Mengeringkan lavender adalah cara terbaik untuk mengawetkan hasil panen Anda. Pelajari semua tentang cara mengeringkan lavender, termasuk varietas terbaik untuk digunakan, dan kapan harus memotongnya. Ditambah lagi, saya akan memberi Anda petunjuk langkah demi langkah untuk lima metode berbeda yang bisa dicoba, dan tips untuk menyimpannya.

Lavender adalah ramuan berbunga indah yang terkenal dengan aromanya yang menenangkan dan minyak esensial yang bermanfaat.

Lihat juga: Resep Acar Bawang Putih Terbaik

Jika Anda menanam lavender di kebun Anda, Anda dapat dengan mudah membuat kuncup kering sendiri.

Ada begitu banyak kegunaan yang luar biasa untuk itu juga. Ini sangat baik untuk membuat teh, memasak dan membuat kue, membuat kerajinan, membuat sachet, dan banyak produk kecantikan DIY.

Dan coba tebak... caranya sangat mudah, dan tidak membutuhkan banyak waktu atau tenaga. Menang, menang! Dalam panduan ini Anda akan mempelajari semua tentang cara mengeringkan lavender yang Anda tanam sendiri.

Bagian mana dari Lavender yang Anda Keringkan?

Anda bisa mengeringkan bagian mana pun dari tanaman ini. Namun, kuncup bunganya adalah yang paling populer, karena memiliki konsentrasi minyak atsiri tertinggi, sehingga lebih harum dan beraroma.

Tapi daunnya juga bisa dimakan dan harum, dan ada banyak kegunaan yang bagus untuk memasak dan membuat kerajinan.

Jadi, Anda mungkin ingin mencoba mengeringkan daun dan tangkai batangnya juga.

Postingan Terkait: 6 Cara Mengeringkan Herbal dengan Cara yang Benar

Lavender Terbaik Untuk Pengeringan

Jenis yang paling baik digunakan untuk mengeringkan adalah lavender Inggris, alasannya adalah karena mengandung lebih banyak minyak daripada varietas lainnya.

Tapi jangan khawatir, Anda bisa mengeringkan varietas apa pun yang Anda miliki di kebun Anda - apakah itu Inggris, Spanyol, atau Prancis.

Memetik kuncup bunga lavender yang belum dibuka untuk dikeringkan

Kapan Memotong Lavender Untuk Pengeringan

Jika Anda ingin mengeringkan daun lavender, Anda dapat memotongnya kapan saja. Waktu tidak menjadi masalah bagi daunnya, tetapi menjadi masalah bagi bunganya.

Bunga-bunga yang paling harum dan berwarna-warni apabila Anda memotongnya sebelum kuncupnya terbuka.

Jadi, waktu terbaik untuk memotong bunga untuk dikeringkan adalah saat kuncupnya berwarna ungu cerah, dan tepat sebelum kuncupnya terbuka.

Anda masih bisa mengeringkan bunga setelah mekar, tetapi tidak akan terlalu harum, dan mungkin kehilangan warnanya. Pelajari kapan dan bagaimana cara memanen lavender di sini.

Berapa Lama Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Mengeringkan Lavender?

Waktu pengeringan lavender bervariasi tergantung pada metode yang Anda pilih, dan juga tergantung pada bagian mana dari tanaman yang Anda keringkan. Bunga dan kuncup kecil cenderung mengering lebih cepat daripada tangkai dan daun.

Menggantung tandan, dan menggunakan rak pengering adalah dua metode yang paling lambat. Diperlukan waktu beberapa hari atau lebih agar lavender Anda benar-benar kering.

Jika Anda ingin mengeringkan lavender lebih cepat, gunakan dehidrator, oven, atau microwave. Hanya perlu waktu singkat untuk mengeringkannya dengan menggunakan metode ini. Plus, seluruh rumah akan tercium harum.

Bunga lavender kering

Cara Mengeringkan Lavender

Langkah-langkah untuk mengeringkan lavender segar sama saja, baik Anda ingin menggunakan daun maupun bunganya. Langkah pertama adalah memastikan Anda tahu cara memotongnya untuk dikeringkan.

Jadi, pada bagian ini, saya akan membahas tentang cara memotong bunga dan daun untuk dikeringkan, kemudian pada bagian berikutnya, saya akan membahas secara rinci mengenai metode yang berbeda-beda untuk mengeringkannya.

