Hvis du leter etter en enkel løksyltetøy som du kan piske opp på få minutter, vil min deilige oppskrift få deg og familien din til å spørre om mer.

Du kan lage en batch av dette til bruk med en gang, eller prøve å hermetisere det til senere. I denne artikkelen finner du instruksjoner for begge deler.

Det er karamellisert, søtt og velsmakende, og du kan bruke dette løksyltetøyet på burgere, pølser, forrettkjeks eller rustikk brød, brats, pizza og mye mer!

Hjemmelaget løksyltetøy

Denne hjemmelagde løksyltetøyet er raskt og enkelt å smake sammen.

er like god rett av skjeen mens den fortsatt er varm som den gjør senere på favorittmaten eller -snacksen din.

Relatert innlegg: How To Grow Onions At Home

What Does Onion Jam Taste Like?

Denne løksyltetøyet har en deilig rik og velsmakende, men likevel søt smak, og en fin myk tekstur. Den har også en litt syrlig tang, som kommer fra balsamicoeddiken.

Typer løk som skal brukes til syltetøy

De beste løkene å bruke til denne syltetøyoppskriften er gule eller spanske. Hvis du vil ha et søtere sluttresultat, prøv Walla Walla eller Vidalia.

Men ikke stress over å finneden perfekte typen, i en klemme vil alle varianter du har fungere helt fint.

Relatert innlegg: Hvordan dyrke løk fra frø & Når skal du begynne

Hvordan lage løksyltetøy

Denne oppskriften på løksyltetøy kommer raskt sammen med en håndfull vanlige ingredienser og krydder som du sannsynligvis allerede har i anretningen.

Ingredienser for løksyltetøy

Nedenfor er en liste over hva du trenger, sammen med valgfrie erstatninger. Når du har alle ingrediensene for hånden, vil du kunne piske opp en batch når du har lyst.

• Løk – Dette er stjernen i oppskriften som gir smaken og sødmen til syltetøyet. Gule varianter som Walla Walla, spansk eller Vidalia er de vanligste å bruke, men alle typer vil fungere. Husk at noen kanskje ikke er like søte.

• Olivenolje – Vi bruker olivenolje til å koke løkene, og det hjelper også med å lage den rike smaken.

• Skjærekniv
• Kokkekniv
• sprying>
• spryingpan
• > Del din favorittoppskrift på løksyltetøy i kommentarfeltet nedenfor.

Oppskrift & Instruksjoner

Yield: 3 halvlitere

Oppskrift på løksyltetøy

Denne hjemmelagde oppskriften på løksyltetøy er den perfekte blandingen av søtt og sylt. Du kan piske opp en batch veldig raskt med noen få vanlige ingredienser. Det er deilig på burgere eller småunger, på kjeks, eller lage noen morsomme forrettermed det.

Forberedelsestid 15 minutter Koketid 25 minutter Total tid 40 minutter

Ingredienser

• 4 pounds søt gul løk
• 4 ss ekstra virgin olivenolje/4 kopper
<1 cup hvit olivenolje> 18 bol. samisk eddik
• 2 ss finhakket timian
• ELLER 2 ts tørket timian
• 2 ss finhakket rosmarin
• ELLER 2 ts tørket rosmarin
• <1 ss balsamisk reduksjon <8 ss balsamisk saft <8 ss balsamisk 18 ss 18 ss 18 ts 7> 2 ts salt
• 1 ts sort pepper

Instruksjoner

1. Forbered løkene - Fjern skallet fra løkene dine, bruk deretter en kniv til å skjære dem i tynne skiver.
2. Stekt løk - Varm olivenoljen i en stekepanne, tilsett deretter løken i skiver og stek i 15 minutter på medium. De vil begynne å bli mer gjennomsiktige etter hvert som de koker.
3. Tilsett krydderet – Rør inn sukker, hvit balsamicoeddik og sitronsaft og stek på lav til middels varme til løken er karamellisert og syltetøyet er tyknet noe som sirup, ca. 25 minutter.
4. Sett prikken over i-en - Når blandingen har tyknet, skru av varmen. Rør deretter inn salt, pepper, urter og balsamico-reduksjon.
5. Nyt eller oppbevar det – Du kan spise løksyltetøyet mens det fortsatt er varmt. La den ellers avkjøles føroverføre den til hermetikkglass eller en annen lufttett beholder og sette den i kjøleskapet.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

48

Persjonsstørrelse:

2 ss

Mengde per porsjon: Kalorier: 54 Totalt fett: 1g Mettet fett: 0g fettsyre: 0g transmettet fett: 0g transmettet: 0g transmettet : 91mg Karbohydrater: 11g Fiber: 1g Sukker: 8g Protein: 1g © Gardening® Kategori: Hageoppskrifter