Briseles kāpostu augu unikālais izskats var likt iesācējiem nervozēt, lai izmēģinātu tos savā dārzā.

Lai izaudzētu daudz ēdamu galviņu, tiem ir nepieciešama diezgan gara sezona un ideāli apstākļi. Taču, ja zināt, kā par tiem rūpēties, briseles kāpostu audzēšana ir ļoti jautra.

Zemāk esmu dalījies ar visu nepieciešamo informāciju, lai gūtu panākumus.

Jūs uzzināsiet par laistīšanu, sauli, mēslojumu, augsni, kaitēkļu apkarošanu un daudz ko citu, lai zinātu, kā izaudzēt veselīgus un auglīgus briseles kāpostus.

Briseles kāposti Ātrā kopšana Pārskats

Informācija par Briseles kāpostiem

Briseles kāposti ir Brassicaceae dzimtas krustziežu dzimtas kāposti, kas ir radniecīgi ziedkāpostiem, brokoļiem, kolrābjiem un liela izmēra kāpostiem, kuriem tik ļoti līdzinās šīs mazās galviņas.

Tie ir vēsā laika dārzeņi, kuriem ir garš veģetācijas periods, un tie turpinās augt pat pēc salnām.

Augstie stublāji var sasniegt pārsteidzošu augstumu līdz 3-4 cm, un tos klāj plašas zaļas lapas. Lielākā daļa šķirņu sāk ražot augļus 90-130 dienu laikā.

Dažādi Briseles kāpostu veidi

Ir vairāk nekā ducis briseles kāpostu šķirņu, kurām ir dažādas īpašības. Dažas no tām var būt vairāk vai mazāk piemērotas jūsu audzēšanas zonai vai gaumei. Šeit ir tikai dažas, lai gūtu priekšstatu.

• Nefrīta krusts - Šī augstas ražas šķirne aug kompaktāk un panes augstākus temperatūras apstākļus.

• Red Bull - Šiem Briseles kāpostiem ir sarkana nokrāsa un maigāka garša.

• Churchill - Šim agrīnajam šķirnes tipam ir īsāka veģetācijas sezona, un tas ir izturīgs lielākajā daļā klimatisko apstākļu.

• Falstafs - Sarkanīgi violetās galviņas un lapas ar saldāku garšu ir jautra šķirne, ko izmēģināt.

• Sarkanais rubīns - Šai pārmantotajai šķirnei ir krāšņs purpursarkanais tonis, kas ir skaists gan dārzā, gan uz jūsu šķīvja.

Izturība

Daudzi jaunie dārzkopji ir pārsteigti, uzzinot, ka Briseles kāposti var pārziemot un nākamajā gadā atkal augt pat aukstā klimatā līdz pat 2. klimata zonai.

Taču tās ir divgadīgas, tāpēc otrajā gadā tās nevis veido ēdamas galviņas, bet gan pārziemo (zied) un ražo sēklas.

Lai gan sēklas noteikti varētu saglabāt atkārtotai stādīšanai, vairums dārzkopju katru gadu tās izravē, lai atbrīvotu vietu jauniem augiem.

Kā aug Briseles kāposti?

Mazās galviņas veidojas gar visu Briseles kāpostu centrālo stublāju, kur katra galviņa atrodas tieši virs lapas krustojuma.

Jo augstāks augs, jo vairāk lapu un galviņu veidosies. Tās, kas atrodas apakšā, nogatavosies un būs gatavas ēšanai pirmās, tāpēc parasti tās var baudīt vairākas nedēļas.

Kā audzēt Briseles kāpostus

Labākais veids, kā nodrošināt briseles kāpostiem labu sākumu, ir izvēlēties piemērotu dārza vietu ar pietiekami daudz vietas. Apskatīsim, kā atrast piemērotu vietu.

Kur audzēt Briseles kāpostus

Briseles kāpostu augums un lielums padara tos ideāli piemērotus audzēšanai zemē vai paaugstinātās dobēs. Tiem nepieciešams daudz vietas, tāpēc tie nav piemērota izvēle konteineriem.