Postingan Terkait: Cara Memperbanyak Tanaman Lavender Dari Stek

Mengeringkan Bunga Lavender

Anda bisa memotong bunga di pangkal batang, tepat di atas daun, atau Anda bisa memotongnya tepat di bawah kuncup, tergantung pada tujuan penggunaan dan metode pengeringan.

Jangan mencoba mencabut kuncup sebelum kering, atau Anda bisa menghancurkannya.

Untuk memotong bunga lavender untuk dikeringkan, pastikan untuk menggunakan pemangkas yang tajam dan presisi untuk memotong tangkainya, daripada memetik atau mematahkannya.

Kuncup bunga lavender yang siap dikeringkan

Mengeringkan Daun Lavender

Daun lavender memiliki aroma yang harum, dan mudah dikeringkan seperti bunganya. Untuk hasil terbaik, gunakan pertumbuhan baru yang lembut yang ada di ujung batang.

Anda bisa memotong daunnya kapan saja, namun jika Anda tidak ingin mengorbankan bunganya, tunggu sampai batangnya selesai mekar sebelum memotongnya. Atau, Anda bisa memetik daunnya satu per satu, jika Anda mau.

Lihat juga: 7 Tips Mudah Untuk Kesuksesan Pengomposan Musim Dingin

Pastikan Anda tidak memotong cabang terlalu jauh ke bawah tanaman, atau mereka mungkin tidak akan tumbuh kembali. Pelajari cara memangkas lavender dengan benar di sini.

Memotong lavender untuk dikeringkan

Cara Terbaik Untuk Mengeringkan Lavender

Langkah-langkah yang tepat untuk mengeringkan lavender bergantung pada metode yang Anda gunakan. Ada beberapa metode yang bisa dipilih, dan semuanya cukup mudah.

Anda bisa menggunakan salah satu metode ini, baik untuk mengeringkan bunga atau daunnya.

Pilih salah satu yang paling nyaman, atau bereksperimenlah dengan beberapa untuk mengetahui mana yang paling cocok untuk Anda.

Di bawah ini adalah cara terbaik untuk mengeringkan lavender, bersama dengan petunjuk langkah demi langkah untuk setiap metode...

Menggantung Lavender Hingga Kering

Salah satu cara termudah untuk mengeringkan lavender segar adalah dengan menggantungnya secara terbalik. Jika Anda memilih untuk menggunakan metode ini, pastikan bundel Anda berukuran kecil, dan ikat secara longgar untuk mencegah jamur.

Diperlukan waktu seminggu atau lebih untuk mengeringkannya jika Anda menggantung tandan secara terbalik, tergantung pada seberapa lembabnya.

Berikut ini langkah-langkah cara menggantung lavender hingga kering...

1. Setelah Anda memiliki seikat batang lavender yang bagus (10-15 batang), ikatlah menjadi sebuah buket.
2. Ikat pangkal batang dengan menggunakan benang atau tali, sisakan satu ujung yang panjang untuk digantung. Anda juga bisa membeli rak gantung yang lucu yang dibuat untuk mengeringkan tandan herba.
3. Gantungkan bungkusan di tempat yang sejuk dan kering, terlindung dari sinar matahari (sinar matahari akan memudarkan warnanya). Saya suka menggantungkan bungkusan saya di dapur atau di garasi.
4. Periksa bundel setiap beberapa hari untuk memastikan bundel tersebut mengering, dan tidak berjamur

Membuat bundel untuk menggantung lavender hingga kering

Menggunakan Rak Pengeringan

Cara lain yang bagus untuk mengeringkan kuncup atau daun lavender adalah dengan menggunakan rak pengering herba gantung. Jika Anda memiliki ruang, Anda bisa menggunakan nampan pengering di meja dapur.

Anda bisa mencoba menyebarkan batangnya di atas tisu dapur dan membiarkannya di atas meja, dan itu juga bisa berhasil. Tetapi mungkin perlu waktu lebih lama untuk mengeringkannya.

Biasanya diperlukan waktu beberapa hari untuk mengeringkan lavender dengan menggunakan metode ini. Semakin longgar Anda meletakkannya, semakin cepat mereka mengering.

Berikut ini langkah-langkah untuk menggunakan rak pengering...

