Најбољи рецепт за кисели бели лук
Преглед садржаја
Укисељени бели лук је тако укусан, а овај рецепт се брзо и лако прави са само неколико уобичајених састојака. Сигурно ће постати основни производ за вашу породицу од првог залогаја.
Прављење је диван и јединствен начин да искористите усев из ваше баште, или са пијаце или продавнице.
У овом посту делим најбољи рецепт за домаћи бели лук, а такође ћу вам показати како тачно да их правите корак по корак, или можете да их чувате корак по корак. . Фантастични су на хамбургерима, салатама и сендвичима, додају се на даску за јело или као укусан прилог било ком јелу.
Рецепт за домаћи кисели бели лук
Оно што ми се највише свиђа код овог брзог рецепта за кисели бели лук је то што није компликован. Све што вам треба су неки уобичајени састојци које можете пронаћи у било којој продавници.
Такође видети: Обрезивање лаванде: Водич корак по коракОсим тога, веома је прилагодљив, тако да можете да га прилагодите и испробате различите комбинације биља и зачина да бисте видели шта вам се највише свиђа.
Какав је укус киселог белог лука?
Овај рецепт за кисели бели лук има диван укус, са додиром слаткоће и задовољавајуће хрскање.
Можете да експериментишете са различитим зачинским биљем и зачинима које додајете, што заиста усмерава додатне ноте укуса у којима можете уживати.
Повезани пост: Како направити наЏем (једноставан рецепт)
Мој домаћи кисели бели лукКако направити кисели бели лук
Направити свој кисели бели лук није тешко, а бићете тако задовољни резултатима.
Препоручујем да почнете тако што ћете пратити мој рецепт тачно када га први пут правите. Онда можете следећи пут да испробате сопствене измене, ако желите. Има пуно простора за експериментисање са њим.
Састојци рецепта за кисели бели лук
Требаће вам само неколико уобичајених састојака за овај рецепт, од којих већину вероватно већ имате при руци. Ево шта то захтева.
Такође видети: Размножавање рузмарина укорењивањем резница у води или земљишту- Бели лук – Бирајте бели лук који је добро развијен и чврст на додир. Ако сте у невољи, можете додати жути или црвени лук, али то ће променити укус.
- Ченчићи белог лука – Једном у саламури, ово додаје слатку пикантну ноту рецепту и појачава богатство.
- Додајте равнотежу киселине
- сирћета. Ако немате свежег, можете да користите ⅓ количине сушеног.
- Лонац за кување
- Нож за печење
Подели свој омиљени рецепт за кисели бели лук у одељку за коментаре испод.
Рецепт &амп; Упутства
Принос: 3 пинтеРецепт за кисели бели лук
Овај рецепт за кисели бели лук се саставља за само 20 минута и најежиће васна савршено хрскаву и љуту посластицу за 2 дана. Укусни су директно из тегле, или на сочном пљескавицу, послужавнику, као укусан прилог или на вашем омиљеном сендвичу.
Време припреме5 минута Време кувања15 минута Додатно време2 дана2 данаУкупно 2 данаУкупно 8 минута 16> 4 велика бела лукаУпутства
- Припремите поврће - Огулите сваки лук, а затим га исеците на пола и нарежите на танке кришке, дебљине око ¼ инча. Огулите и исеците чен белог лука.
- Спакујте тегле - Сложите кришке лука равномерно у тегле за литру, додајући чен белог лука и 2 гранчице копра у сваку теглу. Затим равномерно распоредите семенке сенфа и бибер у зрну између 3 тегле.
- Скупите расол - У лонац за кување на средњој ватри додајте сирће, шећер, воду и со. Користите метлицу да их сједините. Често мешајте док се све грануле шећера и соли потпуно не растворе. Уклоните са ватре и оставите да се охлади 20 минута.
- Додајте расол у тегле - Сипајте расол у своје тегле користећи левак за конзервирање и кутлачу,ако је неопходно. Потпуно покријте лук и оставите око ½ инча простора. Користите нови поклопац, а затим причврстите траку на врху.
- Оставите их да се маринирају - За најбољи укус и најхрскавију текстуру, ставите тегле у фрижидер на 2-3 дана како би се сви укуси заједно маринирали пре него што их поједете.
Напомене
- За најбољи укус, оставите кисели лук да упије укусе саламуре 1-2 дана у фрижидеру пре јела.
- Ако желите да их конзервирате, ставите тегле у конзерву у воденом купатилу и обрадите их у кључалој води, ако је потребно, подесите температуру на 1к610 минута. способан у томе како га зачините. Можете експериментисати са нивоом слаткоће, додајући различито зачинско биље, као што су босиљак или зелени лук, или га зачинити кимом или црвеним чили пахуљицама, на пример.