วิธีทำให้ลาเวนเดอร์แห้งจากสวนของคุณ
สารบัญ
การตากดอกลาเวนเดอร์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเก็บรักษาผลผลิตของคุณ เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการตากดอกลาเวนเดอร์ รวมถึงพันธุ์ที่ดีที่สุดที่จะใช้และเวลาที่ควรตัดดอกลาเวนเดอร์ นอกจากนี้ ฉันจะให้คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับห้าวิธีในการลองใช้และเคล็ดลับในการจัดเก็บ
ลาเวนเดอร์เป็นสมุนไพรที่ออกดอกสวยงาม และเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องกลิ่นหอมที่ทำให้รู้สึกสงบและน้ำมันหอมระเหยที่เป็นประโยชน์
หากคุณปลูกดอกลาเวนเดอร์ในสวนของคุณ คุณสามารถทำดอกตูมแห้งแบบ DIY ของคุณเองได้ง่ายๆ
มีประโยชน์มากมายสำหรับมันเช่นกัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงชา ทำอาหารและอบขนม ประดิษฐ์ ทำซอง และผลิตภัณฑ์เสริมความงาม DIY มากมาย
ลองเดาดูสิว่า... มันง่ายจริงๆ และใช้เวลาหรือความพยายามไม่มากนัก ชนะ ชนะ! ในคู่มือนี้ คุณจะได้เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีทำให้ลาเวนเดอร์ที่ปลูกในบ้านของคุณแห้ง
คุณตากส่วนใดของลาเวนเดอร์
คุณสามารถทำให้แห้งได้ทุกส่วนของพืช อย่างไรก็ตามดอกตูมเป็นที่นิยมมากที่สุดเพราะมีน้ำมันหอมระเหยเข้มข้นที่สุด ซึ่งหมายความว่ามีกลิ่นหอมและรสชาติดีกว่า
แต่ใบก็กินได้และมีกลิ่นหอมด้วย และยังมีประโยชน์อีกมากมายสำหรับใช้ทำอาหารและประดิษฐ์
ดังนั้น คุณอาจอยากลองตากใบและก้านให้แห้งด้วย
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: 6 วิธีอบสมุนไพรให้แห้งอย่างถูกวิธี
ลาเวนเดอร์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำให้แห้ง
The ชนิดที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งคือภาษาอังกฤษลาเวนเดอร์. เหตุผลก็คือเพราะมันมีน้ำมันมากกว่าพันธุ์อื่นๆ
ดูสิ่งนี้ด้วย: การขยายพันธุ์สายหัวใจ (เถาลูกประคำ) จากการตัดหรือการแบ่งแต่ไม่ต้องกังวล คุณสามารถทำให้แห้งได้ทุกชนิดที่คุณมีในสวนของคุณ ไม่ว่าจะเป็นภาษาอังกฤษ สเปนหรือฝรั่งเศส
การเก็บดอกลาเวนเดอร์ที่ยังไม่บานเพื่อตากแห้งเมื่อใดที่ควรตัดดอกลาเวนเดอร์สำหรับอบแห้ง
หากคุณต้องการตากใบลาเวนเดอร์ คุณสามารถตัดได้ทุกเมื่อ เวลาไม่สำคัญสำหรับใบไม้ แต่สำคัญสำหรับดอกไม้
ดอกไม้จะมีกลิ่นหอมและมีสีสันมากที่สุดเมื่อคุณตัดก่อนที่ดอกตูมจะเปิด
ดังนั้น เวลาที่ดีที่สุดในการตัดดอกไม้เพื่อตากแห้งคือตอนที่ดอกตูมมีสีม่วงสดและก่อนที่ดอกตูมจะเปิดออก
คุณยังคงสามารถทำให้ดอกไม้แห้งหลังจากเปิดดอกได้ แต่ดอกไม้จะไม่มีกลิ่นหอมเท่า และอาจสูญเสียสีหลังจากนั้น เรียนรู้เวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวดอกลาเวนเดอร์ได้ที่นี่
ดอกลาเวนเดอร์แห้งต้องใช้เวลานานแค่ไหน?
