आपल्या बागेत ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसे वाढवायचे
सामग्री सारणी
घरच्या बागेत ब्रसेल्स स्प्राउट्स वाढवणे तुम्हाला वाटते त्यापेक्षा सोपे आहे. या पोस्टमध्ये, मी तुम्हाला सर्वात मोठे आणि सर्वोत्तम उत्पादन मिळविण्यासाठी तुम्हाला माहित असणे आवश्यक आहे ते सर्व दाखवीन.
ब्रसेल्स स्प्राउट वनस्पतींचे अनोखे स्वरूप त्यांच्या बागेत ते वापरून पाहण्यासाठी नवशिक्यांना चिंताग्रस्त करू शकते.
खाण्यायोग्य डोके मोठ्या प्रमाणात तयार करण्यासाठी त्यांना बराच मोठा हंगाम आणि आदर्श परिस्थिती आवश्यक आहे. पण ब्रसेल्स स्प्राउट्स वाढवणे खूप मजेदार असते जेव्हा तुम्हाला त्यांची काळजी कशी घ्यावी हे माहित असते.
यशस्वी होण्यासाठी तुम्हाला आवश्यक असलेली सर्व माहिती मी खाली शेअर केली आहे.
तुम्ही पाणी देणे, सूर्य, खते, माती, कीटक नियंत्रण आणि बरेच काही शिकू शकाल जेणेकरून तुम्हाला ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसे वाढवायचे हे समजेल आणि उच्च आरोग्यदायी आहेत.
| वैज्ञानिक नाव: | ब्रासिका ओलेरेसिया वर. gemmifera |
| वर्गीकरण: | भाज्या |
| सामान्य नावे: | ब्रसेल्स स्प्राउट्स |
| >+13>Henness | |
| तापमान: | 45-75°F |
| फुले: | पिवळी, दुसऱ्या वर्षी बहरते वसंत-उन्हाळा |
| उल्हास | |
| उल्हास | उल्हास |
| पाणी: | समान प्रमाणात ओलसर ठेवा, जास्त पाणी टाकू नका |
| आर्द्रता: 15> | सरासरी |
| खते: घाई>दरवर्षी परत? नाही, ब्रसेल्स स्प्राउट्स दरवर्षी परत येत नाहीत. ते द्विवार्षिक आहेत, याचा अर्थ ते फक्त दोन वर्षे जगतात. त्यामुळे वनस्पती एका वर्षापेक्षा जास्त काळ जगू शकते, दुसऱ्यांदा ते खाण्यायोग्य डोक्याऐवजी फुले आणि बिया तयार करेल. ब्रसेल्स स्प्राउट्स किती उंच वाढतात?ब्रसेल्स स्प्राउट्स किती उंच वाढतात हे विविधतेवर अवलंबून असते, परंतु योग्य काळजी घेऊन ते ३-४’ पर्यंत पोहोचू शकतात. आता तुमच्या बागेत ब्रसेल्स स्प्राउट्स वाढवण्यासाठी आवश्यक असलेली सर्व माहिती तुमच्याकडे आहे. अगदी नवशिक्याही वरील काळजी टिप्ससह या अनोख्या भाज्यांचा आनंद घेऊ शकतात.  तुम्हाला भाजी उभ्या कशी वाढवायची हे शिकायचे असेल, तर तुम्हाला माझ्या व्हर्टिकल व्हेजिटेबल्स या पुस्तकाची प्रत हवी आहे. एक सुंदर आणि विपुल भाज्यांची बाग असण्यासाठी हे तुम्हाला सर्व काही शिकवेल. तुमची प्रत आजच मागवा! किंवा तुम्ही माझ्या व्हर्टिकल व्हेजिटेबल पुस्तकाबद्दल येथे अधिक जाणून घेऊ शकता. भाजीपाला बागकामाबद्दल अधिकखालील टिप्पण्या विभागात ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसे वाढवायचे याबद्दल तुमच्या टिप्स शेअर करा. >3>नायट्रोजन खत स्प्रिंग-उन्हाळा | |
| माती: | समृद्ध, सुपीक, चांगला निचरा होणारी |
| सामान्य कीटक: | ऍफिड्स, चकचकीत, चट्टे, काटेरी किंवा कटोरे , लूपर्स |
ब्रुसेल्स स्प्राउट्स बद्दल माहिती
ब्रसेल्स स्प्राउट्स हे कोल पिके किंवा क्रुसिफेरस भाजीपाला ब्रॅसिकेसी कुटुंबातील आहेत. ते फुलकोबी, ब्रोकोली, कोहलरबी आणि पूर्ण आकाराच्या कोबीशी संबंधित आहेत ज्यांचे लहान डोके खूप सारखे दिसतात.
