Zaradi edinstvenega videza brstičnega ohrovta se lahko začetniki bojijo, da bi ga poskusili na svojem vrtu.

Da bi pridelali veliko užitnih glavic, potrebujejo precej dolgo sezono in idealne pogoje. Vendar je gojenje brstičnega ohrovta zelo zabavno, če veste, kako zanj skrbeti.

V nadaljevanju sem vam posredoval vse informacije, ki jih potrebujete za uspeh.

Naučili se boste o zalivanju, soncu, gnojenju, zemlji, zatiranju škodljivcev in še veliko več, da boste vedeli, kako gojiti zdrav in zelo produktiven brstični ohrovt.

Brstični ohrovt Pregled hitre nege

Informacije o brstičnem ohrovtu

Brstični ohrovt je kolerabica ali križnice iz družine Brassicaceae, sorodne cvetači, brokoliju, kolerabi in velikemu zelju, na katerega so drobne glavice tako zelo podobne.

Gre za zelenjavo za hladno vreme, ki ima dolgo rastno sezono in bo rodila tudi po zmrzali.

Visoka stebla lahko dosežejo presenetljivo višino 3-4' in so prekrita s širokimi zelenimi listi. Večina sort začne roditi nekje med 90 in 130 dnevi.

Različne vrste brstičnega ohrovta

Obstaja več kot ducat sort brstičnega ohrovta, ki imajo različne značilnosti. Nekatere so lahko bolj ali manj primerne za vaše rastno območje ali okuse. V nadaljevanju jih navajamo le nekaj za lažjo predstavo.

• Nefritni križ - Ta sorta z visokim pridelkom raste bolj kompaktno in prenese višje temperature.

• Red Bull - Ta brstični ohrovt ima rdeč odtenek in blažji okus.

• Churchill - Ta zgodnja vrsta ima krajšo rastno sezono in prenese večino podnebnih razmer.

• Falstaff - Rdečkasto vijolične glave in listi z bolj sladkim okusom so zabavna sorta, ki jo lahko poskusite.

• Rdeča rubina - Ta podedovana sorta ima čudovit odtenek vijolične barve, ki je čudovita na vrtu in na krožniku.

Odpornost

Mnogi novi vrtnarji so presenečeni, ko spoznajo, da brstični ohrovt lahko preživi zimo in naslednje leto spet zraste, tudi v hladnem podnebju do cone 2.

Vendar so dvoletnice, zato drugo leto odženejo (cvetijo) in ne tvorijo užitnih glavic, temveč dajejo semena.

Čeprav lahko semena shranite za ponovno sajenje, jih večina vrtnarjev vsako leto odstrani, da naredijo prostor za nove rastline.

Kako raste brstični ohrovt?

Majhne glavice se oblikujejo vzdolž osrednjega stebla brstičnega ohrovta, kjer je vsaka od njih tik nad stičiščem lista.

Čim višja bo, tem več listov in glavic bo oblikovala. Tisti na dnu bodo najprej dozoreli in pripravljeni za uživanje, kar pomeni, da jih običajno lahko uživate več tednov.

Kako gojiti brstični ohrovt

Izbira prave lokacije vrta z veliko prostora za rast je najboljši način za dober začetek rasti brstičnega ohrovta. Pogovorimo se o tem, kako najti popolno lokacijo.

Kje gojiti brstični ohrovt

Rastline brstičnega ohrovta so zaradi svoje višine in velikosti idealne za gojenje v zemlji ali v dvignjenih gredah. Potrebujejo veliko prostora, zato niso dobra izbira za posode.

Izberite prostor s polnim soncem, bogato, rodovitno in dobro odcedno zemljo ter veliko prostora. Vsaka rastlina bo za uspevanje potrebovala vsaj 2' razdalje med seboj.

Kdaj saditi brstični ohrovt

Kdaj točno posaditi brstični ohrovt, je odvisno od vašega podnebja. Potrebuje zelo dolgo sezono, da zraste in se ne obnese v hudi vročini.

Na območjih z vročimi poletji jih posadite jeseni ali v začetku zime, da jih zaščitite pred vročino.

V hladnem podnebju jih začnite gojiti v zaprtih prostorih nekaj tednov pred zadnjo spomladansko zmrzaljo, da bodo imele dovolj časa za dozorevanje pred zimo.

Brstični ohrovt Nega rastlin & amp; Navodila za gojenje

Ko razumete, kakšne pogoje ima brstični ohrovt najraje, ga ni težko gojiti. Tukaj so vse podrobnosti o idealnih pogojih za njegovo uspevanje.

Sončna svetloba

Čeprav brstični ohrovt ne obožuje vročine, ima rad sonce. V hladnem podnebju mu je idealno zagotoviti več kot 6 ur neposredne sončne svetlobe na dan.

