Aloittelijakin voi kasvattaa munakoisoa menestyksekkäästi oppimalla tarjoamaan oikeanlaisen ympäristön ja hoitamaan niitä, jotta ne kukoistavat.

Tässä täydellisessä oppaassa olen jakanut kaikki tiedot, joita tarvitset menestyksekkääseen munakoison kasvattamiseen.

Mukaan lukien aurinko, vesi, lannoitteet ja niiden tarvitsema maaperä sekä tuholaisten ja tautien torjunta ja paljon muuta.

Nopea munakoison hoito Yleiskatsaus

Tietoa munakoisosta

Munakoiso (Solanum melongena) kuuluu Solanaceae- eli yöperhoskasvien heimoon, johon kuuluvat myös tomaatit, perunat, tomaatillat ja paprikat. Joissakin osissa maailmaa ne tunnetaan nimellä munakoiso.

Ne ovat kotoisin Intiasta ja Aasiasta, mutta niitä viljellään nykyään kaikkialla maailmassa niiden herkullisten, sienimäisten, syötävien hedelmien vuoksi. Ne ovat trooppisessa ilmastossa hentoja monivuotisia kasveja, mutta useimpia niistä viljellään yksivuotisina.

Korkeat, kukkivat, pensastyyppiset kasvit voivat olla jopa 4' korkeita, ja ne kehittävät hedelmiä, joiden väri, koko ja maku vaihtelevat.

Eri tyyppisiä munakoiso

Munakoisolajikkeita on monia, monia, ja ne voivat olla tuttuun tapaan päärynänmuotoisia, pitkiä ja laihoja, lyhyitä ja pyöreitä tai jopa harjanteisia.

Myös hedelmien väri voi vaihdella. On olemassa vihreitä, valkoisia, violetin eri sävyjä ja kirjavia hedelmiä, joissa on valkoisia raitoja. Maultaan hedelmät voivat olla tyypistä riippuen makeista hieman kitkeriin.

Ei ole olemassa väärää tai oikeaa lajiketta, joten valitse ne sen mukaan, miten haluat valmistaa niitä ja mikä toimii parhaiten kasvuvyöhykkeelläsi.

Tutustu suosittuihin lajikkeisiin, kuten Black Beauty, Galine, Early Midnight, White Star Hybrid, Rosa Bianca, Green Knight tai Long Purple.

Kestävyys

Munakoisot kasvavat hyvin yksivuotisina missä tahansa ilmastossa, ja ne ovat monivuotisia vain lämpimimmällä 10-12-vyöhykkeellä.

Ne ovat lämpimän sään kasveja, jotka viihtyvät lämpimässä ympäristössä, jossa on runsaasti aurinkoa, ja kärsivät, kun lämpötila laskee alle 50°F.

Miten munakoisot kasvavat?

Syötävät munakoisot kasvavat itsepölytteisistä, violeteista kukista, jotka versovat lehtivarsista.

Mehiläiset, perhoset, tuuli tai jopa sormesi siveleminen kukkien ympärillä riittää pölyttämään ne.

Kun kukat on hedelmöitetty, ne alkavat kasvattaa hedelmiä, jotka kasvavat kooltaan ja väriltään syvenevät kypsyessään.

Miten kasvaa munakoiso

Ennen kuin käsittelemme niiden hoitoa, meidän on ensin keskusteltava parhaasta ajankohdasta ja sijainnista munakoison kasvattamiselle. Oikean paikan valinta voi vaikuttaa suuresti menestykseen.

Missä kasvattaa munakoisoa

Munakoisot kasvavat parhaiten hedelmällisessä maaperässä, jossa on runsaasti aurinkoa ja lämpimät lämpötilat. Ne menestyvät yhtä hyvin puutarhapenkissä tai astioissa.

Kun valitset ruukkua, varmista, että se on riittävän suuri tukemaan juuristoa ja että sen pohjassa on salaojitusreikiä. Pyri vähintään 12 tuuman ruukkuun.