त्या थंड हवामानातील भाज्या आहेत ज्यांचा वाढीचा हंगाम लांब असतो आणि ते दंव झाल्यानंतरही उत्पादन सुरू ठेवतात.
उंच देठ आश्चर्यकारकपणे पोहोचू शकतात आणि 3-4 हिरवे झाकलेले असतात. बहुतेक जाती 90-130 दिवसांच्या दरम्यान उत्पादनास सुरुवात करतात.
ब्रसेल्स स्प्राउट्सचे विविध प्रकार
ब्रसेल्स स्प्राउट्सच्या डझनहून अधिक जाती आहेत ज्यांची वैशिष्ट्ये भिन्न आहेत. काही तुमच्या वाढत्या क्षेत्रासाठी किंवा अभिरुचीनुसार कमी किंवा जास्त आदर्श असू शकतात. तुम्हाला कल्पना देण्यासाठी येथे काही आहेत.
- जेड क्रॉस - ही उच्च उत्पन्न देणारी विविधता अधिक संक्षिप्तपणे वाढते आणि उच्च तापमान सहन करते.
- रेड बुल - या ब्रुसेल्स स्प्राउट्समध्ये लाल रंगाचा रंग असतो.
- चर्चिल - या लवकर परिपक्व होणाऱ्या प्रकाराचा वाढीचा हंगाम कमी असतो आणि बहुतेक हवामान सहन करतो.
- फालस्टाफ - लालसर-जांभळ्या डोके आणि पाने गोड चवीसहवापरून पहाण्यासाठी एक मजेदार प्रकार आहे.
- रेड रुबाइन – या हेरलूम जातीमध्ये जांभळ्या रंगाची भव्य छटा आहे, जी बागेत आणि आपल्या ताटात सुंदर आहे.
जांभळ्या हेयरलूम ब्रुसेल्स स्प्राउट्स रोपे बागेत शिकण्यासाठी नवीन आहेत हर्डीरूम <<<<<<<<> हिवाळ्यात टिकून राहू शकतात आणि पुढच्या वर्षी पुन्हा वाढू शकतात, अगदी झोन 2 पर्यंतच्या थंड हवामानातही.
परंतु ते द्विवार्षिक आहेत, त्यामुळे दुसर्‍या वर्षी ते खाण्यायोग्य डोके बनवण्याऐवजी ते बोल्ट (फुल) करतील आणि बिया तयार करतील.
तुम्ही बियाणे पुनर्लागवडीसाठी निश्चितपणे वाचवू शकता तरीही, बहुतेक गार्डनर्स प्रत्येक वर्षी नवीन रोपे कशी काढतात. पंक्ती?
ब्रसेल्स स्प्राउट्स वनस्पतींच्या मध्यवर्ती स्टेमवर लहान डोके तयार होतात, जिथे तुम्हाला प्रत्येक पानाच्या जंक्शनच्या अगदी वर आढळेल.
ते जितके उंच होईल तितकी जास्त पाने आणि डोके तयार होतील. तळाशी असलेले स्प्राउट्स परिपक्व होतील आणि आधी खाण्यासाठी तयार होतील, याचा अर्थ तुम्ही सहसा अनेक आठवडे त्यांचा आनंद घेऊ शकता.
