Net ir pradedantis augintojas gali sėkmingai auginti baklažanus, jei sužinos, kaip jiems sudaryti tinkamas sąlygas ir juos prižiūrėti, kad jie gerai augtų.

Šiame išsamiame vadove pateikiau visą informaciją, kurios reikia norint sėkmingai auginti baklažanus.

Apie saulę, vandenį, trąšas ir dirvožemį, taip pat apie tai, kaip kovoti su kenkėjais, ligomis ir dar daugiau.

Greita baklažanų priežiūros apžvalga

Informacija apie baklažanus

Baklažanai (Solanum melongena) yra Solanaceae, arba nakvišinių, šeimos, kuriai taip pat priklauso pomidorai, bulvės, pomidorai ir paprikos, nariai. Kai kuriose pasaulio dalyse jie vadinami baklažanais.

Jie kilę iš Indijos ir Azijos, bet dabar auginami visame pasaulyje dėl skanių, kempininių, valgomų vaisių. Tropinio klimato šalyse jie yra švelnūs daugiamečiai augalai, bet dauguma jų auginami kaip vienmečiai.

Aukšti, žydintys, krūmo tipo augalai gali siekti iki 4 cm aukščio, o jų vaisiai būna įvairios spalvos, dydžio ir skonio.

Skirtingi baklažanų tipai

Yra daugybė baklažanų veislių, kurias galima išbandyti. Jie gali būti gerai pažįstamos didelės kriaušės formos, ilgi ir liesi, trumpi ir apvalūs ar net gūbriniai.

Vaisiai gali būti įvairių spalvų: žali, balti, įvairių violetinių atspalvių ir įvairiaspalviai su baltais dryželiais. Priklausomai nuo rūšies, jų skonis gali būti nuo saldaus iki šiek tiek kartaus.

Nėra blogos ar teisingos veislės, todėl rinkitės jas atsižvelgdami į tai, kaip mėgstate jas ruošti, ir į tai, kas geriausiai tinka jūsų auginimo zonoje.

Išbandykite tokias populiarias veisles kaip "Black Beauty", "Galine", "Early Midnight", "White Star Hybrid", "Rosa Bianca", "Green Knight" arba "Long Purple".

Ištvermingumas

Baklažanai gerai auga kaip vienmečiai augalai bet kokio klimato zonoje, o kaip daugiamečiai - tik šilčiausioje 10-12 zonoje.

Tai karšto klimato augalas, kuris gerai auga šiltoje aplinkoje, kur daug saulės, ir nukenčia, kai temperatūra nukrenta žemiau 50 °F.

Kaip auga baklažanai?

Valgomieji baklažanai išauga iš violetinių žiedų, kurie išsiskleidžia ant lapinių stiebų.

Bitėms, drugeliams, vėjui ar net jūsų piršto, braukiančio aplink žiedus, pakanka, kad jie būtų apdulkinti.

Apvaisinti žiedai pradeda auginti mažus vaisius, kurie bręsdami didėja ir įgauna sodresnę spalvą.

Kaip auginti baklažanus

Prieš pradėdami aptarti, kaip juos prižiūrėti, pirmiausia turėtume aptarti geriausią laiką ir vietą baklažanams auginti. Tinkamos vietos parinkimas gali turėti didelės reikšmės bendrai sėkmei.

Kur auginti baklažanus

Baklažanai geriausiai auga derlingame dirvožemyje, kur daug saulės ir šilta. Jie vienodai gerai auga sodo lysvėse arba konteineriuose.

Rinkdamiesi vazoną, įsitikinkite, kad jis yra pakankamai didelis, kad išlaikytų šaknų sistemą, ir kad jo dugne yra drenažo skylės. Rinkitės ne mažesnį kaip 12 colių dydžio vazoną.

Augalams taip pat reikės atramos, kuri padėtų jiems išsilaikyti vertikaliai, kai užauga sunkūs vaisiai. Sodindami statykite kuolus arba vielinį narvelį.

Kada sodinti baklažanus

Kad baklažanai geriausiai augtų, jiems reikia šilumos ir saulės, todėl anksti juos sodinti lauke nenaudinga.

Palaukite, kol praeis bet kokia šalnų tikimybė, nakties temperatūra bus nuolat aukštesnė nei 50°F ir žemė įšils, kad nesutrikdytumėte jų augimo.

Prieš sodindami siekite, kad dirvos termometro rodmenys būtų ne žemesni kaip 65°F.

Baklažanų priežiūra ir auginimo instrukcijos

Dabar, kai jau žinote, kada ir kur auginti baklažanus, išsamiai aptarsime, kaip juos tinkamai prižiūrėti. Svarbu sukurti idealią aplinką, kad augalai būtų labai produktyvūs.

Saulės šviesa

Baklažanams augti reikia visos saulės, geriausia 6-8 valandų tiesioginės šviesos kasdien. Pavėsyje jie neauga taip gerai arba visai neauga.

Jei neturite saulėto sodo sklypo, geriausia jas laikyti konteineriuose, kad galėtumėte pastatyti tokioje vietoje, kur joms būtų visiškai atviri langai.

