Purustatud punane pipar on meie majas põhiline ja me kasutame seda kõikides oma vürtsikates retseptides! Seda on väga lihtne ise valmistada, kasutades oma aiast või poest pärit tšillipipraid. Selles postituses näitan teile täpselt, kuidas punase pipra helbeid valmistada, samm-sammult.

Punase pipra helvestega saab vürtsitada peaaegu iga retsepti ja need sobivad suurepäraselt kõigega. Sa võid seda lihtsalt roa peale puistata või segada seda oma lemmiktoitude hulka, et anda neile lisapööret.

Kui teete ise purustatud punase pipra, saate kõige värskema ja vürtsikama maitse! Ja see maitseb palju, palju paremini kui poest ostetud kraam.

On väga lihtne valmistada ise purustatud punast tšillit. Lisaks on see suurepärane võimalus kasutada ära kõik need teravad paprikad oma aiast.

Me armastame seda ja kasutame seda kogu aeg! Järgnevalt tutvustan teile samm-sammult kõike, mida peate teadma punase pipra helveste valmistamise kohta.

Mis on punase pipra helbed?

Punase pipra helbed on põhimõtteliselt lihtsalt purustatud tšilli. Tõenäoliselt näete neid kõige sagedamini kasutatavat kohalikus pitsarestoranis või itaalia restoranis.

Need on ka tavaline maitseaine, mida sageli leidub köögi maitseaineriiulites. Kui ostate neid kaubanduslikult valmistatud, on need tavaliselt mõõdukalt teravad. Kui aga valmistate neid ise, saate kontrollida teravuse taset.

Millist paprikat kasutatakse punase pipra helveste valmistamiseks?

Traditsiooniliselt kasutatakse tšillihelveste valmistamiseks cayenne'i paprikat. Need on mitte ainult parim tüüp, mida kasutada purustatud punase pipra valmistamiseks, vaid ka üks lihtsamaid ja viljakamaid sorte, mida on võimalik oma aias kasvatada.

Mina kasutan tavaliselt ka cayenne'i paprikat. Aga parim osa oma nullist valmistamise juures on see, et saad katsetada erinevate sortide kasutamisega!

Oh, ja sa võid kasutada ka rohelisi cayenne'i, need ei pea kõik olema küpsed. Lihtsalt pea meeles, et rohelised ei ole nii kuumad kui punased.

Minu aias kasvavad punased cayenne'i paprikad

Mida ma saan kasutada, kui mul ei ole Cayenne'i pipart?

Pole cayenne'i? Pole probleemi! Arbol või serrano paprika on suurepärane asendaja. Aga te võite kasutada mis tahes paprikat, mis teil on aias või poest. See on tõesti teie otsustada.

Kui soovite teha eriti teravat purustatud punast pipart, proovige segada sisse habanero, kummitus või jalapeño, et seda veel rohkem esile tõsta.

Või kui eelistate kuumust pisut vähendada, siis segage sinna juurde mahedat tšilli, paprikat, banaani või mõnda muud magusat paprikat. Erinevate maitsetega on lõbus eksperimenteerida.

Seotud postitus: Kuidas kasvatada paprikat seemnest

Kuidas teha purustatud punase pipra helbeid

Punaste tšillihelveste valmistamine on väga lihtne. Saate kas ise kuivatada cayenne'i paprikat oma aiast või toidupoest või osta neid eelnevalt.

Minu DIY punase pipra helbed

Purustatud punane pipar Koostisosad & Vajalikud tarvikud

Purustatud punase pipra helveste valmistamiseks on vaja ainult ühte koostisosa, kuid selle retsepti jaoks on vaja ka veel paari muud asja...

Jagage oma nõuandeid, kuidas teha purustatud punaseid paprikahelbeid allpool olevasse kommentaaride sektsiooni.