Калі вы шукаеце простае варэнне з цыбулі, якое можна прыгатаваць за лічаныя хвіліны, мой смачны рэцэпт прымусіць вас і вашу сям'ю запытаць яшчэ.

Вы можаце зрабіць партыю гэтага, каб выкарыстоўваць адразу, або паспрабаваць закансерваваць яго на потым. У гэтым артыкуле вы знойдзеце інструкцыі для абодвух.

Яно карамелізаванае, салодкае і пікантнае, і вы можаце выкарыстоўваць гэта цыбульнае варэнне для гамбургераў, хот-догаў, крекераў для закусак або вясковага хлеба, нахабнікаў, піцы і многае іншае!

Хатні цыбульны джэм

Гэты рэцэпт хатняга цыбульнага джэма хутка і лёгка рыхтуецца, і ён мае цудоўны пікантны густ.

3>Ён такі ж добры на смак адразу з лыжкі, пакуль ён яшчэ цёплы, як і потым вашы любімыя стравы або закускі.

Падобная публікацыя: Як вырасціць цыбулю ў хатніх умовах

Мой свежапрыгатаваны цыбульны джэм

Які смак цыбульнага джэма?

Гэты цыбульны джэм мае сакавіты і пікантны, але салодкі густ і прыемную мяккую тэкстуру. Ён таксама мае злёгку даўкі прысмак, які паходзіць ад бальзамічнага воцату.

Віды цыбулі для варэння

Найлепшы лук для гэтага рэцэпту варэння - жоўты або іспанскі. Калі вы жадаеце больш салодкага канчатковага выніку, паспрабуйце Walla Walla або Vidalia.

Але не напружвайцеся над пошукамідэальны тып, у крайнім выпадку любы гатунак, які ў вас ёсць, будзе працаваць выдатна.

Звязаны пост: Як вырасціць цыбулю з насення & Калі пачынаць

Як прыгатаваць цыбульны джэм

Гэты рэцэпт цыбульнага джэма хутка спалучаецца з некалькімі звычайнымі інгрэдыентамі і спецыямі, якія, верагодна, ужо ёсць у вашай кладоўцы.

Інгрэдыенты цыбульнага джэма

Ніжэй прыведзены спіс таго, што вам спатрэбіцца, разам з дадатковымі заменамі. Калі ў вас будуць пад рукой усе інгрэдыенты, вы зможаце прыгатаваць порцыю, калі вам захочацца.

• Лук – гэта зорка рэцэпту, які надае джэму густ і салодкасць. Часцей за ўсё выкарыстоўваюцца жоўтыя гатункі, такія як Walla Walla, Spanish або Vidalia, але падыдзе любы тып. Майце на ўвазе, што некаторыя з іх могуць быць не такімі салодкімі.

• Аліўкавы алей – Мы выкарыстоўваем аліўкавы алей для падрыхтоўкі цыбулі, і яно таксама дапамагае стварыць насычаны густ.

• Нож для кухараў
• Нож для кухараў
• Патэльня
• Лыжка для мяшання

Падзяліцеся сваім любімым рэцэптам цыбульнага варэння ў раздзеле каментарыяў ніжэй.

Рэцэпт & Інструкцыі

Выхад: 3 пінты

Рэцэпт цыбульнага варэння

Гэты рэцэпт хатняга цыбульнага варэння - ідэальнае спалучэнне салодкага і вострага. Вы можаце вельмі хутка прыгатаваць порцыю з некалькіх звычайных інгрэдыентаў. Гэта вельмі смачна на гамбургерах або нахабніках, на крекерах або ў якасці вясёлых закусакз ім.

Час падрыхтоўкі 15 хвілін Час прыгатавання 25 хвілін Агульны час 40 хвілін

Інгрэдыенты

• 4 фунты салодкай жоўтай цыбулі
• 4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 1 1/4 шклянкі цукру
• 1 шклянка белага бальзамічнага воцату
• 2 сталовыя лыжкі дробна здробненага чабора
• АБО 2 чайныя лыжкі сушанага чабора
• 2 сталовыя лыжкі дробна здробненага размарына
• АБО 2 чайныя лыжкі сушанага размарына
• 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
• 2 сталовыя лыжкі бальзамічнага рэдуктара
• 2 чайныя лыжкі солі
• 1 гарбатная лыжка чорнага перцу

Інструкцыі

1. Падрыхтуйце цыбулю - Зніміце шалупіну з цыбулі, затым нарэжце яе тонкімі лустачкамі.
2. Пасмажце цыбулю - Разагрэйце аліўкавы алей у патэльні, затым дадайце нарэзаную цыбулю і пячыце 15 хвілін на сярэднім узроўні. Па меры падрыхтоўкі яны пачнуць станавіцца больш празрыстымі.
3. Дадайце прыправы - Змяшайце цукар, белы бальзамічны воцат і цытрынавы сок і варыце на слабым або сярэднім агні, пакуль цыбуля не закарамелізуецца і варэнне не згусне, як сіроп, каля 25 хвілін.
4. Дадайце апошні штрых - Як толькі сумесь згусне, выключыце агонь. Затым змяшайце соль, перац, травы і бальзамічны адвар.
5. Атрымлівайце асалоду або захоўвайце - Вы можаце з'есці варэнне з цыбулі, пакуль яно яшчэ цёплае. У адваротным выпадку дайце яму астыць перад гэтымперакладаючы яго ў банкі для кансервавання або іншую герметычную ёмістасць і пастаўце ў халадзільнік.

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

48

Памер порцыі:

2 сталовыя лыжкі

Колькасць на порцыю: Калорыі: 54 Агульны тлушч: 1г Насычаны тлушч: 0г Транс-тлушч: 0г Ненасычаны тлушч: 1г Халестэрын: 0мг натрыю : 91 мг Вугляводы: 11 г Абалоніна: 1 г Цукар: 8 г Бялок: 1 г © Gardening® Катэгорыя: Садоўніцкія рэцэпты

Глядзі_таксама: 21+ асноўных інструментаў для садоўніцтва