Hogyan kell termeszteni a kelbimbót a kertben

 Hogyan kell termeszteni a kelbimbót a kertben

Timothy Ramirez

A kelbimbó termesztése a házikertben könnyebb, mint gondolnád. Ebben a bejegyzésben megmutatok mindent, amit tudnod kell ahhoz, hogy a legnagyobb és legjobb termést kapd.

A kelbimbós növények egyedi megjelenése miatt a kezdők talán idegesek lesznek, hogy kipróbálják őket a kertjükben.

Elég hosszú szezonra és ideális körülményekre van szükségük ahhoz, hogy nagy mennyiségű ehető fejet termeljenek. De a kelbimbó termesztése nagyon szórakoztató, ha tudod, hogyan kell gondozni.

Az alábbiakban megosztottam az összes információt, amire szükséged van a sikerhez.

Megtanulhatsz az öntözésről, a napról, a műtrágyáról, a talajról, a kártevők elleni védekezésről és még sok minden másról, így tudni fogod, hogyan termeszthetsz egészséges és nagy termőképességű kelbimbót.

Brüsszeli kelbimbó gyors ápolásának áttekintése

Tudományos név: Brassica oleracea var. gemmifera
Osztályozás: Zöldség
Közismert nevek: Kelbimbó
Keménység : Kétévente 2+ zónák
Hőmérséklet: 45-75°F
Virágok: Sárga, második évben virágzik tavasz-nyár
Fény: Teljes napfény
Víz: Tartsa egyenletesen nedvesen, ne öntözze túl
Páratartalom: Átlagos
Műtrágya: Magas nitrogéntartalmú műtrágya tavasz-nyár
Talaj: Gazdag, termékeny, jó vízelvezetésű
Gyakori kártevők: levéltetvek, vágóférgek, csigák, csigák, bolhabogarak, káposztaférgek, hurokféreg.

Információk a kelbimbóról

A kelbimbó a Brassicaceae családba tartozó káposztafélék, azaz a keresztesvirágúak családjába tartozó káposztafélék, amelyek a karfiollal, a brokkolival, a karalábéval és az apró fejű káposztafélékkel rokonok.

Ezek hűvös időjárású zöldségek, amelyeknek hosszú a tenyészidejük, és még a fagy után is folytatják a termesztést.

A magas szárak meglepően magasak lehetnek, akár 3-4' is, és széles, zöld levelek borítják őket. A legtöbb fajta 90-130 nap között kezd termést hozni.

A kelbimbó különböző típusai

Több mint egy tucat kelbimbófajta létezik, amelyek különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. Egyesek jobban vagy kevésbé ideálisak lehetnek az Ön termesztési zónájához vagy ízléséhez. Íme néhány, hogy ötletet adjunk.

  • Jade Cross - Ez a nagy terméshozamú fajta tömörebbre nő és jobban tűri a magasabb hőmérsékletet.
  • Red Bull - Ezeknek a kelbimbóknak piros a színe és enyhébb az íze.
  • Churchill - Ez a korai érésű típus rövidebb tenyészidővel rendelkezik, és a legtöbb éghajlatot jól tűri.
  • Falstaff - A vöröses-lilás fejű és levelű, édesebb ízű, szórakoztató fajta, amelyet érdemes kipróbálni.
  • Vörös Rubin - Ennek az örökzöld fajtának gyönyörű lila árnyalata van, amely gyönyörű a kertben és a tányéron is.
Lila örökzöld kelbimbó növény

Keménység

Sok új kertész meglepődik, amikor megtudja, hogy a kelbimbó túléli a telet, és a következő évben is képes újranőni, még a 2. zónáig hideg éghajlaton is.

De ezek kétévesek, így a második évben már nem ehető fejeket képeznek, hanem magokat termelnek.

Bár a magokat természetesen megőrizhetjük az újratelepítéshez, a legtöbb kertész minden évben kihúzza őket, hogy helyet csináljon az új növényeknek.