बेबी ब्रुसेल्स स्प्राउट्स नुकतेच वाढू लागले आहेत ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसे वाढवायचे
तुमच्या ब्रुसेल्सला चांगली सुरुवात करण्याचा उत्तम मार्ग आहे. योग्य जागा कशी शोधायची याबद्दल बोलूया.
ब्रसेल्स स्प्राउट्स कुठे वाढवायचे
ब्रसेल्स स्प्राउट्स रोपांची उंची आणि आकार त्यांना वाढण्यासाठी आदर्श बनवते.जमिनीवर किंवा उंच बेडवर. त्यांना भरपूर जागा आवश्यक आहे, त्यामुळे ते कंटेनरसाठी योग्य पर्याय नाहीत.
संपूर्ण सूर्यप्रकाश, समृद्ध, सुपीक माती आणि भरपूर जागा असलेले क्षेत्र निवडा. प्रत्येक रोपाची भरभराट होण्यासाठी त्यांच्यामध्ये किमान २’ अंतर आवश्यक आहे.
ब्रसेल्स स्प्राउट्स कधी लावायचे
ब्रसेल्स स्प्राउट्स नेमके केव्हा लावायचे हे तुमच्या हवामानावर अवलंबून आहे. परिपक्व डोके तयार करण्यासाठी त्यांना खूप मोठा हंगाम लागतो आणि अति उष्णतेमध्ये ते चांगले करत नाहीत.
उष्ण उन्हाळ्याच्या भागात, उष्णतेपासून त्यांचे संरक्षण करण्यासाठी शरद ऋतूमध्ये किंवा हिवाळ्याच्या सुरुवातीस त्यांची लागवड करा.
थंड हवामानासाठी, तुमच्या शेवटच्या वसंत ऋतुच्या दंव तारखेच्या काही आठवडे आधी त्यांना घरामध्ये सुरू करा जेणेकरून त्यांना परिपक्व होण्यासाठी भरपूर वेळ मिळेल. ब्रुसेल्स स्प्राउट्स वनस्पती काळजी & वाढण्याच्या सूचना
ब्रसेल्स स्प्राउट्स कोणत्या परिस्थितीत प्राधान्य देतात हे समजल्यानंतर, त्यांची वाढ करणे कठीण नाही. त्यांना भरभराट ठेवण्यासाठी आदर्श परिस्थितींबद्दल सर्व तपशील येथे आहेत.
सूर्यप्रकाश
उष्णता आवडत नसतानाही, ब्रसेल्स स्प्राउट्स सूर्यावर प्रेम करतात. थंड हवामानात, त्यांना दिवसातून 6+ तास थेट सूर्यप्रकाश प्रदान करणे आदर्श आहे.
तुम्हाला उच्च तापमानाचा अनुभव येत असल्यास, दिवसाच्या सर्वात उष्ण भागात त्यांचे संरक्षण करणारे आंशिक सावलीचे स्थान निवडा. जास्त उष्णता डोके तयार होण्यापासून रोखू शकते.
पाणी
सर्वोत्तम चव आणिचांगल्या प्रकारे तयार झालेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स अशा वनस्पतींवर वाढतील ज्यांना एकसंध, अगदी पाणी पिण्याचीही संधी मिळते. त्यांना पाऊस किंवा सिंचनातून दर आठवड्याला सुमारे 1 ½ इंच मिळवणे आवडते.
त्यांच्याकडे उथळ मुळे आहेत जी खूप लवकर सुकतात. त्यामुळे माती नेहमी समान रीतीने ओलसर ठेवा, परंतु ती ओलसर होण्यापर्यंत पाणी घालू नका.
उष्णतेच्या लाटे दरम्यान तुम्हाला त्यांच्यावर बारकाईने लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे. त्यांना परिपूर्ण रक्कम मिळते याची खात्री करण्यासाठी स्वस्त ओलावा मीटर हे एक उत्तम साधन असू शकते.
