ડુંગળીનો જામ કેવી રીતે બનાવવો

 ડુંગળીનો જામ કેવી રીતે બનાવવો

Timothy Ramirez

ડુંગળીનો જામ ઝડપી અને બનાવવામાં સરળ છે, અને આ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ, મીઠી અને અતિ સ્વાદિષ્ટ છે. આ પોસ્ટમાં, હું તમને તે પગલું દ્વારા કેવી રીતે બનાવવું તે બરાબર બતાવીશ.

જો તમે એક સરળ ડુંગળી જામ શોધી રહ્યાં છો જે તમે મિનિટોમાં ચાબુક કરી શકો છો, તો મારી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી તમને અને તમારા પરિવારને વધુ માંગશે.

તમે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તરત જ તેનો બેચ બનાવી શકો છો અથવા પછીથી તેને તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આ લેખમાં તમને બંને માટે સૂચનાઓ મળશે.

તે કારામેલાઈઝ્ડ, મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ છે અને તમે આ ઓનિયન જામનો ઉપયોગ બર્ગર, હોટડોગ્સ, એપેટાઈઝર ક્રેકર્સ અથવા ગામઠી બ્રેડ, બ્રેટ્સ, પિઝા અને ઘણું બધું પર કરી શકો છો!

આ પણ જુઓ: રોપાઓ માટે લાઇટિંગ: રોપાઓને પ્રકાશ હેઠળ ક્યારે મૂકવી & કેટલુ

હોમમેઇડ ઓનિયન જામ

આ એકસાથે ઝડપી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવા માટે એકસાથે હોમમેઇડ ઓનિયન જામ છે. vor.

તે તમારા મનપસંદ ખાદ્યપદાર્થો અથવા નાસ્તામાં જેટલો ગરમ હોય તેટલો જ ચમચામાંથી તરત જ સારો લાગે છે.

સંબંધિત પોસ્ટ: ઘરે ડુંગળી કેવી રીતે ઉગાડવી

મારી તાજી બનાવેલી ડુંગળીનો જામ

શું ગમે છે?

આ ડુંગળીના જામમાં સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ છતાં મીઠો સ્વાદ અને એક સરસ નરમ રચના છે. તેમાં સહેજ ટાર્ટ ટેંગ પણ હોય છે, જે બાલ્સેમિક વિનેગરમાંથી આવે છે.

આ પણ જુઓ: કેવી રીતે મેળવવું & તમારા મૂળામાંથી બીજ એકત્રિત કરો

જામ માટે વાપરવા માટેના ડુંગળીના પ્રકાર

આ જામની રેસીપી માટે વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ ડુંગળી પીળી અથવા સ્પેનિશ છે. જો તમને વધુ મધુર અંતિમ પરિણામ જોઈએ છે, તો વાલા વાલા અથવા વિડાલિયા અજમાવી જુઓ.

પરંતુ શોધવા પર ભાર ન આપોસંપૂર્ણ પ્રકાર, એક ચપટીમાં તમારી પાસેની કોઈપણ જાત સારી રીતે કામ કરશે.

સંબંધિત પોસ્ટ: બીજમાંથી ડુંગળી કેવી રીતે ઉગાડવી & ક્યારે શરૂ કરવું

ડુંગળી જામ કેવી રીતે બનાવવો

આ ડુંગળી જામ રેસીપી મુઠ્ઠીભર સામાન્ય ઘટકો અને મસાલાઓ સાથે ઝડપથી આવે છે જે કદાચ તમારી પેન્ટ્રીમાં પહેલેથી જ છે.

ડુંગળી જામના ઘટકો

નીચે વૈકલ્પિક અવેજીઓ સાથે તમને શું જોઈએ છે તેની સૂચિ છે. એકવાર તમારી પાસે તમામ ઘટકો હાથ પર આવી ગયા પછી, જ્યારે પણ તમને તૃષ્ણા હોય ત્યારે તમે બેચને ચાબુક મારવા માટે સમર્થ હશો.

