Zdrobljena rdeča paprika je v naši hiši stalnica, ki jo uporabljamo v vseh naših pikantnih receptih! Zelo enostavno je, da si jo pripravite sami, pri čemer uporabite čilije z vrta ali iz trgovine. V tem prispevku vam bom natančno pokazala, kako korak za korakom pripraviti kosmiče rdeče paprike.

S kosmiči pekoče rdeče paprike lahko začinite skoraj vsak recept in se odlično ujamejo z vsem. Lahko jih preprosto potresete po jedi ali pa jih primešate kateri koli svoji najljubši hrani, da jim daste dodaten pečat.

Z lastno pripravo zdrobljene rdeče paprike boste dobili najbolj svež in pikanten okus! In okus je veliko, veliko boljši od tistega, ki ga kupite v trgovini.

Zelo enostavno je pripraviti lasten zdrobljen rdeči čili. Poleg tega je to odličen način, da porabite vse pekoče paprike z vašega vrta.

Obožujemo ga in ga uporabljamo ves čas! V nadaljevanju vas bom po korakih seznanila z vsem, kar morate vedeti o tem, kako pripraviti kosmiče rdeče paprike.

Kaj so kosmiči rdečega popra?

Kosmiči rdeče paprike so v bistvu le zdrobljeni čiliji. Verjetno jih boste najpogosteje videli v lokalni piceriji ali italijanski restavraciji.

So tudi pogosta začimba, ki jo pogosto najdemo v stojalih z začimbami. Če jih kupite komercialno pripravljene, so običajno zmerno pekoče. Če jih pripravite sami, lahko nadzorujete stopnjo pikantnosti.

Katere vrste paprike se uporabljajo za rdeče paprične kosmiče?

Tradicionalno so čili kosmiči narejeni iz kajenske paprike. Ne samo, da je to najboljša vrsta za pripravo zdrobljene rdeče paprike, je tudi ena najlažjih in najplodnejših sort za gojenje na vrtu.

Običajno tudi jaz uporabljam kajensko papriko. Toda najboljši del pri pripravi lastne iz nič je, da lahko eksperimentirate z uporabo različnih sort!

Uporabite lahko tudi zelene kajenke, ni nujno, da so vse zrele. Upoštevajte le, da zelene ne bodo tako pekoče kot rdeče.

Rdeča kajenska paprika, ki raste na mojem vrtu

Kaj lahko uporabim, če nimam kajenskega popra?

Če nimate cayennesa? Ni problema! Arbol ali serrano paprike so odlična zamenjava. Lahko pa uporabite katero koli vrsto paprike, ki jo imate na vrtu ali v trgovini, saj je vse odvisno od vas.

Če želite pripraviti zelo pekoč zdrobljen rdeči poper, poskusite vmešati habanero, ghost ali jalapeños, da ga še bolj poudarite.

Če pa bi radi nekoliko zmanjšali vročino, vmešajte nekaj blagih čilijev, zvončkov, banan ali drugih sladkih paprik. Z različnimi okusi je zabavno eksperimentirati.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako gojiti papriko iz semena

Kako narediti zdrobljene rdeče paprične kosmiče

Postopek izdelave rdečih čilijevih kosmičev je zelo enostaven. Kajenski poper lahko posušite sami na vrtu ali v trgovini z živili ali pa ga kupite vnaprej.

Moj DIY rdeči poper v kosmičih

Zdrobljen rdeči poper Sestavine & Potrebni materiali

Za pripravo zdrobljenih kosmičev rdeče paprike je potrebna le ena sestavina, vendar boste za ta recept potrebovali tudi nekaj drugih izdelkov...

Svoje nasvete za pripravo zdrobljenih kosmičev rdeče paprike delite v spodnjem razdelku s komentarji.