A mellor receita de cebola branca en conserva

20-10-202320-10-2023 Timothy Ramirez

Táboa de contidos

As cebolas brancas en escabeche son tan deliciosas e esta receita é rápida e sinxela de facer con só un puñado de ingredientes comúns. Están seguros de converterse nun elemento fundamental para a túa familia desde o primeiro bocado.

Facerlles é un xeito marabilloso e único de usar a colleita desde o teu xardín, ou do mercado do agricultor ou da tenda de comestibles.

Nesta publicación, estou compartindo a mellor receita de cebolas brancas caseiras, e tamén te mostrará exactamente como para que o fagas. Son fantásticos en hamburguesas, ensaladas e bocadillos, engadidos a unha táboa de embutidos ou como lado picante de calquera prato.

Ver tamén: Cadena de propagación de perlas na auga ou no chan

Receita de cebola branca en escabeche caseira

O que máis me gusta desta receita rápida de cebola branca en escabeche é que non é complicada. Todo o que necesitas son algúns ingredientes comúns que podes atopar en calquera supermercado.

Ademais, é moi personalizable, polo que podes axustalo e probar diferentes combinacións de herbas e especias para ver o que máis che gusta.

A que saben as cebolas brancas en escabeche?

Esta receita de cebola branca en escabeche ten un sabor delicioso, cun toque de dozura e un crocante satisfactorio.

Podes experimentar coas diferentes herbas e condimentos que engades, o que realmente dirixe as notas de sabor extra que podes gozar con elas.

Publicación relacionada: Como facer cebola.Mermelada (receita fácil)

As miñas cebolas brancas en escabeche caseiras

Como facer cebolas brancas en escabeche

Facer as túas propias cebolas brancas en escabeche non é difícil, e estarás tan contento cos resultados.

Recomendo comezar a seguir a miña receita exactamente a primeira vez que as fagas. Entón podes probar os teus propios axustes a próxima vez, se queres. Hai moito espazo para experimentar con iso.

Ver tamén: Como facer unha trampa para mosca das froitas caseira

Ingredientes da receita de cebolas brancas en escabeche

Só necesitarás un puñado de ingredientes comúns para esta receita, a maioría dos cales probablemente xa teñas a man. Isto é o que require.

Cebolas brancas : escolle cebolas brancas que estean ben desenvolvidas e firmes ao tacto. Se estás nunha pitada, podes substituír as cebolas amarelas ou vermellas, pero alterará o sabor.

Dentes de allo – Unha vez na salmoira, isto engade unha nota doce e picante á receita e mellora a riqueza. gar. Se non tes fresco, podes usar ⅓ da cantidade de seco no seu lugar.

Olla
Coitelo de cociña

Comparte a túa receita favorita de cebola branca en conserva na sección de comentarios a continuación.

Receita & Instrucións

Rendemento: 3 pintas

Receita de cebolas brancas en escabeche

Esta receita de cebolas brancas en escabeche xúntase en só 20 minutos e terás que mascarnun deleite perfectamente nítido e picante en 2 días. Son deliciosas directamente do frasco, ou nunha suculenta hamburguesa, nunha bandexa para saborear, como guarnición picante ou no teu bocadillo favorito.

Tempo de preparación5 minutos Tempo de cocción15 minutos Tempo adicional2 días Tempo total de 8 días> 120> <2 minutos 4 cebolas brancas grandes
6 ramas de eneldo fresco

3 dentes de allo

2 cuncas de auga

2 cuncas de vinagre de mazá

1 ½ culleradas de azucre

1 cullerada de sopa de sal

½ cullerada de sopa de sal

grans

Instrucións

Preparar as verduras - Pelar cada cebola e despois cortalas pola metade e cortalas en rodajas finas, duns ¼ de polgada de espesor. Pelar e cortar os dentes de allo.

Envasa os frascos - Coloca as rodas de cebola uniformemente nos frascos de pinta, engadindo un dente de allo en rodajas e 2 ramas de eneldo a cada bote. A continuación, distribúe as sementes de mostaza e os grans de pementa uniformemente entre os 3 frascos.

Monte a salmoira - Nunha pota a lume medio, engade o vinagre, o azucre, a auga e o sal. Usa un batedor para combinalos. Mestura con frecuencia ata que todos os gránulos de azucre e sal estean completamente disoltos. Retirar do lume e deixar arrefriar durante 20 minutos.

Engade a salmoira aos frascos - Verte a salmoira nos teus frascos usando un funil para conservas e unha cuncha.Se é necesario. Cubra completamente as cebolas e deixe un espazo de ½ polgada. Use unha tapa nova e, a continuación, suxeite a banda na parte superior.

Déixaos marinar - Para obter o mellor sabor e a textura máis crocante, coloca os frascos na neveira durante 2-3 días para que todos os sabores poidan marinar antes de comelos.

Notas

Para obter o mellor sabor, deixa que as cebolas en escabeche absorban os sabores da salmoira durante 1-2 días na neveira antes de comelas.

Se queres conservalas, coloca os frascos nunha lata de baño maría e procesaos en auga fervendo se é necesario, axustándoos a 10 minutos de altitude, se é necesario. pe é flexible na forma en que o saboreas. Podes experimentar co nivel de dozura, engadindo diferentes herbas, como albahaca ou cebola verde, ou condimentalo con comiño ou pementa vermella, por exemplo.

Información nutricional:

Rendemento:
12
Tamaño da porción:
½ cunca
Porción total:
<10g Graxas saturadas: 0 g Graxas trans: 0 g Graxas insaturadas: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 534 mg Carbohidratos: 7 g Fibra: 1 g Azucre: 4 g Proteínas: 1 g © Gardening® Categoría: Receitas de xardinería