Làm khô hoa oải hương là một cách tuyệt vời để bảo quản vụ thu hoạch của bạn. Tìm hiểu tất cả về cách làm khô hoa oải hương, bao gồm cả loại tốt nhất để sử dụng và thời điểm cắt hoa oải hương. Ngoài ra, tôi sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn từng bước về 5 phương pháp khác nhau để thử và các mẹo bảo quản.

Hoa oải hương là một loại thảo mộc có hoa đẹp, nổi tiếng với hương thơm dịu và các loại tinh dầu có lợi.

Nếu trồng hoa oải hương trong vườn, bạn có thể dễ dàng tự làm nụ khô cho riêng mình.

Có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho nó. Thật tuyệt vời khi pha trà, nấu ăn và làm bánh, làm đồ thủ công, làm túi và rất nhiều sản phẩm làm đẹp DIY.

Và đoán xem… nó thực sự dễ dàng và không tốn nhiều thời gian hay công sức. Thắng, thắng! Trong hướng dẫn này, bạn sẽ tìm hiểu tất cả về cách làm khô hoa oải hương trồng tại nhà.

Bạn Sấy Phần Nào Của Hoa Oải Hương?

Bạn có thể làm khô bất kỳ bộ phận nào của cây. Tuy nhiên, nụ hoa là phổ biến nhất, vì chúng có nồng độ tinh dầu cao nhất. Điều đó có nghĩa là chúng thơm và có nhiều hương vị hơn.

Nhưng lá cũng có thể ăn được và có mùi thơm, đồng thời chúng có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong nấu ăn và thủ công.

Vì vậy, bạn có thể muốn thử sấy khô cả lá và nhánh của hoa oải hương.

Bài liên quan: 6 Cách làm khô thảo mộc đúng cách

Hoa oải hương tốt nhất để sấy khô

Loại tốt nhất để sử dụng để sấy khô là tiếng AnhHoa oải hương. Lý do là vì nó chứa nhiều dầu hơn các loại khác.

Xem thêm: Củ Caladium đan xen – Đào, Lưu trữ & Mẹo chăm sóc mùa đông

Nhưng đừng lo, bạn có thể sấy khô bất kỳ loại nào bạn có trong vườn – dù là giống tiếng Anh, tiếng Tây Ban Nha hay tiếng Pháp.

Hái nụ hoa oải hương chưa nở để sấy khô

Khi nào nên cắt hoa oải hương để sấy khô

Nếu muốn làm khô lá oải hương, bạn có thể cắt chúng bất cứ lúc nào. Thời điểm không quan trọng đối với lá, nhưng nó quan trọng đối với hoa.

Những bông hoa có mùi thơm và màu sắc đẹp nhất khi bạn cắt chúng trước khi nụ hé nở.

Vì vậy, thời điểm tốt nhất để cắt hoa để sấy khô là khi nụ có màu tím tươi và ngay trước khi hé nở.

Bạn vẫn có thể làm khô hoa sau khi hé nở, nhưng hoa sẽ không thơm bằng và có thể bị mất màu sau đó. Tìm hiểu chính xác thời điểm và cách thu hoạch hoa oải hương tại đây.

Mất bao lâu để làm khô hoa oải hương?

Thời gian sấy hoa oải hương khác nhau tùy thuộc vào phương pháp bạn chọn sử dụng. Nó cũng phụ thuộc vào phần nào của cây bạn đang làm khô. Hoa nhỏ và nụ có xu hướng khô nhanh hơn so với cành và lá.

Treo chùm và sử dụng giá phơi là hai phương pháp chậm nhất. Có thể mất vài ngày hoặc hơn để hoa oải hương của bạn khô hoàn toàn.

Nếu bạn muốn làm khô hoa oải hương nhanh hơn, hãy sử dụng máy khử nước, lò nướng hoặc lò vi sóng. Chỉ mất một thời gian ngắn để nó khô bằng các phương pháp này. Thêm vào đó, cả ngôi nhà sẽ có mùituyệt vời.

Hoa oải hương khô

Cách làm khô hoa oải hương

Các bước làm khô hoa oải hương tươi đều giống nhau cho dù bạn muốn sử dụng lá hay hoa. Bước đầu tiên là đảm bảo bạn biết cách cắt hoa để sấy khô.

Xem thêm: Cách tự trồng rau mầm tại nhà

Vì vậy, trong phần này, tôi sẽ nói về cách cắt hoa và lá để sấy khô. Sau đó, trong phần tiếp theo, tôi sẽ nói chi tiết về các phương pháp khác nhau để làm khô chúng.