Hogyan nő a kelbimbó?

Az apró fejek a kelbimbó növény középső szárán alakulnak ki, ahol egy-egy levélcsomópont felett találhatók.

Minél magasabbra nő, annál több levelet és fejet képez. Az alul lévő levelek érnek be és lesznek először fogyaszthatóak, ami azt jelenti, hogy általában több hétig élvezheted őket.

Baba kelbimbó csak most kezd növekedni

Hogyan kell termeszteni a kelbimbót

A megfelelő, bőséges termőhelyet biztosító kerti hely kiválasztása a legjobb módja annak, hogy a kelbimbó jól induljon. Beszéljünk arról, hogyan találjuk meg a tökéletes helyet.

Hol lehet kelbimbót termeszteni

A kelbimbó növény magassága és mérete miatt ideális a földben vagy emelt ágyásban történő termesztésre. Nagy helyigényű, ezért konténerekbe nem jó választás.

Válasszon olyan területet, amely teljes napfényt kap, gazdag, termékeny, jó vízelvezetésű talajjal és sok helyiséggel rendelkezik. Minden növénynek legalább 2 m távolságra van szüksége egymástól ahhoz, hogy virágozni tudjon.

Mikor ültessük a kelbimbót

Az, hogy pontosan mikor kell elültetni a kelbimbót, az éghajlattól függ. Nagyon hosszú szezonra van szüksége ahhoz, hogy érett fejeket hozzon, és nem érzi jól magát szélsőséges hőségben.

A forró nyarú területeken ősszel vagy tél elején ültesse el őket, hogy megvédje őket a hőségtől.

Hideg éghajlaton a tavaszi fagyok utolsó időpontja előtt több héttel indítsa el a növényeket a beltérben, hogy még a tél beállta előtt elegendő idő álljon rendelkezésükre az éréshez.

Kertben termő, kifejlett kelbimbó növények a kertben

Brussels Sprouts Növény gondozása & Termesztési utasítások

Ha egyszer megérti, milyen körülményeket kedvel a kelbimbó, termesztése nem nehéz. Itt minden részletet megtudhat az ideális körülményekről, hogy a kelbimbó jól fejlődjön.

Napfény

Annak ellenére, hogy a kelbimbó nem szereti a hőséget, a kelbimbó szereti a napot. Hűvös éghajlaton ideális, ha naponta több mint 6 órányi közvetlen napfényt biztosítunk számára.

Ha magas hőmérsékletet tapasztal, válasszon olyan részlegesen árnyékos helyet, amely a nap legmelegebb részében védi őket. A túl nagy hőség megakadályozhatja a fejek kialakulását.

Víz

A legjobb ízű és jól formált kelbimbó olyan növényeken fejlődik, amelyek egyenletes, egyenletes öntözést kapnak. Szeretnek hetente körülbelül 1 ½ hüvelyket kapni esőből vagy öntözésből.

Sekély gyökereik nagyon gyorsan kiszáradhatnak, ezért a talajt mindig egyenletesen nedvesen kell tartani, de ne öntözze annyira, hogy az átázzon.

Hőhullámok idején jobban szemmel kell tartanod őket. Egy olcsó nedvességmérő nagyszerű eszköz lehet, hogy biztosítsd a tökéletes mennyiséget.

Hőmérséklet

A kelbimbó nagyon hidegtűrő, és hűvösebb időben fejlődik a legjobban. 45-75 °F hőmérséklet-tartományban fejlődik.

Télen azonban akár 20 °C-ig is képesek túlélni, különösen, ha a kemény fagyok idején védelmet kapnak.

A hőség miatt a szárak ahelyett, hogy ehető fejeket képeznének, elszáradhatnak. Ezért fontos, hogy az év megfelelő időszakában ültessük el őket, és mulcsozzuk le a talajt, hogy hűvösen tartsuk a talajt.

