Lavendli kuivatamine on suurepärane viis oma saagi säilitamiseks. Saate teada, kuidas kuivatada lavendlit, sealhulgas milline on parim sort ja millal seda lõigata. Lisaks annan teile samm-sammult juhised viie erineva meetodi kohta, mida proovida, ning näpunäiteid selle säilitamiseks.

Lavendel on kaunis õitsev ravimtaim, mis on tuntud oma rahustava lõhna ja kasulike eeterlike õlide poolest.

Kui kasvatate oma aias lavendlit, saate hõlpsasti valmistada ise kuivatatud pungad.

See sobib suurepäraselt tee valmistamiseks, toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks, meisterdamiseks, kotikesteks ja hulganisti ilutoodete valmistamiseks.

Ja arvake ära... see on tõesti lihtne ja ei võta palju aega ega vaeva. Win, win! Selles juhendis saate teada, kuidas kuivatada oma kodus kasvatatud lavendlit.

Milline osa lavendlist kuivab?

Sa võid kuivatada mis tahes osa taimest. Siiski on kõige populaarsemad õienupud, sest neis on kõige suurem kontsentratsioon eeterlikke õlisid. Mis tähendab, et need on lõhnalisemad ja maitsvamad.

Kuid ka lehed on söödavad ja lõhnavad ning neid saab toiduvalmistamisel ja käsitöös palju kasutada.

Seega võiksite proovida kuivatada ka lehed ja varte oksad.

Seotud postitus: 6 viisi, kuidas kuivatada maitsetaimi õigesti

Parim lavendel kuivatamiseks

Kõige paremini sobib kuivatamiseks inglise lavendel, sest see sisaldab rohkem õlisid kui teised sordid.

Aga ärge muretsege, te võite kuivatada mis tahes sorti, mis teil oma aias on - olgu see siis inglise, hispaania või prantsuse.

Avamata lavendli õienuppude korjamine kuivatamiseks

Millal lõigata lavendlit kuivatamiseks

Kui soovite kuivatada lavendlilehti, võite neid lõigata igal ajal. Aeg ei ole lehtede puhul oluline, kuid lillede puhul on see oluline.

Lilled on kõige lõhnavamad ja värvikirevamad, kui lõikate neid enne pungade avanemist.

Seega on parim aeg õite lõikamiseks kuivatamiseks siis, kui pungad on helelillad ja vahetult enne nende avanemist.

Pärast õite avanemist võite õied veel kuivatada, kuid need ei ole enam nii lõhnavad ja võivad pärast seda oma värvi kaotada. Millal ja kuidas täpselt lavendlit korjata, saate teada siit.

Kui kaua võtab lavendli kuivatamine aega?

Lavendli kuivatamise aeg sõltub sellest, millist meetodit te kasutate. See sõltub ka sellest, millist taimeosa te kuivatate. Väikesed õied ja pungad kipuvad kiiremini kuivama kui oksad ja lehed.

Vaata ka: Kasvav Canna lilled oma aias (Täielik hooldusjuhend)

Kimpude riputamine ja kuivatusrestide kasutamine on kaks kõige aeglasemat meetodit. Lavendli täielikuks kuivamiseks võib kuluda paar päeva või rohkemgi.

Kui soovite lavendlit kiiremini kuivatada, siis kasutage dehüdraatorit, ahju või mikrolaineahju. Nende meetodite abil kulub kuivamiseks vaid lühike aeg. Lisaks sellele lõhnab kogu maja imeliselt.

Kuivatatud lavendliõied

Kuidas kuivatada lavendlit

Värske lavendli kuivatamise sammud on samad, olenemata sellest, kas soovite kasutada lehti või õisi. Esimene samm on veenduda, et teate, kuidas seda kuivatamiseks lõigata.

Selles osas räägin sellest, kuidas lõigata lilli ja lehti kuivatamiseks. Järgmises osas räägin üksikasjalikult erinevatest kuivatamismeetoditest.

Seotud postitus: Kuidas paljundada lavendli taimi pistikutest

Lavendlilillede kuivatamine

Te võite lõigata õied kas varre juurest, otse lehtede kohal, või lõigata need otse pungade alt, olenevalt teie kavandatud kasutusalast ja kuivatamisviisist.