Pri visokih temperaturah izberite mesto v delni senci, ki jih ščiti v najbolj vročem delu dneva. Prevelika vročina lahko prepreči oblikovanje glavic.

Voda

Najboljši okus in dobro oblikovan brstični ohrovt bo zrasel na rastlinah, ki so stalno in enakomerno zalivane. Najraje imajo približno 1,5 centimetra dežja ali namakanja na teden.

Imajo plitve korenine, ki se lahko zelo hitro izsušijo. Zato poskrbite, da bo zemlja vedno enakomerno vlažna, vendar je ne zalivajte do te mere, da bo premočena.

Med vročinskimi valovi jih boste morali bolj paziti. Poceni merilnik vlage je lahko odličen pripomoček, s katerim lahko poskrbite, da bo količina vlage v njih popolna.

Temperatura

Brstični ohrovt je zelo odporen na mraz in najbolje raste v hladnejšem vremenu. Uspeva pri temperaturah od 45 do 75 °F.

Pozimi pa lahko preživijo tudi do 20 °C, zlasti če so med močnimi zmrzalmi zaščitene.

Vročina lahko povzroči, da se stebla ne oblikujejo v užitne glave, temveč se odmaknejo. Zato je pomembno, da jih posadite v pravem letnem času in da podlago mulčite, da bo zemlja ostala hladna.

Gnojilo

Brstični ohrovt je zelo hranljiv, zato ga dobro hranite z mešanico, bogato z dušikom, če želite doseči največje in najbolj aromatične glave.

Med sajenjem začnite z mešanjem komposta, staranega gnoja in/ali počasi sproščujočih granul v luknjo.

V nadaljevanju sezone jih še naprej mesečno posipajte z granulami ali tedensko uporabljajte tekoči kompostni čaj.

Tla

Dobro uspevajo ob stalni vlagi, ne marajo pa mokrih nog. Zato bo brstični ohrovt najbolje rasel v dobro odcedni, rodovitni zemlji s pH med 6 in 6,8.

Priporočam, da težka, peščena ali slabe kakovosti tla izboljšate s kompostom, da izboljšate rodovitnost in drenažo.

Pred sajenjem brstičnega ohrovta s sondo preverite pH. Če je kislost previsoka, lahko po potrebi dodate vrtno apno, da zmanjšate kislost.

Obrezovanje

Obrezovanje med sezono je odličen način, da se energija rastline preusmeri v oblikovanje brstičnega ohrovta in ne v rast večjih listov.

Ko bo steblo višje, bodo spodnji listi naravno začeli rumeneti. Te morate obrezati z ostrimi steriliziranimi škarjami, da rastlina ne bo več porabljala energije zanje.

Proti koncu sezone, ko veste, da se bliža močna zmrzal, lahko s stebla odstranite vse vrhnje liste. Tako boste energijo usmerili v zorenje vseh glavic, ki so ostale na rastlini.

Nasveti za nadzor škodljivcev

Na žalost nismo edini, ki si želimo grizljati svež brstični ohrovt. Žuželke, kot so mšice, strižniki, polži, polžki, bolhači ter kapusovi črvi in kapusnice, se rade hranijo na vseh delih rastline.

Njihovo obvladovanje se začne s pokrivanjem gredic, da zaščitite mlade sadike. Z odstranjevanjem plevela in nežnim obdelovanjem tal lahko odvrnete tudi škodljivce.

V bližini obesite rumene lepljive pasti za lovljenje skakajočih in letečih žuželk. Uporabno je lahko organsko insekticidno milo in ročno pobiranje velikih žuželk. Majhne žuželke poškropite z ostrim curkom vode iz cevi.

Nasveti za nadzor bolezni

Različne glivične bolezni, kot so Alternaria blight, pepelasta plesen, črna gniloba in kolobar, lahko poškodujejo liste in vplivajo na razvoj glave.

Eden najboljših načinov za preprečevanje težav je obvladovanje škodljivcev, ki jih lahko širijo.

Z naravnim fungicidom lahko upočasnite širjenje. Prav tako je dobro, da zalivate blizu korenin in ne nad glavo, da preprečite, da bi zemlja pljusknila navzgor.

Kapusnice, ki jih vsako leto gojite na istem mestu, lahko prenašajo in pomagajo širiti bolezni, ki se prenašajo s tlemi.

Nasveti za žetev

Ko je končno čas za obiranje, imam dobro novico, saj je to enostavno! Lahko jih jemo v vsaki velikosti, vendar so idealne glave s premerom 1-1,5 cm.

Če je mogoče, priporočam, da počakate do prvih nekaj zmrzali v sezoni, saj se okus vsakič izboljša.