Vanduo

Nuolatinis, tolygus laistymas yra svarbiausias veiksnys, kad vaisiai augtų sveiki, tačiau jie nemėgsta permirkusių kojų.

Kai dirva 1-2 cm gylyje išdžiūsta, duokite joms atsigerti ir dažnai tikrinkite, ar jos tolygiai drėgnos.

Tačiau neužpilkite jo pertekliniu vandeniu, nes tai gali sukelti puvinį. Drėgmės matuoklis gali padėti tinkamai jį nustatyti.

Per karščius joms reikės dažniau gerti, todėl per karščius dažnai jas tikrinkite. Mulčiavimas taip pat gali padėti joms išlaikyti drėgmę.

Temperatūra

Ideali temperatūra baklažanams yra 70-85 °C. Jie gali skleisti žiedus ir vaisius iki 60 °C, tačiau vėsesnėje temperatūroje jie bręsta daug lėčiau.

Esant žemesnei nei 50°F temperatūrai, nukrinta žiedai ir vaisiai, o augalas nukenčia.

Kai temperatūra viršija 95°F, tai taip pat gali turėti įtakos vaisių derėjimui. Per karščius po pietų naudokite pavėsio audeklą, kad apsaugotumėte juos ir sumažintumėte karščio poveikį.

Trąšos

Reguliarus šėrimas yra svarbi baklažanų priežiūros dalis, padedanti auginti produktyvius ir klestinčius augalus.

Kas dvi savaites galite naudoti organines vandenyje tirpias priemones, pavyzdžiui, žuvų emulsiją arba komposto arbatą. Tuomet kartą per mėnesį taip pat pridėkite lėto atpalaidavimo granulių.

Venkite daug azoto turinčių trąšų, nes kitaip galite turėti per daug lapų ir neturėti žiedų.

Dirvožemis

Baklažanai geriausiai auga gerai nusausintame, derlingame dirvožemyje, kurio pH svyruoja nuo 5,5 iki 7,0. Patikrinkite jį naudodami nebrangų zondą.

Lysves papildykite kompostu, kad pridėtumėte daugiau organinių medžiagų ir palengvintumėte drenažą, o jei reikia, rūgštingumui neutralizuoti naudokite sodo kalkes.

Genėjimas

Genėjimas gali padėti anksti suformuoti lapų kupolą, kuri apsaugo augančius baklažanus nuo saulės nudegimų. Tiksliomis žirklėmis nukirpkite visas atžalas ir pirmuosius žiedus.

Vasarą pašalinkite ligas ar pažeistus lapus, ypač prie pagrindo, kad pagerintumėte oro srautą augantiems vaisiams.

Sezono pabaigoje augalą galite apgenėti ir pašalinti visus žiedus, kad prieš šaltį augalas būtų priverstas sunokinti likusius vaisius.

Kenkėjų kontrolės patarimai

Augančius baklažanus gali pažeisti įvairūs kenkėjai, pavyzdžiui, blusų vabalai, bulviniai vabalai, raguočiai, karveliai ir baltasparniai.

Didelius vabalus renkant rankomis ir nupjaunant stipriai užkrėstus lapus arba lapus su kiaušinėliais galima sulėtinti jų plitimą.

Taip pat gali padėti organinės kontrolės priemonės, pavyzdžiui, diatomitinė žemė, neemų aliejus arba insekticidinis muilas. Aš gaminuosi savo, 1 arbatinį šaukštelį švelnaus skysto muilo sumaišydamas su 1 litru vandens.

Pavasario ir vasaros pradžioje taip pat galite išbandyti dengti eilutes ir mulčiuoti, kad išvengtumėte vabzdžių.

Ligų kontrolės patarimai

Problemų gali kelti ir grybelinės bei bakterinės ligos, pavyzdžiui, miltligė, verticiliozė, antraknozė ir miltligė.

Geriausi būdai, padedantys išvengti ligų, yra naudoti mulčią ir laistyti prie augalo pagrindo, o ne virš galvos. Taip išvengsite vandens ir dirvožemio purslų ant lapų.

Jei pastebėjote ligos požymių, pavyzdžiui, geltonų, rudų ar baltų dėmių, nupjaukite užkrėstą lapiją ir pabandykite ją apdoroti ekologišku fungicidu.

Jei jis toliau plinta, ištraukite ir sunaikinkite augalą, kad jis nepaveiktų likusios sodo dalies.

Baklažanų derliaus nuėmimo patarimai

Baklažanus geriausia skinti, kai jie yra jauni ir švelnūs, nes tai skatina augti daugiau vaisių.

Priklausomai nuo veislės, subrendusių vaisių dydis, forma ir spalva gali skirtis, todėl, norėdami sužinoti apie konkrečią rūšį, patikrinkite augalo etiketę arba sėklų pakuotę.

Kai būsite pasiruošę skinti derlių, aštriomis žirklėmis nupjaukite vaisius, pjaudami 1-2 cm aukščiau nuo stiebo. Venkite traukti ar traukti vaisius, nes taip galite pažeisti trapius stiebus ir augalą.