Érett kelbimbó szedésre készen

Műtrágya

A kelbimbó nagy tápanyagigényű, ezért a legnagyobb és legízletesebb fejeket elősegítendő tartsa jól tápláltan, nitrogénben gazdag keverékkel.

Az ültetés idején kezdje el a komposzt, az öreg trágya és/vagy a lassan oldódó granulátum gödörbe keverésével.

A szezon előrehaladtával folytassa a granulátummal történő havi tápoldatozást, vagy használjon hetente folyékony komposztteát.

Talaj

A kelbimbó egyenletes nedvesség mellett fejlődik, de utálja a nedves lábakat. Így a kelbimbó a 6-6,8 közötti pH-értékű, jó vízelvezetésű, termékeny talajban fejlődik a legjobban.

Javaslom, hogy a nehéz, homokos vagy rossz minőségű talajokat komposzttal javítsuk a termékenység és a vízelvezetés javítása érdekében.

A kelbimbó ültetése előtt vizsgálja meg a pH-értéket egy szondával. Ha túl magas a savasság, szükség esetén kerti meszet adhat hozzá, hogy csökkentse a savasságot.

Metszés

Az egész szezonban végzett metszés remek módja annak, hogy a növény energiáját a nagyobb levelek növekedése helyett a kelbimbó-képzésre összpontosítsa.

Ahogy a szár egyre magasabb lesz, az alsó levelek természetes módon sárgulni kezdenek. Ezeket éles, sterilizált metszőollóval kell levágni, hogy a növény ne fordítson több energiát rájuk.

A szezon vége felé, amikor már tudja, hogy közeleg a kemény fagy, eltávolíthatja az összes felső levelet a szárról. Így az energia a növényen maradt fejek érlelésére irányul.

Különböző kelbimbó növekedési szakaszok

Rovarirtási tippek

Sajnos nem mi vagyunk az egyetlenek, akik szívesen rágcsálnák a friss kelbimbót. Az olyan bogarak, mint a levéltetvek, a vágóférgek, a csigák, a csigák, a bolhabogarak, valamint a káposztaférgek és a káposztalepkék szívesen lakmároznak a növény minden részén.

Kezelésük a sorok takarásával kezdődik, hogy megvédjük a fiatal palántákat. A gyomok távol tartása és a talaj kíméletes művelése szintén elriasztja a kártevőket.

Akasszon a közelbe sárga ragacsos csapdákat az ugráló és repülő rovarok elfogására. Hasznos lehet a szerves rovarölő szappan, valamint a nagy bogarak kézzel történő kiszedése. A kisebb rovarokat permetezze le a slagból éles vízsugárral.

Betegségellenőrzési tippek

Különböző gombabetegségek, mint például az Alternaria-fertőzés, a lisztharmat, a fekete rothadás és a bibircsók károsíthatják a leveleket és befolyásolhatják a fej fejlődését.

A problémák megelőzésének egyik legjobb módja a kártevők elleni védekezés.

Egy természetes gombaölő szer segíthet lassítani a terjedést. Az is jó ötlet, ha a gyökerek közelében öntözünk, nem pedig a fejünk felett, hogy megakadályozzuk a talaj felfröccsenését.

A minden évben ugyanazon a helyen termesztett káposztarepcék a talajban terjedő betegségeket hordozhatják és terjeszthetik.

Tippek a betakarításhoz

Amikor végre eljön a betakarítás ideje, jó hírem van: könnyű! Bármilyen méretben fogyasztható, de az 1-1,5" átmérőjű fejek ideálisak.

Ha lehetséges, javaslom, hogy várjunk a szezon első néhány fagya utánig, mivel az íz minden alkalommal javul.

A szedéshez egyszerűen csavarja vagy vágja le a fejeket a szárról. Alulról felfelé érnek. Tehát először az aljától kezdve dolgozzon, a kisebbeket pedig hagyja tovább nőni a csúcs közelében.