Kasvit tarvitsevat myös tukijärjestelmän, joka auttaa niitä pysymään pystyssä, kun painavat hedelmät asettuvat. Aseta istutuksen yhteydessä paalut tai rautalankahäkki.

Milloin istuttaa munakoiso

Munakoisot tarvitsevat lämpöä ja aurinkoa kasvaakseen parhaimmillaan, joten niitä ei kannata istuttaa ulos aikaisin.

Odota, kunnes kaikki pakkasvaara on ohi, yölämpötilat ovat jatkuvasti yli 50°F ja maa on lämmennyt, jotta niiden kasvu ei hidastu.

Tavoittele vähintään 65 °F:n lämpötilaa maaperän lämpömittarissa ennen istutusta.

Munakoison hoito & Kasvatusohjeet

Nyt kun tiedät, milloin ja missä munakoisoa voi kasvattaa, puhutaanpa yksityiskohtaisesti siitä, miten niitä hoidetaan oikein. On tärkeää luoda ihanteellinen ympäristö, jotta kasvit olisivat erittäin tuottavia.

Auringonvalo

Munakoiso tarvitsee kasvaakseen täyttä aurinkoa, mieluiten 6-8 tuntia suoraa valoa päivässä. Varjossa se ei tuota yhtä hyvin tai lainkaan.

Jos sinulla ei ole aurinkoista puutarhapalstaa, on parasta pitää niitä astioissa, jotta voit sijoittaa ne alueelle, jossa ne saavat täyden valon.

Vesi

Jatkuva ja tasainen kastelu on avainasemassa hedelmien terveen kehityksen kannalta, mutta ne eivät pidä märistä jaloista.

Juota niitä, kun maa on kuivaa 1-2 tuuman syvyydessä, ja tarkista usein, että ne pysyvät tasaisen kosteina.

Älä kuitenkaan lammikoi sitä liiallisella vedellä, sillä se voi aiheuttaa lahoa. Kosteusmittari voi auttaa sinua saamaan kosteuden juuri oikealle tasolle.

Kuumalla säällä ne tarvitsevat useammin juomia, joten tarkista ne usein helleaaltojen aikana. Multaaminen voi myös auttaa niitä säilyttämään kosteutta.

Lämpötila

Ihanteellinen lämpötila-alue munakoisolle on 70-85 °F. Ne voivat kukkia ja kantaa hedelmiä jopa 60 °F:n lämpötilassa, mutta ne kypsyvät paljon hitaammin viileämmässä lämpötilassa.

Kaikki alle 50°F johtaa kukintojen ja hedelmien putoamiseen ja vahingoittaa kasvia.

Kun lämpötila nousee yli 95°F, se voi vaikuttaa myös hedelmien kasvuun. Käytä iltapäivällä varjokangasta helleaaltojen aikana suojellaksesi niitä ja auttaaksesi välittämään tätä.

Lannoite

Rutiininomainen ruokinta on tärkeä osa munakoison hoitoa, ja se auttaa saamaan erittäin tuottavia ja kukoistavia kasveja.

Joka toinen viikko voit käyttää orgaanista vesiliukoista vaihtoehtoa, kuten kalaemulsiota tai kompostiteetä. Lisää sitten kerran kuukaudessa myös hitaasti vapautuvia rakeisia.

Vältä runsaasti typpeä sisältäviä lannoitteita, sillä muuten kasvissa voi olla liikaa lehtiä eikä kukkia.

Maaperä

Munakoisot kasvavat parhaiten hyvin ojitetussa, hedelmällisessä maaperässä, jonka pH-arvo on 5,5-7,0. Testaa pH-arvo edullisella koettimella.

Käytä kompostia lisäämään orgaanista ainesta ja salaojitusta, ja käytä tarvittaessa puutarhakalkkia happamuuden neutraloimiseksi.

Karsiminen

Leikkaaminen auttaa luomaan varhain lehtikaton, joka suojaa kehittyviä munakoisoja auringonpolttamalta. Käytä tarkkuussaksia leikataksesi pois kaikki imevät kasvit ja ensimmäiset kukat.