Dažniausiai pasitaikančių problemų šalinimas

Mokydamiesi auginti baklažanus galite susidurti su viena iš šių dažniausiai pasitaikančių problemų. Naudokitės toliau pateiktais patarimais, kad pašalintumėte problemas ir sugrąžintumėte augalui gerą sveikatą.

Baklažanų lapų garbanojimas

Jei lapai pradeda slinkti po savimi, tai kenkėjų, ligų arba nenuoseklaus laistymo požymis.

Įsitikinkite, kad jie gauna tolygios drėgmės. Jie neturėtų išdžiūti daugiau nei vienu ar dviem coliais žemyn arba būti permirkusioje, drėgnoje dirvoje.

Jei ant lapų taip pat yra skylių ar dėmių, gali būti, kad susidūrėte su vabalais arba vytulio liga. Nupjaukite pažeistus lapus ir atidžiai apžiūrėkite, ar ant jų nėra vabalų.

Vaisių dugno puvimas / žiedų galų puvinys

Jei vaisių galai pūva dar ant vynmedžio, vadinasi, tai yra žiedų galų puvinys, kurį sukelia nepakankamas kalcio įsisavinimas. Taip gali nutikti dėl per didelio tręšimo arba nenuoseklaus laistymo.

Neleiskite baklažanams pereiti nuo labai sausų iki labai drėgnų laikotarpių. Vietoj to siekite, kad drėgmė būtų pastovi ir tolygi.

Taip pat venkite naudoti daug azoto turinčias trąšas ir, jei reikia, pridėkite kalcio papildų, pavyzdžiui, kiaušinių lukštų ar kaulų miltų. Deja, pažeistų vaisių išgelbėti neįmanoma.

Geltoni lapai

Pageltę lapai paprastai yra kenkėjų antplūdžio, perlaistymo arba maistinių medžiagų trūkumo požymis. Atidžiai juos apžiūrėkite ir, jei reikia, purkškite vabzdžius insekticidais.

Geriausias būdas kovoti su maistinių medžiagų trūkumu - tręšti organinėmis trąšomis visą sezoną.

DUK apie baklažanų auginimą

Čia atsakiau į keletą dažniausiai užduodamų klausimų apie baklažanų auginimą. Jei jūsų klausimo nėra sąraše, įrašykite jį toliau esančiame komentarų skyriuje.

Ar lengva auginti baklažanus?

Baklažanus lengva auginti, jei žinote, kaip juos tinkamai prižiūrėti. Daug saulės, derlinga dirva, nuolatinė drėgmė ir šilta temperatūra - tai pagrindiniai veiksniai, kad augalas būtų laimingas.

Per kiek laiko baklažanai užauga?

Baklažanų auginimo trukmė priklauso nuo konkrečios veislės. Brandos terminai gali būti labai įvairūs, tačiau paprastai nuo sėklos iki derliaus nuėmimo praeina 85-120 dienų.

Kiek baklažanų gaunama iš vieno augalo?

Sunku pasakyti, kiek baklažanų gausite iš vieno augalo, nes tam įtakos gali turėti auginimo aplinka, klimatas ir veislė. Baklažanai augs tol, kol gaus daug vandens, saulės ir 60-85°F temperatūrą.

Kiek laiko gyvena baklažanų augalai?

Labai šilto klimato zonose, pavyzdžiui, 10-12 zonose, baklažanai gali gyventi iki trejų metų, tačiau daugelyje regionų jie auginami kaip vienmečiai ir gyvena tik vieną sezoną.

Ar baklažanams reikia daug saulės?

Taip, baklažanams reikia daug saulės. Tai šilumą mėgstantys augalai, kurie geriausiai auga ir dera, jei kasdien 6-8 valandas yra tiesiogiai apšviečiami.

Kurį mėnesį sodinate baklažanus?

Tinkamas mėnuo baklažanams sodinti priklauso nuo jūsų regiono klimato. Palaukite, kol praeis bet kokia šalnų tikimybė ir temperatūra bus aukštesnė nei 60°F.

Dabar, kai suprantate, ko reikia baklažanams, kad jie gerai augtų, galite sėkmingai auginti bet kurios veislės baklažanus savo namų sode. Naudokitės šiais priežiūros patarimais, kad augalai būtų sveiki ir produktyvūs visą sezoną.

Jei norite sužinoti, kaip kuo geriau išnaudoti savo erdvę ir užsiauginti kuo daugiau namuose užauginto maisto, mano Vertikalios daržovės Knyga yra tobula! Joje sužinosite viską, ką reikia žinoti, joje rasite daugybę nuostabių įkvepiančių nuotraukų ir 23 "pasidaryk pats" projektus, kuriuos galėsite įgyvendinti savo sode. Užsisakykite savo egzempliorių jau šiandien!

Sužinokite daugiau apie mano knygą "Vertikalios daržovės" čia.

Daugiau apie daržovių sodininkystę

Pasidalykite patarimais, kaip auginti baklažanus, toliau pateiktame komentarų skyriuje.