Bài viết liên quan: Cách nhân giống cây oải hương từ cành giâm

Làm khô hoa oải hương

Bạn có thể cắt hoa ở gốc thân, ngay trên lá. Hoặc bạn có thể cắt chúng ngay bên dưới nụ hoa, tùy thuộc vào mục đích sử dụng và phương pháp làm khô của bạn.

Tuy nhiên, đừng cố loại bỏ nụ hoa trước khi chúng khô, nếu không bạn có thể làm nát chúng.

Để cắt hoa oải hương để làm khô, hãy nhớ sử dụng một chiếc kéo cắt tỉa chính xác sắc bén để cắt bỏ cuống chứ không phải hái hoặc bẻ chúng ra.

Nụ hoa oải hương đã sẵn sàng để sấy khô

Sấy khô lá oải hương

Lá oải hương có mùi thơm tuyệt vời và rất đơn giản dễ khô như hoa. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng phần chồi non mới mọc ở đầu cành.

Bạn có thể cắt lá bất cứ lúc nào. Tuy nhiên, nếu bạn không muốn hy sinh những bông hoa, thì hãy đợi cho đến khi thân hoa nở xong rồi mới cắt. Hoặc, bạn có thể chỉ cần nhổ từng chiếc lá, nếubạn thích.

Chỉ cần đảm bảo rằng bạn không cắt các cành quá sâu so với thân cây, nếu không chúng có thể không mọc lại. Tìm hiểu cách tỉa hoa oải hương đúng cách tại đây.

Cắt hoa oải hương để làm khô

Cách tốt nhất để làm khô hoa oải hương

Các bước chính xác để làm khô hoa oải hương tùy thuộc vào phương pháp bạn sử dụng. Có một số phương pháp để bạn lựa chọn và tất cả các phương pháp đó đều khá dễ dàng.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ phương pháp nào trong số này cho dù bạn muốn làm khô hoa hay lá.

Chọn phương pháp thuận tiện nhất hoặc thử nghiệm với một vài phương pháp để xem phương pháp nào phù hợp nhất với bạn.

Dưới đây là những cách tốt nhất để làm khô hoa oải hương, cùng với hướng dẫn từng bước cho từng phương pháp…

Treo hoa oải hương lên để làm khô

Một trong những cách dễ nhất để làm khô hoa oải hương tươi là treo ngược nó. Nếu bạn chọn sử dụng phương pháp này, hãy đảm bảo rằng các bó của bạn nhỏ và bó chúng lỏng lẻo để tránh nấm mốc.

Có thể mất một tuần hoặc hơn để khô khi bạn treo ngược các bó hoa oải hương, tùy thuộc vào độ ẩm của nó.

Dưới đây là các bước để treo hoa oải hương khô…

1. Sau khi bạn có một bó hoa oải hương đẹp (10-15 cành), hãy bó chúng thành một bó hoa.
2. Hãy buộc phần gốc của bó hoa oải hương thân cây bằng dây bện hoặc dây, để lại một đầu dài để treo. Bạn cũng có thể mua một chiếc giá treo dễ thương chuyên dùng để sấy khô các bó thảo mộc.
3. Treo các bó thảo mộc ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránhánh sáng mặt trời (mặt trời sẽ phai màu). Tôi thích treo hoa oải hương trong nhà bếp hoặc trong nhà để xe.
4. Kiểm tra các bó hoa oải hương vài ngày một lần để đảm bảo chúng khô và không bị nấm mốc

Làm bó hoa oải hương treo để làm khô

Sử dụng giá phơi

Một cách tuyệt vời khác để làm khô nụ hoặc lá oải hương là sử dụng giá phơi thảo mộc treo. Nếu có không gian, bạn có thể sử dụng khay sấy khô trên quầy bếp.

Bạn có thể thử trải thân cây ra khăn giấy và để chúng trên quầy, cách này cũng hiệu quả. Nhưng hoa oải hương có thể khô lâu hơn một chút.

Hoa oải hương thường mất vài ngày để khô bằng phương pháp này. Bạn càng xếp lỏng thì chúng càng khô nhanh.

Dưới đây là các bước sử dụng giá phơi…

1. Đặt các thân cây lên giá sao cho không có cành nào chạm vào nhau, thay vì xếp chồng lên nhau
2. Đặt giá phơi ở nơi mát mẻ, khô ráo và tối để không khí lưu thông tốt
3. Kiểm tra chúng vài ngày một lần để đảm bảo chúng không bị mốc và kiểm tra độ khô

<1 5> Khử nước cho hoa oải hương

Sử dụng máy sấy thực phẩm là một cách dễ dàng để làm khô hoa oải hương nhanh chóng. Chỉ mất vài giờ khi sử dụng máy sấy khô và bạn không phải lo hoa oải hương bị cháy như khi sấy trong lò nướng hoặc lò vi sóng.

