soğanları hazırlayın - Soğanların kabuklarını soyun ve bir bıçak yardımıyla ince dilimler halinde kesin.
  2. Soğan pişirin - Zeytinyağını bir tavada ısıtın, ardından dilimlenmiş soğanları ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin. Piştikçe daha yarı saydam hale gelmeye başlayacaklar.
  3. Baharatı ekleyin - Şekeri, beyaz balzamik sirkeyi ve limon suyunu karıştırın ve soğanlar karamelize olana ve reçel şurup gibi koyulaşana kadar yaklaşık 25 dakika kısık ila orta ateşte pişirin.
  4. Son dokunuşu ekleyin - Karışım koyulaştıktan sonra ocağı kapatın ve tuz, karabiber, otlar ve balzamik karışımını ilave edin.
  5. Keyfini çıkarın veya saklayın - Soğan reçelinizi hala sıcakken yiyebilirsiniz. Aksi takdirde konserve kavanozlarına veya başka bir hava geçirmez kaba aktarmadan ve buzdolabına koymadan önce soğumasını bekleyin.

Beslenme Bilgileri:

Verim:

48

Porsiyon Boyutu:

2 Yemek Kaşığı

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 54 Toplam Yağ: 1g Doymuş Yağ: 0g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 1g Kolesterol: 0mg Sodyum: 91mg Karbonhidrat: 11g Lif: 1g Şeker: 8g Protein: 1g © Gardening® Kategori: Bahçe Tarifleri

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz hevesli bir bahçıvan, bahçıvan ve oldukça popüler olan Get Meşgul Bahçecilik - Yeni Başlayanlar İçin DIY Bahçecilik blogunun arkasındaki yetenekli yazardır. Bu alanda on yılı aşkın bir deneyime sahip olan Jeremy, bahçıvanlık camiasında güvenilir bir ses haline gelmek için becerilerini ve bilgisini geliştirdi.Bir çiftlikte büyüyen Jeremy, erken yaşlardan itibaren doğaya karşı derin bir takdir ve bitkilere karşı bir hayranlık geliştirdi. Bu, sonunda onu prestijli bir üniversiteden Bahçe Bitkileri alanında bir derece almaya yönlendiren bir tutkuyu besledi. Jeremy, akademik yolculuğu boyunca çeşitli bahçıvanlık teknikleri, bitki bakımı ilkeleri ve sürdürülebilir uygulamalar hakkında sağlam bir anlayış kazandı ve şimdi okuyucularıyla paylaşıyor.Jeremy, eğitimini tamamladıktan sonra ünlü botanik bahçelerinde ve peyzaj şirketlerinde çalışan profesyonel bir bahçıvan olarak tatmin edici bir kariyere başladı. Bu uygulamalı deneyim, onu, zanaat anlayışını daha da zenginleştiren çeşitli bitkiler ve bahçecilik zorluklarıyla karşı karşıya bıraktı.Jeremy, bahçeciliğin gizemini çözme ve onu yeni başlayanlar için erişilebilir hale getirme arzusuyla motive olarak Get Meşgul Bahçecilik'i yarattı. Blog, bahçe yolculuğuna yeni başlayanlar için pratik tavsiyeler, adım adım kılavuzlar ve paha biçilmez ipuçlarıyla dolu kapsamlı bir kaynak görevi görüyor. Jeremy'nin yazma stili son derece ilgi çekici ve ilişkilendirilebilir, bu da karmaşık hale getiriyorDaha önce hiç deneyimi olmayanlar için bile kavraması kolay kavramlar.Dostane tavrı ve bilgisini paylaşma konusundaki gerçek tutkusu ile Jeremy, uzmanlığına güvenen bahçıvanlık meraklılarının sadık bir takipçi kitlesi oluşturdu. Blogu aracılığıyla sayısız kişiye doğayla yeniden bağlantı kurmaları, kendi yeşil alanlarını geliştirmeleri ve bahçeciliğin getirdiği neşe ve tatmini deneyimlemeleri için ilham verdi.Jeremy, kendi bahçesiyle ilgilenmediği veya büyüleyici blog yazıları yazmadığı zamanlarda, genellikle bilgeliğini aktardığı ve diğer bitki severlerle etkileşim kurduğu bahçecilik konferanslarında konuşurken ve atölye çalışmaları yürütürken bulunabilir. Jeremy'nin yeni başlayanlara ilk tohumlarını nasıl ekeceklerini öğretirken veya deneyimli bahçıvanlara ileri teknikler konusunda tavsiyelerde bulunurken, Jeremy'nin bahçıvanlık camiasını eğitmeye ve güçlendirmeye olan bağlılığı, işinin her alanında parlıyor.