เวลาในการทำให้ดอกลาเวนเดอร์แห้งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณเลือกใช้ นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับส่วนใดของพืชที่คุณกำลังทำให้แห้ง ดอกไม้และดอกตูมขนาดเล็กมักจะแห้งเร็วกว่ากิ่งและใบ
การแขวนเป็นพวงและการใช้ราวตากผ้าเป็นสองวิธีที่ช้าที่สุด อาจใช้เวลา 2-3 วันหรือนานกว่านั้นดอกลาเวนเดอร์จะแห้งสนิท
หากคุณต้องการให้ดอกลาเวนเดอร์แห้งเร็วขึ้น ให้ใช้เครื่องขจัดน้ำออก เตาอบ หรือไมโครเวฟ ใช้เวลาเพียงสั้นๆ ในการทำให้แห้งด้วยวิธีเหล่านี้ แถมยังหอมฟุ้งไปทั้งบ้านอีกด้วยวิเศษมาก
ดอกลาเวนเดอร์แห้งวิธีการอบแห้งลาเวนเดอร์
ขั้นตอนในการอบแห้งลาเวนเดอร์สดจะเหมือนกันไม่ว่าคุณต้องการใช้ใบหรือดอก ขั้นตอนแรกคือต้องแน่ใจว่าคุณรู้วิธีตัดดอกไม้เพื่อตากแห้ง
ดังนั้น ในส่วนนี้ ฉันจะพูดถึงวิธีตัดดอกไม้และใบไม้เพื่อตากแห้ง จากนั้นในหัวข้อถัดไป ฉันจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการต่างๆ ในการทำให้ดอกลาเวนเดอร์แห้ง
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธีขยายพันธุ์ต้นลาเวนเดอร์จากการปักชำ
การทำให้ดอกลาเวนเดอร์แห้ง
คุณสามารถตัดดอกลาเวนเดอร์ที่โคนก้านตรงเหนือใบก็ได้ หรือจะตัดใต้ดอกตูมก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งานและวิธีการทำให้แห้ง
อย่าพยายามดึงดอกตูมออกก่อนที่ดอกจะแห้ง มิเช่นนั้นอาจหักได้
ในการตัดดอกลาเวนเดอร์เพื่อตากแห้ง ต้องแน่ใจว่าใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่แม่นยำคู่หนึ่งเพื่อตัดก้านออก แทนที่จะเด็ดหรือหักออก
ดอกลาเวนเดอร์พร้อมตากแห้งใบลาเวนเดอร์แห้ง
La ใบผู้ขายมีกลิ่นหอมมากและแห้งง่ายพอๆ กับดอกไม้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้ยอดอ่อนที่เติบโตใหม่ซึ่งอยู่ที่ปลายลำต้น
คุณสามารถตัดใบเมื่อใดก็ได้ แต่หากคุณไม่ต้องการบูชายัญ ให้รอจนกว่าก้านดอกจะบานเต็มที่ก่อนค่อยตัด หรือคุณสามารถถอนใบแต่ละใบออกได้หากที่คุณต้องการ
เพียงให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ตัดกิ่งก้านลงมาบนต้นไม้มากเกินไป ไม่เช่นนั้นมันอาจจะไม่งอกขึ้นมาใหม่ เรียนรู้วิธีตัดแต่งกิ่งลาเวนเดอร์อย่างถูกต้องที่นี่
การตัดลาเวนเดอร์เพื่อตากแห้งวิธีที่ดีที่สุดในการตากลาเวนเดอร์
ขั้นตอนที่แน่นอนสำหรับวิธีการตากลาเวนเดอร์แห้งนั้นขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณใช้ มีหลายวิธีให้เลือก และทุกวิธีค่อนข้างง่าย
คุณสามารถใช้วิธีการเหล่านี้ได้ไม่ว่าคุณต้องการทำให้ดอกไม้หรือใบไม้แห้ง
เลือกวิธีที่สะดวกที่สุด หรือทดลองกับสองสามวิธีเพื่อดูว่าวิธีใดดีที่สุดสำหรับคุณ
ด้านล่างนี้คือวิธีที่ดีที่สุดในการตากดอกลาเวนเดอร์ พร้อมด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับแต่ละวิธี...