Lásd még: Hogyan kell gondozni az aranyhal növény (Nematanthus gregarius)

Így egész szezonban élvezheti. Itt megtudhat többet arról, hogy pontosan mikor és hogyan kell betakarítani a kelbimbót.

Lásd még: Hogyan készítsünk saját Gritty Mix virágföldet Frissen betakarított, házi kelbimbó

A kelbimbó termesztési problémáinak elhárítása

Ha egyszer belejöttél, a kelbimbó termesztése nagyon egyszerű. De ha bármilyen problémába ütközöl, ezek a tippek segíthetnek, hogy újra egészséges legyen.

Lyukak a levelekben

A kelbimbó levelein található lyukak általában kártevőproblémára utalnak. A bolhabogarak apró lyukakat, míg a káposztalepkék vagy a káposztaféreg szabálytalan, nagyobb lyukakat hoznak létre.

Szórjon ki diatómaföldet, hogy távol tartsa a bogarakat és más kártevőket. Kézzel szedje le a nagy bogarakat, amelyeket lát, és enyhén ássa át a talajt, hogy elpusztítsa a lárvákat.

Kicsi vagy nincs fej

Ha a fejek nem alakulnak ki, vagy úgy tűnik, hogy nem nőnek, akkor lehet, hogy a hővel, a nem megfelelő vízzel vagy a tápanyaghiánnyal van gondjuk.

A kelbimbó hűvös időjárású növény, és melegben nem fejlődik jól. 75°F felett a kelbimbó laza, apró fejeket okozhat, vagy megakadályozhatja a fejlődését.

Egyenletesen nedves, nitrogénben gazdag talajra is szükségük lesz ahhoz, hogy jól fejlődjenek, valamint rendszeres műtrágyázásra.

Növény nem növekszik

Ha a kelbimbós növény egyszerűen nem nő, azt az erősen savas talaj vagy a kocsányos gyökérbetegség okozhatja. Használjon szondát a pH-érték vizsgálatához, és ha az 6,0 alatt van, adjon hozzá kerti meszet, hogy semlegesítse azt.

A klubgyökér sajnos egy talajban terjedő betegség, amely évekig is élhet, és a gyökereket elsorvasztja. Fontos, hogy minden évben rotáljuk őket, hogy elkerüljük ezt a problémát.

A fejek nyitottak vagy lazák

Ha laza kelbimbót észlel, valószínűleg túl meleg van a kelbimbónak.A hő hatására a fejek nyitottak és lazák lesznek, nem pedig szorosan zártak és szilárdak.

Ha az időjárás elég hűvös, akkor előfordulhat, hogy túl sokáig vár a betakarítással. Idővel a fejek elkezdenek kinyílni és megsárgulni. Ezt megelőzendő szedje le őket, amint kb. 1" nagyságúak.

Laza fejek a kelbimbó növényen

GYIK a kelbimbó termesztéséről

Az alábbiakban a kelbimbó termesztésével kapcsolatos leggyakrabban feltett kérdésekre adtam választ. Ha a te kérdésed nincs a listán, kérlek, kérdezd meg az alábbi megjegyzések között.

A kelbimbót könnyű termeszteni?

A kelbimbót könnyű termeszteni, ha tisztában van a szükséges gondozással és környezettel. Hűvös hőmérséklet, sok napfény és állandó nedvesség a legjobb termést eredményezi.

Mennyi ideig tart a kelbimbó termesztése?

A kelbimbó termesztése a fajtától függ: egyes korai érésűek akár 85 nap alatt is termőre fordulhatnak, míg másoknak akár 130 napig is eltarthat.

Hány kelbimbót kapsz egy növényből?

Az, hogy egy növényből mennyi kelbimbót kapunk, a fajtától és a környezettől függ. Ideális körülmények között egyetlen növény valahol 3 fontnyi fejet teremhet.

A kelbimbó minden évben visszatér?

