چگونه اسطوخودوس را از باغ خود خشک کنیم
فهرست مطالب
خشک کردن اسطوخودوس یک راه فوق العاده برای حفظ محصول شما است. همه چیز را در مورد نحوه خشک کردن اسطوخودوس، از جمله بهترین انواع برای استفاده، و زمان بریدن آن بیاموزید. به علاوه، دستورالعمل‌های گام به گام پنج روش مختلف و نکاتی برای نگهداری آن را به شما می‌دهم.
اسطوخودوس یک گیاه گلدار زیبا است که به‌خاطر عطر آرام‌بخش و اسانس‌های مفیدش شناخته شده است.
اگر در باغچه‌تان اسطوخودوس می‌کارید، می‌توانید به‌راحتی جوانه‌های بسیاری را برای خودتان بسازید. این برای تهیه چای، پخت و پز و پخت، کاردستی، ساخت ساشه ها و هزاران محصول زیبایی DIY عالی است.
و حدس بزنید... واقعاً آسان است و زمان یا تلاش زیادی نمی برد. برد - برد! در این راهنما شما همه چیز را در مورد نحوه خشک کردن اسطوخودوس خانگی خود خواهید آموخت.
چه قسمتی از اسطوخودوس را خشک می کنید؟
شما می توانید هر قسمت از گیاه را خشک کنید. با این حال، جوانه های گل محبوب ترین هستند، زیرا آنها دارای بالاترین غلظت اسانس هستند. این بدان معناست که آنها معطر تر و خوش طعم تر هستند.
همچنین ببینید: راهنمای مبتدی برای کاشت همراهاما برگ ها خوراکی و معطر هستند و کاربردهای بسیار خوبی برای پخت و پز و صنایع دستی برای آنها وجود دارد. 2>
بهترین نوع اسطوخودوس برای خشک کردن
بهترین نوع برای خشک کردن، انگلیسی است.اسطوخودوس دلیل آن این است که حاوی روغن بیشتری نسبت به انواع دیگر است.
همچنین ببینید: نحوه رشد ریحان: راهنمای مراقبت کاملاما نگران نباشید، می‌توانید انواع مختلفی را که در باغ خود دارید خشک کنید - چه انگلیسی، چه اسپانیایی یا فرانسوی. زمان برای برگ ها مهم نیست، اما برای گل ها مهم است.
گل ها زمانی که آنها را قبل از باز شدن جوانه ها می برید خوشبو و رنگارنگ هستند.
بنابراین، بهترین زمان برای بریدن گل ها برای خشک شدن زمانی است که جوانه ها بنفش روشن هستند و درست قبل از باز شدن آنها. دقیقاً زمان و نحوه برداشت اسطوخودوس را اینجا بیاموزید.
چه مدت طول می کشد تا اسطوخودوس خشک شود؟
زمان خشک شدن اسطوخودوس بسته به روشی که انتخاب می کنید متفاوت است. همچنین بستگی به این دارد که کدام قسمت از گیاه را خشک کنید. گل‌ها و جوانه‌های کوچک زودتر از شاخه‌ها و برگ‌ها خشک می‌شوند.
آویز کردن دسته‌ها و استفاده از قفسه خشک کن دو روش کندتر هستند. ممکن است چند روز یا بیشتر طول بکشد تا اسطوخودوس شما کاملاً خشک شود.
اگر می‌خواهید اسطوخودوس را سریعتر خشک کنید، از دستگاه آبگیری، فر یا مایکروویو استفاده کنید. با استفاده از این روش ها فقط زمان کمی طول می کشد تا خشک شود. به علاوه، کل خانه بو می دهدفوق العاده است.
شکوفه های خشک شده اسطوخودوسنحوه خشک کردن اسطوخودوس
مراحل خشک کردن اسطوخودوس تازه چه بخواهید از برگ ها یا گل ها استفاده کنید یکسان است. اولین قدم این است که مطمئن شوید که چگونه آن را برای خشک کردن برش دهید.
بنابراین، در این بخش، در مورد نحوه برش گل و برگ برای خشک کردن صحبت خواهم کرد. سپس در بخش بعدی، در مورد روش‌های مختلف خشک کردن آنها به تفصیل صحبت خواهم کرد.
