Sasmalcināti sarkanie pipari ir mūsu mājas pamatprodukts, un mēs tos izmantojam visās mūsu pikantajās receptēs! Ir ļoti viegli pagatavot paši, izmantojot čilli no dārza vai veikala. Šajā rakstā es jums parādīšu, kā tieši pagatavot sarkano piparu pārslas, soli pa solim.

Asās sarkano piparu pārslas var izmantot, lai piešķirtu garšvielu gandrīz jebkurai receptei, un tās lieliski garšo kopā ar visu ēdienu. Tās var vienkārši pārkaisīt ēdienam virsū vai pievienot kādam no jūsu iecienītākajiem ēdieniem, lai piešķirtu tiem papildu garšu.

Paši pagatavojot sasmalcinātus sarkanos piparus, iegūsiet svaigāko un pikantāko iespējamo garšu! Un to garša ir daudz, daudz labāka nekā veikalā nopērkamajiem pipariem.

Ir ļoti viegli pagatavot savu sasmalcināto sarkano čili. Turklāt tas ir lielisks veids, kā izmantot visus dārzā salasītos piparus.

Mēs to mīlam un izmantojam visu laiku! Zemāk es jums soli pa solim izstāstīšu visu, kas jums jāzina par to, kā pagatavot sarkano piparu pārslas.

Kas ir sarkano piparu pārslas?

Sarkano piparu pārslas būtībā ir vienkārši sasmalcināti čili pipari. Iespējams, visbiežāk tos izmantos jūsu vietējā picērijā vai itāļu restorānā.

Tās ir arī bieži sastopamas garšvielas, kas bieži atrodamas virtuves garšvielu plauktos. Ja tās pērkat komerciāli gatavotas, parasti tās ir mēreni asas. Bet, ja gatavojat paši, varat kontrolēt pikantuma līmeni.

Kāda veida piparus izmanto sarkano piparu pārslām?

Tradicionāli čili pārslas gatavo, izmantojot kajēnas piparus. Tie ir ne tikai labākais veids, ko izmantot, lai pagatavotu sasmalcinātus sarkanos piparus, bet arī viena no visvieglāk un ražīgāk audzējamām šķirnēm jūsu dārzā.

Es parasti izmantoju kajēnas piparus arī maniem. Bet labākā daļa par padarīt savu no nulles ir tā, ka jūs varat eksperimentēt, izmantojot dažādas šķirnes!

Ak, un jūs varat izmantot arī zaļos kajēnus, tiem visiem nav jābūt nogatavojušiem. Tikai paturiet prātā, ka zaļie nebūs tik asi kā sarkanie.

Sarkanie kajēnas pipari, kas aug manā dārzā

Ko izmantot, ja man nav kajēnas piparu?

Arbol vai serrano paprikas ir lielisks aizstājējs. Bet jūs varat izmantot jebkuru papriku, kas jums ir dārzā vai veikalā. Tas patiešām ir atkarīgs no jums.

Ja vēlaties pagatavot īpaši asus sasmalcinātus sarkanos piparus, pamēģiniet pievienot habanero, spoku vai jalapeños piparus, lai uzlabotu to garšu.

Vai arī, ja vēlaties mazliet mazināt karstumu, pievienojiet nedaudz maigāku čili, papriku, zvaniņu, banānu vai kādu citu saldo papriku. Ir jautri eksperimentēt ar dažādām garšām.

Saistītā ziņa: Kā audzēt papriku no sēklām

Kā padarīt sasmalcinātas sarkano piparu pārslas

Sarkano čili pārslu pagatavošana ir ļoti vienkārša. Kajēnas piparus varat izžāvēt paši savā dārzā vai pārtikas veikalā, vai arī iegādāties tos iepriekš.

Manas DIY sarkano piparu pārslas

Sasmalcināti sarkanie pipari Sastāvdaļas & amp; Nepieciešamie piederumi

Sasmalcinātu sarkano piparu pārslu pagatavošanai ir nepieciešama tikai viena sastāvdaļa, taču šai receptei būs nepieciešami arī daži citi produkti...

Dalieties ar saviem padomiem, kā pagatavot sasmalcinātas sarkano piparu pārslas, komentāru sadaļā zemāk.