Tässä postauksessa annan sinulle helpon reseptini ja näytän sinulle askel askeleelta, miten valmistat mehiläisbalsamiteetä käyttämällä joko tuoretta tai kuivattua monardaa puutarhastasi.

Jos puutarhassasi on monardaa, voit valmistaa omaa mehiläisbalsamiteetä (jota kutsutaan myös luonnonvaraiseksi bergamotiksi tai oswego-teeksi).

Tämä hyödyllinen tee ei ainoastaan maistu hyvältä, vaan se auttaa myös torjumaan flunssaa ja vilustumista, joten sitä on erityisen hyvä pitää käsillä talvikuukausina!

Voit valmistaa sitä joko tuoreista tai kuivatuista lehdistä ja kukista, ja tuloksena on rauhoittava, mieto minttuinen juoma, jota voit siemailla ja nauttia.

Seuraavassa kerron sinulle kaiken mehiläisbalsamiteetä ja näytän tarkalleen, miten se valmistetaan käyttämällä puutarhastasi peräisin olevaa monardaa.

Miltä mehiläispalsamin tee maistuu?

Rakastan todella mehiläisbalsamin teetä. Jos et ole koskaan kokeillut sitä, siinä on hieman minttuinen maku. Se on ymmärrettävää, koska monarda kuuluu minttujen heimoon, mutta sen maku on muita lajikkeita miedompi.

Mitä osaa mehiläispalsamista käytetään teehen?

Voit valmistaa mehiläisbalsamiteetä sekä lehdistä että kukista. Lehdet ovat voimakkaamman makuisia, joten käytän mieluummin lehtiä.

Jos lisäät joukkoon kukkia, teesi saa ihanan vaaleanpunaisen tai magentan värin.

Voit valmistaa sen tuoreesta mehiläisbalsamista tai kuivata sen ensin. Jos haluat säilyttää osan myöhempää käyttöä varten, laita se kuivausrumpuun tai aseta se yrttien kuivaustelineeseen.

Leikkaus tuoreet lehdet oswego teetä varten

Milloin & Kuinka korjata mehiläisbalsamia teetä varten

Paras aika kerätä mehiläisbalsamia teen valmistukseen on loppukeväällä tai alkukesästä ennen kuin kukat alkavat haalistua. Leikkaa tai nipistä terveet lehdet ja kukat kasvista.

Varmista kuitenkin, että käytät vain terveitä vihreitä. Monardan lehdet ovat hyvin alttiita härmäsienen aiheuttamalle härmäsienen esiintymiselle, joka näkyy valkoisina läiskinä tai pinnoitteena lehdissä.

Hävitä siis kaikki, joissa on valkoisia täpliä, kauneusvirheitä, jotka kellastuvat tai joissa on merkkejä härmästä.

Sairaiden mehiläislehtien hävittäminen

Bee Balm Tea Resepti

Parasta tässä oswegotee-reseptissä on se, että tarvitset vain kaksi ainesosaa, vettä ja lehtiä. Lisäksi se on superhelppo valmistaa. Voit myös lisätä kukkia, mutta se on vapaaehtoista.

Tarvittavat ainesosat:

• 1 kuppi vettä
• 3-4 tuoretta poimittua tai kuivattua mehiläismehunlehteä (tai käytä niin paljon kuin haluat haluamasi maun mukaan).
• 4-5 mehiläismaljan kukan terälehteä (valinnainen)

Monardan kukat ja lehdet valmiina teen valmistukseen

Miten tehdä Bee Balm Tea

Kuten sanoin, monardatee on erittäin helppo valmistaa, ja tarvitset vain muutamia tarvikkeita. Jos olet innokas teenjuoja, sinulla on luultavasti jo nämä tarvikkeet käsilläsi.

Tarvittavat tarvikkeet:

Jaa alla olevissa kommenteissa vinkkisi mehiläisbalsamiteetä varten.

Tulosta tämä resepti

Mehiläispalsami tee

Mehiläisbalsamitee (villi bergamotti- tai oswegotee) on herkullisen, hieman minttuisen makuinen. Se on helppo valmistaa käyttämällä joko kuivattua tai tuoretta monardaa suoraan puutarhastasi.

Ainesosat

• 1 kuppi vettä
• 3-4 tuoretta poimittua tai kuivattua mehiläismehunlehteä (tai käytä niin paljon kuin haluat haluamasi maun mukaan).
• 4-5 mehiläismaljan kukan terälehteä (valinnainen)

Ohjeet

1. Keitä vesi - Kiehauta vesi teekannussa tai muussa astiassa.
2. Täytä infuusioastia - Laita lehdet ja kukkien terälehdet teetä varten tarkoitettuun keittimeen. Jos sinulla ei ole keitintä, voit pudottaa tuoreet lehdet ja kukat kuppiin kokonaisina (ne on vain siivilöitävä myöhemmin pois).
3. Täytä kuppi - Kaada kiehuvaa vettä teen päälle, jotta kuppi täyttyy, ja sekoita sitten teetä, jotta imukupin sisällä mahdollisesti olevat ilmakuplat saadaan poistettua.
4. Hauduta teetä - Anna sen hautua 5-10 minuuttia tai kunnes se saavuttaa haluamasi maun. Suosittelen peittämään kupin, jotta vesi pysyy lämpimänä hautumisen ajan.
5. Poista tee vedestä - Vedä infuusioastia ulos tai siivilöi irtonaiset lehdet ja terälehdet pois haarukalla tai minikeittiösiivilällä.
6. Makeuta se (valinnainen) - Lisää makeutusainetta, kuten sokeria tai hunajaa, halutessasi.
7. Nauti! - Nyt voit istua alas, rentoutua ja nauttia kotitekoisesta mehiläislinnunmarjateestäsi. Nami!

Huomautukset

Jos tee on liian voimakasta, voit lisätä lisää vettä ja käyttää seuraavalla kerralla vähemmän lehtiä. Jos tee on liian heikkoa, lisää muutama lehti lisää tai anna sen haudutuksen jatkua pidempään seuraavalla kerralla.

Vaikka oswego-teen juomisella on monia tunnettuja terveyshyötyjä, on olemassa myös joitakin mahdollisia sivuvaikutuksia. Joten varmista, että olet tee tutkimusta ennen kuin päätät, haluatko kokeilla tätä.