Dưới đây là các bước làm khô hoa oải hương trong máy sấy khô…

1. Trải cành hoa oải hương ra mặt phẳngcác tấm hoặc khay khử nước rồi đặt chúng vào máy khử nước
2. Đặt ở chế độ thấp nhất (máy khử nước của tôi có chế độ dành cho thảo mộc, tôi hay dùng loại này)
3. Kiểm tra máy mỗi giờ và lấy ra khỏi máy sấy sau khi khô hoàn toàn

Sấy hoa oải hương trong máy sấy

Sấy hoa oải hương trong lò

Một cách tuyệt vời khác để làm khô hoa oải hương nhanh chóng là sử dụng lò nướng của bạn. Sẽ không mất nhiều thời gian để làm khô nó trong lò, vì vậy hãy nhớ để mắt đến nó. Nếu để trong lò quá lâu, bạn có thể làm cháy hoa.

Dưới đây là các bước làm khô hoa oải hương trong lò nướng…

1. Làm nóng lò ở mức thấp nhất (tôi dùng 200F cho lò của tôi)
2. Trải hoa oải hương ra khay nướng không phết dầu mỡ và cho vào lò nướng
3. Kiểm tra 10 phút một lần và lấy ra khỏi lò ngay khi khô

Sấy hoa oải hương trong lò nướng

Sấy hoa oải hương trong lò vi sóng

Có, bạn có thể sấy hoa oải hương trong lò vi sóng. Tuy nhiên, cũng giống như việc sử dụng lò nướng, bạn có thể lạm dụng nó. Vì vậy, hãy chú ý không để lò vi sóng chạy quá lâu.

Dưới đây là cách làm khô hoa oải hương trong lò vi sóng…

1. Trải hoa oải hương lên đĩa giấy hoặc khăn tắm
2. Chạy lò vi sóng trong một phút, sau đó kiểm tra độ khô
3. Tiếp tục bật lò vi sóng trong 15-20 giây, kiểm tra độ khô giữa mỗi lần chạy

Cách bảo quản Hoa oải hương khô

Đó làĐiều quan trọng là đảm bảo hoa oải hương của bạn khô hoàn toàn trước khi cất giữ. Bạn sẽ biết nó khô khi hoa và lá giòn và dễ rụng khỏi thân khi bị xáo trộn.

Bạn có thể lấy các chồi khô ra khỏi thân bằng cách nhẹ nhàng vuốt ngón tay dọc theo thân. Nếu không, bạn chỉ có thể bảo quản cả thân cây khô tươi.

Tôi thích bảo quản của tôi trong lọ thủy tinh trong suốt vì nó trông đẹp mắt trong tủ đựng thức ăn của tôi. Tuy nhiên, bạn có thể bảo quản nó trong hộp trang trí, túi giấy, lọ gia vị hoặc bất kỳ hộp đựng nào khác mà bạn muốn.

Dù bạn chọn sử dụng hộp đựng nào, chỉ cần đảm bảo bảo quản ở nơi mát mẻ, khô ráo và tối.

Bài đăng liên quan: Cách thu hái hạt giống hoa oải hương từ khu vườn của bạn

Bảo quản hoa oải hương khô trong lọ thủy tinh

Hoa oải hương khô để được bao lâu?

Bạn có thể giữ hoa oải hương khô trong nhiều năm mà không bao giờ hư. Nhưng mùi sẽ phai dần theo thời gian.

Vì vậy, để có nguồn cung cấp tươi nhất, thơm nhất, tôi khuyên bạn nên phơi khô hàng năm và vứt bỏ thùng cũ. Nếu không, bạn có thể thử thêm vài giọt tinh dầu oải hương để làm mới mùi hương.

Làm khô oải hương rất dễ và không mất nhiều thời gian. Thử nghiệm các cách khác nhau để làm khô nó và chọn phương pháp phù hợp nhất với bạn. Bạn sẽ sớm có nguồn cung cấp hoa oải hương khô liên tục để sử dụng bất cứ lúc nào bạn cần.

Các bài đăng khác về bảo quản thực phẩm

Để lạibình luận bên dưới để chia sẻ phương pháp yêu thích của bạn hoặc thêm mẹo của bạn về cách làm khô hoa oải hương.