तापमान
ब्रसेल्स स्प्राउट्स खूप थंड असतात आणि थंड हवामानात ते चांगले वाढतात. 45-75°F च्या तापमान श्रेणींमध्ये त्यांची भरभराट होईल.
परंतु ते हिवाळ्यात 20°F पर्यंत टिकून राहू शकतात, विशेषत: जेव्हा कडक फ्रीझमध्ये काही संरक्षण दिले जाते.
उष्णतेमुळे खाण्यायोग्य डोके बनण्याऐवजी देठ बोल्ट होऊ शकतात. म्हणून वर्षाच्या योग्य वेळी त्यांची लागवड करणे आणि माती थंड ठेवण्यासाठी तळाभोवती पालापाचोळा करणे महत्वाचे आहे.
परिपक्व ब्रसेल्स स्प्राउट्स निवडण्यासाठी तयार आहेत खत
ब्रसेल्स स्प्राउट्स हे भारी खाद्य आहेत. त्यामुळे सर्वात मोठ्या चवदार डोक्यांना प्रोत्साहन देण्यासाठी, नायट्रोजन युक्त मिश्रणाचा वापर करून त्यांना चांगले खायला द्या.
शेत, वृद्ध खत आणि/किंवा मंद सोडणारे ग्रॅन्युल छिद्रामध्ये मिसळून लागवड सुरू करा.
जसा सीझन सुरू होईल, तसतसे त्यांना टॉप ड्रेसिंग करणे सुरू ठेवा.
दर महिन्याला ग्रॅन्युल्स किंवा <3 कंपनी <3 चा वापर करा> ते सातत्यपूर्ण आर्द्रतेसह भरभराट करतात, परंतुओल्या पायांचा तिरस्कार. त्यामुळे तुमचे ब्रुसेल्स स्प्राउट्स 6-6.8 दरम्यान pH असलेल्या चांगल्या निचरा होणार्‍या, सुपीक जमिनीत चांगले वाढतील.मी सुपीकता आणि ड्रेनेज सुधारण्यासाठी जड, वालुकामय किंवा खराब दर्जाची माती कंपोस्टसह सुधारित करण्याची शिफारस करतो.
ब्रसेल्स स्प्राउट्स लागवड करण्यापूर्वी प्रोब वापरून pH तपासा. आवश्‍यकता भासल्यास आंबटपणा खूप जास्त असल्यास कमी करण्यासाठी तुम्ही बागेचा चुना घालू शकता.
रोपांची छाटणी
मोठी पाने वाढण्याऐवजी ब्रुसेल्स स्प्राउट निर्मितीवर वनस्पतीची उर्जा पुन्हा केंद्रित करण्याचा उत्तम मार्ग आहे.
हे देखील पहा: चिवांची छाटणी कशी करावी & डेडहेड द फ्लॉवर्सजसे देठ उंच होईल, तसतसे खालची पाने नैसर्गिकरित्या पिवळी होऊ लागतील. तीक्ष्ण निर्जंतुकीकरण केलेल्या छाटणीने ती कापून टाकावीत जेणेकरून वनस्पती त्यांच्यावर ऊर्जा खर्च करणार नाही.
सीझनच्या शेवटी, जेव्हा तुम्हाला कळेल की एक कडक फ्रीझ जवळ येत आहे, तेव्हा तुम्ही देठावरील सर्व वरची पाने काढून टाकू शकता. ते झाडावर उरलेली सर्व डोकी परिपक्व होण्यासाठी ऊर्जा निर्देशित करेल.
विविध ब्रसेल्स स्प्राउट्स वाढण्याच्या टप्प्यात कीटक नियंत्रण टिपा
दुर्दैवाने, फक्त आम्हीच असे नाही ज्यांना ताज्या ब्रसेल्स स्प्राउट्सवर कुरतडायचे आहे. ऍफिड्स, कटवॉर्म्स, स्लग्स, गोगलगाय, फ्ली बीटल आणि कोबी वर्म्स आणि लूपर्स यांसारख्या बगांना वनस्पतीच्या सर्व भागांवर मेजवानी करायला आवडते.