پست مرتبط: نحوه تکثیر گیاهان اسطوخودوس از قلمه‌ها
خشک کردن گل‌های اسطوخودوس
شما می‌توانید گل‌ها را در انتهای ساقه، درست بالای برگ‌ها ببرید. یا می‌توانید بسته به استفاده و روش خشک کردن مورد نظرتان، آنها را دقیقاً زیر جوانه‌ها ببرید.
قبل از خشک شدن سعی نکنید جوانه‌ها را جدا کنید، در غیر این صورت می‌توانید آنها را خرد کنید.
برای بریدن گل‌های اسطوخودوس برای خشک کردن، حتماً از یک جفت هرس دقیق برای جدا کردن ساقه‌ها استفاده کنید، به جای اینکه جوانه‌ها را بچینید یا خشک کنید.
خشک کردن برگ‌های اسطوخودوسبرگهای اسطوخودوس بوی فوق‌العاده‌ای دارند و به آسانی خشک می‌شوند. برای بهترین نتیجه، از رویش تازه نرم که در نوک ساقه ها قرار دارد استفاده کنید.
شما می توانید برگ ها را در هر زمان قطع کنید. اما، اگر نمی‌خواهید گل‌ها را قربانی کنید، قبل از قطع کردن آن صبر کنید تا گلدهی تمام شود. یا، می توانید به سادگی تک تک برگ ها را جدا کنید، اگرشما ترجیح می‌دهید.
فقط مطمئن شوید که شاخه‌ها را خیلی پایین روی گیاه نبرید، در غیر این صورت ممکن است دوباره رشد نکنند. نحوه هرس صحیح اسطوخودوس را در اینجا بیاموزید.
بریدن اسطوخودوس برای خشک کردنبهترین راه برای خشک کردن اسطوخودوس
مراحل دقیق نحوه خشک کردن اسطوخودوس به روشی که استفاده می کنید بستگی دارد. روش‌های مختلفی برای انتخاب وجود دارد، و همه آنها بسیار آسان هستند.
شما می‌توانید از هر یک از این روش‌ها استفاده کنید، چه بخواهید گل‌ها و چه برگ‌ها را خشک کنید.
یکی که راحت‌تر است را انتخاب کنید، یا با چند مورد آزمایش کنید تا ببینید کدام یک برای شما بهترین است.
در زیر بهترین روش‌ها برای خشک کردن اسطوخودوس، همراه با دستورالعمل‌های گام به گام Landerry برای هر روش وجود دارد>یکی از ساده ترین راه ها برای خشک کردن اسطوخودوس تازه آویزان کردن آن به صورت وارونه است. اگر از این روش استفاده می‌کنید، مطمئن شوید که دسته‌هایتان کوچک هستند، و برای جلوگیری از کپک زدن آنها را شل بچینید.
وقتی دسته‌ها را وارونه آویزان می‌کنید، بسته به رطوبت آن، یک هفته یا بیشتر طول می‌کشد تا خشک شود. ساقه ها)، آنها را به صورت دسته گل درآورید.
ساختن دسته‌هایی برای آویزان کردن اسطوخودوس برای خشک کردن استفاده از قفسه خشک کردن
یک روش عالی دیگر برای خشک کردن جوانه‌های اسطوخودوس است. اگر فضای کافی دارید، می توانید به جای آن از سینی خشک کن آشپزخانه استفاده کنید.
می توانید سعی کنید ساقه ها را روی دستمال کاغذی پهن کنید و روی پیشخوان بگذارید، که این کار نیز موثر است. اما ممکن است کمی بیشتر طول بکشد تا آنها خشک شوند.
معمولاً چند روز طول می کشد تا اسطوخودوس با استفاده از این روش خشک شود. هرچه آنها را شلتر بگذارید، سریعتر خشک می شوند.
در اینجا مراحل استفاده از قفسه خشک کن آورده شده است…
- ساقه ها را طوری روی قفسه قرار دهید که هیچ یک از آنها با هم تماس نداشته باشند، به جای اینکه آنها را روی هم انباشته کنید
- قفسه خشک کن را در مکانی قرار دهید که هر چند روز یکبار خنک، خشک و تاریک شوند. قالب گیری نیستند و برای آزمایش خشکی
آبگیری اسطوخودوس
استفاده از دستگاه آبگیری مواد غذایی یک راه آسان برای خشک کردن سریع اسطوخودوس است. استفاده از دستگاه آبگیری فقط چند ساعت طول می‌کشد، و دیگر لازم نیست نگران سوختن آن مانند فر یا مایکروویو باشید.