  • ડુંગળી – આ જામને સ્વાદ અને મીઠાશ પ્રદાન કરતી રેસીપીનો સ્ટાર છે. વાલા વાલા, સ્પેનિશ અથવા વિડાલિયા જેવી પીળી જાતોનો ઉપયોગ સૌથી સામાન્ય છે, પરંતુ કોઈપણ પ્રકાર કામ કરશે. ધ્યાનમાં રાખો કે કેટલીક મીઠી ન પણ હોઈ શકે.
  • ઓલિવ ઓઈલ - અમે ડુંગળીને રાંધવા માટે ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ અને તે સમૃદ્ધ સ્વાદ બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
  • પેરિંગ નાઈફ
  • શેફ્સ નાઈફ
  • રિંગ

તમારી મનપસંદ ડુંગળી જામની રેસીપી નીચેના કોમેન્ટ વિભાગમાં શેર કરો.

રેસીપી & સૂચનાઓ

ઉપજ: 3 પિન્ટ્સ

ઓનિયન જામ રેસીપી

આ હોમમેઇડ ઓનિયન જામ રેસીપી મીઠા અને ટેન્ગીનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે. તમે થોડા સામાન્ય ઘટકો સાથે ખૂબ જ ઝડપથી બેચને ચાબુક મારી શકો છો. તે બર્ગર અથવા બ્રેટ્સ પર, ફટાકડા પર સ્વાદિષ્ટ છે અથવા કેટલાક મનોરંજક એપેટાઇઝર બનાવોતેની સાથે.

તૈયારીનો સમય 15 મિનિટ રંધવાનો સમય 25 મિનિટ કુલ સમય 40 મિનિટ

સામગ્રી

  • 4 પાઉન્ડ મીઠી પીળી ડુંગળી
  • 4 ટેબલસ્પૂન એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓઈલ <711>> 4 ટેબલસ્પૂન એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓઈલ <711>> 71 કપ 1 કપ સફેદ બાલસેમિક વિનેગર
  • 2 ચમચી બારીક ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી. ચમચા બાલ્સેમિક રિડક્શન
  • 2 ચમચી મીઠું
  • 1 ચમચી કાળા મરી

સૂચનો

  1. ડુંગળી તૈયાર કરો - તમારી ડુંગળીમાંથી સ્કિન કાઢી લો, પછી છરીનો ઉપયોગ કરીને તેને કાપી લો.
  2. ડુંગળીને રાંધો - એક કડાઈમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો, પછી કાતરી ડુંગળી ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર 15 મિનિટ સુધી પકાવો. જેમ જેમ તેઓ રાંધશે તેમ તેમ તેઓ વધુ અર્ધપારદર્શક બનવાનું શરૂ કરશે.
  3. મસાલા ઉમેરો - ખાંડ, સફેદ બાલસેમિક સરકો અને લીંબુના રસમાં હલાવો અને ધીમાથી મધ્યમ તાપ પર ત્યાં સુધી પકાવો જ્યાં સુધી ડુંગળી કારામેલાઈઝ ન થઈ જાય અને જામ ચાસણીની જેમ ઘટ્ટ થઈ જાય, લગભગ 25 મિનિટ.
  4. ફિનિશિંગ ટચ ઉમેરો - એકવાર મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જાય, ગરમી બંધ કરો. પછી મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ અને બાલ્સેમિક ઘટાડો જગાડવો.
  5. તેનો આનંદ માણો અથવા સંગ્રહિત કરો - તમે તમારી ડુંગળીનો જામ ગરમ હોય ત્યારે ખાઈ શકો છો. નહિંતર પહેલા તેને ઠંડુ થવા દોતેને કેનિંગ જાર અથવા અન્ય હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

48

સર્વિંગ સાઈઝ:

2 ચમચી

દરેક પીરસવાની રકમ: કેલરી: 54 ટોટલ ફેટ: 1 ગ્રામ સેચ્યુરેટેડ ફેટ: 0 ગ્રામ ફેટ: 0 જી.જી. સોડિયમ: 91mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 11g ફાઈબર: 1g સુગર: 8g પ્રોટીન: 1g © Gardening® Category: Gardening Recipes