तरुणांच्या सुरुवातीचे संरक्षण करण्यासाठी त्यांचे व्यवस्थापन रो कव्हर्सपासून सुरू होते. तण दूर ठेवल्याने आणि जमिनीत हलक्या हाताने मशागत केल्याने देखील कीटकांचा प्रतिबंध होऊ शकतो.
उडी मारण्यासाठी जवळच पिवळे चिकट सापळे लटकवा आणिउडणारे कीटक. सेंद्रिय कीटकनाशक साबण उपयोगी असू शकतो, जसे की हाताने मोठे बग उचलणे शक्य आहे. रबरी नळीच्या पाण्याच्या तीक्ष्ण प्रवाहाने लहान कीटकांची फवारणी करा.
हे देखील पहा: DIY आर्क ट्रेलीस कसे तयार करावेरोग नियंत्रण टिपा
विविध बुरशीजन्य रोग जसे अल्टरनेरिया ब्लाइट, पावडर बुरशी, ब्लॅक रॉट, आणि क्लबरूट पानांचे नुकसान करू शकतात आणि डोक्याच्या विकासावर परिणाम करू शकतात.
त्यांना रोखण्याचा एक उत्तम मार्ग म्हणजे रोगाचा प्रादुर्भाव कमी होण्यास मदत होते. प्रसार माती वर येण्यापासून रोखण्यासाठी ओव्हरहेडऐवजी मुळांजवळ पाणी देणे देखील चांगली कल्पना आहे.
तुमची पिके देखील फिरवा. दरवर्षी त्याच ठिकाणी उगवलेले ब्रॅसिकस बंदर बनवतात आणि मातीतून पसरणारे रोग पसरवण्यास मदत करतात.
काढणीसाठी टिपा
शेवटी कापणीची वेळ आली तेव्हा माझ्याकडे चांगली बातमी आहे, हे सोपे आहे! ते कोणत्याही आकारात खाल्ले जाऊ शकतात, परंतु 1-1.5” व्यासाचे डोके आदर्श आहेत.
शक्य असल्यास, मी हंगामाच्या पहिल्या काही दंव होईपर्यंत प्रतीक्षा करण्याची शिफारस करतो, कारण प्रत्येक वेळी चव सुधारते.
ते गोळा करण्यासाठी, फक्त डोके फिरवा किंवा देठापासून कापून घ्या. ते तळापासून प्रौढ होतील. त्यामुळे प्रथम बेसपासून काम करा, लहानांना वरच्या बाजूला ठेवून वाढत राहा.
अशा प्रकारे तुम्ही संपूर्ण हंगामात त्यांचा आनंद घेऊ शकता. ब्रसेल्स स्प्राउट्सची नेमकी केव्हा आणि कशी काढणी करावी याबद्दल येथे अधिक जाणून घ्या.
नवीन कापणी केलेल्या घरगुती ब्रसेल्स स्प्राउट्स ब्रसेल्स स्प्राउट्सचे समस्यानिवारणवाढत्या समस्या
तुम्ही एकदा ते हँग केले की, ब्रसेल्स स्प्राउट्स वाढवणे अगदी सोपे आहे. परंतु तुम्हाला काही समस्या आल्यास, या टिप्स तुम्हाला पुन्हा निरोगी होण्यास मदत करू शकतात.
पानांमध्ये छिद्र
ब्रसेल्स स्प्राउट्सच्या पानांमधील छिद्रे सहसा कीटक समस्या दर्शवतात. फ्ली बीटल लहान छिद्र करतात, तर कोबी लूपर्स किंवा वर्म्स अनियमित, मोठे बनवतात.