Če jih želite nabrati, glave preprosto odvijete ali odrežete s stebla. Zorijo od spodaj navzgor, zato jih najprej obdelajte od osnove, manjše pri vrhu pa pustite, da rastejo naprej.

Tako boste v njem lahko uživali vso sezono. Več o tem, kdaj in kako pridelati brstični ohrovt, si preberite tukaj.

Odpravljanje težav pri gojenju brstičnega ohrovta

Ko se tega naučite, je gojenje brstičnega ohrovta precej preprosto. Če pa naletite na težave, vam bodo ti nasveti pomagali, da bo ohrovt spet zdrav.

Luknje v listih

Luknje v listih brstičnega ohrovta navadno kažejo na težave s škodljivci. Hrošči bube naredijo majhne luknje, kapusnice ali črvi pa nepravilne, večje luknje.

Posujte diatomejsko zemljo, da odženete hrošče in druge škodljivce. Z roko poberite vse večje hrošče, ki jih opazite, in rahlo prekopljite zemljo, da uničite morebitne ličinke.

Majhne glave ali brez njih

Če se glave ne oblikujejo ali se ne povečujejo, lahko imajo težave s toploto, neskladno vodo ali pomanjkanjem hranil.

Brstični ohrovt je kultivar hladnega vremena in ne raste dobro, kadar je vroče. Vse nad 75 °C lahko povzroči ohlapne, majhne glavice ali prepreči njihov razvoj.

Za dobro oblikovanje potrebujejo enakomerno vlažno in z dušikom bogato zemljo ter redno gnojenje.

Rastlina ne raste

Če brstični ohrovt preprosto ne raste, je to lahko posledica zelo kisle zemlje ali bolezni koreninic. S sondo preverite pH in če je nižji od 6,0, dodajte vrtno apno, da ga nevtralizirate.

Klubski koren je žal bolezen, ki se prenaša z zemljo in lahko živi več let ter zakrni korenine. Pomembno je, da jih vsako leto zamenjate, da bi se izognili tej težavi.

Glave so odprte ali ohlapne

Če opazite ohlapen brstični ohrovt, je zanj verjetno prevroče. Zaradi vročine so glavice odprte in ohlapne, ne pa tesno zaprte in čvrste.

Če je vreme dovolj hladno, se lahko zgodi, da z obiranjem predolgo čakate. Sčasoma se bodo glave začele odpirati in rumeneti. Da bi to preprečili, jih poberite takoj, ko bodo velike približno 1 cm.

Pogosta vprašanja o gojenju brstičnega ohrovta

V nadaljevanju sem odgovoril na nekaj najpogosteje zastavljenih vprašanj o gojenju brstičnega ohrovta. Če vašega vprašanja ni na seznamu, ga zastavite v spodnjem razdelku s komentarji.

Ali je brstični ohrovt enostaven za gojenje?

Brstični ohrovt je enostaven za gojenje, če razumete, kakšno nego in okolje potrebuje. Hladne temperature, veliko sončne svetlobe in stalna vlaga bodo zagotovili najboljši pridelek.

Kako dolgo traja gojenje brstičnega ohrovta?

Kako dolgo traja gojenje brstičnega ohrovta, je odvisno od sorte. Nekatere zgodnje sorte lahko zrastejo že v 85 dneh, druge pa potrebujejo tudi do 130 dni.

Koliko brstičnega ohrovta dobite iz ene rastline?

Koliko brstičnega ohrovta boste dobili iz ene rastline, je odvisno od sorte in okolja. V idealnih razmerah lahko ena rastlina pridela približno 3 kg glavic.

Ali se brstični ohrovt vrne vsako leto?

Ne, brstični ohrovt se ne vrača vsako leto. Je dvoletna rastlina, kar pomeni, da živi le dve leti. Čeprav lahko rastlina preživi več kot eno leto, bo v drugem letu pridelala cvetove in semena, ne pa užitnih glavic.

Kako visok zraste brstični ohrovt?

Kako visok je brstični ohrovt, je odvisno od sorte, vendar lahko ob ustrezni oskrbi doseže višino med 3 in 4 metri.

Zdaj imate vse potrebne informacije za gojenje brstičnega ohrovta na svojem vrtu. Z zgornjimi nasveti za nego lahko v tej edinstveni zelenjavi uživajo tudi začetniki.

Če se želite naučiti, kako gojiti zelenjavo navpično, potem potrebujete izvod moje knjige Vertikalna zelenjava. V njej boste izvedeli vse, kar morate vedeti, da boste imeli lep in obilen zelenjavni vrt.

Več o moji knjigi Vertikalna zelenjava si lahko preberete tukaj.

Več o zelenjavnem vrtnarjenju

Nasvete za gojenje brstičnega ohrovta lahko delite v spodnjih komentarjih.