Kun kesä jatkuu, poista taudit tai vaurioituneet lehdet, erityisesti läheltä tyviosaa, jotta kehittyvät hedelmät saavat paremmin ilmaa.

Kauden lopussa voit peittää kasvin ja poistaa kaikki kukat, jotta se keskittyy kypsyttämään jäljellä olevat hedelmät ennen kylmää.

Vinkkejä tuholaistorjuntaan

Kasvavaan munakoisoon voi kohdistua erilaisia tuholaisia, kuten kirppukuoriaisia, perunakuoriaisia, sarvikuoriaisia, sotilasmadoja ja valkokärpäsiä.

Suurten ötököiden poimiminen käsin ja voimakkaasti saastuneiden lehtien tai munia sisältävien lehtien leikkaaminen pois voi hidastaa niiden leviämistä.

Luonnonmukaisten torjuntavaihtoehtojen, kuten diatomimailan, neem-öljyn tai hyönteismyrkkyjen torjunta-ainesaippuan käyttö voi myös auttaa. Valmistan omani yhdistämällä 1 teelusikallisen mietoa nestemäistä saippuaa 1 litraan vettä.

Voit myös kokeilla rivipeitteitä aikaisin keväällä ja kesällä sekä multausta, jotta ötökät pysyvät loitolla.

Vinkkejä tautien torjuntaan

Myös sieni- ja bakteeritaudit, kuten pilaantuminen, verticillium-laikku, antrakinoosi ja härmäsieni, voivat olla ongelma.

Parhaita menetelmiä tautien ehkäisemiseksi ovat mullan käyttö ja kastelu lähellä kasvin juurta eikä yläpuolella, jolloin vesi ja multa eivät roisku lehdille.

Jos näet merkkejä taudista, kuten keltaisia, ruskeita tai valkoisia täpliä, leikkaa tartunnan saaneet lehdet pois ja yritä käsitellä niitä orgaanisella sienitautien torjunta-aineella.

Jos se jatkaa leviämistä, poista ja tuhoa kasvi, jotta se ei pääse leviämään muualle puutarhaan.

Vinkkejä munakoison sadonkorjuuseen

Munakoiso kannattaa poimia nuorena ja mureana, jolloin se myös kasvattaa enemmän hedelmiä.

Kypsän hedelmän koko, muoto ja väri vaihtelevat lajikekohtaisesti, joten tarkista kasvilapusta tai siemenpakkauksesta, millainen lajike on kyseessä.

Kun olet valmis korjaamaan sadon, käytä teräviä oksasaksia hedelmien leikkaamiseen ja tee leikkaus 1-2 tuumaa varren yläpuolelta. Vältä vetämistä tai repimistä, sillä se voi vahingoittaa herkkiä varsia ja kasvia.

Yleisten ongelmien vianmääritys

Kun opettelet kasvattamaan munakoisoa, saatat törmätä johonkin näistä yleisistä ongelmista. Käytä alla olevia vinkkejä vianmääritykseen ja saat kasvisi takaisin hyvään kuntoon.

Munakoiso lehdet Curling

Jos lehdet alkavat käpertyä, se on merkki tuholaisista, taudeista tai epäjohdonmukaisesta kastelusta.

Varmista, että ne saavat tasaisesti kosteutta. Ne eivät saa kuivua enempää kuin pari senttiä alaspäin, eivätkä ne saa istua märässä, märässä maassa.

Jos lehdissä on myös reikiä tai täpliä, kyseessä voi olla vikoja tai kuihtumissairaus. Leikkaa vaurioituneet lehdet pois ja tarkista tarkkaan, onko niissä vikoja.

Hedelmien pohjat mätänevät / Blossom End Rot (kukan pää mätänee)

Jos hedelmien päät mätänevät, kun ne ovat vielä viiniköynnöksen päällä, kyseessä on kukanpäämätä, joka johtuu kalsiuminoton puutteesta. Tämä voi johtua liiallisesta lannoituksesta tai epäjohdonmukaisesta kastelusta.