Ärge püüdke pungi eemaldada enne, kui see on kuivanud, sest muidu võite selle purustada.

Lavendlilillede lõikamiseks kuivatamiseks kasutage kindlasti teravat täpsuslõikurit, et lõikuda varred ära, mitte noppida või murda neid ära.

Lavendli õienupud valmis kuivatamiseks

Lavendlilehtede kuivatamine

Lavendlilehed lõhnavad imeliselt ja neid on sama lihtne kuivatada kui õisi. Parima tulemuse saamiseks kasutage õrnu uusi võrseid, mis on varte otsas.

Lehed võite lõigata igal ajal. Aga kui te ei taha õisi ohverdada, siis oodake enne lõikamist, kuni vars on õitsemise lõpetanud. Või võite lihtsalt üksikud lehed ära noppida, kui soovite.

Jälgi vaid, et sa ei lõikaks oksi liiga kaugele taimele, sest muidu ei pruugi need tagasi kasvada. Kuidas lavendlit õigesti pügada, saad teada siit.

Lavendli lõikamine kuivatamiseks

Parim viis lavendli kuivatamiseks

Lavendli kuivatamise täpsed sammud sõltuvad kasutatavast meetodist. Valida saab mitme meetodi vahel ja kõik need on üsna lihtsad.

Võite kasutada ükskõik millist neist meetoditest, olenemata sellest, kas soovite kuivatada lilli või lehti.

Valige kõige sobivam või katsetage mitme seadmega, et näha, milline neist sobib teile kõige paremini.

Allpool on toodud parimad viisid lavendli kuivatamiseks koos iga meetodi samm-sammulise juhendiga...

Lavendli riputamine kuivama

Üks lihtsamaid viise värske lavendli kuivatamiseks on riputada see tagurpidi. Kui otsustate seda meetodit kasutada, veenduge, et teie kimbud on väikesed ja kimpud on lõdvalt kokku pandud, et vältida hallituse tekkimist.

Kui kobarad tagurpidi üles riputada, võib nende kuivamine võtta nädala või kauemgi, sõltuvalt sellest, kui niiske see on.

Siin on sammud, kuidas lavendlit kuivama riputada...

1. Kui teil on ilus kimp lavendlivarsi (10-15 varre), komplekteerige need kimpu.
2. Siduge varte põhja nööriga või nööriga, jättes ühe otsa pikaks riputamiseks. Võid osta ka armas rippuva rippraami, mis on mõeldud ravimtaimede kobarate kuivatamiseks.
3. Riputage kimbud jahedasse, kuiva ja päikesevalguse eest kaitstud kohta (päike tuhmib värvi). Mulle meeldib riputada oma köögis või garaažis.
4. Kontrollige iga paari päeva tagant, et kimbud kuivaksid ja ei hallitaks.

Kimpude valmistamine lavendli kuivatamiseks riputamiseks

Kuivatusrestide kasutamine

Teine suurepärane viis lavendlipungade või -lehtede kuivatamiseks on kasutada rippuvat ravimtaimede kuivatamise riiulit. Kui teil on ruumi, võite selle asemel kasutada köögilaua kuivatusalust.

Võiksite proovida varred paberrätikutele laiali laotada ja neid leti peal välja jätta, mis samuti töötab. Kuid nende kuivamine võib võtta veidi kauem aega.

Lavendli kuivamine võtab tavaliselt mitu päeva. Mida lõdvemini paned, seda kiiremini kuivavad need.

Järgnevalt on toodud kuivatusrestide kasutamise sammud...

1. Asetage varred riiulile nii, et ükski neist ei puutuks kokku, mitte ei laotaks neid üksteise peale.
2. Asetage kuivatusrest jahedasse, kuiva ja pimedasse kohta, kus on hea õhuringlus.
3. Kontrollige neid iga paari päeva tagant, et nad ei hallitaks ja et kontrollida nende kuivust.

