અથાણાંવાળી સફેદ ડુંગળી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને આ રેસીપી માત્ર મુઠ્ઠીભર સામાન્ય ઘટકો સાથે બનાવવા માટે ઝડપી અને સરળ છે. તેઓ પ્રથમ ડંખથી તમારા પરિવાર માટે મુખ્ય બની જશે તેની ખાતરી છે.

તેને બનાવવું એ તમારા બગીચામાંથી અથવા ખેડૂતોના બજાર અથવા કરિયાણાની દુકાનમાંથી પાકનો ઉપયોગ કરવાની એક અદ્ભુત અને અનોખી રીત છે.

આ પોસ્ટમાં, હું શ્રેષ્ઠ ઘરે બનાવેલી સફેદ ડુંગળીની રેસીપી શેર કરી રહ્યો છું, અને હું તમને તે પણ બતાવીશ કે તમે તેને કેવી રીતે બનાવી શકો છો.

તમે તેને કેવી રીતે બનાવી શકો છો. તેમને પણ લાંબા સમય સુધી. તેઓ બર્ગર, સલાડ અને સેન્ડવીચ પર અદ્ભુત છે, જે ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડમાં ઉમેરવામાં આવે છે અથવા કોઈપણ વાનગીમાં ઝેસ્ટી સાઇડ તરીકે છે.

હોમમેઇડ પિકલ્ડ વ્હાઇટ ઓનિયન રેસીપી

આ ઝડપી અથાણાંવાળા સફેદ ડુંગળીની રેસીપી વિશે મને સૌથી વધુ ગમે છે તે એ છે કે તે જટિલ નથી. તમારે ફક્ત અમુક સામાન્ય ઘટકોની જરૂર છે જે તમે કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં મેળવી શકો છો.

વધુમાં તે ખૂબ જ કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવું છે, તેથી તમે તેને વધુ સારી રીતે બદલી શકો છો અને તમને સૌથી વધુ શું ગમે છે તે જોવા માટે જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓના વિવિધ સંયોજનો અજમાવી શકો છો.

આ પણ જુઓ: કેવી રીતે & રોપાઓ ક્યારે પાતળા કરવા (તમને જે જાણવાની જરૂર છે તે બધું)

અથાણાંવાળા સફેદ ડુંગળીનો સ્વાદ શું છે?

આ અથાણાંવાળી સફેદ ડુંગળીની રેસીપીનો સ્વાદ ખૂબ જ ટેન્ગી છે, જેમાં મીઠાશનો સ્પર્શ છે અને તેમાં સંતોષકારક ક્રંચ છે.

તમે ઉમેરો છો તે વિવિધ જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ સાથે તમે પ્રયોગ કરી શકો છો, જે ખરેખર સ્વાદની વધારાની નોંધ આપે છે જે તમે તેમની સાથે માણી શકો છો.

સંબંધિત પોસ્ટ: કેવી રીતે બનાવવા માટેજામ (સરળ રેસીપી)

મારી હોમમેઇડ અથાણાંવાળી સફેદ ડુંગળી

અથાણાંવાળી સફેદ ડુંગળી કેવી રીતે બનાવવી

તમારી પોતાની અથાણાંવાળી સફેદ ડુંગળી બનાવવી મુશ્કેલ નથી, અને તમે પરિણામોથી ખૂબ ખુશ થશો.

હું ભલામણ કરું છું કે તમે પહેલીવાર તેને બનાવતી વખતે બરાબર મારી રેસીપી અનુસરીને પ્રારંભ કરો. પછી જો તમે ઇચ્છો તો આગલી વખતે તમે તમારા પોતાના ટ્વીક્સ અજમાવી શકો છો. તેની સાથે પ્રયોગ કરવા માટે ઘણી જગ્યા છે.

અથાણાંવાળા સફેદ ડુંગળી રેસીપી ઘટકો

આ રેસીપી માટે તમારે ફક્ત મુઠ્ઠીભર સામાન્ય ઘટકોની જરૂર પડશે, જેમાંથી મોટાભાગની તમારી પાસે પહેલેથી જ છે. અહીં તે માટે જરૂરી છે.

• સફેદ ડુંગળી – સફેદ ડુંગળી પસંદ કરો જે સારી રીતે વિકસિત અને સ્પર્શ માટે મજબૂત હોય. જો તમે ચપટીમાં છો તો તમે પીળી અથવા લાલ ડુંગળી કરી શકો છો, પરંતુ તે સ્વાદને બદલી નાખશે.

• લસણની લવિંગ – એકવાર બ્રાઈનમાં, આ રેસીપીમાં એક મીઠી ટેન્ગી નોંધ ઉમેરે છે, અને સમૃદ્ધિમાં વધારો કરે છે. સરકો ની એસિડિટી બહાર. જો તમારી પાસે તાજી ન હોય, તો તમે તેના બદલે ⅓ સૂકાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

• રસોઈનો પોટ
• પેરિંગ નાઈફ

તમારી મનપસંદ અથાણાંવાળી સફેદ ડુંગળીની રેસીપી નીચેના કોમેન્ટ વિભાગમાં શેર કરો.

