Com cultivar cols de Brussel·les al vostre jardí
Taula de continguts
Conrear cols de Brussel·les al jardí de casa és més fàcil del que podríeu pensar. En aquesta publicació, us mostraré tot el que necessiteu saber per obtenir els millors i millors rendiments.
L'aspecte únic de les plantes de cols de Brussel·les pot posar nerviós a un principiant per provar-les al seu jardí.
Requereixen una temporada força llarga i unes condicions ideals per produir una gran quantitat de caps comestibles. Però fer créixer les cols de Brussel·les és molt divertit quan saps com cuidar-les.
A continuació t'he compartit tota la informació que necessites per tenir èxit.
Aprendràs sobre el reg, el sol, els fertilitzants, el sòl, el control de plagues i molt més perquè sabràs com cultivar les cols de Brussel·les que siguin saludables i altament productives>
:> No, les cols de Brussel·les no tornen cada any. Són una biennal, és a dir, només viuen dos anys. Així, mentre que la planta pot sobreviure més d'un any, en el segon produirà flors i llavors, en lloc de caps comestibles.
Quina alçada creixen les cols de Brussel·les?
La alçada de les cols de Brussel·les depèn de la varietat, però poden arribar a mesurar entre 3 i 4' amb la cura adequada.
Ara tens tota la informació necessària per cultivar les cols de Brussel·les al teu jardí. Fins i tot els principiants poden gaudir d'aquestes verdures úniques amb els consells de cura anteriors.
Si voleu aprendre a cultivar verdures verticalment, necessiteu una còpia del meu llibre Vertical Vegetables. Us ensenyarà tot el que necessiteu saber per tenir un jardí d'hortalisses bonic i abundant. Demaneu la vostra còpia avui!
O podeu obtenir més informació sobre el meu llibre Vertical Vegetables aquí.
Més sobre l'horta
Compartiu els vostres consells sobre com conrear cols de Brussel·les a la secció de comentaris a continuació.
Informació sobre les cols de Brussel·les
Les cols de Brussel·les són cultius de col, o hortalisses crucíferes, de la família de les Brassicaceae. Estan relacionats amb la coliflor, el bròquil, el col-rave i les cols de mida completa que s'assemblen tant als caps minúsculs.
Són verdures de clima fresc que tenen una llarga temporada de creixement i continuaran produint fins i tot després de les gelades.
Les tiges altes poden assolir una sorprenent alçada de 3-4 polzades i estan cobertes de fulles verdes amples. La majoria de varietats començaran a produir-se entre 90 i 130 dies.
Diferents tipus de cols de Brussel·les
Hi ha més d'una dotzena de varietats de cols de Brussel·les que tenen característiques diferents. Alguns poden ser més o menys ideals per a la vostra zona de cultiu o els vostres gustos. Aquí n'hi ha alguns perquè us feu una idea.
- Jade Cross – Aquesta varietat d'alt rendiment creix de manera més compacta i tolera temperatures més altes.
- Red Bull – Aquestes cols de Brussel·les presenten un to vermell i un sabor més suau.
- Churchill : aquest tipus de maduració primerenca té una temporada de creixement més curta i tolera la majoria de climes.
- Falstaff : els caps i les fulles de color porpra vermellós amb un sabor més dolçsón una varietat divertida per provar.
- Red Rubine : aquesta varietat d'herència té un magnífic to de porpra, que és bonic al jardí i al vostre plat.
Planta de cols de Brussel·les hereu morada Resistència
Els homes poden sobreviure a l'hivern i sorprendre'n que els hiverns poden sobreviure. tornaran a créixer l'any següent, fins i tot en climes freds fins a la zona 2.Però són biennals, de manera que el segon any s'arrossegaran (floriran) i produiran llavors en comptes de formar caps comestibles.
Tot i que segur que podríeu guardar les llavors per replantar-les, la majoria dels jardiners les treuen per deixar espai per a noves plantes cada any.
Com creixen?
Els caps minúsculs es formen al llarg de la tija central de les plantes de cols de Brussel·les, on les trobareu a sobre de la unió d'una fulla.
Com més alt sigui, més fulles i caps formarà. Els de la part inferior maduraran i estaran llestos per menjar-los primer, la qual cosa significa que normalment podeu gaudir-los durant diverses setmanes.
Les cols de Brussel·les nadons tot just comencen a créixer Com cultivar les cols de Brussel·les
Escollir el lloc adequat del jardí amb molt d'espai de cultiu és la millor manera de començar bé les vostres cols de Brussel·les. Parlem de com trobar el lloc perfecte.