बीटल आणि इतर कीटकांना दूर ठेवण्यासाठी डायटोमेशियस पृथ्वी पसरवा. तुम्हाला दिसणारे कोणतेही मोठे बग हाताने काढून टाका आणि कोणत्याही अळ्या नष्ट करण्यासाठी माती हलकेच कुदळ करा.
लहान किंवा कोणतेही डोके नाही
डोके तयार होत नसतील किंवा मोठे होत नसतील तर त्यांना उष्णता, विसंगत पाणी किंवा पोषक तत्वांच्या कमतरतेची समस्या असू शकते. गरम 75°F वरील कोणतीही गोष्ट सैल, लहान डोके बनवू शकते किंवा त्यांना विकसित होण्यापासून रोखू शकते.
त्यांना सुस्थिती निर्माण करण्यासाठी समान रीतीने ओलसर, नायट्रोजन समृद्ध माती तसेच नियमित खतांचा वापर देखील आवश्यक आहे.
वनस्पती वाढत नाही
जर तुमची ब्रुसेल्स अ‍ॅसिड वाढू शकत नाही किंवा वाढू शकत नाही तर ते वाढू शकते. . pH तपासण्यासाठी प्रोबचा वापर करा आणि जर ते 6.0 पेक्षा कमी असेल, तर ते बेअसर करण्यासाठी बागेचा चुना घाला.
क्लब रूट हा दुर्दैवाने मातीतून होणारा रोग आहे जो वर्षानुवर्षे जगू शकतो आणि मुळे खुंटू शकतो. हे टाळण्यासाठी त्यांना दरवर्षी फिरवणे महत्त्वाचे आहेसमस्या.
डोके उघडे किंवा सैल आहेत
तुम्हाला सैल ब्रसेल्स स्प्राउट्स दिसल्यास, ते त्यांच्यासाठी खूप गरम असेल. उष्णतेमुळे डोके घट्ट बंद आणि मजबूत होण्याऐवजी उघडे आणि सैल होतील.
हवामान पुरेसे थंड असल्यास, असे होऊ शकते की तुम्ही कापणीसाठी खूप वेळ वाट पाहत आहात. कालांतराने डोके उघडू लागतात आणि पिवळे होतात. ते टाळण्यासाठी ते सुमारे 1” मोठे होताच त्यांना निवडा.
ब्रसेल्स स्प्राउट्सच्या रोपावर लूज हेड्स ब्रुसेल्स स्प्राउट्स वाढवण्याबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
ब्रसेल्स स्प्राउट्स वाढवण्याबद्दल सामान्यतः विचारल्या जाणार्‍या काही प्रश्नांची मी खाली उत्तरे दिली आहेत. तुमची यादी यादीत नसल्यास, कृपया खालील टिप्पण्या विभागात विचारा.
ब्रुसेल्स स्प्राउट्स वाढणे सोपे आहे का?
त्यांना आवश्यक असलेली काळजी आणि वातावरण समजल्यावर ब्रसेल्स स्प्राउट्स वाढणे सोपे आहे. थंड तापमान, भरपूर सूर्यप्रकाश आणि सातत्यपूर्ण ओलावा यामुळे सर्वोत्तम पीक मिळेल.
ब्रसेल्स स्प्राउट्स वाढण्यास किती वेळ लागतो?
ब्रसेल्स स्प्राउट्स वाढण्यास किती वेळ लागतो हे विविधतेवर अवलंबून असते. काही लवकर परिपक्व होणारे 85 दिवसात उत्पादन करू शकतात, तर काही 130 च्या वर लागतात.
तुम्हाला एका रोपातून किती ब्रुसेल्स स्प्राउट्स मिळतात?
आपल्याला एका रोपातून किती ब्रुसेल्स स्प्राउट्स मिळतात हे खरोखर विविधता आणि वातावरणावर अवलंबून असते. आदर्श परिस्थितीत, एक वनस्पती जवळपास 3 पौंड डोके तयार करू शकते.
