ડુંગળીનો જામ કેવી રીતે બનાવવો
![ડુંગળીનો જામ કેવી રીતે બનાવવો](/wp-content/uploads/food-gardening/745/sfsp63ty2e.jpg)
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
![](/wp-content/uploads/food-gardening/745/sfsp63ty2e.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/745/sfsp63ty2e-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/745/sfsp63ty2e-2.jpg)
ડુંગળીનો જામ ઝડપી અને બનાવવામાં સરળ છે, અને આ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ, મીઠી અને અતિ સ્વાદિષ્ટ છે. આ પોસ્ટમાં, હું તમને તે પગલું દ્વારા કેવી રીતે બનાવવું તે બરાબર બતાવીશ.
![](/wp-content/uploads/food-gardening/745/sfsp63ty2e-3.jpg)
જો તમે એક સરળ ડુંગળી જામ શોધી રહ્યાં છો જે તમે મિનિટોમાં ચાબુક કરી શકો છો, તો મારી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી તમને અને તમારા પરિવારને વધુ માંગશે.
તમે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તરત જ તેનો બેચ બનાવી શકો છો અથવા પછીથી તેને તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આ લેખમાં તમને બંને માટે સૂચનાઓ મળશે.
તે કારામેલાઈઝ્ડ, મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ છે અને તમે આ ઓનિયન જામનો ઉપયોગ બર્ગર, હોટડોગ્સ, એપેટાઈઝર ક્રેકર્સ અથવા ગામઠી બ્રેડ, બ્રેટ્સ, પિઝા અને ઘણું બધું પર કરી શકો છો!
હોમમેઇડ ઓનિયન જામ
આ એકસાથે ઝડપી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવા માટે એકસાથે હોમમેઇડ ઓનિયન જામ છે. vor.
તે તમારા મનપસંદ ખાદ્યપદાર્થો અથવા નાસ્તામાં જેટલો ગરમ હોય તેટલો જ ચમચામાંથી તરત જ સારો લાગે છે.
આ પણ જુઓ: તમારા બગીચામાં ઉગાડવા માટે 11 સરળ જડીબુટ્ટીઓસંબંધિત પોસ્ટ: ઘરે ડુંગળી કેવી રીતે ઉગાડવી
![](/wp-content/uploads/food-gardening/745/sfsp63ty2e-4.jpg)
શું ગમે છે?
આ ડુંગળીના જામમાં સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ છતાં મીઠો સ્વાદ અને એક સરસ નરમ રચના છે. તેમાં સહેજ ટાર્ટ ટેંગ પણ હોય છે, જે બાલ્સેમિક વિનેગરમાંથી આવે છે.
જામ માટે વાપરવા માટેના ડુંગળીના પ્રકાર
આ જામની રેસીપી માટે વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ ડુંગળી પીળી અથવા સ્પેનિશ છે. જો તમને વધુ મધુર અંતિમ પરિણામ જોઈએ છે, તો વાલા વાલા અથવા વિડાલિયા અજમાવી જુઓ.
પરંતુ શોધવા પર ભાર ન આપોસંપૂર્ણ પ્રકાર, એક ચપટીમાં તમારી પાસેની કોઈપણ જાત સારી રીતે કામ કરશે.
સંબંધિત પોસ્ટ: બીજમાંથી ડુંગળી કેવી રીતે ઉગાડવી & ક્યારે શરૂ કરવું
ડુંગળી જામ કેવી રીતે બનાવવો
આ ડુંગળી જામ રેસીપી મુઠ્ઠીભર સામાન્ય ઘટકો અને મસાલાઓ સાથે ઝડપથી આવે છે જે કદાચ તમારી પેન્ટ્રીમાં પહેલેથી જ છે.
ડુંગળી જામના ઘટકો
નીચે વૈકલ્પિક અવેજીઓ સાથે તમને શું જોઈએ છે તેની સૂચિ છે. એકવાર તમારી પાસે તમામ ઘટકો હાથ પર આવી ગયા પછી, જ્યારે પણ તમને તૃષ્ણા હોય ત્યારે તમે બેચને ચાબુક મારવા માટે સમર્થ હશો.