On cultivar les cols de Brussel·les
L'alçada i la mida de les plantes de cols de Brussel·les les fan ideals per al cultiua terra o en llits elevats. Necessiten molt espai, de manera que no són una bona opció per als contenidors.
Vegeu també: Com hivernar un estany pas a pasTrieu una zona que tingui ple sol, un sòl ric, fèrtil, ben drenat i molt espai. Cada planta necessitarà almenys 2' entre elles per tal de florir.
Quan plantar cols de Brussel·les
El moment exacte de plantar les cols de Brussel·les depèn del vostre clima. Necessiten una temporada molt llarga per produir caps madurs, i no els va bé en condicions de calor extrema.
En zones amb estius calorosos, planta-les a la tardor o a principis d'hivern per protegir-les de la calor.
Per als climes freds, comença-les a l'interior diverses setmanes abans de l'última gelada de primavera perquè tinguin molt de temps per madurar abans de l'hivern. Cura de les plantes i amp; Instruccions de cultiu
Una vegada que entengueu quines condicions prefereixen les cols de Brussel·les, no és difícil cultivar-les. Aquí teniu tots els detalls sobre les condicions ideals per mantenir-los prosperant.
La llum del sol
Malgrat no estimar la calor, les cols de Brussel·les sí que els encanta el sol. En climes freds, és ideal proporcionar-los més de 6 hores de llum solar directa al dia.
Si experimenteu temperatures altes, trieu un lloc amb ombra parcial que els protegeixi durant la part més calorosa del dia. Massa calor pot evitar que es formin caps.
Aigua
El millor sabor iLes cols de Brussel·les ben formades creixeran en plantes que reben un reg uniforme i uniforme. Els agrada obtenir aproximadament 1 ½ polzada per setmana de la pluja o el reg.
Tenen arrels poc profundes que es poden assecar molt ràpidament. Així que mantingueu el sòl uniformement humit en tot moment, però no regueu fins al punt de deixar-lo empapat.
Durant les onades de calor haureu de vigilar-los més de prop. Un mesurador d'humitat econòmic pot ser una eina fantàstica per assegurar-se que obtenen la quantitat perfecta.
Temperatura
Les cols de Brussel·les són molt resistents al fred i creixen millor quan fa més fred. Creixeran en intervals de temperatura de 45 a 75 °F.
Però poden sobreviure fins a 20 °F a l'hivern, sobretot quan se'ls protegeix durant les gelades dures.
La calor pot fer que les tiges s'arrossin en comptes de formar caps comestibles. Per tant, és important plantar-los en l'època adequada de l'any i encolmar al voltant de la base per ajudar a mantenir el sòl fresc.
Les cols de Brussel·les madures a punt per recollir Fertilitzants
Les cols de Brussel·les s'alimenten molt. Així, per tal d'afavorir els caps més grans i més saborosos, manteniu-los ben alimentats amb una barreja rica en nitrogen.
Comenceu durant el temps de plantació barrejant compost, fems envellits i/o grànuls d'alliberament lent al forat.
Vegeu també: Com cuidar la falguera de cua de guineu (Asparagus densiflorus 'Myers')A mesura que avança la temporada, continueu vestint-los amb grànuls mensualment o utilitzeu un compost líquid amb una humitat consistent. , peròodio els peus mullats. Així que les vostres cols de Brussel·les creixeran millor en un sòl fèrtil i ben drenat amb un pH entre 6 i 6,8.
Recomano que modifiqueu els sòls pesats, sorrencs o de mala qualitat amb compost per millorar la fertilitat i el drenatge.
Comproveu el pH amb una sonda abans de plantar les cols de Brussel·les. Si cal, podeu afegir calç de jardí per reduir l'acidesa si és massa alta.
Poda
La poda durant tota la temporada és una manera fantàstica de tornar a centrar l'energia de la planta en la formació de cols de Brussel·les, en lloc de fer créixer fulles més grans.
A mesura que la tija s'alça, les fulles inferiors començaran a groc naturalment. Hauríeu de tallar-los amb podadores esterilitzades afilades perquè la planta ja no gasti energia en elles.
Cap al final de la temporada, quan sàpigues que s'acosta una congelació dura, pots treure totes les fulles superiors de la tija. Això dirigirà l'energia a la maduració de tots els caps que queden a la planta.
Diverses etapes de creixement de les cols de Brussel·les Consells per al control de plagues
Desafortunadament, no som els únics que volem picar les cols de Brussel·les fresques. Als insectes com els pugons, els cucs talladors, els llimacs, els cargols, els escarabats i els cucs de la col i els llaminadors els encanta menjar-se amb totes les parts de la planta.
La seva gestió comença amb cobertures per protegir els inicis joves. Mantenir les males herbes allunyades i conrear el sòl amb suavitat també pot dissuadir les plagues.