Timothy Ramirez

જેરેમી ક્રુઝ એક ઉત્સુક માળી, બાગાયતશાસ્ત્રી અને વ્યાપકપણે લોકપ્રિય બ્લોગ, ગેટ બિઝી ગાર્ડનિંગ - DIY ગાર્ડનિંગ ફોર ધ બિગનર પાછળના પ્રતિભાશાળી લેખક છે. ક્ષેત્રમાં એક દાયકાથી વધુના અનુભવ સાથે, જેરેમીએ બાગકામ સમુદાયમાં વિશ્વાસપાત્ર અવાજ બનવા માટે તેમની કુશળતા અને જ્ઞાનને સન્માનિત કર્યા છે.ખેતરમાં ઉછરેલા, જેરેમીએ નાની ઉંમરથી જ પ્રકૃતિ પ્રત્યે ઊંડી કદર અને છોડ પ્રત્યે આકર્ષણ વિકસાવ્યું હતું. આનાથી એક જુસ્સો વધ્યો જેના કારણે તેને એક પ્રતિષ્ઠિત યુનિવર્સિટીમાંથી બાગાયતની ડિગ્રી પ્રાપ્ત કરી. તેની સમગ્ર શૈક્ષણિક સફર દરમિયાન, જેરેમીએ બાગકામની વિવિધ તકનીકો, છોડની સંભાળના સિદ્ધાંતો અને ટકાઉ પ્રથાઓ વિશે નક્કર સમજ મેળવી હતી જે તે હવે તેના વાચકો સાથે શેર કરે છે.તેમનું શિક્ષણ પૂર્ણ કર્યા પછી, જેરેમીએ પ્રખ્યાત બોટનિકલ ગાર્ડન્સ અને લેન્ડસ્કેપિંગ કંપનીઓમાં કામ કરીને એક વ્યાવસાયિક બાગાયતશાસ્ત્રી તરીકે પરિપૂર્ણ કારકિર્દી શરૂ કરી. આ હાથ-પગના અનુભવે તેને છોડ અને બાગકામના પડકારોની વિવિધ શ્રેણીનો સંપર્ક કર્યો, જેણે હસ્તકલાની તેમની સમજને વધુ સમૃદ્ધ બનાવી.બાગકામને અસ્પષ્ટ બનાવવા અને તેને નવા નિશાળીયા માટે સુલભ બનાવવાની તેમની ઇચ્છાથી પ્રેરિત, જેરેમીએ ગેટ બિઝી ગાર્ડનિંગ બનાવ્યું. આ બ્લોગ વ્યવહારુ સલાહ, પગલું-દર-પગલાં માર્ગદર્શિકાઓ અને તેમની બાગકામની યાત્રા શરૂ કરનારાઓ માટે અમૂલ્ય ટિપ્સથી ભરપૂર એક વ્યાપક સંસાધન તરીકે સેવા આપે છે. જેરેમીની લેખન શૈલી અત્યંત આકર્ષક અને સંબંધિત છે, જટિલ બનાવે છેકોઈપણ પૂર્વ અનુભવ વિનાના લોકો માટે પણ ખ્યાલો સમજવામાં સરળ છે.તેમના મૈત્રીપૂર્ણ વર્તન અને તેમના જ્ઞાનને શેર કરવા માટેના વાસ્તવિક જુસ્સા સાથે, જેરેમીએ બાગકામના ઉત્સાહીઓના વફાદાર અનુયાયીઓ બનાવ્યા છે જેઓ તેમની કુશળતા પર વિશ્વાસ કરે છે. તેમના બ્લોગ દ્વારા, તેમણે અસંખ્ય વ્યક્તિઓને પ્રકૃતિ સાથે પુનઃજોડાણ કરવા, તેમની પોતાની હરિયાળી જગ્યાઓ કેળવવા અને બાગકામથી જે આનંદ અને પરિપૂર્ણતા મળે છે તેનો અનુભવ કરવા પ્રેરણા આપી છે.જ્યારે તે પોતાના બગીચા તરફ ધ્યાન આપતો નથી અથવા મનમોહક બ્લોગ પોસ્ટ્સ લખતો નથી, ત્યારે જેરેમી ઘણીવાર અગ્રણી વર્કશોપમાં અને બાગકામ પરિષદોમાં બોલતો જોવા મળે છે, જ્યાં તે તેની શાણપણ આપે છે અને સાથી છોડ પ્રેમીઓ સાથે વાર્તાલાપ કરે છે. ભલે તે નવા નિશાળીયાને તેમના પ્રથમ બીજ કેવી રીતે વાવવા તે શીખવતો હોય અથવા અનુભવી માળીઓને અદ્યતન તકનીકો પર સલાહ આપતો હોય, બાગકામ સમુદાયને શિક્ષિત કરવા અને સશક્તિકરણ કરવા માટે જેરેમીનું સમર્પણ તેમના કાર્યના દરેક પાસાઓ દ્વારા ઝળકે છે.