Vältä, että munakoiso vaihtelee erittäin kuivien ja erittäin kosteiden jaksojen välillä, vaan pyri tasaiseen ja tasaiseen kosteuteen.

Vältä myös typpipitoisten lannoitteiden käyttöä ja lisää tarvittaessa kalsiumlisää, kuten kananmunankuorta tai luujauhoa. Vaurioituneita hedelmiä ei valitettavasti voi pelastaa.

Keltaiset lehdet

Lehtien kellastuminen on yleensä merkki tuholaisten saastumisesta, liiallisesta kastelemisesta tai ravinteiden puutteesta. Tarkasta lehdet tarkkaan ja käytä tarvittaessa hyönteismyrkkyä, joka kohdistuu ötököihin.

Orgaanisen lannoitteen levittäminen koko kasvukauden ajan on paras tapa torjua ravinteiden puutetta.

Usein kysytyt kysymykset munakoison kasvattamisesta

Tässä olen vastannut joihinkin munakoison viljelyä koskeviin yleisimpiin kysymyksiin. Jos kysymyksesi ei ole listalla, lisää se alla olevaan kommenttiosioon.

Onko munakoisoa helppo kasvattaa?

Munakoisoa voi olla helppo kasvattaa, kunhan ymmärrät, miten sitä hoidetaan. Runsas auringonpaiste, hedelmällinen maaperä, tasainen kosteus ja lämpimät lämpötilat ovat kaikki avaintekijöitä onnellisen kasvin kannalta.

Kuinka kauan munakoisojen kasvaminen kestää?

Munakoisojen kasvuaika vaihtelee lajikkeesta riippuen. Kypsymispäivät voivat vaihdella suuresti, mutta yleensä siemenestä sadonkorjuuseen kuluu 85-120 päivää.

Kuinka monta munakoisoa saat yhdestä kasvista?

On vaikea määrittää, kuinka monta munakoisoa saat yhdestä kasvista, koska siihen voi vaikuttaa kasvupaikka, ilmasto ja lajike. Ne tuottavat edelleen niin kauan kuin ne saavat runsaasti vettä, aurinkoa ja lämpötilan ollessa 60-85 °F.

Kuinka kauan munakoisokasvit elävät?

Munakoisokasvit voivat elää jopa kolme vuotta hyvin lämpimässä ilmastossa, kuten vyöhykkeillä 10-12. Useimmilla alueilla niitä kasvatetaan kuitenkin yksivuotisina, ja ne elävät vain yhden kauden.

Tarvitsevatko munakoisot paljon aurinkoa?

Kyllä, munakoisot tarvitsevat paljon aurinkoa. Ne ovat lämpöä rakastavia kasveja, jotka viihtyvät ja tuottavat parhaiten, kun ne saavat 6-8 tuntia suoraa valoa päivässä.

Missä kuussa istutat munakoisoa?

Oikea kuukausi munakoison istuttamiselle riippuu alueesi ilmastosta. Odota, kunnes kaikki pakkasen mahdollisuus on ohi ja lämpötila on jatkuvasti yli 60°F.

Nyt kun ymmärrät, mitä munakoisot tarvitsevat menestyäkseen, voit kasvattaa menestyksekkäästi mitä tahansa lajiketta kotipuutarhassasi. Käytä näitä hoitovinkkejä, jotta kasvit pysyvät terveinä ja tuottavina koko kasvukauden ajan.

Jos haluat oppia, miten voit hyödyntää tilasi parhaalla mahdollisella tavalla ja saada mahdollisimman paljon kotikasvatettua ruokaa, niin minun Pystysuorat vihannekset Kirja on täydellinen! Se opettaa sinulle kaiken tarvittavan, siinä on paljon upeita inspiroivia kuvia ja 23 DIY-projektia, joita voit rakentaa omaan puutarhaasi. Tilaa kappaleesi jo tänään!

Lue lisää Vertikaaliset vihannekset -kirjastani täältä.

Lisätietoja vihannesten viljelystä

Jaa vinkkisi munakoison kasvattamiseen alla olevissa kommenteissa.