Nem, a kelbimbó nem terem minden évben. Kétéves, ami azt jelenti, hogy csak két évig él. Tehát bár a növény több mint egy évet is túlélhet, a másodikban már nem ehető fejeket, hanem virágokat és magokat hoz.

Milyen magasra nő a kelbimbó?

Az, hogy milyen magasra nő a kelbimbó, a fajtától függ, de megfelelő ápolás mellett akár 3-4 láb magasra is megnőhet.

Most már minden szükséges információval rendelkezik ahhoz, hogy kelbimbót termesszen a kertjében. A fenti ápolási tippek segítségével még a kezdők is élvezhetik ezeket az egyedülálló zöldségeket.

Ha meg akarod tanulni, hogyan kell függőlegesen termeszteni a zöldségeket, akkor szükséged van a Függőleges zöldségek című könyvemre. Mindent megtanít, amit tudnod kell ahhoz, hogy szép és bőséges zöldségeskerted legyen. Rendeld meg a könyvet még ma!

Vagy itt tudhat meg többet a Függőleges zöldségek című könyvemről.

További információk a zöldségtermesztésről

    Ossza meg tippjeit a kelbimbó termesztésével kapcsolatban az alábbi megjegyzések között.

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz lelkes kertész, kertész és tehetséges szerző a széles körben népszerű blog, a Get Busy Gardening – DIY Gardening For The Beginner című blog mögött. A területen szerzett több mint egy évtizedes tapasztalatával Jeremy tökéletesítette képességeit és tudását, hogy a kertész közösség megbízható hangjává váljon.Jeremy egy farmon nőtt fel, és már kiskorában mélyen megbecsülte a természetet, és rajongott a növényekért. Ez olyan szenvedélyt szült, amely végül arra késztette, hogy kertészeti diplomát szerezzen egy tekintélyes egyetemen. Akadémiai útja során Jeremy alaposan megértette a különféle kertészeti technikákat, a növénygondozás alapelveit és a fenntartható gyakorlatokat, amelyeket most megoszt olvasóival.Tanulmányai befejezése után Jeremy professzionális kertészként pályára lépett, neves botanikus kertekben és tereprendezési cégeknél dolgozott. Ez a gyakorlati tapasztalat sokféle növényi és kertészeti kihívás elé tárta, ami tovább gazdagította a mesterségről alkotott ismereteit.Jeremy-t az a vágya motiválta, hogy tisztázza a kertészkedést és tegye elérhetővé a kezdők számára, ezért megalkotta a Get Busy Gardening programot. A blog átfogó forrásként szolgál gyakorlati tanácsokkal, lépésenkénti útmutatókkal és felbecsülhetetlen értékű tippekkel azoknak, akik elkezdik kertészeti útjukat. Jeremy írásstílusa rendkívül megnyerő és rokonítható, ami bonyolulttá teszifogalmak könnyen megragadhatóak azok számára is, akik nem rendelkeznek előzetes tapasztalattal.Barátságos viselkedésével és tudásának megosztása iránti őszinte szenvedéllyel Jeremy hűséges követőit építette ki a kertészkedés szerelmeseinek, akik megbíznak szakértelmében. Blogján keresztül számtalan embert inspirált arra, hogy újra kapcsolatba lépjen a természettel, műveljék saját zöldterületeiket, és megtapasztalják a kertészkedés örömét és beteljesülését.Amikor éppen nem a saját kertjét gondozza, vagy lebilincselő blogbejegyzéseket ír, Jeremy gyakran találkozik workshopok vezetésével és kertészeti konferenciákon felszólalással, ahol átadja bölcsességét és kommunikál a növénybarátokkal. Legyen szó kezdőknek az első magvak elvetéséről, vagy a tapasztalt kertészeknek ad tanácsot a fejlett technikákról, Jeremy elkötelezettsége a kertész közösség oktatása és megerősítése iránt munkája minden aspektusán átvilágít.