การแขวนดอกลาเวนเดอร์ให้แห้ง
หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้แห้ง เอาดอกลาเวนเดอร์สดมาแขวนคว่ำไว้ หากคุณเลือกใช้วิธีนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่อของคุณมีขนาดเล็ก และมัดหลวมๆ เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง
อาจใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นกว่าจะแห้งเมื่อคุณแขวนช่อกลับหัว ขึ้นอยู่กับความชื้นของความชื้น
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนในการแขวนดอกลาเวนเดอร์เพื่อให้แห้ง...
- เมื่อคุณมีก้านดอกลาเวนเดอร์ที่สวยงามแล้ว (10-15 ก้าน) ให้มัดเป็นช่อ
- T คือส่วนโคนของลำต้นใช้เชือกหรือเชือก เหลือปลายด้านหนึ่งไว้สำหรับห้อย คุณยังสามารถซื้อชั้นแขวนน่ารักๆ สำหรับตากสมุนไพรเป็นพวง
- แขวนห่อสมุนไพรในที่แห้งและเย็นแสงแดด (แสงแดดจะทำให้สีจางลง) ฉันชอบแขวนของฉันไว้ในครัวหรือในโรงรถ
- ตรวจสอบมัดทุกสองสามวันเพื่อให้แน่ใจว่าแห้งและไม่ขึ้นรา
ทำมัดสำหรับแขวนดอกลาเวนเดอร์ให้แห้งใช้ราวตากผ้า
อีกวิธีที่ดีในการตากดอกตูมหรือใบลาเวนเดอร์คือใช้ราวตากสมุนไพรแบบแขวน หากคุณมีที่ว่าง คุณสามารถใช้ถาดสำหรับตากบนเคาน์เตอร์ครัวแทน
คุณอาจลองกางก้านออกบนกระดาษเช็ดมือแล้วทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ ซึ่งก็ใช้ได้เช่นกัน แต่อาจใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยกว่าจะแห้ง
โดยปกติจะใช้เวลาหลายวันกว่าลาเวนเดอร์จะแห้งด้วยวิธีนี้ ยิ่งคุณวางไม่แน่นเท่าไหร่ ก็จะยิ่งแห้งเร็วเท่านั้น
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนในการใช้ราวตากผ้า…
- วางก้านไม้บนตะแกรงเพื่อไม่ให้ก้านไม้สัมผัสกัน แทนที่จะวางซ้อนทับกัน
- วางราวตากผ้าในที่เย็น แห้ง และมืด ซึ่งมีการไหลเวียนของอากาศที่ดี
- ตรวจสอบทุก ๆ 2-3 วันเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ขึ้นรา และทดสอบความแห้ง
การขจัดน้ำลาเวนเดอร์
การใช้เครื่องขจัดน้ำออกจากอาหารเป็นวิธีที่ง่ายในการทำให้ลาเวนเดอร์แห้งอย่างรวดเร็ว การใช้เครื่องขจัดน้ำออกใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง และคุณไม่ต้องกังวลว่าจะไหม้เหมือนในเตาอบหรือไมโครเวฟ
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนสำหรับวิธีการอบแห้งลาเวนเดอร์ในเครื่องขจัดน้ำออก...