Izvēlieties vietu, kur ir pilna saule, bagāta, auglīga, labi drenējoša augsne un pietiekami daudz vietas. Lai katrs augs plaukstu, starp tiem jābūt vismaz 2 cm attālumam.

Kad stādīt Briseles kāpostus

Precīzs briseles kāpostu stādīšanas laiks ir atkarīgs no jūsu klimata apstākļiem. Lai izaudzētu nobriedušas galviņas, tiem ir nepieciešama ļoti ilga sezona, un tie nav labi augi lielā karstumā.

Vietās, kur ir karstas vasaras, stādiet tos rudenī vai ziemas sākumā, lai pasargātu no karstuma.

Aukstā klimatā stādiet tos iekštelpās vairākas nedēļas pirms pēdējām pavasara salnām, lai tie paspētu nobriest līdz ziemai.

Briseles kāposti Augu kopšana & amp; audzēšanas instrukcijas

Kad esat sapratuši, kādus apstākļus brūseles kāposti izvēlas, to audzēšana nav sarežģīta. Šeit ir sniegta sīkāka informācija par ideāliem apstākļiem, lai kāposti plaukstu.

Saules gaisma

Lai gan briseles kāposti nemīl karstumu, tie mīl sauli. Vēsā klimatā ideāli būtu nodrošināt tiem vairāk nekā 6 stundas tiešu saules staru dienā.

Ja temperatūra ir augsta, izvēlieties vietu daļējā ēnā, kas pasargā tos dienas karstākajā daļā. Pārāk liels karstums var kavēt galviņu veidošanos.

Ūdens

Labākās garšas un formas briseles kāposti izaug uz augiem, kas tiek pastāvīgi un vienmērīgi laistīti. Tiem patīk, ja lietus vai apūdeņošanas ūdens nedēļā ir apmēram 1,5 collas.

Tām ir seklas saknes, kas var ļoti ātri izžūt. Tāpēc vienmēr uzturiet augsni vienmērīgi mitru, bet nelaistiet tā, lai tā pārmitrinātu.

Karstuma viļņu laikā jums tās būs jāuzrauga rūpīgāk. Lēts mitruma mērītājs var būt lielisks līdzeklis, lai pārliecinātos, ka tās saņem perfektu daudzumu.

Temperatūra

Briseles kāposti ir ļoti aukstumizturīgi, un vislabāk tie aug vēsākā laikā. Tie labi aug 45-75 °F temperatūrā.

Taču ziemā tās var izdzīvot līdz pat 20°F, īpaši, ja tām tiek nodrošināta aizsardzība stipra sala laikā.

Karstums var izraisīt to, ka stublāji iznīkst, nevis veido ēdamas galviņas. Tāpēc ir svarīgi stādīt tos pareizajā gadalaikā un mulčēt ap pamatni, lai augsne būtu vēsāka.

Mēslojums

Briseles kāposti ir spēcīgi barotāji, tāpēc, lai veicinātu lielākās un aromātiskākās galviņas, tos labi barojiet, izmantojot slāpekli saturošu maisījumu.

Sāšanas laikā sāciet ar komposta, nogatavinātu kūtsmēslu un/vai lēni atbrīvojamu granulu iejaukšanu dobē.

Sezonas gaitā turpiniet ik mēnesi tos papildināt ar granulām vai ik nedēļu lietojiet šķidro komposta tēju.

Augsne

Briseles kāposti labi attīstās, ja tiem ir vienmērīgs mitrums, bet tie ienīst slapjas kājas. Tāpēc briseles kāposti vislabāk augs labi drenējošā, auglīgā augsnē, kuras pH ir 6-6,8 grādos.

Lai uzlabotu auglību un drenāžu, iesaku smagās, smilšainās vai sliktas kvalitātes augsnes papildināt ar kompostu.

Pirms kāpostu stādīšanas pārbaudiet pH, izmantojot zondi. Ja nepieciešams, varat pievienot dārza kaļķi, lai samazinātu skābumu, ja tas ir pārāk augsts.

Apgriešana

Apgriešana visas sezonas garumā ir lielisks veids, kā pārorientēt auga enerģiju uz briseles kāpostu veidošanos, nevis uz lielāku lapu audzēšanu.