Lavendli kuivatamine

Toidukuivati kasutamine on lihtne viis lavendli kiireks kuivatamiseks. Dehüdraatorit kasutades kulub selleks vaid paar tundi ja te ei pea muretsema selle põletamise pärast nagu ahjus või mikrolaineahjus.

Siin on sammud, kuidas kuivatada lavendlit dehüdraatoris...

1. Laotage varred dehüdraatorilehtedele või -alustele ja asetage need dehüdraatorisse.
2. Seadke see madalaimale seadistusele (minu dehüdraatoril on seade maitsetaimede jaoks, mida ma kasutan).
3. Kontrollige seda iga tunni tagant ja võtke see dehüdraatorist välja, kui see on täielikult kuivanud.

Lavendli kuivatamine dehüdraatoris

Lavendli kuivatamine ahjus

Teine suurepärane viis lavendli kiireks kuivatamiseks on kasutada ahju. Ahjus kuivatamine ei võta väga kaua aega, seega jälgige seda hoolikalt. Kui jätate selle liiga kauaks, võite selle ära põletada.

Siin on sammud, kuidas kuivatada lavendlit ahjus...

1. Kuumuta oma ahi madalaimale temperatuurile (mina kasutan 200F).
2. Levitage lavendel määrimata küpsetusplaadile ja pange see ahju.
3. Kontrollige seda iga 10 minuti järel ja võtke see ahjust välja, kui see on kuivanud.

Lavendli kuivatamine ahjus

Lavendli kuivatamine mikrolaineahjus

Jah, te võite kuivatada oma lavendlit mikrolaineahjus. Kuid nagu ka ahju kasutamisel, võite te sellega liialdada. Nii et jälgige, et mikrolaineahju ei töötaks liiga kaua.

Vaata ka: Kuidas saada & Koguda seemneid oma redistest

Siin on, kuidas kuivatada lavendlit mikrolaineahjus...

1. Levitage lavendel paberplaadile või rätikule.
2. Käivitage mikrolaineahju ühe minuti jooksul, seejärel kontrollige, kas see on kuiv.
3. Jätkake mikrolaineahju käivitamist 15-20 sekundi kaupa, kontrollides iga käivitamise vahel kuivust.

Kuidas säilitada kuivatatud lavendlit

Oluline on veenduda, et teie lavendel on enne säilitamist täiesti kuiv. Te teate, et ta on kuiv, kui õied ja lehed on haprad ning kukuvad segamisel kergesti varrest maha.

Kuivatatud pungad saab vartest eemaldada, kui liigutate sõrmedega õrnalt mööda varre. Vastasel juhul võite värskeid kuivatatud varsi lihtsalt tervelt hoiustada.

Mulle meeldib hoida minu oma läbipaistvas müürikivipurgis, sest see näeb minu panipaigas ilus välja. Aga sa võid seda hoida ka dekoratiivsetes kanistrites, paberkotis, vürtsipurkides või mis tahes muus mahutis, mida soovid.

Olenemata sellest, millist mahutit te kasutate, hoidke seda kindlasti jahedas, kuivas ja pimedas kohas.

Seotud postitus: Kuidas koguda lavendli seemneid oma aiast

Kuivatatud lavendli säilitamine purgis

Kui kaua kestab kuivatatud lavendel?

Kuivatatud lavendlit võib hoida mitu aastat, see ei lähe kunagi halvaks. Kuid lõhn tuhmub aja jooksul.

Seega soovitan kõige värskema ja lõhnalisema varu saamiseks kuivatada seda igal aastal ja visata oma vana varu ära. Vastasel juhul võite proovida lisada paar tilka lavendli eeterlikku õli, et värskendada lõhna.

Lavendli kuivatamine on lihtne ja ei võta palju aega. Katsetage erinevaid kuivatamisviise ja valige meetod, mis teile kõige paremini sobib. Peagi on teil pidev varu kuivatatud lavendlit, mida saate kasutada igal ajal, kui seda vajate.

Rohkem toidu säilitamise postitusi

Jäta allpool kommentaar, et jagada oma lemmikmeetodit või lisada oma näpunäiteid, kuidas lavendlit kuivatada.