1. Letakkan batang di rak sehingga tidak ada yang bersentuhan, daripada menumpuknya di atas satu sama lain
2. Tempatkan rak pengering di lokasi yang sejuk, kering, dan gelap dengan sirkulasi udara yang baik
3. Periksa setiap beberapa hari untuk memastikan tidak berjamur, dan untuk menguji kekeringannya

Lavender Dehidrasi

Menggunakan dehidrator makanan adalah cara mudah untuk mengeringkan lavender dengan cepat. Hanya perlu beberapa jam menggunakan dehidrator, dan Anda tidak perlu khawatir akan gosong seperti yang terjadi pada oven atau microwave.

Berikut ini adalah langkah-langkah cara mengeringkan lavender dalam dehidrator...

1. Sebarkan batang di atas lembaran atau baki dehidrator, dan letakkan di dalam dehidrator
2. Atur ke pengaturan terendah (dehidrator saya memiliki pengaturan untuk herbal, dan itulah yang saya gunakan)
3. Periksa setiap jam, dan keluarkan dari dehidrator setelah benar-benar kering

Mengeringkan lavender dalam dehidrator

Mengeringkan Lavender di Dalam Oven

Cara lain yang bagus untuk mengeringkan lavender dengan cepat adalah dengan menggunakan oven Anda. Tidak perlu waktu lama untuk mengeringkannya di dalam oven, jadi pastikan untuk terus mengawasinya. Jika Anda membiarkannya terlalu lama, Anda bisa membakarnya.

Berikut ini adalah langkah-langkah cara mengeringkan lavender di dalam oven...

1. Panaskan oven Anda ke pengaturan paling rendah (saya menggunakan 200F untuk oven saya)
2. Sebarkan lavender di atas loyang yang tidak diolesi minyak, dan masukkan ke dalam oven
3. Periksa setiap 10 menit, dan keluarkan dari oven segera setelah kering

Mengeringkan lavender di dalam oven

Mengeringkan Lavender di Dalam Microwave

Ya, Anda dapat mengeringkan lavender di dalam microwave. Tetapi, seperti halnya menggunakan oven, Anda dapat melakukannya secara berlebihan. Jadi, berhati-hatilah untuk tidak menjalankan microwave terlalu lama.

Berikut ini cara mengeringkan lavender di dalam microwave...

1. Oleskan lavender di atas piring kertas atau handuk
2. Jalankan microwave selama satu menit, lalu periksa kekeringannya
3. Lanjutkan menjalankan microwave dalam semburan 15-20 detik, periksa kekeringan di antara setiap proses

Cara Menyimpan Lavender Kering

Penting untuk memastikan lavender Anda benar-benar kering sebelum menyimpannya. Anda akan tahu bahwa lavender sudah kering jika bunga dan daunnya rapuh, dan mudah rontok dari batangnya saat diganggu.

Anda dapat melepaskan tunas kering dari batangnya dengan mengusapkan jari-jari Anda secara perlahan di sepanjang batangnya. Jika tidak, Anda dapat menyimpan batang kering yang masih segar secara utuh.

Saya suka menyimpannya di dalam stoples bening karena terlihat cantik di dapur saya. Tapi, Anda bisa menyimpannya di dalam tabung dekoratif, kantong kertas, stoples bumbu, atau wadah lain yang Anda inginkan.

Apapun wadah yang Anda pilih untuk digunakan, pastikan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk, kering dan gelap.

Postingan Terkait: Cara Mengumpulkan Benih Lavender Dari Kebun Anda

Menyimpan lavender kering di dalam stoples

Berapa Lama Lavender Kering Bertahan?

Anda dapat menyimpan lavender kering selama bertahun-tahun, tidak akan pernah busuk, tetapi baunya akan memudar seiring waktu.

Jadi, untuk persediaan yang paling segar dan harum, saya sarankan untuk mengeringkannya setiap tahun, dan membuang persediaan lama Anda. Jika tidak, Anda bisa mencoba menambahkan beberapa tetes minyak esensial lavender untuk menyegarkan aromanya.

Mengeringkan lavender itu mudah, dan tidak membutuhkan banyak waktu. Bereksperimenlah dengan berbagai cara mengeringkannya, dan pilihlah metode yang paling cocok untuk Anda. Anda akan segera memiliki persediaan lavender kering yang dapat Anda gunakan kapan saja Anda membutuhkannya.

Lebih Banyak Pos Pengawetan Makanan

Tinggalkan komentar di bawah ini untuk berbagi metode favorit Anda, atau tambahkan tips Anda tentang cara mengeringkan lavender.