- กระจายก้านออกบนแผ่นหรือถาดขจัดน้ำออก และวางลงในเครื่องขจัดน้ำออก
- ตั้งค่าเป็นการตั้งค่าต่ำสุด (เครื่องขจัดน้ำออกของฉันมีการตั้งค่าสำหรับสมุนไพร ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันใช้)
- ตรวจสอบทุกชั่วโมง และนำออกจากเครื่องขจัดน้ำออกเมื่อแห้งสนิทแล้ว
อบแห้งลาเวนเดอร์ในเครื่องขจัดน้ำออกอบแห้งลาเวนเดอร์ในเตาอบ
อีกวิธีที่ดีในการอบแห้งลาเวนเดอร์อย่างรวดเร็วโดยใช้เตาอบของคุณ . ใช้เวลาไม่นานในการทำให้แห้งในเตาอบ ดังนั้นอย่าลืมจับตาดูให้ดี หากคุณทิ้งไว้นานเกินไป อาจไหม้ได้
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนในการอบดอกลาเวนเดอร์ในเตาอบ…
- อุ่นเตาอบด้วยการตั้งค่าต่ำสุด (สำหรับฉันใช้ 200F)
- เกลี่ยดอกลาเวนเดอร์บนแผ่นคุกกี้ที่ทาเนยแล้ววางลงในเตาอบ
- ตรวจดูทุกๆ 10 นาที และนำออกจากเตาอบทันทีที่แห้ง<21
การอบดอกลาเวนเดอร์ในเตาอบการอบดอกลาเวนเดอร์ในไมโครเวฟ
ใช่ คุณสามารถอบดอกลาเวนเดอร์ให้แห้งในไมโครเวฟได้ แต่เช่นเดียวกับการใช้เตาอบ คุณสามารถหักโหมได้ ดังนั้น โปรดระวังอย่าเปิดไมโครเวฟนานเกินไป
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีปลูก Zinnias: สุดยอดคู่มือต่อไปนี้คือวิธีการอบดอกลาเวนเดอร์ในไมโครเวฟให้แห้ง…
- กระจายลาเวนเดอร์บนจานกระดาษหรือผ้าเช็ดมือ
- เปิดไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นตรวจดูว่าแห้งหรือไม่
- เปิดไมโครเวฟต่อเนื่อง 15-20 วินาที โดยตรวจสอบความแห้งระหว่างการใช้งานแต่ละครั้ง
วิธีเก็บดอกลาเวนเดอร์แห้ง
มันคือสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดอกลาเวนเดอร์ของคุณแห้งสนิทก่อนจัดเก็บ คุณจะรู้ว่ามันแห้งเมื่อดอกและใบเปราะ และหลุดออกจากก้านได้ง่ายเมื่อถูกรบกวน
คุณสามารถเอาดอกตูมแห้งออกจากก้านได้โดยใช้นิ้วค่อยๆ ลูบไล้ตามก้าน มิฉะนั้น คุณสามารถเก็บก้านสดแห้งได้ทั้งต้น
ฉันชอบเก็บของฉันในขวดโหลใสเพราะมันดูสวยในตู้กับข้าวของฉัน แต่คุณสามารถเก็บไว้ในกระป๋องตกแต่ง ถุงกระดาษ ขวดใส่เครื่องเทศ หรือภาชนะอื่นๆ ที่คุณต้องการ
ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้ภาชนะใดก็ตาม เพียงให้แน่ใจว่าได้เก็บไว้ในที่เย็น แห้ง และมืด
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธีเก็บเมล็ดลาเวนเดอร์จากสวนของคุณ
การเก็บดอกลาเวนเดอร์แห้งในขวดโหลลาเวนเดอร์แห้งจะอยู่ได้นานแค่ไหน?
คุณสามารถเก็บดอกลาเวนเดอร์แห้งไว้ได้นานหลายปี มันจะไม่เสีย แต่กลิ่นจะจางหายไปตามกาลเวลา
ดังนั้น เพื่อให้ได้สินค้าที่สดใหม่และมีกลิ่นหอมที่สุด ฉันขอแนะนำให้ทำให้แห้งทุกปี และทิ้งของเก่าที่เก็บไว้ หรือคุณอาจลองเติมน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์สัก 2-3 หยดเพื่อให้กลิ่นสดชื่น
การทำให้ลาเวนเดอร์แห้งเป็นเรื่องง่ายและใช้เวลาไม่นาน ทดลองด้วยวิธีต่างๆ ในการทำให้แห้ง และเลือกวิธีที่ได้ผลดีที่สุดสำหรับคุณ ในไม่ช้าคุณจะมีดอกลาเวนเดอร์แห้งไว้ใช้ตลอดเวลาที่ต้องการ
โพสต์การถนอมอาหารเพิ่มเติม
ทิ้งแสดงความคิดเห็นด้านล่างเพื่อแบ่งปันวิธีการที่คุณชื่นชอบ หรือเพิ่มเคล็ดลับของคุณเกี่ยวกับวิธีการตากดอกลาเวนเดอร์
