A méhpempő tea finom és egyszerűen elkészíthető. Ebben a bejegyzésben megadom az egyszerű receptemet, és lépésről lépésre megmutatom, hogyan készíthetsz méhpempő teát a kertedből származó friss vagy szárított monarda felhasználásával.

Ha van monarda a kertedben, akkor készíthetsz magadnak méhpempő teát (más néven vad bergamott vagy oswego tea).

Ez a jótékony hatású tea nemcsak ízletes, de segít a megfázás és az influenza leküzdésében is. Így különösen jó, ha a téli hónapokban kéznél van!

Friss vagy szárított levelek és virágok felhasználásával is elkészítheti, így egy nyugtató, enyhe mentolos italt kap, amelyet kortyolgatva élvezhet.

Az alábbiakban mindent elmondok a méhpempő teáról, és megmutatom, hogyan készítheted el pontosan a kertedből származó monarda felhasználásával.

Milyen a méhpempő tea íze?

Nagyon szeretem a méhpempő tea ízét. Ha még nem próbáltad, enyhén mentolos íze van. Ez érthető, mivel a monarda a mentafélék családjába tartozik, de az íze enyhébb, mint más fajtáké.

A méhpempő melyik részét használják a teához?

A levelek és a virágok felhasználásával is készíthetünk méhpempő teát. A levelek íze a legerősebb, ezért én inkább ezt használom.

Ha hozzáadsz néhány virágot, a tea szép világos rózsaszínű vagy magenta színű lesz.

Készítheted frissen szedett méhpempőből, vagy előbb megszáríthatod. Ha szeretnéd megőrizni egy részét későbbi felhasználásra, tedd be a szárítóba, vagy tedd ki egy gyógynövényszárító állványra.

Friss levelek vágása az oswegói teához

Amikor & amp; Hogyan szüreteljük a méhbalzsamot a teához?

A méhpempő teakészítéshez való szüretelésének legjobb ideje késő tavasszal vagy kora nyáron van, mielőtt a virágok elhalványulnak. Egyszerűen vágja le vagy csípje le a növényről az egészséges leveleket és virágokat.

Ügyeljen arra, hogy csak az egészséges zöldeket használja. A Monarda levelei nagyon hajlamosak a lisztharmatra, amely fehér foltok vagy bevonat formájában jelentkezik a leveleken.

Ezért dobja ki azokat, amelyeken fehér foltok, foltok, sárgulnak, vagy amelyeken lisztharmat jelei mutatkoznak.

A beteg méhfű levelek kidobása

Méhbalzsam tea recept

A legjobb ebben az oswego tea receptben az, hogy csak két összetevőre van szükséged, vízre és a levelekre. Ráadásul szuper egyszerű elkészíteni. A virágokat is hozzáadhatod, de ez nem kötelező.

Szükséges összetevők:

• 1 csésze víz
• 3-4 frissen szedett vagy szárított méhpempőlevél (vagy használjon annyit, amennyit csak szeretne a kívánt ízhez).
• 4-5 méhpempő virágszirom (nem kötelező)

Monarda virágok és levelek készen a teakészítéshez

Hogyan készítsünk méhbalzsam teát

Mint mondtam, a monarda teát szuper könnyű elkészíteni, és csak néhány kellékre lesz szükséged. Ha lelkes teázó vagy, akkor valószínűleg ezek a dolgok már kéznél vannak.

Szükséges kellékek:

Ossza meg a méhpempő tea készítésére vonatkozó tippjeit az alábbi hozzászólásokban.

Nyomtassa ki ezt a receptet

Méhbalzsam tea

A méhpempő tea (vad bergamott vagy oswego tea) ízletes, enyhén mentolos ízű. Egyszerűen elkészíthető, akár szárított, akár friss monarda felhasználásával, közvetlenül a kertből.

Összetevők

• 1 csésze víz
• 3-4 frissen szedett vagy szárított méhpempőlevél (vagy használjon annyit, amennyit csak szeretne a kívánt ízhez).
• 4-5 méhpempő virágszirom (nem kötelező)

Utasítások

1. Forraljuk fel a vizet - Forraljon vizet a teáskannában vagy más edényben.
2. Töltse meg az infúziót - Tegye a leveleket és a virágszirmokat a teafőzőjébe. Ha nincs teafőzője, akkor a friss leveleket és virágokat egészben is beledobhatja a csészébe (később le kell szűrnie őket).
3. Töltse meg a csészét - Öntsön forró vizet a tea tetejére, hogy megtöltse a csészét, majd keverje meg, hogy eltávolítsa az esetlegesen a teafőzőben lévő légbuborékokat.
4. Áztassa a teát - Hagyja ázni 5-10 percig, vagy amíg eléri a kívánt ízt. Javaslom, hogy fedje le a csészét, hogy melegen tartsa a vizet, amíg ázik.
5. Vegye ki a teát a vízből - Húzza ki az infúziót, vagy szűrje ki a laza leveleket és szirmokat egy villával vagy mini konyhai szűrővel.
6. Édesítsük (opcionális) - Ízlés szerint adjon hozzá édesítőszert, például cukrot vagy mézet.
7. Jó szórakozást! - Most már hátradőlhetsz, pihenhetsz, és élvezheted a házi méhpempő teát. Nyami!

Megjegyzések

Ha a tea túl erős, akkor adjon hozzá több vizet, és legközelebb kevesebb levelet használjon. Ha túl gyenge, akkor adjon hozzá néhány levéllel többet, vagy hagyja tovább ázni a következő alkalommal.

Bár az oswegói tea fogyasztásának számos ismert egészségügyi előnye van, vannak lehetséges mellékhatások is. Ezért győződjön meg róla, hogy végezzen kutatást mielőtt eldöntenéd, hogy ezt ki szeretnéd-e próbálni.