Marynowana biała cebula jest tak pyszna, a ten przepis jest szybki i łatwy do wykonania przy użyciu zaledwie kilku popularnych składników. Z pewnością stanie się podstawą dla Twojej rodziny od pierwszego kęsa.

Ich przygotowanie to wspaniały i wyjątkowy sposób na wykorzystanie plonów z ogrodu, targu lub sklepu spożywczego.

W tym poście dzielę się najlepszym przepisem na domową białą cebulę, a także pokażę ci dokładnie, jak zrobić ją krok po kroku.

Można je przechowywać w lodówce lub zapuszkować, aby cieszyć się nimi jeszcze dłużej. Są fantastyczne do burgerów, sałatek i kanapek, dodane do deski wędlin lub jako pikantny dodatek do każdego dania.

Przepis na domową marynowaną białą cebulę

To, co najbardziej podoba mi się w tym szybkim przepisie na marynowaną białą cebulę, to fakt, że nie jest on skomplikowany. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka popularnych składników, które można znaleźć w każdym sklepie spożywczym.

Ponadto jest bardzo konfigurowalny, więc możesz go dostosować i wypróbować różne kombinacje ziół i przypraw, aby zobaczyć, co lubisz najbardziej.

Jak smakuje marynowana biała cebula?

Ten przepis na marynowaną białą cebulę smakuje rozkosznie pikantnie, z odrobiną słodyczy i ma satysfakcjonującą chrupkość.

Możesz eksperymentować z różnymi dodawanymi ziołami i przyprawami, co naprawdę wpływa na dodatkowe nuty smakowe, którymi możesz się cieszyć.

Powiązany post: Jak zrobić dżem cebulowy (łatwy przepis)

Jak zrobić marynowaną białą cebulę

Przygotowanie własnej marynowanej białej cebuli nie jest trudne, a rezultaty będą bardzo zadowalające.

Polecam zacząć od dokładnego przestrzegania mojego przepisu za pierwszym razem, a następnie, jeśli chcesz, możesz spróbować własnych zmian. Jest wiele miejsca na eksperymentowanie.

Składniki przepisu na marynowaną białą cebulę

Do przygotowania tego przepisu będziesz potrzebować tylko kilku popularnych składników, z których większość prawdopodobnie masz już pod ręką. Oto, czego wymaga ten przepis.

• Biała cebula - Wybierz białą cebulę, która jest dobrze rozwinięta i jędrna w dotyku. Jeśli jesteś w potrzebie, możesz użyć żółtej lub czerwonej cebuli, ale zmieni to smak.

• Ząbki czosnku - Po umieszczeniu w solance, dodaje to słodkiej, pikantnej nuty do przepisu i zwiększa jego bogactwo.

• Świeży koperek - Dodaje skórki, która równoważy kwasowość octu. Jeśli nie masz świeżych, możesz użyć ⅓ ilości suszonych.

• Garnek do gotowania
• Nóż do obierania

Podziel się swoim ulubionym przepisem na marynowaną białą cebulę w sekcji komentarzy poniżej.

Przepis & Instrukcje

Przepis na marynowaną białą cebulę

Ten przepis na marynowaną białą cebulę przygotowuje się w zaledwie 20 minut, a już po 2 dniach będziesz chrupać idealnie chrupiący i pikantny przysmak. Są pyszne prosto ze słoika lub na soczystym burgerze, tacce z relishami, jako pikantny dodatek lub na ulubionej kanapce.

Składniki

• 4 duże białe cebule
• 6 gałązek świeżego kopru
• 3 ząbki czosnku
• 2 szklanki wody
• 2 szklanki octu jabłkowego
• 1 ½ łyżki stołowej cukru
• 1 łyżka stołowa soli
• 1 łyżka stołowa gorczycy
• ½ łyżki stołowej ziaren pieprzu

Instrukcje

1. Przygotuj warzywa - Obierz każdą cebulę, a następnie przekrój ją na pół i pokrój w cienkie plasterki o grubości około ¼ cala. Obierz i pokrój w plasterki ząbki czosnku.
2. Pakowanie słoików - Ułóż plasterki cebuli równomiernie w litrowych słoikach, dodając ząbek czosnku i 2 gałązki kopru do każdego słoika. Następnie równomiernie rozłóż ziarna gorczycy i pieprzu między 3 słoikami.
3. Montaż solanki - W garnku do gotowania na średnim ogniu dodaj ocet, cukier, wodę i sól. Użyj trzepaczki, aby je połączyć. Często mieszaj, aż cały cukier i granulki soli całkowicie się rozpuszczą. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia na 20 minut.
4. Dodaj solankę do słoików - Wlej solankę do słoików, używając lejka i chochli, jeśli to konieczne. Całkowicie przykryj cebulę i pozostaw około ½ cala wolnej przestrzeni. Użyj nowej pokrywki, a następnie przymocuj opaskę na górze.
5. Niech się zamarynują - Aby uzyskać najlepszy smak i najbardziej chrupiącą konsystencję, umieść słoiki w lodówce na 2-3 dni, aby wszystkie smaki mogły się połączyć przed spożyciem.

Uwagi

• Aby uzyskać najlepszy smak, pozwól marynowanej cebuli wchłonąć smaki solanki przez 1-2 dni w lodówce przed spożyciem.
• Jeśli chcesz je zapuszkować, umieść słoiki w łaźni wodnej i gotuj je we wrzącej wodzie przez 10 minut, w razie potrzeby dostosowując wysokość.
• Przepis ten jest elastyczny pod względem sposobu doprawiania. Można eksperymentować z poziomem słodyczy, dodając różne zioła, takie jak bazylia lub zielona cebula, lub doprawić go na przykład kminkiem lub czerwonymi płatkami chili.

Informacje o wartościach odżywczych:

Wydajność:

Wielkość porcji:

Ilość na porcję: Kalorie: 38 Tłuszcz całkowity: 0g Tłuszcz nasycony: 0g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 0g Cholesterol: 0mg Sód: 534mg Węglowodany: 7g Błonnik: 1g Cukier: 4g Białko: 1g © Gardening® Kategoria: Przepisy ogrodnicze