Kad stublājs kļūst augstāks, apakšējās lapas dabiski sāk dzeltēt. Tās vajadzētu apgriezt ar asiem sterilizētiem grieznīšiem, lai augs vairs netērētu tām enerģiju.

Sezonas beigās, kad zināt, ka tuvojas spēcīgs sasalums, varat noņemt visas augšējās lapas no stublāja. Tas ļaus novirzīt enerģiju visu uz auga atlikušo galviņu nogatavošanai.

Kukaiņu kontroles padomi

Diemžēl mēs neesam vienīgie, kas vēlas grauzt svaigus kāpostus. Tādi kukaiņi kā odi, griezēji, gliemeži, gliemeži, blusu vaboles, kā arī kāpostu tārpi un ķepaiņi labprāt barojas uz visām auga daļām.

Lai pasargātu jaunos stādus no kaitēkļiem, to ierobežošana sākas ar rindu segumiem. No kaitēkļiem var atturēt arī nezāles un saudzīga augsnes apstrāde.

Izvietojiet tuvumā dzeltenas lipīgas lamatas, lai notvertu lēkājošus un lidojošus kukaiņus. Var noderēt organiskās insekticīdās ziepes, kā arī ar rokām izķeriet lielus kukaiņus. Mazos kukaiņus izsmidziniet ar strauju ūdens strūklu no šļūtenes.

Slimību kontroles padomi

Dažādas sēnīšu slimības, piemēram, Alternaria blight, miltrasa, melnais puvesis un puve var bojāt lapas un ietekmēt galvas attīstību.

Viens no labākajiem veidiem, kā novērst problēmas, ir apkarot kaitēkļus, kas var tās izplatīt.

Dabiskie fungicīdi var palīdzēt palēnināt izplatīšanos. Tāpat ir labi laistīt netālu no saknēm, nevis virs galvas, lai novērstu augsnes izšļakstīšanos uz augšu.

Pārejiet arī uz citiem kultūraugiem. Katru gadu vienā un tajā pašā vietā audzēti kāpostaugi var pārnēsāt un palīdzēt izplatīties ar augsni pārnēsājamām slimībām.

Padomi ražas novākšanai

Kad beidzot ir pienācis laiks novākt ražu, man ir labas ziņas - tas ir vienkārši! Tos var ēst jebkura lieluma, bet ideāli piemērotas ir 1-1,5 cm diametra galviņas.

Ja iespējams, es iesaku nogaidīt līdz pirmajām sezonas salnām, jo aromāts ar katru reizi uzlabojas.

Lai tos novāktu, vienkārši pagrieziet vai nogrieziet galviņas no stublāja. Tie nobriest no apakšas uz augšu. Tāpēc vispirms apstrādājiet tos no pamatnes, atstājot mazākos augļus augšā, lai tie varētu turpināt augt.

Tā jūs varēsiet tos baudīt visu sezonu. Uzziniet vairāk par to, kad un kā novākt briseles kāpostus, šeit.

Briseles kāpostu audzēšanas problēmu novēršana

Kad esat to apguvis, brūseles kāpostu audzēšana ir diezgan vienkārša. Bet, ja jums rodas problēmas, šie padomi var palīdzēt tos atkal padarīt veselīgus.

Caurumi lapās

Briseles kāpostu lapās parasti ir caurumiņi, kas norāda uz kaitēkļiem. Blusu vaboles izdara sīkus caurumiņus, bet kāpostu kāpuri vai tārpi izdara neregulārus, lielākus caurumus.

Izkaisiet diatomīta augsni, lai aizbiedētu vaboles un citus kaitēkļus. Ar rokām noplūktiet visus lielos vaboļus, ko redzat, un viegli ar lāpstiņu uzberiet augsni, lai iznīcinātu visus kāpurus.

Mazas vai bez galvas

Ja galviņas neveidojas vai, šķiet, nepalielinās, iespējams, ka tām ir problēmas ar karstumu, nekonsekventu ūdeni vai barības vielu trūkumu.