Pengeu trampes grogues enganxoses a prop per capturar els salts iinsectes voladors. El sabó insecticida orgànic pot ser útil, així com la recollida manual d'insectes grans. Ruixeu els petits insectes amb un raig fort d'aigua de la mànega.
Consells per al control de malalties
Diferents malalties fúngiques com ara l'alternària, l'oïdi, la podridura negra i l'arrel del club poden danyar les fulles i afectar el desenvolupament del cap.
Una de les millors maneres d'evitar els problemes és mitjançant la propagació natural dels fongs. . També és una bona idea regar a prop de les arrels en comptes de sobre la capçalera per evitar que el sòl esquiqui.
Gira també els teus cultius. Els brassics que creixen al mateix lloc cada any poden albergar i ajudar a propagar malalties transmeses pel sòl.
Consells per a la collita
Quan finalment arribi el moment de collir, tinc bones notícies, és fàcil! Es poden menjar de qualsevol mida, però els caps d'entre 1 i 1,5” de diàmetre són ideals.
Si és possible, us recomano esperar fins després de les primeres gelades de la temporada, ja que el sabor millora cada cop.
Per recollir-los, només heu de girar o tallar els caps de la tija. Maduraran de baix a dalt. Així que primer treballeu des de la base, deixant els més petits a prop de la part superior per seguir creixent.
Així podreu gaudir-ne durant tota la temporada. Obteniu més informació sobre exactament quan i com collir les cols de Brussel·les aquí.
Cols de Brussel·les acabades de collir Resolució de problemes de cols de Brussel·lesProblemes de creixement
Un cop s'acostuma a fer-ho, fer créixer les cols de Brussel·les és bastant senzill. Però si trobeu cap problema, aquests consells us poden ajudar a tornar-los a estar sans.
Holes In The Leaves
Forats a les fulles de cols de Brussel·les solen indicar un problema de plagues. Els escarabats de puces fan forats minúsculs, mentre que els llapis de col o els cucs en crearan d'irregulars i més grans.
Esteneu terra de diatomeas per allunyar els escarabats i altres plagues. Traieu a mà els insectes grans que vegeu i llameu lleugerament el sòl per destruir qualsevol larva.
Caps petits o sense cap
Si els caps no es formen, o sembla que no es fan més grans, podrien tenir problemes amb la calor, l'aigua inconsistent o la manca de nutrients. Qualsevol cosa per sobre de 75 °F pot causar caps solts i petits, o evitar que es desenvolupin.
També necessitaran un sòl uniformement humit i ric en nitrogen per desenvolupar-ne uns ben format, així com aplicacions regulars de fertilitzants.
La planta no creix
Si la vostra planta de cols de Brussel·les simplement no creix, pot ser causada per una malaltia altament àcida. Utilitzeu una sonda per comprovar el pH i, si està per sota de 6,0, afegiu calç de jardí per ajudar a neutralitzar-lo.
Lamentablement, l'arrel del club és una malaltia transmesa pel sòl que pot viure durant anys i atrofiar les arrels. És important rotar-los cada any per evitar-hoproblema.
Els caps estan oberts o solts
Si observeu cols de Brussel·les soltes, és probable que els faci massa calor. La calor farà que els caps estiguin oberts i solts en lloc de tancats i ferms.
Si el temps és prou fresc, pot ser que estigueu esperant massa per collir. Amb el temps els caps començaran a obrir-se i es tornaran grocs. Trieu-los tan aviat com siguin aproximadament 1 polzada per evitar-ho.
Caps solts a la planta de cols de Brussel·les Preguntes freqüents sobre el cultiu de cols de Brussel·les
A continuació he respost algunes de les preguntes més freqüents sobre el cultiu de cols de Brussel·les. Si el vostre no és a la llista, pregunteu-lo a la secció de comentaris a continuació.
Les cols de Brussel·les són fàcils de cultivar?
Les cols de Brussel·les són fàcils de cultivar un cop s'entén la cura i el medi ambient que requereixen. Les temperatures fresques, molta llum solar i una humitat constant donaran com a resultat el millor cultiu.
Quant de temps triguen a cultivar les cols de Brussel·les?
El temps que triguen a cultivar les cols de Brussel·les depèn de la varietat. Alguns de maduració primerenca poden produir en tan sols 85 dies, mentre que d'altres en triguen més de 130.
Quantes cols de Brussel·les obteniu d'una planta?
La quantitat de cols de Brussel·les que obteniu d'una planta depèn realment de la varietat i del medi ambient. En condicions ideals, una sola planta pot produir prop de 3 lliures de caps.