- ડુંગળી – આ જામને સ્વાદ અને મીઠાશ પ્રદાન કરતી રેસીપીનો સ્ટાર છે. વાલા વાલા, સ્પેનિશ અથવા વિડાલિયા જેવી પીળી જાતોનો ઉપયોગ સૌથી સામાન્ય છે, પરંતુ કોઈપણ પ્રકાર કામ કરશે. ધ્યાનમાં રાખો કે કેટલીક મીઠી ન પણ હોઈ શકે.
- ઓલિવ ઓઈલ - અમે ડુંગળીને રાંધવા માટે ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ અને તે સમૃદ્ધ સ્વાદ બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
- પેરિંગ નાઈફ
- શેફ્સ નાઈફ રિંગ
તમારી મનપસંદ ડુંગળી જામની રેસીપી નીચેના કોમેન્ટ વિભાગમાં શેર કરો.
આ પણ જુઓ: ઉગાડવા માટેના 20 ફેન્ટાસ્ટિક લો લાઇટ ઇન્ડોર પ્લાન્ટ્સ![](/wp-content/uploads/food-gardening/745/sfsp63ty2e-2.jpg)
રેસીપી & સૂચનાઓ
ઉપજ: 3 પિન્ટ્સઓનિયન જામ રેસીપી
![](/wp-content/uploads/food-gardening/745/sfsp63ty2e-5.jpg)
આ હોમમેઇડ ઓનિયન જામ રેસીપી મીઠા અને ટેન્ગીનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે. તમે થોડા સામાન્ય ઘટકો સાથે ખૂબ જ ઝડપથી બેચને ચાબુક મારી શકો છો. તે બર્ગર અથવા બ્રેટ્સ પર, ફટાકડા પર સ્વાદિષ્ટ છે અથવા કેટલાક મનોરંજક એપેટાઇઝર બનાવોતેની સાથે.
તૈયારીનો સમય 15 મિનિટ રંધવાનો સમય 25 મિનિટ કુલ સમય 40 મિનિટસામગ્રી
- 4 પાઉન્ડ મીઠી પીળી ડુંગળી
- 4 ટેબલસ્પૂન એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓઈલ <711>> 4 ટેબલસ્પૂન એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓઈલ <711>> 71 કપ 1 કપ સફેદ બાલસેમિક વિનેગર
- 2 ચમચી બારીક ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી. ચમચા બાલ્સેમિક રિડક્શન
- 2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી કાળા મરી
સૂચનો
- ડુંગળી તૈયાર કરો - તમારી ડુંગળીમાંથી સ્કિન કાઢી લો, પછી છરીનો ઉપયોગ કરીને તેને કાપી લો.
- ડુંગળીને રાંધો - એક કડાઈમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો, પછી કાતરી ડુંગળી ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર 15 મિનિટ સુધી પકાવો. જેમ જેમ તેઓ રાંધશે તેમ તેમ તેઓ વધુ અર્ધપારદર્શક બનવાનું શરૂ કરશે.
- મસાલા ઉમેરો - ખાંડ, સફેદ બાલસેમિક સરકો અને લીંબુના રસમાં હલાવો અને ધીમાથી મધ્યમ તાપ પર ત્યાં સુધી પકાવો જ્યાં સુધી ડુંગળી કારામેલાઈઝ ન થઈ જાય અને જામ ચાસણીની જેમ ઘટ્ટ થઈ જાય, લગભગ 25 મિનિટ.
- ફિનિશિંગ ટચ ઉમેરો - એકવાર મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જાય, ગરમી બંધ કરો. પછી મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ અને બાલ્સેમિક ઘટાડો જગાડવો.
- તેનો આનંદ માણો અથવા સંગ્રહિત કરો - તમે તમારી ડુંગળીનો જામ ગરમ હોય ત્યારે ખાઈ શકો છો. નહિંતર પહેલા તેને ઠંડુ થવા દોતેને કેનિંગ જાર અથવા અન્ય હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
પોષણ માહિતી:
ઉપજ:
48સર્વિંગ સાઈઝ:
2 ચમચી દરેક પીરસવાની રકમ: કેલરી: 54 ટોટલ ફેટ: 1 ગ્રામ સેચ્યુરેટેડ ફેટ: 0 ગ્રામ ફેટ: 0 જી.જી. સોડિયમ: 91mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 11g ફાઈબર: 1g સુગર: 8g પ્રોટીન: 1g © Gardening® Category: Gardening Recipes