Slik tørker du lavendel fra hagen din
Innholdsfortegnelse
Tørking av lavendel er en fantastisk måte å bevare høsten på. Lær alt om hvordan du tørker lavendel, inkludert den beste varianten å bruke, og når du skal kutte den. I tillegg vil jeg gi deg trinnvise instruksjoner for fem forskjellige metoder du kan prøve, og tips for oppbevaring.
Lavendel er en vakker blomstrende urt som er kjent for sin beroligende duft og gunstige eteriske oljer.
Se også: Hvordan forplante lavendelplanter fra stiklingerHvis du dyrker lavendel i hagen din, kan du enkelt lage dine egne DIY-er<4 for mange tørre knopper. Den er utmerket for å lage te, lage mat og bake, lage, lage poser og tonnevis av DIY-skjønnhetsprodukter.
Og gjett hva... det er veldig enkelt, og tar ikke mye tid eller krefter. Vinn, vinn! I denne guiden lærer du alt om hvordan du tørker din hjemmedyrkede lavendel.
Hvilken del av lavendel tørker du?
Du kan tørke hvilken som helst del av planten. Imidlertid er blomsterknoppene de mest populære, fordi de har den høyeste konsentrasjonen av eteriske oljer. Noe som betyr at de er mer velduftende og smakfulle.
Men bladene er også spiselige og velduftende, og det er mange gode bruksområder for dem i matlaging og håndverk.
Så, det kan være lurt å prøve å tørke bladene og kvistene av stilkene også.
10>12 <12 <12 Herrs vei til 7> Beste lavendel for tørking
Den beste typen å bruke til tørking er engelsklavendel. Årsaken er fordi den inneholder flere oljer enn andre varianter.
Men ikke bekymre deg, du kan tørke hvilken som helst variant du har i hagen din – enten det er engelsk, spansk eller fransk.
Plukke uåpnede lavendelblomstknopper for tørkingWhen To Cut Lavender For Drying
Hvis du vil klippe dem når som helst, kan du skjære lavendelblader når som helst. Tidspunktet spiller ingen rolle for bladene, men det betyr noe for blomstene.
Blomstene er de mest velduftende og fargerike når du klipper dem før knoppene åpner seg.
Så den beste tiden å klippe blomstene for tørking er når knoppene er lys lilla, og rett før de åpner seg.
Du kan fortsatt tørke blomsten, men dufter, og etter at de mister fargen. Lær nøyaktig når og hvordan du høster lavendel her.
Hvor lang tid tar det å tørke lavendel?
Tørketidene for lavendel varierer avhengig av metoden du velger å bruke. Det avhenger også av hvilken del av planten du tørker. Små blomster og knopper har en tendens til å tørke raskere enn kvister og blader.
Henge bunter, og bruk av tørkestativ er de to tregeste metodene. Det kan ta noen dager eller mer før lavendel tørker helt.
Hvis du vil tørke lavendel raskere, bruk en dehydrator, ovnen eller mikrobølgeovnen. Det tar bare kort tid før det tørker med disse metodene. I tillegg vil hele huset lukteherlig.
Tørkede lavendelblomsterSlik tørker du lavendel
Trinnene for å tørke fersk lavendel er de samme enten du vil bruke bladene eller blomstene. Det første trinnet er å sørge for at du vet hvordan du klipper det for tørking.
Så i denne delen skal jeg snakke om hvordan du klipper blomstene og bladene for tørking. Så i neste avsnitt vil jeg snakke i detalj om de forskjellige metodene for å tørke dem.
Relatert innlegg: Hvordan forplante lavendelplanter fra stiklinger
Tørking av lavendelblomster
Du kan enten kutte blomstene ved bunnen av stilken, rett over bladene. Eller du kan klippe dem rett under knoppene, avhengig av tiltenkt bruk og tørkemetode.
Ikke prøv å fjerne knoppene før de er tørre, eller du kan knuse dem.
For å klippe lavendelblomster for tørking, pass på å bruke et par skarpe presisjonsbeskjærere for å klippe av stilkene, i stedet for å plukke dem av>417 knopper D<5 blomst klar D><517 blomst. Lavendelblader
Lavendelblader lukter fantastisk, og er like enkle å tørke som blomstene. For best resultat, bruk den ømme nye veksten som er på tuppen av stilkene.
Du kan klippe bladene når som helst. Men hvis du ikke vil ofre blomstene, vent til stilken er ferdig med å blomstre før du klipper den. Eller du kan ganske enkelt plukke av de individuelle bladene, hvisdu foretrekker.
Bare pass på at du ikke klipper grenene for langt ned på planten, ellers kan de ikke vokse ut igjen. Lær hvordan du beskjærer lavendel på riktig måte her.
Skjæring av lavendel for tørkingBeste måten å tørke lavendel på
De nøyaktige trinnene for hvordan du tørker lavendel avhenger av metoden du bruker. Det er flere metoder å velge mellom, og alle er ganske enkle.