સૂચનાઓ

ઉપજ: 3 પિન્ટ્સ

અથાણાંવાળી સફેદ ડુંગળી રેસીપી

આ અથાણાંવાળી સફેદ ડુંગળીની રેસીપી માત્ર 20 મિનિટમાં એકસાથે આવે છે અને તમને કચડી નાખશે2 દિવસમાં એકદમ ચપળ અને ટેન્જી ટ્રીટ પર. તે બરણીમાંથી સીધા જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અથવા રસદાર બર્ગર પર, સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ તરીકે અથવા તમારા મનપસંદ સેન્ડવીચ પર સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

આ પણ જુઓ: કેવી રીતે લણણી કરવી & તમારા બગીચામાંથી પીસેલા બીજ મેળવો તૈયારીનો સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય15 મિનિટ વધારાના સમય2 દિવસ0 મિનિટસમય0 દિવસ સમય9>

• 4 મોટી સફેદ ડુંગળી
• તાજા સુવાદાણાની 6 ટાંકી
• 3 લસણની લવિંગ
• 2 કપ પાણી
• 2 કપ સફરજન સીડર વિનેગર
• 1 ½ ટેબલસ્પૂન <11116> 1/2 ચમચી ખાંડ
11>> 6 ટીસ્પૂન મીઠું <111>> ટીસ્પૂન <1111> ટીસ્પૂન <6 પર ખાંડ <1111> ટીસ્પૂન <1111> ટીસ્પૂન <6 ટીસ્પૂન.
• ½ ટેબલસ્પૂન મરીના દાણા

સૂચનો

1. શાકભાજી તૈયાર કરો - દરેક ડુંગળીને છોલી લો અને પછી તેને અડધા ભાગમાં કાપીને પાતળી કટકા કરો, લગભગ ¼ ઇંચ જાડા. લસણની લવિંગને છોલીને તેના ટુકડા કરો.
2. બરણીઓને પેક કરો - ડુંગળીના ટુકડાને પિન્ટ જારમાં સમાનરૂપે સ્તર આપો, દરેક બરણીમાં કાપેલા લસણની લવિંગ અને સુવાદાણાના 2 ટુકડા ઉમેરો. પછી સરસવના દાણા અને મરીના દાણાને 3 જાર વચ્ચે સરખે ભાગે વહેંચો.
3. ખારાને એસેમ્બલ કરો - મધ્યમ તાપ પર રાંધવાના વાસણમાં, સરકો, ખાંડ, પાણી અને મીઠું ઉમેરો. તેમને ભેગા કરવા માટે ઝટકવું વાપરો. બધી ખાંડ અને મીઠાના દાણા સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી વારંવાર હલાવતા રહો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને 20 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.
4. બરણીમાં બ્રિન ઉમેરો - કેનિંગ ફનલ અને લેડલનો ઉપયોગ કરીને તમારા જારમાં ખારા રેડો,જો જરૂરી હોય તો. ડુંગળીને સંપૂર્ણપણે ઢાંકી દો, અને લગભગ ½ ઇંચ હેડસ્પેસ છોડી દો. નવા ઢાંકણનો ઉપયોગ કરો અને પછી ટોચ પર બેન્ડ જોડો.
5. તેમને મેરીનેટ કરવા દો - શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને ક્રંચીસ્ટ ટેક્સચર માટે, બરણીઓને રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 દિવસ માટે મૂકો જેથી કરીને ખાધા પહેલા તમામ ફ્લેવર એકસાથે મેરીનેટ થઈ શકે.

નોંધ

• બેસ્ટ ફ્લેવર માટે, તમારી અથાણાંવાળી ડુંગળીને ખાધા પહેલા ફ્રિજમાં 1-2 દિવસ સુધી બ્રિનના સ્વાદને શોષી લેવા દો.
• જો તમે તેને પીવડાવવા માંગતા હો, તો જારને વોટર બાથ કેનરમાં મૂકો અને જો જરૂરી હોય તો <16 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાન કેનરમાં વ્યવસ્થિત કરો>આ રેસીપી તમે તેને કેવી રીતે સ્વાદમાં લો છો તેમાં લવચીક છે. તમે મીઠાશના સ્તર સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો, તુલસી અથવા લીલી ડુંગળી જેવી વિવિધ ઔષધો ઉમેરી શકો છો અથવા જીરું અથવા લાલ મરચાના ટુકડા સાથે મસાલા કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

12

સર્વિંગ સાઈઝ:

1/3 કપ દીઠ:1/3/3/1/2/1/200000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 કપ માટે tal Fat: 0g સંતૃપ્ત ચરબી: 0g ટ્રાન્સ ફેટ: 0g અસંતૃપ્ત ચરબી: 0g કોલેસ્ટરોલ: 0mg સોડિયમ: 534mg કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 7g ફાઇબર: 1g ખાંડ: 4g પ્રોટીન: 1g © Gardening® Category:Category:Recipe>