Briseles kāposti ir vēsā laika kultūra, un karstā laikā tie aug slikti. Ja temperatūra pārsniedz 75°F, galviņas var kļūt vaļīgas, mazas vai arī tās nevar attīstīties.

Lai tās labi veidotos, tām nepieciešama vienmērīgi mitra, slāpekli saturoša augsne, kā arī regulāra mēslošana.

Augs neaug

Ja jūsu Briseles kāposti vienkārši neaug, tas var būt saistīts ar ļoti skābu augsni vai arī klubu sakņu slimību. Izmantojiet zondi, lai pārbaudītu pH, un, ja tas ir zemāks par 6,0, pievienojiet dārza kaļķi, lai palīdzētu to neitralizēt.

Diemžēl bumbuļsaknes ir augsnē sastopama slimība, kas var dzīvot gadiem ilgi un novājināt saknes. Lai izvairītos no šīs problēmas, ir svarīgi tās katru gadu mainīt.

Galvas ir atvērtas vai vaļējas

Ja pamanāt, ka briseles kāposti ir vaļīgi, visticamāk, tiem ir pārāk karsti. Karstuma dēļ galviņas ir vaļīgas un vaļīgas, nevis cieši noslēgtas un stingras.

Ja laiks ir pietiekami vēss, var gadīties, ka ar ražas novākšanu nogaidāt pārāk ilgi. Laika gaitā galviņas sāks atvērties un dzeltēt. Lai to novērstu, novāciet tās, tiklīdz tās ir aptuveni 1 cm lielas.

Bieži uzdotie jautājumi par Briseles kāpostu audzēšanu

Zemāk esmu atbildējis uz dažiem visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par Briseles kāpostu audzēšanu. Ja jūsu jautājums nav iekļauts sarakstā, lūdzu, uzdodiet to komentāru sadaļā zemāk.

Vai briseles kāpostus ir viegli audzēt?

Briseles kāpostus ir viegli audzēt, ja vien saprotat, kāda kopšana un vide tiem ir nepieciešama. Vēsa temperatūra, daudz saules gaismas un pastāvīgs mitrums nodrošinās vislabāko ražu.

Cik ilgā laikā izaudzē briseles kāpostus?

Briseles kāpostu audzēšanas ilgums ir atkarīgs no šķirnes. Daži agrīnie kāposti var izaugt jau 85 dienās, bet citiem nepieciešams pat 130 dienas.

Cik daudz Briseles kāpostu var iegūt no viena auga?

Tas, cik daudz Briseles kāpostu var iegūt no viena auga, ir atkarīgs no šķirnes un vides. Ideālos apstākļos no viena auga var izaugt aptuveni 3 kg galviņu.

Vai Briseles kāposti atgriežas katru gadu?

Nē, Briseles kāposti neatjaunojas katru gadu. Tie ir divgadīgi augi, kas nozīmē, ka tie dzīvo tikai divus gadus. Tātad, lai gan augs var izdzīvot ilgāk par vienu gadu, otrajā gadā tas ražos ziedus un sēklas, nevis ēdamas galvas.

Cik augsti izaug Briseles kāposti?

Briseles kāpostu augstums ir atkarīgs no šķirnes, taču, pienācīgi kopjot, tie var sasniegt 3-4 cm augstumu.

Tagad jums ir pieejama visa nepieciešamā informācija, lai savā dārzā audzētu brūseles kāpostus. Pat iesācēji var baudīt šos unikālos dārzeņus, izmantojot iepriekš sniegtos kopšanas padomus.

Ja vēlaties uzzināt, kā audzēt dārzeņus vertikāli, jums ir nepieciešams manas grāmatas "Vertikālie dārzeņi" eksemplārs. Tajā atradīsiet visu, kas jums jāzina, lai iegūtu gan skaistu, gan bagātīgu dārzeņu dārzu. Pasūtiet savu eksemplāru jau šodien!

Vai arī varat uzzināt vairāk par manu vertikālo dārzeņu grāmatu šeit.

Vairāk par dārzeņu dārzkopību

Dalieties ar saviem padomiem par to, kā audzēt Briseles kāpostus, komentāru sadaļā zemāk.