Du kan bruke hvilken som helst av disse metodene enten du vil tørke blomstene eller bladene.
Velg den som er mest praktisk, eller eksperimenter med noen få for å se hvilken som fungerer best for deg.
Nedenfor er de beste måtene å tørke blomstene eller bladene på>
En av de enkleste måtene å tørke ut fersk lavendel på er å henge den opp ned. Hvis du velger å bruke denne metoden, sørg for at buntene dine er små, og bunt dem løst for å forhindre mugg.
Det kan ta en uke eller mer før det tørker når du henger buntene opp ned, avhengig av hvor fuktig det er.
Her er trinnene for hvordan du henger lavendel til tørk...
<19->Bruke et tørkestativ
En annen fin måte å tørke lavendelknopper eller -blader på, er å bruke et hengende stativ. Hvis du har plass, kan du bruke et tørkebrett på kjøkkenbenken i stedet.
Du kan prøve å spre stilkene ut på tørkepapir og la dem stå ute på benken, noe som også fungerer. Men det kan ta litt lengre tid før de tørker.
Det tar vanligvis flere dager før lavendel tørker med denne metoden. Jo løsere du legger dem, desto raskere tørker de.
Her er fremgangsmåten for å bruke et tørkestativ...
Se også: Hvordan lage enkle DIY-vekstlys for frøplanter- Legg stilkene på stativet slik at ingen av dem berører hverandre, i stedet for å stable dem oppå hverandre
- Plasser tørkestativet på et kjølig sted som blir tørre,220 for å sikre at de blir tørre20 dager for å få en god luftsirkulasjon. mugger ikke, og for å teste for tørrhet
Dehydrerende lavendel
Å bruke en matdehydrator er en enkel måte å tørke lavendel raskt. Det tar bare noen timer å bruke en dehydrator, og du trenger ikke å bekymre deg for å brenne den som du ville gjort i ovnen eller mikrobølgeovnen.
Her er trinnene for hvordan du tørker lavendel i en dehydrator...
- Spre stilkene utoverdehydratorark eller -brett, og plasser dem i dehydratoren
- Sett den til laveste innstilling (min dehydrator har en innstilling for urter, som er det jeg bruker)
- Sjekk den hver time, og fjern den fra dehydratoren når den er helt tørr
Her er fremgangsmåten for hvordan du tørker lavendel i ovnen...
- Forvarm ovnen til laveste innstilling (jeg bruker 200F for min)
- Spre lavendel ut på en usmurt kakeplate, <21, ta den ut av ovnen og <21, ta den ut av ovnen hvert 1. så snart den er tørr
Tørking av lavendel i mikrobølgeovnen
Ja, du kan tørke lavendel i mikrobølgeovnen. Men, akkurat som å bruke ovnen, kan du overdrive det. Så pass på at du ikke kjører mikrobølgeovnen for lenge.
Slik tørker du lavendel i mikrobølgeovnen...
- Spre lavendelen på en papirplate eller et håndkle
- Kjør mikrobølgeovnen i ett minutt, og sjekk deretter om den er tørr
- Fortsett å kjøre mikrobølgeovnen mellom 15 og 20 ganger i sekundet, 20 ganger i 20 sekunder. 7> Slik oppbevarer du tørket lavendel
Det erviktig å sørge for at lavendel er helt tørr før du oppbevarer den. Du vet at det er tørt når blomstene og bladene er sprø, og faller lett av stilken når den blir forstyrret.
Du kan fjerne de tørkede knoppene fra stilkene ved å føre fingrene forsiktig langs stilken. Ellers kan du bare oppbevare de ferske tørkede stilkene hele.
Jeg liker å oppbevare mine i en klar murkrukke fordi den ser pen ut i spiskammeret mitt. Men du kan oppbevare det i dekorative dunker, en papirpose, krydderglass eller en hvilken som helst annen beholder du ønsker.
Uansett hvilken beholder du velger å bruke, må du bare sørge for å oppbevare den på et kjølig, tørt og mørkt sted.
Relatert innlegg: Hvordan samle lavendelfrø fra hagen din <4 lavendelkrukke
Du kan holde tørket lavendel i mange år, det blir aldri dårlig. Men lukten vil forsvinne over tid.
Så, for den ferskeste, mest velduftende forsyningen, anbefaler jeg å tørke den hvert år og kaste den gamle oppbevaringen. Ellers kan du prøve å tilsette noen dråper lavendel eterisk olje for å friske opp duften.
Tørking av lavendel er enkelt, og tar ikke mye tid. Eksperimenter med de forskjellige måtene å tørke den på, og velg den metoden som fungerer best for deg. Snart vil du ha en konstant tilførsel av tørket lavendel du kan bruke når du trenger det.
Flere matkonserveringsinnlegg
Forlaten kommentar nedenfor for å dele favorittmetoden din, eller legg til tipsene dine for hvordan du tørker lavendel.