در اینجا مراحل نحوه خشک کردن اسطوخودوس در دستگاه آبگیری آورده شده است...
- ساقه‌ها را روی آبگیری کنید.ورقه ها یا سینی های آبگیری را در آبگیر قرار دهید
- آن را روی پایین ترین حالت تنظیم کنید (آبگیر من دارای تنظیماتی برای گیاهان است که من از آن استفاده می کنم)
- هر ساعت آن را چک کنید و پس از خشک شدن کامل آن را از دستگاه آبگیری خارج کنید
Drying در آبگیری <1 Landering راه عالی دیگری برای خشک کردن سریع اسطوخودوس برای استفاده از فر شما نیست. مدت زیادی طول نمی کشد تا آن را در فر خشک کنید، بنابراین مطمئن شوید که آن را به دقت زیر نظر داشته باشید. اگر آن را برای مدت طولانی بگذارید، می توانید آن را بسوزانید.در اینجا مراحل نحوه خشک کردن اسطوخودوس در فر آورده شده است…
- فر خود را از قبل در پایین ترین درجه حرارت قرار دهید (من از دمای 200 درجه فارنهایت استفاده می کنم)
- اسطوخودوس را روی یک روغن چرب نشده پهن کنید و هر دقیقه آن را داخل کیک قرار دهید. و به محض خشک شدن آن را از فر خارج کنید
خشک کردن اسطوخودوس در فرخشک کردن اسطوخودوس در مایکروویو
بله، می توانید اسطوخودوس خود را در مایکروویو خشک کنید. اما، درست مانند استفاده از فر، می توانید در آن زیاده روی کنید. بنابراین، مراقب باشید که مایکروویو خود را برای مدت طولانی روشن نکنید.
در اینجا نحوه خشک کردن اسطوخودوس در مایکروویو آمده است...
- اسطوخودوس را روی یک بشقاب کاغذی یا حوله پهن کنید
- مایکروویو را به مدت یک دقیقه روشن کنید، سپس خشکی را بررسی کنید
- در هر یک از مایکروویوها خشک شدن را به مدت 15 دقیقه ادامه دهید>
نحوه نگهداری اسطوخودوس خشک
این استمهم است که قبل از ذخیره کردن اسطوخودوس مطمئن شوید که کاملاً خشک شده است. وقتی گل‌ها و برگ‌ها شکننده هستند، می‌دانید که خشک است و در صورت اختلال به راحتی از ساقه می‌افتند.
می‌توانید با کشیدن انگشتان خود به آرامی در امتداد ساقه، جوانه‌های خشک شده را از ساقه جدا کنید. در غیر این صورت، می‌توانید ساقه‌های تازه خشک شده را به‌طور کامل ذخیره کنید.
من دوست دارم ساقه‌های خود را در یک شیشه شفاف نگه دارم زیرا در انبار من زیبا به نظر می‌رسد. اما، می‌توانید آن را در قوطی‌های تزئینی، کیسه‌های کاغذی، شیشه‌های ادویه یا هر ظرف دیگری که می‌خواهید نگهداری کنید.
از هر ظرفی که برای استفاده انتخاب می‌کنید، فقط مطمئن شوید که آن را در مکانی خنک، خشک و تاریک نگهداری کنید> ماندگاری اسطوخودوس خشک شده چقدر است؟
شما می توانید اسطوخودوس خشک شده را برای سالهای طولانی نگهداری کنید، هرگز خراب نمی شود. اما بوی آن به مرور زمان محو می‌شود.
بنابراین، برای تازه‌ترین و خوش‌بوکننده‌ترین منبع، توصیه می‌کنم هر سال آن را خشک کنید و انبارهای قدیمی خود را دور بریزید. در غیر این صورت، می توانید چند قطره اسانس اسطوخودوس اضافه کنید تا عطر تازه شود.
خشک کردن اسطوخودوس آسان است و زمان زیادی نمی برد. روش های مختلف خشک کردن آن را آزمایش کنید و بهترین روش را برای شما انتخاب کنید. به زودی منبع ثابتی از اسطوخودوس خشک برای استفاده در هر زمان که به آن نیاز داشتید خواهید داشت.
پست های بیشتر نگهداری مواد غذایی
ترکبرای به اشتراک گذاشتن روش مورد علاقه خود در زیر نظر دهید، یا نکات خود را برای نحوه خشک کردن اسطوخودوس اضافه کنید.
