Mljevena crvena paprika glavna je namirnica u našoj kući i koristimo je u svim našim ljutim receptima! Izuzetno je jednostavno napraviti svoj vlastiti od čilija iz svog vrta ili trgovine. U ovom postu ću vam pokazati kako točno napraviti ljuskice crvene paprike, korak po korak.

Ljute ljuskice crvene paprike mogu se koristiti za začinjanje gotovo svakog recepta, a izvrsnog su okusa uz sve. Možete je jednostavno posuti po vrhu jela ili je pomiješati s bilo kojom od svojih omiljenih namirnica kako biste im dali dodatni obol.

Izrada vlastite mljevene crvene paprike dat će vam najsvježiji i najljući mogući okus! I puno je, puno boljeg okusa od stvari koje kupujete u trgovini.

Vrlo je jednostavno napraviti vlastiti mljeveni crveni čili. Osim toga, to je sjajan način da iskoristite sve te ljute papričice iz svog vrta.

Volimo ga i koristimo ga stalno! U nastavku ću vas provesti kroz sve što trebate znati o tome kako napraviti pahuljice crvene paprike, korak po korak.

Što su pahuljice crvene paprike?

Pahuljice crvene paprike su u osnovi samo zdrobljeni čili. Vjerojatno najčešće mjesto na kojem ćete ih vidjeti je u vašoj lokalnoj pizzeriji ili talijanskom restoranu.

Oni su također čest začin, koji se često nalazi u kuhinjskim policama za začine. Kada ih kupite komercijalno napravljene, obično su umjereno ljute. Ali ako sami napravite svoju, možete kontrolirati razinu ljutine.

Kakva vrsta paprikeKoriste li se za pahuljice crvene paprike?

Tradicionalno se pahuljice čilija prave od kajenske paprike. Ne samo da su najbolja vrsta za korištenje za izradu mljevene crvene paprike, one su jedna od najlakših i najplodnijih sorti za uzgoj u vašem vrtu.

I ja obično koristim kajensku papriku za svoj. Ali najbolji dio kod izrade vlastitog od nule je to što možete eksperimentirati s različitim sortama!

Oh, a možete koristiti i zelene kajenske paprike, ne moraju sve biti zrele. Samo imajte na umu da zelene neće biti tako ljute kao crvene.

Crvene kajenske paprike rastu u mom vrtu

Što mogu koristiti ako nemam kajenske paprike?

Nemam kajenske paprike? Nema problema! Arbol ili serrano paprika odlična su zamjena. Ali možete koristiti bilo koju vrstu paprike koju imate u svom vrtu ili iz trgovine. Stvarno ovisi o vama.

Ako želite napraviti ekstra ljutu mljevenu crvenu papriku, pokušajte umiješati malo habanera, ghosta ili jalapeñosa da podignete razinu.

Ili, ako više volite malo ublažiti toplinu, umiješajte malo čilija, zvona, banane ili bilo koje druge vrste slatke paprike. Zabavno je eksperimentirati s različitim okusima.

Povezani post: Kako uzgojiti paprike iz sjemena

Kako napraviti pahuljice zdrobljene crvene paprike

Postupak pravljenja pahuljica crvenog čilija vrlo je jednostavan. Kajensku papriku možete sušiti iz svog vrta ili iz trgovinespremite sami ili ih kupite unaprijed.

Moje DIY pahuljice crvene paprike

Sastojci drobljene crvene paprike & Potrebne zalihe

Samo je jedan sastojak neophodan za izradu pahuljica zdrobljene crvene paprike, ali postoji još nekoliko stvari koje će vam također trebati za ovaj recept…

Podijelite svoje savjete o tome kako napraviti pahuljice zdrobljene crvene paprike u odjeljku za komentare ispod.